Fresas en almíbar

Ingredientes:
- Fresas frescas
- 6 cucharadas de azúcar
- 200 g de agua
- 50 g de vino blanco seco
- 15-20 g de romero
- 1 lima

Con la cáscara de limón y cortar con todo jarabe componentes hervor (no es muy gruesa).

Cepa Jarabe través colador fino, añadir 4 fresas grandes y moler todo licuadora nuevamente drenar peso (para evitar grumos) y hervir, agregar el jugo de limón.

En forma de postre cortado en grandes fresas frescas y verter el almíbar a la mitad, coloque en el refrigerador durante 40-50 minutos (enfriar).
Se puede servir con una bola de helado de vainilla.

Postre ligero con fresas, kiwi y cereales

Ingredientes:

8 fresas
2 kiwis, picado finamente
2 tazas griego (sin azúcar regular,) yogur
½ taza de copos de maíz
Miel (opcional, por lo dulce)

Preparación:

En 2 kremanki poner una capa de yogur (2 cucharadas). A continuación, coloque las capas de fresa, kiwi y escamas, separándolos yogrutom.
Decorar con menta.

Canasta de chocolate con fresas y crema

Ingredientes
Negro de chocolate - 120 g
Fresa - 200 g
Crema (contenido en grasa 33%) - 150 ml
Azúcar (en la fresa - 50g; en la crema - 50 g) - 100 g
Gelatina (instante en fresas - 5g; en crema - 5d) - 10 g
Cookie (galleta)

1. Para preparar este postre se necesita moldes de silicona. En otras formas no lo hizo. Y galleta precocido pechene.V el microondas o al baño maría para fundir la barra de chocolate. Silicona cepillar una capa de chocolate en el interior de los moldes. Parte de chocolate debe permanecer en la parte inferior. Aplicar con cuidado para evitar agujeros y capa muy delgada, o al retirar un problema. Ahora enviar los moldes con el chocolate en la nevera
Hagamos relleno 2.A.
En una pequeña cantidad de agua caliente (2 cucharadas) para disolver la gelatina (instante). Fresas previamente descongeladas y aplastados batidora con el azúcar. Vierta la gelatina disuelta y revuelva bien.
3.In los moldes y verter la fresa llenar de nuevo para enviar el formulario en el refrigerador.
4.Snova disolver la gelatina (5 g en 2 cucharadas de agua caliente). Ahora montar la nata con el azúcar. Y mezclado con gelatina.
Verter la crema en los moldes, pero no a la parte superior. Y dejar un poco de crema en un tazón.
5.Razlozhit sobre galletas de crema.
6.Slivki derretir en el microondas. Verter el espacio entre las cookies. Enviar postre en la nevera.
7.Ahora necesita volver a fundir los residuos de chocolate, ya que durante este tiempo se las arregló para estar en un tazón.
Y aplicar con un pincel capa de chocolate en la "base".
Después de algún tiempo, retire con cuidado el postre de los moldes. Acabo incliné hacia atrás del borde y canastas de chocolate fácilmente tirados. Y usted puede estar feliz de disfrutar de un tratamiento agradable.

Mis notas ***
*** Postre debe guardarse en el refrigerador. Si usted quiere cocinar el día anterior, es muy posible que hacer un día.
*** No se sienta mal por la pared de canastas de chocolate, entonces será mejor retirado de los moldes.

Canasta de chocolate con fresas y crema

Ingredientes:

Negro de chocolate - 120 g
Fresa - 200 g
Crema (contenido en grasa 33%) - 150 ml
Azúcar (en la fresa - 50g; en la crema - 50 g) - 100 g
Gelatina (instante en fresas - 5g; en crema - 5d) - 10 g
Cookie (galleta)

Preparación:

1. Para preparar este postre se necesita moldes de silicona. En otras formas no lo hizo. Y galleta precocido pechene.V el microondas o al baño maría para fundir la barra de chocolate. Silicona cepillar una capa de chocolate en el interior de los moldes. Parte de chocolate debe permanecer en la parte inferior. Aplicar con cuidado para evitar agujeros y capa muy delgada, o al retirar un problema. Ahora enviar los moldes con el chocolate en la nevera
Hagamos relleno 2.A.
En una pequeña cantidad de agua caliente (2 cucharadas) para disolver la gelatina (instante). Fresas previamente descongeladas y aplastados batidora con el azúcar. Vierta la gelatina disuelta y revuelva bien.
3.In los moldes y verter la fresa llenar de nuevo para enviar el formulario en el refrigerador.
4.Snova disolver la gelatina (5 g en 2 cucharadas de agua caliente). Ahora montar la nata con el azúcar. Y mezclado con gelatina.
Verter la crema en los moldes, pero no a la parte superior. Y dejar un poco de crema en un tazón.
5.Razlozhit sobre galletas de crema.
6.Slivki derretir en el microondas. Verter el espacio entre las cookies. Enviar postre en la nevera.
7.Ahora necesita volver a fundir los residuos de chocolate, ya que durante este tiempo se las arregló para estar en un tazón.
Y aplicar con un pincel capa de chocolate en la "base".
Después de algún tiempo, retire con cuidado el postre de los moldes. Acabo incliné hacia atrás del borde y canastas de chocolate fácilmente tirados. Y usted puede estar feliz de disfrutar de un tratamiento agradable.

Mis notas ***
*** Postre debe guardarse en el refrigerador. Si usted quiere cocinar el día anterior, es muy posible que hacer un día.
*** No se sienta mal por la pared de canastas de chocolate, entonces será mejor retirado de los moldes.

Panna cotta con fresas

Ingredientes (para 4 personas):

400 ml. 20% de crema
Artículo 0.5. cucharadas de gelatina instantánea
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
100 gr. fresas
2 cdta. De azúcar glaseado

Preparación:

Gelatina vierta 3/2 cda. cucharadas de agua fría se hinchen 5 minutos, a continuación, poner en un recipiente con agua caliente y revolver hasta que se derrita.
Crema mezclada con el azúcar y el azúcar de vainilla, la agitación de calor hasta que el azúcar se haya derretido, si los negrelas mezcla de tibia a continuación, añadir la gelatina y remover, verter en moldes, si la crema se calentaba demasiado que necesitan para ser cool.
Ponga los moldes con la crema en el refrigerador durante la noche o durante 4-5 horas.
Las fresas cortadas en cubos pequeños, se mezclan con el azúcar en polvo, poner en el congelado Panna Cotta, la parte superior vierta el jugo formado.

Tarta de limón kurdo y fresas

Ingredientes:
Limón kurdo:
1 cucharada de ralladura de limón
De jugo de limón 1/2 taza
1 huevo
2 yemas de huevo
1/2 taza de azúcar
2 cucharadas de mantequilla (cortada en 4 trozos)

Preparación:
En un baño de agua, mezclar los ralladura, el jugo, las yemas de huevo y el azúcar. Sin detener la agitación, cocine hasta que la mezcla espese (marque la siguiente manera: tomar una cuchara, si la mezcla no gotea desde la parte de atrás de una cuchara, luego que la mezcla espese lo suficiente).
Retirar del fuego y añadir la mantequilla. Revuelva hasta que quede suave.
Filtrar a través de un tamiz kurdo (en caso de que haya trozos de huevos). Cerrar el recipiente con el papel film kurdos para que la película está en contacto con la superficie de la crema (formado de otra manera un plenochka innecesario). Ponga en un lugar fresco.

Base:
2, 5 tazas de harina de almendras (almendras molidas)
2, 5 cucharadas de azúcar
pizca de sal
Mantequilla sin sal 5 cucharadas frío
1 proteína grande

En un procesador de alimentos, combine todos los ingredientes y batir hasta que se migajas sueltas. Sacar de las manos de cosechadoras y amasar la masa. Apisonar firmemente en la parte inferior de la forma, pre-lubricado con aceite.
Ponga el formulario con la base en el congelador hasta que el horno se calienta a 200 ° C.
Hornee en el centro de celosía 15 a 20 minutos hasta que estén ligeramente de color marrón (no exagere, de lo contrario comenzará a probar las almendras amargas). Dejar enfriar completamente antes de llenar propagación.

Adicionalmente:
230 g de fresas rebanadas
1 kiwi
1 taza de yogur griego
1 / 3-1 / 2 taza de azúcar en polvo
Extracto de vainilla 1/3 cucharadita

Sobre la base de curdo refrigerada aplicar uniformemente. Ponga en la parte superior de las fresas y kiwi. El yogur mezclado con polvo y la vainilla (se vestía de alimentación).