Solomillo con cebolla en una ruralIngredientes: • Corte la carne 650 g.; • derretido grasa 30 g.; • cebolla 300 g.; • harina 25 g.; • mantequilla derretida 200 g.; • mantequilla 25 g.; • pimienta molida negro; • sal al gusto. Preparación: Picar aros de cebolla, rodar en la harina y freír las piezas en la mantequilla derretida. Camino corte a través de las porciones de granos de 2-3 cm de espesor, un poco lo golpearon apagado, sal y pimienta y freír por ambos lados en la manteca derretida. Filetes listos para verter la mantequilla derretida, espolvorear Socko, seleccione freír, ponen cebollas fritas. Adorne someten las verduras frescas, las patatas fritas. Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Carne a la parrilla con lentejas cocidas al horno
Ingdridienty
Carne: 4 piezas
El aceite de oliva al gusto
Romero al gusto
Sal: una pizca
Negro pimienta en polvo: una pizca
Limones: 1 pieza
Lentejas en conserva: 200 g
Pimentón al gusto
Ajo: 4 dientes
Perejil: 100 g
Rancio pan blanco: 100 g
El proceso de cocción
Alinear filetes manos. Moler el romero y mezclar con aceite de oliva. Frote los filetes con aceite de romero y dejar actuar durante un tiempo hasta que se calienta la sartén. Freír los filetes durante 3 minutos por cada lado. Espolvorear con sal gruesa y pimienta recién molida negro. Coloque los filetes en el horno durante 4 minutos, hasta que la ligera propeklis. Servir con rodajas de limón y las lentejas cocidas al horno.
Poner las lentejas en una olla. Mezclar el pan, pimentón, ajo, limón, la ralladura de naranja y el perejil en una licuadora. La mezcla resultante se puso en una sartén, en las lentejas, rociar con la mantequilla y el sabor a limón. Poner en el horno, dar propechsya hasta que estén crujientes. Antes de servir, decorar con verdes y el limón.
?Steak mexicana
Ingredientes:
Carne de vaca 800g
1 cebolla
1 pimiento rojo
4 dientes de ajo
250g de tomate
Aceite vegetal 10 ml
¼ cucharadita sal
¼ cucharadita pimienta negro
Cebollino 20g
10 g de perejil
Preparación:
La carne se debe cortar a través del grano en trozos de unos 2 cm de espesor. Para este plato es muy buena Striploin, pero se puede usar un recorte.
Picar el ajo y la cebolla pelada - medios anillos delgados. Peppers quitar las semillas y cortar en tiras.
Los tomates cortados en rodajas bastante delgadas.
Carne engrasar ligeramente por ambos lados con aceite vegetal y colocar en una sartén seca muy caliente.
Freír por ambos lados a fuego fuerte durante 2 minutos, sal y pimienta, a continuación, transferir a un plato y poner en un lugar cálido, como en un horno a 50 grados, por lo que no se enfríe, y todos los jugos distribuyen uniformemente dentro de cada pieza. La carne debe permanecer rosado y jugoso por dentro.
En la misma cacerola fríe a fuego medio hasta que estén tiernos cebolla picada, el ajo y los pimientos durante 7-10 minutos. Después de este tiempo, añadir rodajas de tomate y cocine a fuego lento durante 5 minutos para que el tomate se convirtió en sólo un poco suave.
Arregle las verduras en la parte superior de la carne, espolvorear con las hierbas picadas y servir mientras plato caliente.
Buen Provecho!
Filete de cerdo con papas al hornoChuleta de cerdo, rallar un poco de hierbas provenzales, luego cubra con aceite de oliva, dejar durante 10 sal minut.Ne, sal justo antes zharkoy.Zatem ligeramente mostaza grasa y dejar mientras preparamos guarnición kartofel.Kartofel cortado en círculos, o cubos como quieras, el principal que todas las piezas eran los mismos tolschiny.Reshetku ligeramente engrasada, poner las patatas en él para que no se caiga a través espolvorear reshetku.Kartofel con sal gruesa, para los fans de aspersión ingenioso pertsem.Otpravlyaem rojo en el horno a 200 grados durante 25-30 minutos ( si te gusta la licencia realmente crujientes más tiempo.) durante 10 minutos hasta que la papa cocida comienza a svininu.Razogreyte marrón factible la sartén y freír la carne de cerdo en la medida en que predpochitaete.Maslo durante la cocción puede empezar a espuma nada terrible que puede suceder debido a la mostaza al gusto no se ve afectada. Buen Provecho! Receta de: Esperanza Iliadi # Iliadi @ lu_kul# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Hamburguesa en-Holstein.Parecería que la hamburguesa - las típicas hamburguesas que la gente en la antigua Unión Soviética solía tener como una comida diaria y son muy difíciles de diversificar. Pero resultó que ellos pueden hacer una muy interesante y hermoso. Y aún más sorprendente es que la decoración es ... albóndigas fritas! Tiempo de preparación: 30 minutos Porciones: 2 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_myaso # Iz_farshaUsted necesitará: Carne picada de vacuno y cerdo - 400g Cebolla - 6 piezas. Verdes - 50 g Huevos - 5 uds. Las cebollas verdes - 50 g Mantequilla Sal Pimienta Paprika Cómo cocinar: 1. Limpiar las cebollas, dos cebollas cortadas en bastante pequeño, mientras que otros no se tocan. 2. En la carne picada puso un huevo y cebolla picada, añadir sal y pimienta, con mucho cuidado amasar. 3. Verde triturar y añadir a la carne. 4. Pique la división en 4 partes iguales y la forma de cada plano "hamburguesa." Filetes deben obtener el tamaño de una palma. 5. Freír los filetes en la mantequilla por ambos lados hasta que estén doradas. Dejar a un lado y dejar en un lugar cálido para que no se enfríen. 6. El resto de la cebolla cortada en anillos. 7. Freír en una sartén, donde asó la carne durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente. Él debe permanecer ligeramente crujiente. 8. Coloque los filetes en un plato, pon cebolla frita en la parte superior. 9. De los huevos de hacer huevos fritos, se corta en 4 piezas para que cada uno tenía una yema de huevo, y se acostó en la parte superior de la carne con cebolla. Espolvorear con las cebollas verdes. Buen Provecho! Autor: Madler Academia de cocción - Aún más delicioso!
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