Steak mexicana
Ingredientes:
- Carne de vaca 800g
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- Tomate 250g
- Aceite vegetal 10 ml
- ¼ cucharadita sal
- ¼ cucharadita pimienta negro
- 20 g de cebollas verdes
- Perejil 10g
Steak mexicana
Ingredientes:
- Carne de vaca 800g
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- Tomate 250g
- Aceite vegetal 10 ml
- ¼ cucharadita sal
- ¼ cucharadita pimienta negro
- 20 g de cebollas verdes
- Perejil 10g
Preparación:
La carne se debe cortar a través del grano en trozos de unos 2 cm de espesor. Para este plato es muy buena Striploin, pero se puede usar un recorte.
Picar el ajo y la cebolla pelada - medios anillos delgados. Peppers quitar las semillas y cortar en tiras.
Los tomates cortados en rodajas bastante delgadas. Carne engrasar ligeramente por ambos lados con aceite vegetal y colocar en una sartén seca muy caliente.
Freír por ambos lados a fuego alto durante 4 minutos, sazonar con sal y pimienta, a continuación, Pasar a un plato y poner en un lugar cálido, como en un horno a 50 grados, por lo que no se enfría (se puede, además, estofado de carne.
En la misma cacerola fríe a fuego medio hasta que estén tiernos cebolla picada, el ajo y los pimientos durante 7-10 minutos. Después de este tiempo, añadir rodajas de tomate y cocine a fuego lento durante 5 minutos para que el tomate se convirtió en sólo un poco suave.
Arregle las verduras en la parte superior de la carne, espolvorear con las hierbas picadas y servir mientras plato caliente.
Steak mexicana
Ingredientes:
- Carne de vaca 800g
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- Tomate 250g
- Aceite vegetal 10 ml
- ¼ cucharadita sal
- ¼ cucharadita pimienta negro
- 20 g de cebollas verdes
- Perejil 10g
Preparación:
La carne se debe cortar a través del grano en trozos de unos 2 cm de espesor. Para este plato es muy buena Striploin, pero se puede usar un recorte.
Picar el ajo y la cebolla pelada - medios anillos delgados. Peppers quitar las semillas y cortar en tiras.
Los tomates cortados en rodajas bastante delgadas.
Carne engrasar ligeramente por ambos lados con aceite vegetal y colocar en una sartén seca muy caliente.
Freír por ambos lados a fuego fuerte durante 2 minutos, sal y pimienta, a continuación, transferir a un plato y poner en un lugar cálido, como en un horno a 50 grados, por lo que no se enfríe, y todos los jugos distribuyen uniformemente dentro de cada pieza. La carne debe permanecer rosado y jugoso por dentro.
En la misma cacerola fríe a fuego medio hasta que estén tiernos cebolla picada, el ajo y los pimientos durante 7-10 minutos. Después de este tiempo, añadir rodajas de tomate y cocine a fuego lento durante 5 minutos para que el tomate se convirtió en sólo un poco suave.
Arregle las verduras en la parte superior de la carne, espolvorear con las hierbas picadas y servir mientras plato caliente.
Buen Provecho!
?Carne mexicana.
Ingredientes:
Carne - 800
Pimiento rojo dulce - 1 pieza.
Tomates - 250g
Sal - ¼ cucharadita
Las cebollas verdes - 20 g
Cebollas - 1 pc.
Dientes de ajo - 4 uds.
El aceite vegetal - 10 ml
Pimienta molida negro - ¼ cucharadita
Perejil - 10 g
Preparación:
La carne cortada a lo largo en trozos de unos 2 cm de espesor.
Para este plato es mejor utilizar Striploin o recorte.
Picar el ajo y la cebolla pelada - medios anillos delgados.
Peppers quitar las semillas y cortar en tiras.
Los tomates cortados en rodajas bastante delgadas.
Carne engrasar ligeramente por ambos lados con aceite vegetal y poner en una sartén seca muy caliente.
Freír por ambos lados a fuego alto por 2 minutos, añadir sal y pimienta, a continuación, pasar a un plato y poner en el horno a 50 grados, por lo que la carne no se enfría, y todos los jugos distribuyen uniformemente dentro de cada pieza.
La carne debe permanecer rosado y jugoso por dentro.
En la misma cacerola fríe a fuego medio hasta que estén tiernos cebolla picada, el ajo y los pimientos durante 7-10 minutos.
Después de este tiempo, añadir rodajas de tomate y cocine a fuego lento durante 5 minutos para que el tomate se convirtió en sólo un poco suave.
Poner las verduras en la parte superior de la carne, espolvorear con las hierbas picadas.
100 gr. comidas preparadas contienen:
140 kcal
Proteína - 11, 9 c.
Grasas - 7, 8 c.
carbohidratos - 5, 7 c.
Steak "en México"Ingredientes: • 800 g de carne de vacuno; • 1 cebolla; • 1 pimiento rojo dulce; • 4 dientes de ajo; • 250 g de tomate; • 10 ml. aceites vegetales; • ¼ h. L. sal; • ¼ h. L. pimienta negro; • '20 cebollas verdes; • '10 perejil. Preparación: La carne se debe cortar a través del grano en trozos de unos 2 cm de espesor. Para este plato es muy buena Striploin, pero se puede usar un recorte. Picar el ajo y la cebolla pelada - medios anillos delgados. Peppers quitar las semillas y cortar en tiras. Los tomates cortados en rodajas bastante delgadas. Carne engrasar ligeramente por ambos lados con aceite vegetal y colocar en una sartén seca muy caliente. Freír por ambos lados a fuego fuerte durante 2 minutos, sal y pimienta, a continuación, transferir a un plato y poner en un lugar cálido, como en un horno a 50 grados, por lo que no se enfríe, y todos los jugos distribuyen uniformemente dentro de cada pieza. La carne debe permanecer rosado y jugoso por dentro. En la misma cacerola fríe a fuego medio hasta que estén tiernos cebolla picada, el ajo y los pimientos durante 7-10 minutos. Después de este tiempo, añadir rodajas de tomate y cocine a fuego lento durante 5 minutos para que el tomate se convirtió en sólo un poco suave. Arregle las verduras en la parte superior de la carne, espolvorear con las hierbas picadas y servir mientras plato caliente. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaSteak mexicanaIngredientes: Carne de vaca 800g 1 cebolla 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 250g de tomate Aceite vegetal 10 ml ¼ cucharadita sal ¼ cucharadita pimienta negro Cebollino 20g 10 g de perejil Preparación: La carne se debe cortar a través del grano en trozos de unos 2 cm de espesor. Para este plato es muy buena Striploin, pero se puede usar un recorte. Picar el ajo y la cebolla pelada - medios anillos delgados. Peppers quitar las semillas y cortar en tiras. Los tomates cortados en rodajas bastante delgadas. Carne engrasar ligeramente por ambos lados con aceite vegetal y colocar en una sartén seca muy caliente. Freír por ambos lados a fuego fuerte durante 2 minutos, sal y pimienta, a continuación, transferir a un plato y poner en un lugar cálido, como en un horno a 50 grados, por lo que no se enfríe, y todos los jugos distribuyen uniformemente dentro de cada pieza. La carne debe permanecer rosado y jugoso por dentro. En la misma cacerola fríe a fuego medio hasta que estén tiernos cebolla picada, el ajo y los pimientos durante 7-10 minutos. Después de este tiempo, añadir rodajas de tomate y cocine a fuego lento durante 5 minutos para que el tomate se convirtió en sólo un poco suave. Arregle las verduras en la parte superior de la carne, espolvorear con las hierbas picadas y servir mientras plato caliente. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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