Helado "Lemon" con fresasIngredientes: 1 lata de leche condensada 1 limón Crema 500g 33-35% de grasa fresas frescas o congeladas Preparación: 1. Exprima el jugo de limón (aproximadamente 50 g). 2. crema de leche hasta que comiencen a espesar. Trickle agregar la leche condensada y mezclar. Vierta el jugo de limón, mezclar de nuevo. Cierre la tapa y colocar en el congelador durante 2 horas. 3. Después de que el tiempo asignado para conseguirlo, mezcle suavemente con un tenedor o batidor, y de nuevo poner pero 6-8chasov. El helado está listo! Receta - Julianna ( kuchen-juli.blogspot.com/)
Sorbete¿Qué podría ser más delicioso helado hecho en casa? Y opciones para cocinar el mar! Ingredientes: - 2pcs Kiwi - Orange - 1 pieza Preparación: Desde la forma de silicona adecuado no estaba, lo hice en un vaso, resulta que al igual que un helado! Además de las bebidas, se necesitan palos de helado. Nosotros los recogemos, como parte del tipo de postre terminado i.td "chocolate banana" ... 1. Lavar y pelar la fruta. 2. Agregue el kiwi en una licuadora. 3. Batir hasta que quede suave. 4. Agregue el jugo de naranja y batir de nuevo. 5. Resulta que esta masa (foto), y el aire espeso. 6. cucharadita de poner en un montón de vasos y puso a los palos. Retirar en el congelador durante un par de horas. El helado está listo! #десерты@bon.appetit
Los helados caseros
Ingredientes:
Leche 500ml
300 ml de crema (33-35%)
3 yemas de huevo
Azúcar 150 g
el resto a su gusto
(Café, chocolate, bayas)
Preparación:
1.Moloko hervir y enfriar a temperatura ambiente.
Látigo 2.Zheltki con el azúcar y añadir un poco de leche para ellos, y luego verter el resto de su moloko.Postavit un pequeño fuego constantemente hasta pomeshivaya.Eto gruesa se puede comprobar si una cucharada y mantenga el dedo seguirá siendo un rastro.
3.Postavit en el refrigerador durante 2 horas.
4.Slivki batir y agregar la leche, batiendo para continuar.
5.Postavit en el congelador durante 3 horas para obtener y el tiempo (lo que produciría un helado de uniforme, y no por hielo), después de 3 horas de nuevo para repetir.
12 horas, y pueden ser equipados.
?El helado es sencillo y muy sabrosoIngredientes: - 1 lata de leche condensada hervida - 800 ml de nata (33-35% de grasa) - Frutos secos (almendras, avellanas) Preparación: 1. Batir la crema con la leche condensada hasta que una masa esponjosa. 2. Ponga la masa resultante en un plato adecuado, cubrir con papel de aluminio y meter en el congelador durante la noche. 3. Antes de servir, dar el puesto de helados durante 5 minutos para que sea más suave, por lo que será más fácil de hacer bolas. 4. Hacer bolitas y poner en kremanku. 5. Las nueces cortadas en rodajas finas y picar finamente. Espolvorear con helado. #десерты@bon.appetit
Vainillavalor calórico - 130 kcal Porciones: 8-10 tiempo de cocción: 01:00 congelación (8 horas) Necesitamos: - Crema 450ml 33% o más gordos - Leche 450ml - Vanilla pod - 6 yemas de huevo - 6 cucharadas fructosa (2 4) 1. Vanilla razrezaeem vaina por la mitad y sacó todas las semillas. En una cacerola vierta la crema y la leche, añadir dos cucharadas de fructosa, vaina de vainilla y las semillas de vainilla. Nos pusimos un poco el fuego y llevar a ebullición. 2. batir las yemas con la fructosa restante en un recipiente aparte, lo mejor es tomar un poco más. Vierta la mezcla en el recipiente de cuchara la mezcla de leche cremosa y bata. Luego otra cuchara, bata de nuevo. Y continuará haciéndolo hasta Derrame todo en un bol. 3. Ponga a fuego lento resultante de la mezcla y remover constantemente con una cuchara de madera. Una vez que la masa comience a espesar, y la parte de atrás de una cuchara cubierta plenochkoy uniforme, retirar de inmediato la mezcla del fuego! Te diré un secreto - ahora hemos preparado un flan real. Así que en esta etapa se puede quedar, pero usted puede seguir adelante :) 4. Ahora viene el trabajo duro. Natillas necesita hacer un esfuerzo a través de una muy, muy fino tamiz. Una vez que hemos hecho esto, tome la bandeja para el helado, vierta de nuevo nuestra crema y poner en el congelador. Helado batido tiene tres o cuatro veces cada dos horas, pero puede ser más. Esto se hace para que al final resultó uniforme y sin trozos de hielo. Receta - Katerina Fisenko ( cutiekates.blogspot.com/)
?10 minutos para hacer helados caseros.Ingredientes: 2 cdas. cucharadas de azúcar, 1 taza de crema (10, 5-12%) o moderada (16-29%) de grasa, ? cdta. de extracto de vainilla, ? taza de sal gruesa, hielo Sujeción de un paquetes de 4 litros, y 0, 5 litros. Preparación: Mezcle el azúcar, la crema y el extracto de vainilla, vierta la mezcla en una bolsa pequeña y asegurar. Gran paquete de medio-lleno de hielo, agregue la carga de sal en una bolsa pequeña y fijarlo. Agitar durante unos 5 minutos (8 si crema grasa). Abra el paquete grande y comprobar si el helado congelado. Si no es así, seguir temblando. Cuando el helado esté listo, enjuagar un pequeño paquete con agua fría para lavar la sal. Cuchara de Cook, y bon appetit #десерты@bon.appetitAutor de la primera foto - Julia Melnikova
Paletas de piña y kiwi
Ingredientes:
Agua - 200 ml
Azúcar - 100 g
El jugo de piña sin azúcar - 500 ml
Kiwi - 2 piezas
Formulario para el helado
Preparación:
El agua y el azúcar hasta que hierva (no agitar). Fresco.
En el jarabe enfriado, añadir el jugo de piña y mezclar con una cuchara. Kiwi pelar y picar no demasiado delgados anillos o rodajas. Kiwi yacía en el fondo de los moldes, vierta el jugo sobre, inserte un palillo y congelar durante 6 horas, preferentemente durante la noche.
Los helados caseros de Plátano y Fresa
Ingredientes:
- 1 pequeño plátano maduro
- 100 g de fresas congeladas (para que pueda tomar arándanos, cerezas o frambuesas)
- 150 g de yogur natural
- 1 cucharada de miel
Preparación:
Pelar y cortar el plátano y la puso en el cuenco de una batidora, añadir bayas congeladas. Batir hasta que quede suave.
Añadir el yogur y miel. Batir bien, usted debe tener suficiente consistencia aire. Ampliado en formochkam. Tengo 7 pequeña paleta. Y poner en el congelador durante al menos 3 horas.
Helado para aquellos con una dieta! :)
Ingredientes:
Requesón -Nezhirny - 150 gr,.
-1% Kefir - 150 gr,.
-klubnika (congelado) -. 130 gr,
-Izyum - 15 gramos.
Agua -Minerales - 50 ml
-Cuando Usted quiera: albaricoques secos, frutos secos o trozos de piña fresca.
Método de preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora, se vierte en moldes y enviar en el congelador durante 2-4 horas!
Los helados caseros
Ingredientes:
Leche 500ml
300 ml de crema (33-35%)
3 yemas de huevo
Azúcar 150 g
el resto a su gusto
(Café, chocolate, bayas)
Preparación:
1.Moloko hervir y enfriar a temperatura ambiente.
Látigo 2.Zheltki con el azúcar y añadir un poco de leche para ellos, y luego verter el resto de su moloko.Postavit un pequeño fuego constantemente hasta pomeshivaya.Eto gruesa se puede comprobar si una cucharada y mantenga el dedo seguirá siendo un rastro.
3.Postavit en el refrigerador durante 2 horas.
4.Slivki batir y agregar la leche, batiendo para continuar.
5.Postavit en el congelador durante 3 horas para obtener y el tiempo (lo que produciría un helado de uniforme, y no por hielo), después de 3 horas de nuevo para repetir.
12 horas, y pueden ser equipados.
?HELADO creme brulee cuajada sólo 7 minutos
Muy sabroso postre !!!
Ingredientes:
- Requesón casa (negrita) - 200 g
- Leche - 50 ml
- Leche condensada cocida - 0,5 prohibición.
Preparación:
1. Utilice una licuadora para batir el requesón y la leche condensada hasta que quede suave. A continuación, añadir la leche y batir de nuevo cuidadosamente.
2. cuajada descompone en moldes de silicona.
3. Poner en el congelador durante 4-5 horas.
4. Retire el helado de los moldes y disfrutar.
Helado de fresa
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 3/4 de taza de agua
- 1 naranja mediana
- 2 medio limón
- 4 tazas de fresas rebanadas
1. Con limón y naranja en un rallador fino, quite la cáscara y exprimir el jugo en un tazón. Zest lado. En una cacerola pequeña, combine el agua, el azúcar y la ralladura. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento el jarabe durante 5 minutos. Ligeramente fresco, cepa de deshacerse de la cáscara. Añadir limón exprimido y jugo de naranja.
2. En una licuadora te pierdas la mitad del jarabe y la mitad de las fresas. Colocar en un recipiente de plástico de 1 litro (para su posterior congelación). Entonces el mismo con el resto del jarabe y fresas.
3. Poner en el congelador. Después de 3 horas, es deseable obtener y mezclar bien en un recipiente. Congelar durante al menos 6 horas.
Cuando usted quiere comer, tiene que descongelar el helado durante 20-30 minutos.
?Helado de arándanos con crema agria
Ingredientes:
1 taza de arándanos
Azúcar - ½ taza
Cáscara de 1 limón
El jugo de medio limón
Heavy Cream - ¾ taza
Smetana - ¾ taza
Vanilla - 1 cucharadita
Preparación:
En una cacerola, combine los arándanos, el azúcar, la ralladura y el jugo de limón. Se pone a fuego medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las bayas comienzan a reventar y no van a dejar que el jugo. Retirar del fuego y gire puré batidora la mezcla.
Agregue la crema agria, la crema y la vainilla. Batir la licuadora hasta que quede suave. Ponga la mezcla en la nevera durante una hora.
Cuando la mezcla se haya enfriado, vuelva a cargar la máquina para helados y cocine de acuerdo a las instrucciones.
Transfiera la mezcla cocida en un recipiente y congelar durante un par de horas.
Helado de fresa
Ingredientes:
- 1 taza de azúcar
- 3/4 de taza de agua
- 1 naranja mediana
- 2 medio limón
- 4 tazas de fresas rebanadas
1. Con limón y naranja en un rallador fino, quite la cáscara y exprimir el jugo en un tazón. Zest lado. En una cacerola pequeña, combine el agua, el azúcar y la ralladura. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento el jarabe durante 5 minutos. Ligeramente fresco, cepa de deshacerse de la cáscara. Añadir limón exprimido y jugo de naranja.
2. En una licuadora te pierdas la mitad del jarabe y la mitad de las fresas. Colocar en un recipiente de plástico de 1 litro (para su posterior congelación). Entonces el mismo con el resto del jarabe y fresas.
3. Poner en el congelador. Después de 3 horas, es deseable obtener y mezclar bien en un recipiente. Congelar durante al menos 6 horas.
Cuando usted quiere comer, tiene que descongelar el helado durante 20-30 minutos.
?Los helados caseros de Plátano y Fresa
Ingredientes:
- 1 pequeño plátano maduro
- 100 g de fresas congeladas (para que pueda tomar arándanos, cerezas o frambuesas)
- 150 g de yogur natural
- 1 cucharada de miel
Preparación:
Pelar y cortar el plátano y la puso en el cuenco de una batidora, añadir bayas congeladas. Batir hasta que quede suave.
Añadir el yogur y miel. Batir bien, usted debe tener suficiente consistencia aire. Ampliado en formochkam. Tengo 7 pequeña paleta. Y poner en el congelador durante al menos 3 horas.
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