Sémola con fresas y crema batida para el desayuno.Diversificar su desayuno! Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 2 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_kashu # Iz_klubnikiUsted necesitará: Para los cereales: 2, 5 tazas de leche 2 tazas de moda 1/4 cucharadita de sal 1 taza de sémola 3 cucharadas de azúcar morena 1, 5 cucharaditas de extracto de vainilla Adicionalmente: Fresas en rodajas Ligeramente mezcla de crema y leche (o leche) Nueces picadas (nueces o almendras) Cómo cocinar: 1. En una cacerola, combine la leche, el agua y la sal. Calienta a fuego medio, poco a poco llevar a ebullición. Poco a poco, espolvorear en la sémola, revolviendo constantemente hasta que quede suave. Reduce el fuego a bajo y cubrir la tapa de una sartén. Cocine durante 25-30 minutos, revolviendo cada pocos minutos para dejar sin grumos. Gachas debe espesar y convertirse cremosa. (Si gachas comience a espesar demasiado rápido, añadir un poco más de leche). 2. Retire del fuego y añadir el azúcar y la vainilla. Revuelva. 3. Disponer en los platos gachas, agregar las fresas en rodajas. Rociar con la crema y espolvorear con nueces. Servir caliente. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Tartar de fresas y kiwi.Postre ligero y refrescante. Mirando hacia adelante al verano! Tiempo de preparación: 15 minutos Porciones: 2 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_klubniki # Iz_kivi Usted necesitará: 1 taza de fresas frescas 4 kiwi 2 cucharadas de mayonesa o crema agria casa Amapola 1 cucharada 3 cucharadas de azúcar Vinagre de vino blanco 1 cucharada 2 cucharadas de leche 1 ramita de menta fresca Cómo cocinar: 1. Kiwi desprende de las pieles y cortar en cubos. 2. Retire las fresas del tallo, lave las bayas y cortarlas en cubos. 3. El uso de un molde de anillo en una placa capas de cubos de kiwi y fresas. 4. Preparar el relleno mediante la combinación de azúcar, semillas de amapola y la leche, añadir el vinagre de vino blanco y mayonesa casera o crema agria. Revuelva. 5. Vierta tartare terminó de vestirse y decorar con menta. Buen Provecho! Receta - Marijas. Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Barras de avena con fresas.Desafía a hornear calorías juntos! Barras de avena con nueces, higos y fresas - fácil y delicioso postre, que, además, no requiere tratamiento térmico. Tiempo de preparación: 10 minutos. Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M1_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_finikovUsted necesitará: 1 ½ taza de dátiles deshuesados ¼ taza de nueces 2 cucharadas de harina de avena 1 taza de fresas en rodajas Una pizca de sal Cómo cocinar: 1. Mezclar los dátiles, frutos secos, cereales y sal en una licuadora o procesador de alimentos utilizando. 2. Vierta la mezcla en una forma rectangular y spresuyte. 3. Mash media fresa y lubricar la masa resultante. 4. Decora las rebanadas restantes en la parte superior de las bayas y dividir en porciones. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Torta con las fresas y los arándanos.Tiempo de preparación: 65 minutos Porciones: 4-6 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares # Gotovim_keksy # Iz_klubnikiUsted necesitará: 100 gr. mantequilla ablandada 2 huevos 110 gr. harina 75g. azúcar 50 ml. leche 1 cdta. De vainilla pizca de sal 0,5 cdta. De polvo de hornear 4 cdas. cucharadas de arándanos o de arándanos 3-4 piezas. fresas Cómo cocinar: 1. El calor del horno a 180 grados, latas rectangulares engrasados magdalenas. 2. Mantequilla Azote con el azúcar hasta blanco, agregar la vainilla, la sal y los huevos, mezclar a velocidad baja, agregue la harina mezclada con la levadura en polvo y tamizada, mezclar suavemente con una espátula, vierta la leche y agregar las fresas y los arándanos picados enteros, mezclar suavemente, poner la masa en forma y hornear 45-50 minutos, hasta que estén tiernos. 3. Listo pastel fresco en la parrilla, se puede verter la parte superior de la formación de hielo y decorar con las bayas. Receta - olyaw Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos Fresas cubiertas de chocolate
Ingredientes:
500 g de fresas,
20 pcs,
250 g de chocolate.
Preparación:
1. Derretir el chocolate al baño María. Ponga nuestra olla con chocolate en una cacerola de agua hirviendo grande para que el fondo de la taza no toca el agua. Revuelva hasta que el chocolate esté derretido, 3-5 minutos. Retire del fuego.
2. De acuerdo con una baya sumergiendo las fresas en el chocolate para que toda la baya estaba cubierto de chocolate y colocar en el refrigerador durante por lo menos 15 minutos al chocolate congelado (fresas cubiertas de chocolate no se pueden almacenar en el refrigerador por más de 1 hora, ya que el chocolate puede reunir gotas de humedad.
Jalea de ruibarbo con fresas.
Ingredientes:
Ruibarbo - 500 g
Zest - 1 limón.
Azúcar - 180 g
Almidón - 1,5 cucharadas
Fresa - 1 taza.
Método de preparación:
Paso 1: Ruibarbo limpia, lavar y cortar en trozos de 3 cm de longitud, se vierte un litro de agua, agregar la ralladura y el azúcar y cocer durante aproximadamente un minuto.
Fase 2 Almidón disuelve en una pequeña cantidad de agua hervida fría, verter un chorro fino a Varennes ruibarbo y cocinar por 1 minuto.
Paso 3: Lavar las fresas, quitar el tallo, corte cada baya en cuatro pedazos y se combinan con ruibarbo. Sirva con leche con salsa de vainilla o crema batida.
Buen Provecho!
Fresas en mazapán
Ingredientes:
azúcar en polvo - 1 taza
1, 5 tazas de almendras
0, 25 tazas de agua
1 kg de fresas
Preparación:
1. Hervir en una sartén gran cantidad de agua, poner las almendras y cocine por 2 minutos. Deseche las almendras en un colador, dejar enfriar un poco, después pele. Enjuague con agua tibia nucleolos agua.
Calentar la sartén seca. Freír las almendras, revolviendo constantemente, durante 10 minutos. Verter un vaso de almendras en una licuadora, moler en harina.
2. azúcar en polvo se disuelve 0 25 vasos de agua. Revuelva, llevar a ebullición.
3. Prepare el mazapán. No retirar del fuego, añadir el jarabe de almendras trituradas. Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, 5 min., Hasta que la mezcla es completamente lisa. Retirar del fuego, dejar enfriar.
4. Fresas lavar, secar, quitar el tallo con hojas. Bayas pequeñas cortadas por la mitad, grande - 4 partes.
5. De las bolas de mazapán rodar diámetro de 3-3, 5 cm. Haga que cada ranura de la bola, lo puso en una pieza de fresa y para cerrar los bordes. Ponga en 1, 5 horas en el refrigerador.
6. El cuchillo nueces picadas restante en migajas. Rodar las bolas de mazapán en ella y devolverla a la nevera.
?Propiedades útiles de fresas
Media fresa se compone de agua - 88% de sólidos solubles y: - 8, 6% insolubles - 3, 2%. La cantidad de azúcar y ácido en las bayas depende de la variedad y de las condiciones de cultivo de fresas.
Frutos de fresa pertenecen al grupo, que contiene sacarosa y cantidades al menos casi iguales de glucosa y fructosa, a saber, un promedio de sacarosa - 1, 1% de fructosa - 2, 7% de glucosa - 2, 5%. La acidez total de las fresas en el medio de 2, 1%.
Fresas frescas son pulpa suave, agradable aroma y delicioso sabor. Contienen 4, 5 a 9% de azúcares, incluyendo la glucosa - aproximadamente la mitad de los ácidos orgánicos - 0 junio 5 a 1% de proteínas - 0 4-0 6%, minerales y vitaminas necesarios para el normal de actividad del organismo. 100 g de fresas frescas contiene en promedio: 126 mg de potasio, fósforo - 85 Calcio - Sodio 41 - 28 magnesio - 22, de hierro - 13, yodo - 8 mg. Fresas ácido ascórbico (vitamina C) comprenden el número medio (50-120 mg%). El contenido de sustancias-P activa demasiado, especialmente las bayas con pulpa de color rojo oscuro. El ácido fólico (vitamina B9) bayas contienen 0, 2-0, 6 mg%. Pequeñas cantidades son también otras ventajas provitaminas y vitaminas (A, B1, B2, E, PP, K).
Contenido Blagodyarya Vysk de ácido fólico (B9) La fresa es un fuerte agente de formación de sangre. Este ácido también ayuda a fortalecer la memoria.
Las fresas contienen zinc, que es un elemento importante para mejorar la actividad sexual del hombre, por lo que a menudo se llama un sustituto natural viagry.Chtoby prepararse y preparar a su pareja para una noche inolvidable de amor que necesita para comer, en la víspera de al menos un puñado de fresas.
Fresa mejora corazón, hace que los vasos sanguíneos más elástica, reduce la presión y ajustar el sistema nervioso.
En la temporada de fresas puede resultar en un orden completo el sistema cardiovascular, el tracto gastrointestinal, el hígado, los riñones, deshacerse de la hinchazón, dolor en las articulaciones.
Las fresas se recomiendan en la nefrolitiasis y la gota, úlcera de estómago, colecistitis, pancreatitis, cálculos biliares, infecciones intestinales, enfermedades de los riñones y el tracto urinario.
Como bien se utiliza en la aterosclerosis, diabetes, anemia hipocrómica, leucemia, estreñimiento, trastornos nerviosos, gastritis, úlcera gástrica y úlcera duodenal, bocio, colitis, hígado, bazo, gota, hipertensión y edema.
Gracias fresas mejora el apetito, la digestión, la buena mueve bilis, orina.
Berry tiene propiedades anti-inflamatorias, normaliza el metabolismo, se recomienda fresas periodo de maduración para comer diariamente a 400 g de bayas.
Comer fresas es el apoyo y la salud ukreplyaett mucho más efectivo que cualquier complejo de vitamina artificial.
Las fresas contienen una llamada hormona del placer, una sustancia que ayuda más fácil de soportar las cargas de la vida diaria, mejora el humor y disfrutar de la vida.
En la medicina popular, las fresas utilizadas como un agente antimicrobiano para el tratamiento de beriberi, gota y sangrado uterino. Como un extracto acuoso usado antiséptico de las bayas, que aclare la garganta con la amigdalitis y la boca con la estomatitis. Fresa blanquear jugo y suavizar la piel.
Más fresas tienen propiedades anti-cáncer, debido a los antioxidantes contenidos en el mismo.
Máscaras de fresas frescas mejoran el cutis, ligeramente blanqueada, hacen que la piel aterciopelada y suave, rejuvenecer, suavizar las arrugas. Justo antes de que usted debe comprobar si es alérgico a las fresas, máscara manchada o crema de fresas en la superficie interna del antebrazo.
Para una mejor absorción de las vitaminas A y E, y los mayores beneficios para el cuerpo, comer fresas con nata o crema agria.
Uso local una infusión de hojas y fresas para enjuagarse la boca, el tratamiento de heridas y cortes, eliminación de pecas, manchas en la cara, dermatitis, acné, eczema y el herpes. Internamente infusión de bayas secas (2 cdas. Cucharadas por cada 200 ml de agua hirviendo) para tomar 2 Art. Cuchara 4 veces por día. La infusión de hojas de fresa (2 cdas. Cucharadas por cada 200 ml de agua hirviendo), tomar 1 cda. cuchara 4 veces por día. Externamente - 200 g de bayas frescas insistir en 300 ml de vodka 30 días. Limpie su cara esta infusión (diluido antes de su uso de agua hervida 1: 1). Infusión de hojas (1:10) se utiliza para el tratamiento de la piel dermatitis.
Propiedades peligrosas de las fresas
Las fresas pueden causar alergias.
Strawberry está contraindicado en aumento de la secreción de jugo gástrico, gástrico y cólicos y apendicitis prolonga.
Niños pequeños y mujeres embarazadas fresas y bebidas de las hojas se deben consumir con precaución.
"Huevo" cuajada con fresas
Ingredientes:
requesón - 700 gramos;
huevo - 1 pieza;
mantequilla - 25 gramos;
harina - 1/3 taza;
fresa;
Azúcar - al gusto;
Sal - una pizca;
azúcar de vainilla - 1 paquete;
coco, nueces molidas para la decoración - unos 100 gramos.
Preparación:
1. mis fresas y lo dan a secar.
2. Mientras tanto comprometidos preparan la pasta de los huevos de queso.
3. Para ello, mezclar el huevo, el azúcar, el queso y la harina, a continuación, añadir la mantequilla y una vez mezclado todo bien.
4. Formar la masa resultante de los huevos de forma ovalada, poniendo en el medio de cada fresa. Las fresas deben cerrar cuidadosamente.
5. Entonces cocinamos nuestro queso huevos con fresas. Tan pronto como nuestros "huevos" emergerán, sacarlos con una espumadera, darle agua para drenar y se desmoronan en las nueces y coco.
Servir con crema agria, crema batida, leche condensada, o simplemente en polvo con azúcar glas.
Disfrute de su comida!
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