pan caliente ", Anisa" (muy sabroso y satisfactorio!)

Descripción: Kuzikmyaki- es pan caliente de pasta sin levadura, doblada por la mitad, con cualquier relleno: si las patatas con las cebollas, las gachas de trigo con mantequilla, puré de calabaza, amapola, y muchas más opciones! Esta cocina tatarkskoy zamechtalnoe plato.

Ingredientes:

Harina - 700-800 g
leche (en ml pasta, puré ml-100 250 papas) - 350 ml
Huevo - 3 piezas
Patatas - 800 g
Mantequilla - 150g
Eneldo (fresco)
Sal
Cebolla (grande) - 1 pieza

Preparación:

Finamente las cebollas cortadas, passiruem en la mantequilla hasta que estén doradas. Finamente cortar el eneldo.

Cocine las papas con sal. De puré de patata hervida. En la salsa final añadir la cebolla frita, el eneldo, la mantequilla 50g, leche 100ml.

Mezclar todo. Ingredientes para kuzikmyaka listo!

En la leche añadir los huevos, un poco de sal y la harina. Trabajar la masa. Resulta flexible y obediente. Rollos de masa fina finas.

Cortar círculos del tamaño que desee. Corté un platillo, 18cm de diámetro. Ronda delgada zagotovochki añadir a la placa, no se olvide de espolvorear harina entre ellos, eso no sería pegarse (se me olvidó la harina, y los últimos 5 piezas que he lidiado con fuerza, no repita mi error :))

Tortas fritas terminadas en seco !!!! panorámica, sin añadir aceite! Lepeshechkah cubierto con burbujas y se tochechki- media de oro ya está!

Tortillas fritas en la parte superior de la grasa de mantequilla derretida. En frito, untado con mantequilla, se extendió el relleno de papas a la mitad.

Burrito doblada por la mitad y aceite superior lubricado - Kuzikmyak listo!

Listo kuzikmyaki cubrir con Towelie, darles aceitadas media hora! Antes de servir, les calentaba en el microondas. Muy sabroso y satisfactorio! Se puede comer con leche y un poco de té! Buen Provecho!

Secretos de una carne sabrosa

1. La carne será más tierna si una hora antes de cocinar para humedecerlo con vodka.
2. Usted puede mezclar la carne con la salsa de soja, dejar toda la noche y mañana para freír, que será una muy jugosa.
3. Carne de res, cordero consiguen suave y jugosa, si antes de hornear sal, pimienta, ajo, manteca de cerdo sigue siendo posible, luego envolver la cáscara de plátano carne.
4. Coloque el hilo culinario cáscara, por lo que no se dispersa.
5. Coloque la carne en una bandeja de horno y colocar en horno precalentado durante 30 a 40 minutos.
6. Pelar el plátano tiene propiedades únicas y hacer un suave carne magra duro.

El secreto de convertir a la carne de vacuno difícil en una carne suave y tierna.

1. Ponga la carne en una sartén caliente. Freír a fuego alto durante 3-5 minutos.
2. Agregue un poco de agua, tapar y bajar el fuego. Cortar la raíz de jengibre y lo puso junto con estofado de carne.
3. El jugo de jengibre entra una sustancia que degrada las proteínas y hacer difícil carne tierna. Ternera con jengibre suficiente para poner fuera de 30 a 40 minutos.

Ablandar la carne vieja torcerá de cáscara de limón.

1. Cortar la carne a través del grano en pedazos y colocar en una sartén caliente.
2. Agregue un poco de cáscara de limón.
3. Al final de la cocción, no tire la cáscara.
4. Retire ellos, puré con una cuchara y mezclar con el jugo de la carne que se destacó durante la fritura. Coloque la carne en un plato, vierta el jugo y decorar con una ramita de hojas verdes y las zanahorias.
5. No salar la carne inmediatamente antes de asar, se perderá una gran cantidad de jugo y obtener insípido. La sal es necesaria para poner en el tiempo y aún mejor en la final de la cocción.

Suculentos camarones !!!! sabroso y rápido !!!!

Ingredientes:

500-600 gramos gambas,
jugo de limón,
aceite vegetal (idealmente de oliva)
miel de flores,
3-4 dientes de ajo,
sal.

Preparación:

PREPARE TO en una sartén con recubrimiento de teflón !!! QUE no se quema !!!
Precaliente un aceite vegetal para freír cacerola y 4-5 cucharadas de jugo de limón, el ajo, y luego apretar un poco de calentamiento

A continuación, añadir 3-4 cucharadas de miel, remover, sazonar con sal y calentar de nuevo

Los camarones descongelados trapo seco y añadir a la sartén

Freír rápidamente a un fresco y la evaporación del líquido
Todo está listo !!! disfrute de su comida!

Recién llegado de Londres. Esa es exactamente la carne de comer en un restaurante de Jamie Oliver. Es muy sabroso. Cuando llegamos a casa pude hacer la misma carne.

Cocina Reino Unido

La base de la cocina británica hasta carne, pescado, verduras y granos. Una amplia variedad de aperitivos fríos, el más popular de los cuales - sándwiches. Las sopas se sirven rara, sobre todo sopas, potajes o caldos. Carne al horno o no frito hasta que esté cocido - con sangre.

Vale la pena intentarlo:

Platos principales:
Platos clásicos, que sin duda debe probar esta carne asada y carne. También pierna famosa de cordero, riñón gras y recortes. Avena - un símbolo del país. Carne, cereales y vegetales budines.

Postres:
Postres dulces.

Bebidas:
La bebida más popular - té. Fuerte preferencia británicos - una cerveza (ale y porter), el whisky, la ginebra, el ron y el puerto.

Es muy sabroso!

No trate cuando esté listo - y que nadie excepto usted conseguirá!

500 gramos de queso fresco, cebolla grande, un manojo de cebollas verdes, sal, 2/3 ct.l. pimentón rojo, 1 cucharadita comino, enteras o molidas, 50-100 g de mantequilla, 2-3 cucharadas crema agria (al gusto) o yogur, por acritud, si alguien lyubit- poco de chile.

Kerezett - sándwiches de crema de Hungría, pero comer con él incluso pasta. , Sabor agradable Muy fácil, de bajo contenido graso aperitivo para el desayuno o la cena.

Las cebollas finamente cortado.
* Requesón con pimiento rojo frotar la (hasta que consigamos un buen color), sal, pimienta, agregar la cebolla y el comino, la crema agria y la mantequilla.
* Bueno amasar hasta formar una masa homogénea y poner en el refrigerador.

Puede ser pimientos rellenos, huevo cocido, tomate - que tendrá su gusto.
Usted puede agregar a la base de aceitunas picadas con mostaza, 2-3 cucharadas cerveza (grado no importa).

Usted sólo puede comer, pero delicioso todos iguales después del enfriador