Panna cotta con fresas

Ingredientes (para 4 personas):
400 ml. 20% de crema
Artículo 0.5. cucharadas de gelatina instantánea
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
100 gr. fresas
2 cdta. De azúcar glaseado

Preparación:
1. Gelatina vierta 2/3 cda. cucharadas de agua fría se hinchen 5 minutos, a continuación, poner en un recipiente con agua caliente y revolver hasta que se derrita.
2. Crema mezclada con el azúcar y el azúcar de vainilla, la agitación de calor hasta que el azúcar se haya derretido, si los negrelas mezcla tibia a continuación, añadir la gelatina y remover, verter en moldes, si la crema se calentaba demasiado que necesitan para ser cool.
3. Coloque los moldes con la crema en el refrigerador durante la noche o durante 4-5 horas.
4. fresas cortadas en cubitos, mezclar con el azúcar en polvo, se puso en el congelado Panna Cotta, la parte superior vierta el jugo formado.

Tarta de limón kurdo y fresas

Ingredientes:
Limón kurdo:
1 cucharada de ralladura de limón
De jugo de limón 1/2 taza
1 huevo
2 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de mantequilla (cortada en 4 trozos)

Preparación:
1. En un baño de agua, mezcle los ralladura, el jugo, las yemas de huevo y el azúcar. Sin detener la agitación, cocine hasta que la mezcla espese (marque la siguiente manera: tomar una cuchara, si la mezcla no gotea desde la parte de atrás de una cuchara, luego que la mezcla espese lo suficiente).
2. Retire del fuego y añadir la mantequilla.
3. Mezcle hasta que quede suave.
4. Filtrar a través de un tamiz kurdo (en caso de que hay trozos de huevos).
5. Cierre el contenedor con los kurdos papel film para que la película está en contacto con la superficie de la crema (formado de otra manera un plenochka innecesario).
6. Ponga en un lugar fresco.

Base:
2, 5 tazas de harina de almendras (almendras molidas)
2, 5 cucharadas de azúcar
pizca de sal
Mantequilla sin sal 5 cucharadas frío
1 proteína grande

7. En un procesador de alimentos, combine todos los ingredientes y batir hasta que se migajas sueltas. Sacar de las manos de cosechadoras y amasar la masa. Apisonar firmemente en la parte inferior de la forma, pre-lubricado con aceite.
8. Ponga el formulario con la base en el congelador hasta que el horno se calienta a 200 ° C.
9. Hornear durante 15-20 minutos celosía promedio a ligeramente de color marrón (no exagere, de lo contrario comenzará a probar las almendras amargas). Dejar enfriar completamente antes de llenar propagación.

Adicionalmente:
230 g de fresas rebanadas
1 kiwi
1 taza de yogur griego
1 / 3-1 / 2 taza de azúcar en polvo
Extracto de vainilla 1/3 cucharadita

10. Sobre la base de enfriado curdo se aplican de manera uniforme. 11. Poner en la parte superior de las fresas y kiwi. El yogur mezclado con polvo y la vainilla (se vestía de alimentación).

Fresas en almíbar de albahaca.

Ingredientes:
300g de fresa
Azúcar 75 g
Basil 4 piezas
Agua de 150 ml
Mantequilla 1 cucharadita
Whipped cream 100 ml
Limones ¼ piezas

Instrucciones:
1. Mezclar el jarabe de azúcar en un pequeño cazo con agua, añadir 3 ramitas de albahaca fresca, zumo y la ralladura de limón, cuartos cubierta, poner a fuego moderado y llevar a ebullición, revolviendo ocasionalmente. Cuando el almíbar hierva, retire la tapa y cocine 8 minutos. Luego colar para quitar las hojas de albahaca.
2. Agregue el jarabe caliente un poco de mantequilla fría como espesante y mezclar bien. Deje que el jarabe se enfríe un poco.
3. Las bayas son cortados por la mitad, poner en copas de helado y vierta el jarabe de albahaca caliente. Decorar con crema batida al gusto.

Panna cotta con fresas.

Ingredientes para 4 personas:
Crema 20% IC 200 ml
200g de fresa
Gelatina 1 pieza
Azúcar 100 g

Instrucciones:
1. Remojar la gelatina en 150 ml de agua fría, según las instrucciones del paquete.
2. Bata la azúcar y 100 ml de agua, poner en el fuego.
3. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo constantemente, al final de la cocción, añadir la gelatina hinchada, pero no hervir.
4. fresas con azúcar o azúcar en polvo triturados licuadora.
5. Vierta la mezcla en moldes, coloque en el refrigerador durante la noche.
6. Cuando la gelatina se endurece, los moldes para salir de la nevera durante unos segundos, sumergidas en agua caliente para eliminar el Panna cotta y decorar con salsa de fresa.
Usted puede usar cualquier otro bayas o frutos.

"tortitas de avena con chocolate, plátanos y fresas"

Ingredientes:
- 3/4 taza de harina de avena
- 1/3 taza de harina de trigo sarraceno
- 2 huevos
- 3/4 de taza de leche
- 1/2 de taza de agua
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharadita vanilina
- Banano
- Fresa
- Chocolate derretido

Preparación:
1. Mezclar tanto la harina, el azúcar y la vainilla.
2. Agregar los huevos y el aceite.
3. Agregue el agua y la leche.
4. Hornee panqueques como de costumbre.
5. Servir con las fresas y los plátanos en rodajas.
6. Se puede verter chocolate.

Tartaletas con crema y fresas

4 porciones

4 tartaletas listas
100 ml. leche
1 yema de huevo
1 paquete (10 oz.) De azúcar
2 cdas. cucharadas de azúcar
1 cdta. Maicena con tobogán
1 cda. Cuchara de mantequilla ablandada
fresas u otras bayas frescas al gusto

En un bol, mezclar la yema de huevo, el azúcar, el almidón, el azúcar de vainilla, y 30 ml. leche, los restantes 70 ml. llevar a ebullición, agregar la mezcla de almidón, reducir el fuego y cocinar hasta que espese agitación, listo para poner la crema en un recipiente con agua fría y fresca.
Montar la nata enfriado con aceite, coloque en tartaletas, decorar la parte superior de las fresas.

Galletas de chocolate con crema y fresas

Ingredientes:

Harina 1 ½ Gafas
½ taza de cacao
½ cucharadita sal
½ cucharadita levadura en polvo
½ cucharadita soda
¼ taza de azúcar
140 g de mantequilla
¼ de taza de leche
¼ de taza de agua de soda
¼ taza de café frío
1 cucharadita zumo de limón
1 taza de crema de leche
½ taza de azúcar en polvo
½ cucharadita El extracto de vainilla
500g bayas
½ taza de azúcar en polvo

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Scones con fresas y crema

Masa del paquete (400 g) de hojaldre descongelado, cortado tazas de cristal, dan prueba de rascacielos en la película y hornear a 190ºC durante 12-15 minutos.
300 ml de nata (fresco y recogido) látigo con azúcar en polvo. Las fresas cortadas en la masa para cubrir crema dolki.Kruzhok, empujan las fresas, cubrir con el segundo círculo. Espolvorear con azúcar en polvo. Todo :)

cocinar!

Receta de: Tatiana (olsanka.livejournal.com)

Fresas con crema sabayón

Ingredientes:

Fresa - 450 g
Yema de huevo - 3 piezas
Licor "Grand Marnier" - 3 cucharadas
Agua - 2 cucharadas
Azúcar - 1, 5 cucharadas
Crema agria - 1 cucharada
Menta fresca - 2 tallos

Cortar las fresas en rodajas finas y colocar en 2 copas de vino o 2 kremanki. Batir las yemas de huevo y mezclar con alcohol, agua y azúcar. Poner en un baño de agua, sin dejar de batir hasta que la mezcla se espese, aproximadamente 2-3 minutos. Retire del fuego y batir por 1 minuto. Introduzca crema. Verter la crema caliente y fresa adornar con ramitas de menta o cualquier bayas frescas. Servir inmediatamente.

Cocine!

Pastas de color rosa con fresas

Ingredientes:
Las claras de huevo - 3 piezas
Harina de almendras (peladas o almendras enteras que desea moler en polvo) - 100 g
El azúcar en polvo - 200 g
Azúcar - arena - 45 g
Sal - 1/2 cucharadita
Vanilina
Colorante para alimentos

Crema de Relleno:
Crema (33%) - 50 g
El chocolate blanco - 70g
Fresas (puré) - 70g.

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Preparación:

Batir la crema de calor, derretir el chocolate en ellos, agregar las fresas. Fríos, cubra con papel de aluminio y colocar en el refrigerador durante la noche.

Conectar con polvo de almendras con la harina y poner en el horno precalentado (140ºC) para el secado. Luego se tamizó a través de un colador fino.

Un caramelo a un natural de fresa

Una receta es muy simple: las fresas a sumergirse en el yogur de vainilla espesa y helada.

artaletki con crema y fresas

Ingredientes (para 4 personas):

4 tartaletas listas
100 ml. leche
1 yema de huevo
1 paquete (10 oz.) De azúcar
2 cdas. cucharadas de azúcar
1 cdta. Maicena con tobogán
1 cda. Cuchara de mantequilla ablandada
fresas u otras bayas frescas al gusto

Preparación:

En un bol, mezclar la yema de huevo, el azúcar, el almidón, el azúcar de vainilla, y 30 ml. leche, los restantes 70 ml. llevar a ebullición, agregar la mezcla de almidón, reducir el fuego y cocinar hasta que espese agitación, listo para poner la crema en un recipiente con agua fría y fresca.

Montar la nata enfriado con aceite, coloque en tartaletas, decorar la parte superior de las fresas.

Tiramisú con fresas

Ingredientes:

Biscuits 200g
Fresas, 250g congelado
Jugo de naranja 100 ml
Cointreau 60ml
90 g de azúcar
Clara de huevo 2 unidades.
Jugo de limón 5 ml
Yema de huevo 2 piezas.
250g de mascarpone
200g de fresa

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Cóctel con fresas y chocolate

Ingredientes:
3, 5 tazas de fresas,
2 tazas de helado de vainilla
1/4 taza de chips de chocolate

Preparación:

En una licuadora moler fresas, añadir la nata y mezclar hasta que esté suave, luego se extendió el peso de las gafas.

Fundir el chocolate en el microondas, verter sobre el batido de fresa y acabado decorar.

Caramelo de fresa natural!

Ingredientes:

Yogurt de vainilla (espesor)
Fresa
Pizca de chocolate
Preparación:

Fresas para mojar en el grueso de vainilla helada salsa de yogur

De espinacas con fresas y frutos secos

Ingpedienty:
- Shpinat - 200 g
- Klubnika - 250 g
- Opehi gpetskie - 1/2 piezas
- Ukcuc balzamichecky - 2, lozhki 5 ctolovye
- Maclo olivkovoe - 3 ctolovye lozhki
- Col - 1/4 chaynye lozhki
- Pepets chepny moloty - 1/8 chaynye lozhki
- Cahap - 1 chaynaya Lozhka

Ppigotovleniya Cpocob:
Opehi pomectit minutos nA 5-8 duhovku, pazogpetuyu no gpaducov 175, un octudit zatem.
En ukcuca CMEC, coli, y cahapa peptsa medlenno verter tonkoy ctpuykoy olivkovoe maclo, venchikom pomeshivaya poctoyanno.
Fresas napezat LA lomtikami GRANDE (polovinkami o chetveptinkami) yc cmeshat lictyami cvezhego shpinata. AÑADIR opehi podzhapennye, CMEC ukcuca c maclom y tschatelno pepemeshat, no ctapayac pazdavit fresas.

En lugar de las fresas en esta ensalada puede agregar las frambuesas, también lo hará original y deliciosa.

Cocine!