Canasta de chocolate con fresas y crema

Ingredientes:

Negro de chocolate - 120 g
Fresa - 200 g
Crema (contenido en grasa 33%) - 150 ml
Azúcar (en la fresa - 50g; en la crema - 50 g) - 100 g
Gelatina (instante en fresas - 5g; en crema - 5d) - 10 g
Cookie (galleta)

Preparación:

1. Para preparar este postre se necesita moldes de silicona. En otras formas no lo hizo. Y galleta precocido pechene.V el microondas o al baño maría para fundir la barra de chocolate. Silicona cepillar una capa de chocolate en el interior de los moldes. Parte de chocolate debe permanecer en la parte inferior. Aplicar con cuidado para evitar agujeros y capa muy delgada, o al retirar un problema. Ahora enviar los moldes con el chocolate en la nevera
Hagamos relleno 2.A.
En una pequeña cantidad de agua caliente (2 cucharadas) para disolver la gelatina (instante). Fresas previamente descongeladas y aplastados batidora con el azúcar. Vierta la gelatina disuelta y revuelva bien.
3.In los moldes y verter la fresa llenar de nuevo para enviar el formulario en el refrigerador.
4.Snova disolver la gelatina (5 g en 2 cucharadas de agua caliente). Ahora montar la nata con el azúcar. Y mezclado con gelatina.
Verter la crema en los moldes, pero no a la parte superior. Y dejar un poco de crema en un tazón.
5.Razlozhit sobre galletas de crema.
6.Slivki derretir en el microondas. Verter el espacio entre las cookies. Enviar postre en la nevera.
7.Ahora necesita volver a fundir los residuos de chocolate, ya que durante este tiempo se las arregló para estar en un tazón.
Y aplicar con un pincel capa de chocolate en la "base".
Después de algún tiempo, retire con cuidado el postre de los moldes. Acabo incliné hacia atrás del borde y canastas de chocolate fácilmente tirados. Y usted puede estar feliz de disfrutar de un tratamiento agradable.

Mis notas ***
*** Postre debe guardarse en el refrigerador. Si usted quiere cocinar el día anterior, es muy posible que hacer un día.
*** No se sienta mal por la pared de canastas de chocolate, entonces será mejor retirado de los moldes.

Autor - Lianda

# Postres @ cook_good
Strawberry # @ cook_good
Chocolate # @ cook_good
# @ Crema Cook_good

Scones con fresa

Ingredientes:

masa
200 ml. leche caliente
1 cucharaditas colmadas de levadura seca (yo uso activo "PacMan")
40 c. mantequilla
1 pc. huevo
3 cdas. cucharadas de azúcar
1/4 cdta. De sal
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 sobre de azúcar de vainilla
Harina de 2.5-3 tazas (un vaso de 250 ml.)

además
300 gr. fresas
azúcar
rollos de huevo para engrasar
de azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:

Fresas descongelar.
En la leche caliente disolver la levadura cuidadosamente y 1 cucharadita de azúcar, añadir 2 cucharadas de harina, revolver, hacer esponja líquido, tapar y poner en un lugar cálido durante 15 minutos. Esto es para asegurar que la levadura "vivo".
En este momento, hacer una "hornada": derretir la mantequilla, se vierte en un bol, añadir la sal, el azúcar, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y huevo ligeramente frotar todo tenedor.
Para llegar hasta cerveza verter media taza de harina cernida, revolver, verter la cocción, revuelva, podsypaya tamizada poco a poco la harina de masa esté suave y blando, harina no interrumpe mucho.
Cambio de masa en un recipiente, tapar y poner en un lugar cálido durante 1 hora o más, por lo que aumentó de 2 veces.
Próximamente la obmyat masa, dividido en 10/08 partes iguales.
Encienda el horno a 180 grados, para poner papel de horno, engrasar con mantequilla.
Rollo de la torta en los lados para hacer cortes como en la foto, no hasta el final.

En medio de un puesto unas fresas, espolvorear con azúcar.

Un borde de la banda de corte a lo contrario.

Y el otro en el otro lado.

Listo para poner en un hornear muffins a no mucha distancia unos de otros.

Engrase el bollo en el huevo, sólo hay que poner en el horno caliente.
Hornear hasta que estén doradas.
Molletes listos espolvorean con azúcar en polvo.

Receta - Olya-In

# Pasteles @ cook_good

Panna cotta con fresas

Ingredientes (para 4 personas):
400 ml. 20% de crema
Artículo 0.5. cucharadas de gelatina instantánea
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
100 gr. fresas
2 cdta. De azúcar glaseado

Preparación:
1. Gelatina vierta 2/3 cda. cucharadas de agua fría se hinchen 5 minutos, a continuación, poner en un recipiente con agua caliente y revolver hasta que se derrita.
2. Crema mezclada con el azúcar y el azúcar de vainilla, la agitación de calor hasta que el azúcar se haya derretido, si los negrelas mezcla tibia a continuación, añadir la gelatina y remover, verter en moldes, si la crema se calentaba demasiado que necesitan para ser cool.
3. Coloque los moldes con la crema en el refrigerador durante la noche o durante 4-5 horas.
4. fresas cortadas en cubitos, mezclar con el azúcar en polvo, se puso en el congelado Panna Cotta, la parte superior vierta el jugo formado.

"Huevo" cuajada con fresas

Ingredientes:

requesón - 700 gramos;
huevo - 1 pieza;
mantequilla - 25 gramos;
harina - 1/3 taza;
fresa;
Azúcar - al gusto;
Sal - una pizca;
azúcar de vainilla - 1 paquete;
coco, nueces molidas para la decoración - unos 100 gramos.

Preparación:

1. mis fresas y lo dan a secar.
2. Mientras tanto comprometidos preparan la pasta de los huevos de queso.
3. Para ello, mezclar el huevo, el azúcar, el queso y la harina, a continuación, añadir la mantequilla y una vez mezclado todo bien.
4. Formar la masa resultante de los huevos de forma ovalada, poniendo en el medio de cada fresa. Las fresas deben cerrar cuidadosamente.
5. Entonces cocinamos nuestro queso huevos con fresas. Tan pronto como nuestros "huevos" emergerán, sacarlos con una espumadera, darle agua para drenar y se desmoronan en las nueces y coco.

Servir con crema agria, crema batida, leche condensada, o simplemente en polvo con azúcar glas.
Disfrute de su comida!
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▲ ▲ PRESS

Cestas con cuajada y fresas!

Tartas simples y deliciosos con relleno de queso al horno. Yo diría que desde el "producto disponible" si no fuera por las fresas. Pero es tan delicioso, elegante, y no tanto lo necesita.

Productos
180 g butírico
-muka 2, 5 tazas
-smetana 2 cdas. l.
-razryhlitel 1 hora. L.
-klubnika 250 g
-tvorog 400 g
-yaytso 1 pc.
-sahar 150 g
-abrikosy enlatada en almíbar
-zhele 50 g

Preparación:
1. El cuchillo de mantequilla tajada con harina, frótese las manos hasta que el estado de migas. Crema agria mezclada con la levadura en polvo, cuando la espuma, vierta en la masa, amasar, formar una bola suave. Retirar en el frío durante 30 minutos.
2. Para el relleno Batir el huevo con el azúcar y el queso crema. Si el relleno es demasiado espesa, puede agregar el jarabe de albaricoques en conserva.
3. masa enfriada se enrolla en el depósito, cortar círculos de tamaño adecuado y se coloca en moldes, presionado firmemente contra los lados y el fondo, pinchazo fondo con un tenedor.
4. cestas imponen crema, llenar canastas con toda la crema (nata no va a huir)
5. Hornee a 180 durante 20 minutos *. Enfriar en latas para calentar estado, luego retire y deje enfriar completamente.
Eso es tan maravilloso zapёksya crema.
6. Preparar gelatina de acuerdo con las instrucciones del paquete. Diluir el polvo con agua hirviendo (250 ml) y se agita cuidadosamente hasta que esté completamente disuelto. Las fresas cortadas en rodajas.
7. cestas enfriados más de relleno de queso, vierta 1/2 cda. l. frijol de jalea.
Decorar con las fresas y las rebanadas de albaricoques. Todas las frutas y bayas decoración Pour cuchara jalea y poner en el refrigerador para completar la solidificación.
Opcionalmente, se puede espolvorear con azúcar en polvo. No me rocié.

Panna cotta con fresas.

Panna Cotta literalmente se deshace en la boca, y las fresas destaca perfectamente el delicado sabor de la crema.

Usted necesitará:

400 ml. 20% de crema
Artículo 0.5. cucharadas de gelatina instantánea
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
100 gr. fresas
2 cdta. De azúcar glaseado

Cómo cocinar:

1. Gelatina vierta 2/3 cda. cucharadas de agua fría se hinchen 5 minutos, a continuación, poner en un recipiente con agua caliente y revolver hasta que se derrita.

2. Crema mezclada con el azúcar y el azúcar de vainilla, la agitación de calor hasta que el azúcar se haya derretido, si los negrelas mezcla tibia a continuación, añadir la gelatina y remover, verter en moldes, si la crema se calentaba demasiado que necesitan para ser cool.

3. Coloque los moldes con la crema en el refrigerador durante la noche o durante 4-5 horas.

4. fresas cortadas en cubitos, mezclar con el azúcar en polvo, se puso en el congelado Panna Cotta, la parte superior vierta el jugo formado.

Buen Provecho!

Parfait con fresa, kiwi y cereales

Ingredientes:
Fresa - 8 piezas
Kiwi - 2 piezas
Yogur natural - 2 tazas
Copos de maíz - ½ taza
Miel (opcional)

Ingredientes:
Ponga 2 tazas de yogur a la capa inferior (a unas cucharadas). A continuación, poner una capa de rodajas de fresas, yogur, fruta de kiwi y cereales. De nuevo yogur - copos - Kiwi - fresas. Decorar con menta. Para los dulces, se puede poner un poco de miel.

Strawberry es considerada una de las principales fuentes de minerales para nuestro cuerpo, además de que contiene un complejo de vitaminas, incluyendo C y B5, la composición química se describe el contenido de hierro, magnesio, potasio, calcio, zinc, manganeso, fósforo, silicio, cobre , es rico en ácido fólico y. Además, es rica en potasio, calcio, zinc, fósforo, cobre y silicio.

Volver a propiedades útiles es el hecho de que las fresas bueno para el sistema digestivo, mejora el apetito, tiene un efecto diurético y diaforético. Debido a que las fresas en su composición química tiene una cantidad suficiente de minerales, el cuerpo se limpia y, debido al contenido de antioxidantes, retardando el proceso de envejecimiento. En la medicina popular, las fresas utilizados en el tratamiento de la anemia, hipertensión, aterosclerosis, y hemorragia uterina.

Para beriberi - fresas simplemente insustituible. Incluso las fresas pueden "ganar" agentes de diversas infecciones intestinales, y Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus y virus de la gripe. Debido al hecho de que las fresas tiene un efecto positivo sobre el metabolismo de yodo, se acepta en el tratamiento de la enfermedad de Graves. Ella ayuda a la obesidad, el aumento del metabolismo. Otra innegable plus - uno de los ácidos orgánicos contenidos en las fresas ayuda a neutralizar los efectos del cáncer cuando se fuma. Así que los que fuman - esta baya es particularmente útil. En el tratamiento de ciertas enfermedades utilizado extractos de hojas y bayas.