Macarrón - muy sabroso!

Ingredientes:
- Las almendras (peladas) - 110 gr
- El azúcar en polvo - 200 g
- Semillas de vainilla - 1/2 vaina
- Azúcar - 50g
- La clara de huevo - 3 piezas
- Nachinka- a su gusto (nosotros Nutella)

Preparación:

Molemos las almendras en un procesador de alimentos, agregar el azúcar y mezclar hasta que quede suave. Comparte la vaina de vainilla a lo largo, sacar las semillas.

Mezclar semillas de azúcar. Batir las claras de huevo hasta que estén espumosas, añadir poco a poco el azúcar hasta que la mezcla alcance la consistencia de merengue (no seco), agregue la mezcla de almendras, mezclar rápidamente (la masa debe convertirse en líquido).

Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino, utilizando una manga pastelera Ponga las galletas 4 cm de diámetro. Despedirlos durante 30-40 minutos, hasta que se endurezca. Precaliente el horno a 150 grados y hornear durante 8-10 minutos. Dé fresco.

Tome la pasta de chocolate y cepillarlo una galleta y cubrir otros. Ingredientes usted puede elegir al gusto

Consejos de cocina de la barbacoa más sabrosa

Todo el mundo se ha acostumbrado, en el bosque o en el país se convierte en el principal barbacoa supuesto, también puede ser fácil de comer en todos los restaurantes. Pero como barbacoas, así que era jugosa y perfectamente delicioso. Estos son algunos consejos.
1. Para la carne de kebab perfecto debe ser perfecto. Opción muy jugosa sería el cuello, pero sigue siendo la mejor opción es el sacro.
2. Para la marinada, recomendamos aprovechar el vino y el vinagre, también puede aplicar los jugos ácidos. Sin embargo, algo de éxito con el agua mineral, se utiliza la cerveza, de ese modo, las burbujas actúan como un ácido similares. Quizás el uso de mayonesa y un tomate, pero es difícil hacer esto con una proporción calculada.
3.Ochen es importante para cortar la carne, pero no acaba de cortar y que las piezas fuera del tamaño de 4-5 centímetros. El tamaño óptimo, con tal que su carne no se seque y bien hecho.
4. En la cocción inmediata, recuerde que es necesario para asar sobre las brasas, en cualquier caso, no debe ser el carbón.
5. Recuerde que los pinchos tiende a enfriar rápidamente, así que se aplican tan pronto como sea posible.

Secretos de una carne sabrosa

1. La carne será más tierna si una hora antes de cocinar para humedecerlo con vodka.
2. Usted puede mezclar la carne con la salsa de soja, dejar toda la noche y mañana para freír, que será una muy jugosa.
3. Carne de res, cordero consiguen suave y jugosa, si antes de hornear sal, pimienta, ajo, manteca de cerdo sigue siendo posible, luego envolver la cáscara de plátano carne.
4. Coloque el hilo culinario cáscara, por lo que no se dispersa.
5. Coloque la carne en una bandeja de horno y colocar en horno precalentado durante 30 a 40 minutos.
6. Pelar el plátano tiene propiedades únicas y hacer un suave carne magra duro.

El secreto de convertir a la carne de vacuno difícil en una carne suave y tierna.

1. Ponga la carne en una sartén caliente. Freír a fuego alto durante 3-5 minutos.
2. Agregue un poco de agua, tapar y bajar el fuego. Cortar la raíz de jengibre y lo puso junto con estofado de carne.
3. El jugo de jengibre entra una sustancia que degrada las proteínas y hacer difícil carne tierna. Ternera con jengibre suficiente para poner fuera de 30 a 40 minutos.

Ablandar la carne vieja torcerá de cáscara de limón.

1. Cortar la carne a través del grano en pedazos y colocar en una sartén caliente.
2. Agregue un poco de cáscara de limón.
3. Al final de la cocción, no tire la cáscara.
4. Retire ellos, puré con una cuchara y mezclar con el jugo de la carne que se destacó durante la fritura. Coloque la carne en un plato, vierta el jugo y decorar con una ramita de hojas verdes y las zanahorias.
5. No salar la carne inmediatamente antes de asar, se perderá una gran cantidad de jugo y no sabrosa. La sal es necesaria para poner en el tiempo y aún mejor en la final de la cocción.

Consejos para las amas de casa para cocinar deliciosas patatas:

1. Patatas hervidas tendrá mejor sabor si se agrega agua 3-4 dientes de ajo, la cebolla y un poco de eneldo.

2. Patatas cocidas más rápido si el agua añadir una cucharada de margarina.

3. Para los antiguos papas durante la cocción no aparecen manchas azules en el agua es necesario agregar un poco de vinagre.

4. Patatas jóvenes limpian fácilmente si previamente ponerlo en agua fría.

5. Patatas fritas en una sartén precalentada a fuego alto y, a continuación, la reducen. Las papas antes de freírlas puede secar, entonces es mejor dore.
6. puré de patatas añadir la leche caliente sólo si
vierta fría, luego puré de adquirir un tinte azul.

Patatas 7.Ochischenny inmediatamente deben utilizarse hasta que se ha oscurecido. Si es necesario limpiar las patatas con antelación, lo ate en una lámina de cocción y atar fuertemente.

8. patatas congeladas necesitan un minuto para bajar en agua fría, luego cocinar en agua hirviendo, añadir 1 ch. L. sal y vinagre.