Caramelo de fresa natural!

Ingredientes:

Yogurt de vainilla (espesor)
Fresa
Pizca de chocolate
Preparación:

Fresas para mojar en el grueso de vainilla helada salsa de yogur

Parfait con fresa, kiwi y cereales

Ingredientes:
Fresa - 8 piezas
Kiwi - 2 piezas
Yogur natural - 2 tazas
Copos de maíz -

Pudín con fresas y albaricoques

Ingredientes:
250 g de fresas
250 g de albaricoques
cáscara de limón
50 gramos de azúcar pudín y 3 cucharadas crema
130 ml de zumo de grosellas rojas
2 cucharadas almidón
Leche 400ml
1 cucharadita azúcar de vainilla
8 g de gelatina
4 yemas de huevo
200 ml de crema rica en grasas
50 g de tostado
1 ramita de toronjil
Feijoa o uvas para el registro

Método de preparación:
Para fresas pudín reducido a la mitad. Nos albaricoques quitar las semillas y la piel, la carne se corta en rodajas. Frutas vierten 80 ml de jugo de grosella roja, agregue la ralladura, el azúcar y hervir. Almidón mezclar con el jugo restante, añadir un chorro fino a la fruta, revolviendo constantemente. Hervir y dejar enfriar. Retire la cáscara.
Gelatina de crema 100 ml de agua fría, como se describe en la receta "mousse de fresa". Hervir la leche, añadir el azúcar de vainilla, un poco fría. Batir las yemas de huevo y el azúcar en un baño de agua. La agitación, se vierte en la leche, deje enfriar un poco. Añadir la gelatina y la masa calentada para disolver completamente la gelatina. Crema y deje que se enfríe un poco endurezca. Batir la crema, puré de frutos secos tostados. Crema y nueces tostadas, añadir la crema y revuelva.
Al comunicar descompuesto en 4 tazones capas de asado crema y budín frío. Arregle las hojas y las bayas del bálsamo de limón.
DISFRUTE DE SU COMIDA !!!

Parfait con fresa, kiwi y cereales

Usted necesitará:
Ingredientes:
Fresa - 8 piezas
Kiwi - 2 piezas
Yogur natural - 2 tazas
Copos de maíz - ½ taza
Miel (opcional)

Parfait (del francés Parfait -. Inmaculada, hermosa) - postre frío.
Ponga 2 tazas de yogur a la capa inferior (a unas cucharadas). A continuación, poner una capa de rodajas de fresas, yogur, fruta de kiwi y cereales. De nuevo yogur - copos - Kiwi - fresas. Decorar con menta. Para los dulces, se puede poner un poco de miel.

Cestas con cuajada y fresas

Ingredientes:
mantequilla 180 g
2 tazas de harina 5
crema agria 2 cucharadas. l.
disgregante durante 1 hora. L.
250 g de fresa
400 g de la cuajada
huevo 1 pcs.
150 g de azúcar
albaricoques, enlatados en almíbar
gelatina 50 g

Preparación:
Cuchillo de mantequilla tajada con harina, frótese las manos hasta que el estado de migas. Crema agria mezclada con la levadura en polvo, cuando la espuma, vierta en la masa, amasar, formar una bola suave. Retirar en el frío durante 30 minutos.

Para el relleno batir el huevo con el azúcar y el queso crema. Si el relleno es demasiado espesa, puede agregar el jarabe de albaricoques en conserva.

Masa fría se rueda en el depósito, cortar círculos de tamaño adecuado y se coloca en moldes, presionado firmemente contra los lados y el fondo, pinchazo fondo con un tenedor. En cestas imponer crema, llenar canastas con toda la crema (nata no va a huir)

Hornee a 180 ° C durante 20 minutos. Enfriar en latas para calentar estado, luego retire y deje enfriar completamente.
Preparar jalea de acuerdo a las instrucciones del paquete. Diluir el polvo con agua hirviendo (250 ml) y se agita cuidadosamente hasta que esté completamente disuelto. Las fresas cortadas en rodajas.
En las cestas en la parte superior de la cuajada enfriado vierta 1/2 cda. l. frijol de jalea.

Decorar con las fresas y las rebanadas de albaricoques. Todas las frutas y bayas decoración Pour cuchara jalea y poner en el refrigerador para completar la solidificación. Opcionalmente, se puede espolvorear con azúcar en polvo.

POSTRE "Fresas y crema"

Ingredientes

300 g de fresa
150 g de azúcar
crema de leche (33% de grasa) 300 ml
gelatina 30 g

El proceso de cocción

Gelatina medio Art. agua hervida fría durante 40 minutos. El calor para disolver la gelatina.

Lave las fresas. Unos bayas con pedículo posponen las bayas restantes troncho. Bayas sin tallos muelen en la licuadora con 70 gramos de azúcar.

Batir la crema con el azúcar restante. Revuelva la mitad de la crema batida con puré de fresas.

La mitad de la gelatina disuelta agregar la crema, la mitad - en el puré de fresas con crema.

Masa blanca poner en moldes de silicona. Refrigerar por 1 hora.

Luego en la parte superior de la masa cremosa diseñar un montón de rosa. Enfriar en la nevera.

Ponga postre en un plato, decorar con las fresas.

Postre ligero con fresas, kiwi y cereales

Ingredientes:

8 fresas
2 kiwis, picado finamente
2 tazas griego (sin azúcar regular,) yogur
½ taza de copos de maíz
Miel (opcional, por lo dulce)

Preparación:

En 2 kremanki poner una capa de yogur (2 cucharadas). A continuación, coloque las capas de fresa, kiwi y escamas, separándolos con yogur.
Decorar con menta.

Aperitivos de verano. Krostiki con fresas

Ingredientes:
Fresas, picado - ½ taza
Vinagre balsámico - ¼ cucharadita
Ricotta - ¾ taza
Cáscara de limón - ½ cucharadita
15 piezas de baguette
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Sal y pimienta - al gusto
Antenas ajo y cebolla

Caliente el horno a 190 grados. En un bol, mezclar las fresas picadas con vinagre. En un recipiente aparte, mezcle el requesón y la ralladura de limón. Coloque una fila de baguette en rodajas en una bandeja de horno y cubrir cada pieza con aceite de oliva por ambos lados. Hornear durante 10-12 minutos.
Unte cada queso ricotta tostada, cubra con las fresas y los zarcillos de cebollas jóvenes o ajo. Espolvorear con sal y pimienta. Servir.

Pastel de estilo japonés con fresas

Ingredientes:
Biscuit:
Huevo - 3 piezas, divididas en claras y las yemas 1 huevo entero +
Harina - ½ taza
Azúcar - ¼ de taza
El aceite vegetal - 60 ml
La vainillina - ½ cucharadita
Una pizca de sal

Crema:
De crema de leche - 1, 5 tazas
Gelatina - 2, 5 cucharaditas
Agua fría - 1 cucharada
Azúcar - ½ taza

Preparación:
Caliente el horno a 150 grados. En un bol, batir las claras con el azúcar hasta picos de aire. En otro tazón, bata las yemas, el huevo entero, la sal, la harina, el aceite vegetal y la vainilla hasta que quede suave. La masa debe ser espesa y amarilla. Introduzca suavemente las proteínas en la mayor y mezclar bien. Vierta la mezcla en el preparado (establecido por el papel) forma y hornear durante 25 minutos hasta que se doren. Retirar del horno y cocine hasta que la torta se enfría la crema.
En un tazón pequeño, disuelva la gelatina en agua. Cuando la gelatina se haya disuelto, configurarlo durante 15 segundos en el microondas. Fresco. En un tazón mediano, bata la crema con el azúcar hasta picos de aire. Mientras se ejecuta la batidora, añadir la gelatina a la crema y seguir batiendo.
Cortar el bizcocho en 2 partes iguales. Preparar el plato y se echó en la parte inferior de la mitad de la galleta. Ponga la mitad de la crema, una capa de fresas, cortadas por la mitad, el resto de la crema y cerrar la segunda capa de bizcocho. Congelar durante 30 minutos y se corta en pequeños cuadrados y servir.

Jamón con fresas (fresas con jamón)

Ingredientes para 2 porciones

100 g de jamón
200g de fresa
Piezas de baguette francés ½

Instrucción
5 minutos

1. Cortar el jamón en lonchas finas largas (o comprar ya en rodajas).
2. Coloque en un plato grande con las fresas y el pan en rebanadas.
3. Antes de usarla, ponga rodajas de fresa de jamon.

Scones con fresa

Ingredientes:

masa
200 ml. leche caliente
1 cucharaditas colmadas de levadura seca (yo uso activo "PacMan")
40 c. mantequilla
1 pc. huevo
3 cdas. cucharadas de azúcar
1/4 cdta. De sal
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 sobre de azúcar de vainilla
Harina de 2.5-3 tazas (un vaso de 250 ml.)

además
300 gr. fresas
azúcar
rollos de huevo para engrasar
de azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:

Fresas descongelar.
En la leche caliente disolver la levadura cuidadosamente y 1 cucharadita de azúcar, añadir 2 cucharadas de harina, revolver, hacer esponja líquido, tapar y poner en un lugar cálido durante 15 minutos. Esto es para asegurar que la levadura "vivo".
En este momento, hacer una "hornada": derretir la mantequilla, se vierte en un bol, añadir la sal, el azúcar, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y huevo ligeramente frotar todo tenedor.
Para llegar hasta cerveza verter media taza de harina cernida, revolver, verter la cocción, revuelva, podsypaya tamizada poco a poco la harina de masa esté suave y blando, harina no interrumpe mucho.
Cambio de masa en un recipiente, tapar y poner en un lugar cálido durante 1 hora o más, por lo que aumentó de 2 veces.
Próximamente la obmyat masa, dividido en 10/08 partes iguales.
Encienda el horno a 180 grados, para poner papel de horno, engrasar con mantequilla.
Rollo de la torta en los lados para hacer cortes como en la foto, no hasta el final.

En medio de un puesto unas fresas, espolvorear con azúcar.

Un borde de la banda de corte a lo contrario.

Y el otro en el otro lado.

Listo para poner en un hornear muffins a no mucha distancia unos de otros.

Engrase el bollo en el huevo, sólo hay que poner en el horno caliente.
Hornear hasta que estén doradas.
Molletes listos espolvorean con azúcar en polvo.