Tartaletas con crema y fresas

Ingredientes (para 4 personas):

4 tartaletas listas
100 ml. leche
1 yema de huevo
1 paquete (10 oz.) De azúcar
2 cdas. cucharadas de azúcar
1 cdta. Maicena con tobogán
1 cda. Cuchara de mantequilla ablandada
fresas u otras bayas frescas al gusto

Preparación:

En un bol, mezclar la yema de huevo, el azúcar, el almidón, el azúcar de vainilla, y 30 ml. leche, los restantes 70 ml. llevar a ebullición, agregar la mezcla de almidón, reducir el fuego y cocinar hasta que espese agitación, listo para poner la crema en un recipiente con agua fría y fresca.

Montar la nata enfriado con aceite, coloque en tartaletas, decorar la parte superior de las fresas.

Receta - olyaw

Panna cotta con fresas

Ingredientes (para 4 personas):

400 ml. 20% de crema
Artículo 0.5. cucharadas de gelatina instantánea
3 cdas. cucharadas de azúcar
1 paquete (10 oz.) De azúcar de vainilla
100 gr. fresas
2 cdta. De azúcar glaseado

Preparación:

Gelatina vierta 3/2 cda. cucharadas de agua fría se hinchen 5 minutos, a continuación, poner en un recipiente con agua caliente y revolver hasta que se derrita.
Crema mezclada con el azúcar y el azúcar de vainilla, la agitación de calor hasta que el azúcar se haya derretido, si los negrelas mezcla de tibia a continuación, añadir la gelatina y remover, verter en moldes, si la crema se calentaba demasiado que necesitan para ser cool.
Ponga los moldes con la crema en el refrigerador durante la noche o durante 4-5 horas.
Las fresas cortadas en cubos pequeños, se mezclan con el azúcar en polvo, poner en el congelado Panna Cotta, la parte superior vierta el jugo formado.
Receta - olyaw

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Panna cotta con fresas

Postre ligero con fresas, kiwi y cereales

Ingredientes:

8 fresas
2 kiwis, picado finamente
2 tazas griego (sin azúcar regular,) yogur
½ taza de copos de maíz
Miel (opcional, por lo dulce)

Preparación:

En 2 kremanki poner una capa de yogur (2 cucharadas). A continuación, coloque las capas de fresa, kiwi y escamas, separándolos yogrutom.
Decorar con menta.

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Mantequilla Compuesto con la fresa

Ingredientes:
200 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
media taza de fresas
1. Poner la mantequilla y fresas en una licuadora. Estaba congelado, descongelado fresas completamente pre, fresas frescas, creo, será más fragante.
2. Batir a fondo hasta que la mantequilla se ha convertido en una muy bien ventilado y suave.
3. Ponga la cuchara en la película de alimentos y rodar en un cilindro, atar borde a nuestro cilindro era como el caramelo.
4. Retire el congelador sólo durante 10-20 minutos, hasta que el pozo de petróleo se endurece, a continuación, transferir a un refrigerador. Así es como el petróleo parece estar listo para el formulario de envío.

Torta con las fresas y los arándanos

Ingredientes:

100 gr. mantequilla ablandada
2 huevos
110 gr. harina
75g. azúcar
50 ml. leche
1 \ 4 cdta. De vainilla
pizca de sal
0,5 cdta. De polvo de hornear
4 cdas. cucharadas de arándanos o de arándanos
3-4 piezas. fresas

Preparación:

1. El calor del horno a 180 grados, latas rectangulares engrasados magdalenas.
2. Mantequilla Azote con el azúcar hasta blanco, agregar la vainilla, la sal y los huevos, mezclar a velocidad baja, agregue la harina mezclada con la levadura en polvo y tamizada, mezclar suavemente con una espátula, vierta la leche y agregar las fresas y los arándanos picados enteros, mezclar suavemente, poner la masa en forma y hornear 45-50 minutos, hasta que estén tiernos.
3. Listo pastel fresco en la parrilla, se puede verter la parte superior de la formación de hielo y decorar con las bayas.

Receta - olyaw

Pasteles de chocolate con fresas y crema batida

Ingredientes:
292 ml de agua
145g Mantequilla
70g de azúcar
Sal al gusto
150 g de harina
Huevos 5 uds.
110 g de chocolate de
Clivki 50 ml
Clivki 200 g
100g de fresa

Precaliente el horno a 210C. Tome la estera de repostería o papel de pergamino.
En una cacerola profunda, mezclar agua, aceite, azúcar, sal al gusto, llevar a ebullición. Retire la sartén del fuego y cubierto de harina. Revolver con cuchara de madera hasta que quede suave. Una vez más incendiada por 30 segundos Retirar del fuego, vierta la mezcla en el vaso de la batidora e interferir en la velocidad media, agregar 4 huevos uno a la vez y mezclar bien hasta que quede suave.

Vierta la mezcla en una manga pastelera y apretándola en silpat (estera dulce) tiras planas a una distancia de 5 cm entre sí - se trata de los eclairs futuras, seleccionar la forma y tamaño que necesitamos.
Batir el huevo y el agua. Lubrica la superficie de los éclairs. Hornear durante unos 15 minutos a una temperatura de 230ºC, y luego reducirlo a 190C y hornear por otros 20 minutos hasta que estén crujientes (horneo 12 minutos al principio, y luego 15). Saque y dar enfriar.
Ahora tomamos pedazos de chocolate. En una olla pequeña, calentar la nata a fuego medio. Añadir el chocolate y revuelva hasta que se disuelva por completo. ahora sumergido en una mezcla de eclairs un lado. Póngalos en la nevera durante una hora.
Eclairs cortados horizontalmente, pero no hasta el final. Batir la nata con el azúcar hasta picos. Difundimos las eclairs crema, rodajas de fresa en la parte superior 3-4. Es realmente delicioso!)

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Scones con fresa

Ingredientes:

Masa:
200 ml. leche caliente
1 cucharaditas colmadas de levadura seca (yo uso activo "PacMan")
40 c. mantequilla
1 pc. huevo
3 cdas. cucharadas de azúcar
1/4 cdta. De sal
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
1 sobre de azúcar de vainilla
Harina de 2.5-3 tazas (un vaso de 250 ml.)

Adicionalmente:
300 gr. fresas
azúcar
rollos de huevo para engrasar
de azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:

Fresas descongelar.
En la leche caliente disolver la levadura cuidadosamente y 1 cucharadita de azúcar, añadir 2 cucharadas de harina, revolver, hacer esponja líquido, tapar y poner en un lugar cálido durante 15 minutos. Esto es para asegurar que la levadura "vivo".
En este momento, hacer una "hornada": derretir la mantequilla, se vierte en un bol, añadir la sal, el azúcar, el azúcar de vainilla, aceite vegetal y huevo ligeramente frotar todo tenedor.
Para llegar hasta cerveza verter media taza de harina cernida, revolver, verter la cocción, revuelva, podsypaya tamizada poco a poco la harina de masa esté suave y blando, harina no interrumpe mucho.
Cambio de masa en un recipiente, tapar y poner en un lugar cálido durante 1 hora o más, por lo que aumentó de 2 veces.
Próximamente la obmyat masa, dividido en 10/08 partes iguales.
Encienda el horno a 180 grados, para poner papel de horno, engrasar con mantequilla.
Rollo de la torta en los lados para hacer cortes como en la foto, no hasta el final.

En medio de un puesto unas fresas, espolvorear con azúcar.

Un borde de la banda de corte a lo contrario.

Y el otro en el otro lado.

Listo para poner en un hornear muffins a no mucha distancia unos de otros.

Engrase el bollo en el huevo, sólo hay que poner en el horno caliente.
Hornear hasta que estén doradas.
Molletes listos espolvorean con azúcar en polvo.

Buen Provecho!

Pudín de vainilla con mermelada de fresa fresca

Ingredientes:
agua - 0, 3 tazas
Azúcar - Artículo 9. l.
Fresa - 2 tazas
Gelatina -. 2 h L.
De leche - 1 taza 25
azúcar de vainilla - 1 paquete.
Suero de mantequilla - 2 tazas
menta fresca al gusto

Preparación:
En una cacerola, combine el agua y 3 cucharadas. l. azúcar. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 3 minutos, hasta que el azúcar se disuelva. Añadir 1 taza de fresas en rodajas y cocine por otros 10 minutos, hasta que las fresas estén blandas. Triturar las fresas con un tenedor, retirar del fuego y añadir las fresas rebanadas restantes. Vierta en un bol, cubrir y refrigerar.

En una olla, verter la leche, se puso un pequeño fuego durante 10 minutos. Añadir la gelatina, revolver constantemente hasta que se disuelva la gelatina. Agregue el azúcar de vainilla. Aumente ligeramente el fuego y añadir el resto del azúcar, revolviendo hasta que se disuelva.

Retirar del fuego, añadir el suero de leche. Organizar el peso de 6 vasos pequeños, cubra y refrigere durante 6 horas. Antes de servir, poner en la parte superior de cada vaso a 3 cdas. l. mermelada y decorar con una ramita de menta.

Las fresas asadas con mango y miel

Para 1 porción:
10 bayas fresas frescas,
Media fruta de mango,
Azúcar 20g
1 caja de la miel en el panal,
5-6 hojas de menta,
pimienta negro aplastado.

Preparación de Postres:
1. Limpiar las fresas de las colas y reducir a la mitad, cortadas en rodajas finas de mango. Poner el azúcar en una sartén, añadir dos cucharadas de agua y calor, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva y empieza a caramelizar.

2. En este caramelo de color marrón de las rebanadas de mango y fresa medio. Al final de la cocción, añadir la pimienta. Ponga todo en el centro de un plato, los bordes de la distribución de fresas frescas, hojas de menta y espolvorear sobre la miel top-izada que queda en el peine.

Cóctel con fresas y chocolate)))

Ingredientes:
- 3, 5 fresas taza
- 2 tazas de helado de vainilla
- 1/4 taza de chips de chocolate

En una licuadora moler fresas, añadir la nata y mezclar hasta que quede suave.

La masa es entonces distribuir las gafas.

Fundir el chocolate en el microondas, verter sobre el batido de fresa y acabado decorar.

Un caramelo a un natural de fresa

Una receta es muy simple: las fresas a sumergirse en el yogur de vainilla espesa y helada.
Cook, fácil de ...

Fresa en yogur

Fresa - 200g
Yogur natural (griego o turco) - 400 ml
El azúcar en polvo - 1 cucharadita (opcional)
Galletas de chocolate - 2-3 piezas por porción
En un bol ponemos unos trozos de galletas, fresas, vertemos el yogur mezclado con azúcar en polvo. Top decorar con rodajas de fresas.

Rose Strawberry

Panqueques con requesón y fresas

Ingredientes:
Huevo de gallina 2 piezas.
La leche 2 cdas.
El azúcar granulada 1 cucharada. l.
Sol 1 hora. L.
Harina de trigo 200 g
Aceite de girasol refinado 3 cdas. l.
200g de fresa
400 g de cuajada

Preparación de la masa para panqueques. En un tazón romper los huevos.
Batir la leche huevos slegka.Dobavlyaem.

Luego sazonar con sal, poner el azúcar y la harina. Mezclado con cuidado para evitar grumos. Usted puede vencer a la amasadora.
A continuación, añadir el aceite de girasol y mezclar bien de nuevo.
Como resultado, se obtiene una masa lisa, homogénea para panqueques.

Bueno sartén caliente y verter un bateador cucharón, convirtiéndolo de lado a lado y distribuir la masa uniformemente en el plato. Hornee crepes finas en ambos lados.
Panqueques son listos.

Para las fresas llenado cortadas en trozos pequeños.
A continuación, agregue las fresas en masa syrkovoy.
Mezcle las fresas con la cuajada. Relleno para panqueques listos.

Para cada panqueque difundir el relleno.
Crepe y doblar los sobres.
Corre en un plato y decorar rebanadas panqueques de fresa y hojas de menta.
Panqueques se obtienen de aire muy suave con requesón dulce y fresa. Muy sabroso! Pruébalo, espero que no se sentirán decepcionados y buen provecho!

Compota de fresas y cerezas

Ingredientes:
Cereza 160 g
160g de fresa
Agua 1 l 6
5 cucharadas de azúcar. l.

Las cerezas son bien lavadas en varias aguas, matar el tallo, los huesos no quitan!

Fresas y lavado en varias aguas, matan colas.

En una cacerola vierta el agua y llevar a ebullición a fuego alto.

En agua hirviendo Vierta cerezas.
Vierta inmediatamente fresas.
Además, después de las fresas, añadir el azúcar. El azúcar puede necesitar un poco más o menos, dependiendo de su preferencia.

Compota llevar a ebullición y cocer durante unos 3 minutos a fuego lento.
Después de la olla con compota de retirar del fuego y poner en un recipiente grande con agua fría para que se enfríe rápidamente compota.
Completamente enfriado, compota de frío puede traer a la mesa!
Buen Provecho!