Tarta de limón kurdo y fresas

Ingredientes:
Limón kurdo:
1 cucharada de ralladura de limón
De jugo de limón 1/2 taza
1 huevo
2 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de mantequilla (cortada en 4 trozos)

Preparación:
En un baño de agua, mezclar los ralladura, el jugo, las yemas de huevo y el azúcar. Sin detener la agitación, cocine hasta que la mezcla espese (marque la siguiente manera: tomar una cuchara, si la mezcla no gotea desde la parte de atrás de una cuchara, luego que la mezcla espese lo suficiente).
Retirar del fuego y añadir la mantequilla. Revuelva hasta que quede suave.
Filtrar a través de un tamiz kurdo (en caso de que haya trozos de huevos). Cerrar el recipiente con el papel film kurdos para que la película está en contacto con la superficie de la crema (formado de otra manera un plenochka innecesario). Ponga en un lugar fresco.

Base:
2, 5 tazas de harina de almendras (almendras molidas)
2, 5 cucharadas de azúcar
pizca de sal
Mantequilla sin sal 5 cucharadas frío
1 proteína grande

En un procesador de alimentos, combine todos los ingredientes y batir hasta que se migajas sueltas. Sacar de las manos de cosechadoras y amasar la masa. Apisonar firmemente en la parte inferior de la forma, pre-lubricado con aceite.
Ponga el formulario con la base en el congelador hasta que el horno se calienta a 200 ° C.
Hornee en el centro de celosía 15 a 20 minutos hasta que estén ligeramente de color marrón (no exagere, de lo contrario comenzará a probar las almendras amargas). Dejar enfriar completamente antes de llenar propagación.

Adicionalmente:
230 g de fresas rebanadas
1 kiwi
1 taza de yogur griego
1 / 3-1 / 2 taza de azúcar en polvo
Extracto de vainilla 1/3 cucharadita

Sobre la base de curdo refrigerada aplicar uniformemente. Ponga en la parte superior de las fresas y kiwi. El yogur mezclado con polvo y la vainilla (se vestía de alimentación).

Barras de avena con fresas

Barras de avena con nueces, higos y fresas - fácil y delicioso postre, que, además, no requiere tratamiento térmico.
Ingredientes (para 6 piezas de 200 kcal):
1 ½ taza de dátiles deshuesados
¼ taza de nueces
2 cucharadas de harina de avena
1 taza de fresas en rodajas
Una pizca de sal
Preparación: Mezclar fechas, frutos secos, cereales y sal en una licuadora o procesador de alimentos utilizando. A su vez en una forma rectangular y spresuy. Triturar la mitad de las fresas y smazh resultante masa. Top decorar las rebanadas restantes de bayas y dividir las porciones.

Tartar de fresas y kiwi.

Ingredientes:
Fresas frescas - 1 taza
Kiwi - 4 uds.
Yogur natural - 50 g.
Mack - 1 cucharada
Sorbitol - 3 cucharadas
Vinagre de vino blanco - 1 cucharada
Menta fresca 1 ramita

Preparación:
Kiwi limpio de piel y cortado en cubos.
Retire del tallo fresa, lavar bayas y cortarlas en cubos.
Con la ayuda de forma anular (se puede tomar la botella de plástico recortada) poner en un plato capas de cubos de kiwi y fresas.
Preparar el relleno mediante la combinación de sorbitol y la amapola, la adición de vinagre de vino blanco y yogur.
Revuelva.
Vestidor Llovizna terminó el sarro y decorar con menta.
Luz refrescante postre está listo!)

100 gr. comidas preparadas contienen:
52 kcal
Proteína - 1, 6 gramos.
grasas - 2, 3 c.
Carbohidratos - 6, 9 c

fresas ar-alquitrán y kiwi.

Crema de avena con fresas

Para 1 porción:
Avena - 3-4 mesa. cucharas
Fermentada al horno leche, yogur o leche - 0, 5 tazas
Canela - 0, 5 cucharaditas
Miel - 1 cucharadita
Fresa - 08.10 bayas
Copos de avena remojada en leche (kéfir, leche agria) durante 3 horas, es posible para la noche. A la mezcla resultante se añadió fresas, trituradas en una licuadora todos. Añadir la canela, miel, batir con una batidora a un estado de masa homogénea. Servir frío.

Panna cotta con fresas.

Ingredientes para 4 personas:

Crema 20% IC 200 ml
200g de fresa
Gelatina 1 pieza
Azúcar 100 g

Instrucciones:

1. Remojar la gelatina en 150 ml de agua fría, según las instrucciones del paquete.
2. Bata la azúcar y 100 ml de agua, poner en el fuego.
3. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo constantemente, al final de la cocción, añadir la gelatina hinchada, pero no hervir.
4. fresas con azúcar o azúcar en polvo triturados licuadora.
5. Vierta la mezcla en moldes, coloque en el refrigerador durante la noche.
6. Cuando la gelatina se endurece, los moldes para salir de la nevera durante unos segundos, sumergidas en agua caliente para eliminar el Panna cotta y decorar con salsa de fresa.

Aperitivos de verano. Krostiki con fresas

Ingredientes:
Fresas, picado - ½ taza
Vinagre balsámico - ¼ cucharadita
Ricotta - ¾ taza
Cáscara de limón - ½ cucharadita
15 piezas de baguette
El aceite de oliva - 2 cucharadas
Sal y pimienta - al gusto
Antenas ajo y cebolla

Caliente el horno a 190 grados. En un bol, mezclar las fresas picadas con vinagre. En un recipiente aparte, mezcle el requesón y la ralladura de limón. Coloque una fila de baguette en rodajas en una bandeja de horno y cubrir cada pieza con aceite de oliva por ambos lados. Hornear durante 10-12 minutos.
Unte cada queso ricotta tostada, cubra con las fresas y los zarcillos de cebollas jóvenes o ajo. Espolvorear con sal y pimienta.

Aperitivos de verano. Crostini con fresas

Parfait con fresa, kiwi y cereales

Ingredientes:
Fresa - 8 piezas
Kiwi - 2 piezas
Yogur natural - 2 tazas
Copos de maíz - ½ taza
Miel (opcional)

Ingredientes:
Ponga 2 tazas de yogur a la capa inferior (a unas cucharadas). A continuación, poner una capa de rodajas de fresas, yogur, fruta de kiwi y cereales. De nuevo yogur - copos - Kiwi - fresas. Decorar con menta. Para los dulces, se puede poner un poco de miel.

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Tortitas de avena con chocolate, plátanos y fresas

Ingredientes:
3/4 taza de avena
1/3 taza de harina de trigo sarraceno
2 huevos
Leche 3/4 taza
1/2 taza de agua
2 cdas. l. de mantequilla derretida
1 cda. l. azúcar
1 cucharadita vanilina
plátanos
fresa
chocolate derretido
Preparación:
Mezclar ambas harina, el azúcar y los huevos y la leche vanilin.Dobavit maslo.Dobavit y vodu.Vypekat como bliny.Podavat habitual con fresas en rodajas y verter sobre bananami.Mozhno chocolate.

Fresas Amateur :)

Caramelo de fresa natural!

Ingredientes:

- Yogur de vainilla (espesor)
- Fresa
- Pizca de chocolate

Preparación:

Fresas para sumergirse en el yogur de vainilla de espesor, espolvorear con trocitos de chocolate y poner en el congelador durante una hora.
Disfrute de su comida :)

Tartaletas con crema y fresas

Ingredientes (para 4 personas):

4 tartaletas listas
100 ml. leche
1 yema de huevo
1 paquete (10 oz.) De azúcar
2 cdas. cucharadas de azúcar
1 cdta. Maicena con tobogán
1 cda. Cuchara de mantequilla ablandada
fresas u otras bayas frescas al gusto

Preparación:

En un bol, mezclar la yema de huevo, el azúcar, el almidón, el azúcar de vainilla, y 30 ml. leche, los restantes 70 ml. llevar a ebullición, agregar la mezcla de almidón, reducir el fuego y cocinar hasta que espese agitación, listo para poner la crema en un recipiente con agua fría y fresca.

Montar la nata enfriado con aceite, coloque en tartaletas, decorar la parte superior de las fresas.

Fresas cubiertas de chocolate

Ingredientes:
- 500 g de grandes fresas maduras
- 250 gramos de chips de chocolate picado o barras de chocolate (leche, semi-dulce u oscuro)
- 100 g de chocolate blanco
- 1 taza de nueces picadas (. pacanas nueces, avellanas o almendras - opcional)

Método de preparación:
- Preparar el tablero, establecido por papel de aluminio o papel de pergamino
- Lavar las fresas y seque completamente. Asegúrese de que las bayas son completamente seco
- Fundir el chocolate negro
- Sumerja cada fresa en el chocolate, luego lo puso a la par con papel de aluminio o papel de pergamino
- Fundir el chocolate blanco
- Coloque el chocolate blanco en una pequeña bolsa de plástico transparente, cortó la esquina y cubre un tercio de las fresas en espiral en el chocolate negro
- La segunda parte de las fresas en espolvorear chocolate negro con nueces trituradas
- La tercera parte de la licencia sólo en el chocolate
- Ponga el tablero con las fresas en el refrigerador durante 30 minutos para verter el chocolate
- Hecho!

Buen Provecho!

Panna cotta con fresas

Ingredientes (para 4 personas):

400 ml. 20% de crema
Artículo 0.5. cucharadas de gelatina instantánea
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
100 gr. fresas
2 cdta. De azúcar glaseado

Preparación:

Gelatina vierta 3/2 cda. cucharadas de agua fría se hinchen 5 minutos, a continuación, poner en un recipiente con agua caliente y revolver hasta que se derrita.
Crema mezclada con el azúcar y el azúcar de vainilla, la agitación de calor hasta que el azúcar se haya derretido, si los negrelas mezcla de tibia a continuación, añadir la gelatina y remover, verter en moldes, si la crema se calentaba demasiado que necesitan para ser cool.
Ponga los moldes con la crema en el refrigerador durante la noche o durante 4-5 horas.
Las fresas cortadas en cubos pequeños, se mezclan con el azúcar en polvo, poner en el congelado Panna Cotta, la parte superior vierta el jugo formado.