Cóctel con fresas y chocolate

Ingredientes:
- 3, 5 tazas de fresas,
- 2 tazas de helado de vainilla
- 1/4 taza de chips de chocolate

Preparación:

En una licuadora moler fresas, añadir la nata y mezclar hasta que esté suave, luego se extendió el peso de las gafas.

Fundir el chocolate en el microondas, verter sobre el batido de fresa y acabado decorar.

Fruto de piña de hielo, fresa y limón

Ingredientes:
200 g de fresas rebanadas
Piña en rodajas 200 g madura
Jugo de limón - 4 cucharaditas
2 cucharaditas de miel (opcional)


Preparación:
Fresas, 2 cucharadas de jugo de limón y la miel en una batidora hasta que queden cremosos.
Por separado, batir el resto de la piña con miel y limón.
En los moldes para helado laico, fresas y piña molida-alterna. Inserte palitos para helados y congelar hasta que esté listo.

Temporada de la fresa. Cómo congelar bayas, conservando las propiedades útiles.

Por cada libra de fresas se necesitan 3 cucharadas de azúcar (1200 g - 1/2 taza / 2300 g - 1 taza)
Lavar y quitar el tallo con cada fresa.
Ponerlos en un bol y puré tolkushkoy bien para puré de patatas.
Añadir el azúcar y revuelva.
Si lo desea, agregue un poco de vainilla / jugo de limón o ralladura / vodka.
Revuelva hasta que quede suave.
Dejar durante una hora y media, para cambiar en pequeños contenedores y congelación.

Fresas con crema cuajada

Ingredientes:
- 400 g de fresa
- 100 ml de leche condensada
- 10-11% crema 50 ml
- Requesón 400 g
- Vainilla Azúcar - 6 g

Preparación:

1. Fresas cortadas por la mitad
2. El requesón mezclado con la leche condensada, la crema y el azúcar de vainilla. La leche se puede sustituir con miel.
Que la masa es homogénea, es mejor utilizar un mezclador.
3. Organizar por una gran cantidad de formas y decorar con fresas, fresas o se puede verter la crema cuajada

Caramelo de fresa natural!

Ingredientes:


Yogurt de vainilla (espesor)
Fresa
Pizca de chocolate


Preparación:


Fresas para mojar en el grueso de vainilla helada salsa de yogur

El más delicioso pastel con fresas

Ingredientes:
Para el bizcocho:
- Huevo 3 piezas, divididas en claras y las yemas
- 1 huevo entero
- ½ taza de harina
- ¼ taza de azúcar
- 60 ml Aceite vegetal
- Vainilla ½ cucharadita
- Una pizca de sal
Para la crema:
- Crema para batir 1 taza 5
- Gelatina 2, 5 cucharaditas
- Agua fría 1 cucharada
- ½ taza de azúcar

Preparación

Precaliente el horno a 150 grados. En un recipiente adecuado, bata las claras con el azúcar hasta picos de aire. En otro tazón, bata el todo, huevo yemas de huevo apropiados, la sal, la harina, el aceite vegetal y la vainilla a un estado de homogeneidad. La masa debe ser espesa y amarilla. Vierta cuidadosamente las proteínas en la mayor y mezclar bien. Vierta la mezcla en el papel preparado establecido por la forma y hornear durante 25 minutos hasta que se doren. Retire del horno y deje enfriar galleta. Mientras que la torta se enfría, preparar la crema.
En un tazón pequeño, disuelva la gelatina en agua. Cuando la gelatina se haya disuelto, configurarlo durante 15 segundos en el microondas. Fresco. En un tazón mediano, bata la crema con el azúcar hasta picos de aire. Mientras se ejecuta la batidora, añadir la gelatina a la crema y seguir batiendo.
Cortar el pastel en dos mitades iguales separados. Preparar un plato y colocar en la parte inferior de la mitad de la galleta. Ponga la mitad de la crema, una capa de fresas, cortadas por la mitad, el resto de la crema y cerrar la segunda capa de bizcocho. Congelar durante 30 minutos y se corta en pequeños cuadrados y servir.

Tarta con fresas, chocolate y limón

Ingredientes:
Harina 325g
50g levadura fresca
35 g de leche en polvo
Azúcar 35g
1/8 h. L. sal
3 huevo grande y 1 yema de huevo
Mantequilla 145g
60 g de agua

Preparación:
Para empezar a poner todos los ingredientes para tener todo a mano. Eso sí, no hay que olvidar que el aceite debe estar completamente suave.
Bueno proceder. Mezclar la levadura y agua tibia. Vierta todos los ingredientes en un tazón. Batir todo en una licuadora durante 20 minutos. En ningún caso, no agregue más harina - 20 minutos en una licuadora y usted tiene una buena prueba! Después de hacer la masa, se vierte en un recipiente engrasado y dejar que suba (unos 40 minutos). Poner la masa sobre la mesa y romper en ella en una pequeña cantidad de harina.

Ahora tendrás que cocinar limón "mezcla", para ello necesitamos los siguientes ingredientes:
El jugo de 2 limones
Cáscara de 1 limón
1 taza de azúcar
4 yemas de huevo
Mantequilla 45g

Y cocinar debería ser así:
Vierta todos los ingredientes en un bol (tazón debe ser sobre un cazo de agua hirviendo). Batir batidor hasta que la masa hasta que una pasta espesa. Después de 7 minutos, la mezcla está lista cítrico. Verter la crema en un recipiente de vidrio y dejar que se enfríe completamente.
Ahora pasar a nuestro pastel. Estirar la masa y su obmazhte superficie con ello crema de limón, y luego se quedó en la masa fresas frescas. Envuelva el rollo de masa y cortar en trozos grandes. Coloca todas las piezas producidas en el horno (en una bandeja para hornear con papel pergamino) y hornear a 180 ° C durante 10-15 minutos.
Eso es todo en la parte superior de nuestros pasteles todavía puede verter jarabe (en mi caso el chocolate).

Fresas con crema de mantequilla

Productos: 2 yema '15 harina 200 ml. crema, 100 ml. . '70 leche azúcar, vainilla, 1 cucharadita de gelatina; 500 g de fresas, el azúcar sabor, chocolate '50.

Preparación:

En unos 100 ml. agua hervida fría en remojo minutos gelatina 40. yemas Látigo con la mayor parte del azúcar, agregar la harina, revolviendo, verter un chorro fino de leche caliente y, sin dejar de agitar, el calor en un baño de agua, hasta que la mezcla espese ligeramente.

Agregar la vainilla y la gelatina hinchada, revuelva bien para disolver la gelatina.

Chilled látigo crema con el azúcar restante, mezclarlos fría mezcla de huevo y leche y dejar espesar.

Fresas expandido en tazones, espolvorear con azúcar al gusto, poner encima de la crema de cocido, fresco.

Postre de fresa (sorbete)

Tiempo de preparación:
20 min

Tiempo de preparación:
3-4 horas

Productos

500 g de fresas
1/2 taza de agua
Miel líquida 1/2 taza
2 cucharadas zumo de limón
2 cucharadas vodka / ron / whiskey

Preparación:

1. La miel mezclada con agua con cuidado! Añadir el zumo de limón.
2. Enjuague las fresas, se limpian. Cortar en trozos de 2-4.
3. Batir las fresas en una licuadora para hacer puré. (En este punto, se puede frotar a través de una masa de fresa tamiz que deshacerse de los pequeños huesos, si no la pereza curso. Puré Puré de nuevo en la licuadora).
Agregue el jarabe, látigo en varias ocasiones.
4. Vierta el peso de la fresa del contenedor para congelar. Para poner en
congelador durante 3-4 horas. Cada media hora para conseguir el recipiente y
contenido peremeshyvat
5. Organizar en kremanki y disfrutar!

Buen Provecho!

Pequeños hombres alegres del fresa y plátano.

Ingredientes:
Plátano
Fresa
Hojas de menta
Jugo de cítricos

Desactive la cáscara de plátano en. Cortar en rodajas. Corre en una placa, en la que se va a servir el plato.
Vierta rebanadas de plátano jugo de cítricos. Esto es lo que hacemos para el plátano no se oscurece.
Lave las fresas. Quitar el tallo.
Pinchar en los pinchos con hojas de menta y fresa. Entonces pincho se enrosca en un plátano. En caso de obtener canapés.
Dibujar caras de crema batida en las fresas. Crema batida se puede comprar ya hecha en la tienda. Y usted puede comprar nata líquida y los golpearon con un mezclador de sí mismo. Dibuja una cara sonriente - un trabajo muy laborioso. Para ello necesitamos una bolsa de papel de pergamino con una abertura estrecha.
En una bolsa de poner crema. Y dibuja muy suavemente los ojos, la boca, la nariz.

Pequeños hombres alegres del fresa y plátano listo!

Panqueques con fresas y manzana de caramelo

Crepes para su receta favorita.
Manzana de caramelo:
Mantequilla 100g
Azúcar 150g
Azúcar moreno 50g
6 manzanas medianas
1 cucharadita de canela

Derretir la mantequilla en una sartén, agregar el azúcar y revuelva bien cuando el azúcar se haya disuelto rodajas de manzana y canela complemento, cocinar las manzanas en el jarabe hasta que se vuelven transparentes (me tomó minutos 7-10).
En un caramelo tales convierte una muy suave, sabor a manzana, manzanas caramelizadas y ellos mismos también se puede aplicar con panqueques.
Listo para decorar los panqueques con crema batida, fresas y caramelo.
Disfrute de su té!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Angelika Zorkina

Bollos de mazapán con fresas, melocotones y crema de queso cottage

Muy sabrosas, dulces galletas con sabor cremoso.
Harina - 300 g
La levadura en polvo - 1 cucharadita
El azúcar moreno - 50g
Mazapán - 150 gr
Mantequilla - 100g
De leche - 150 ml

Las fresas y melocotones - 300g (cualquier bayas)
Azúcar - 40 gr
vainillina - 1/2 cucharadita

Requesón - 200g
Crema - 100 ml (No tomé la crema, ya que la crema hecha con mascarpone, y así muy gruesa)))))
El azúcar en polvo - 1 cucharadita (al gusto)

Mezcle la harina, el polvo para hornear, el azúcar y mazapán rallado (mazapán puse en el congelador la noche anterior, más fácil congelado para rallar). Añadir la sliv.maslo suavizado y amasar la masa, añadiendo poco a poco la leche. La envoltura de masa acabado en papel de aluminio y coloque en el refrigerador durante 30 minutos.
Estirar la masa hasta un espesor de unos 2 cm, de cristal tallado con formas o taza con un diámetro de 5 cm. Bollos Hornear en el papel de hornear establecido cociendo hasta que estén doradas unos 12-14 minutos a 200 g.

Las fresas y melocotones cortados en cubos, se llenan con el azúcar, agregar la vainilla y dejar reposar durante 10 minutos.
Para la crema: Requesón mezclado con azúcar en polvo y crema batida.

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Angelika Zorkina

Postre de fresas

7 placas de rojo gelatina 750 gr. fresas, fresa licor 2 stol.lozhki, 110 gr. azúcar glas, 50 ml. el jugo de toronja, frijol 1 vainilla, las yemas de huevo, la ralladura de medio pomelo, 200 gr. requesón, 2 placas de gelatina blanca 125 gr. crema y menta.

 Remojar la gelatina roja. Lave 500g. fresas. Cocine durante 5 minutos con licor de fresa, 75g. azúcar glas, 25 ml. el jugo de toronja. Pyurirovat y añadir la gelatina jarabe de fresa. Kremanki jarabe para llenar media. Fresco, hasta que la mezcla se convierte en gelatina. Vainilla, yema de huevo, el resto del jugo, la ralladura, 25 g de la mezcla de azúcar en polvo también. Agregar el queso fresco. Introduzca el blanco gelatina disuelta. Mezclar con la crema batida. Crema de cocido para poner encima de la gelatina. Cubra con el resto de puré de fresas. Refrigere por 4 horas. Decorar con un postre de fresas frescas, hojas de menta, espolvorear con azúcar en polvo.