Paletas de hielo a 7 centavos (sabor de la infancia)

Ingredientes:

400 g de fresas (u otras bayas)
Agua 560 ml
2 cucharadas de almidón
250-300 g de azúcar

Preparación:

Lavar las fresas, retirar las raíces y látigo en la licuadora con 100 ml de agua. 400 ml de agua, hervir con el azúcar, hervir durante unos minutos, vierta el puré de fresas y dejar hervir. El almidón se diluye en 60 ml de agua y se vierte en un delgado chorro de jarabe de fresa, hervir revolviendo ocasionalmente. Entonces frío, cubierto con papel de aluminio por lo conmovió tanto con el peso de fresa. Vierta la mezcla en forma refrigerada y colocar en el refrigerador durante 12 horas.
Salga de 12 piezas.

Paletas de hielo.

Ingredientes:

plátano
fresa
arándano
melocotón
o algo a su gusto

Preparación:

1/2 Vasos de jugo de naranja o de manzana

1. Mezclar el jugo de frutas y bayas, mezclar bien.
2. Vierta en el molde de helado o pequeños vasos de papel.
3. Podzamorozte. Inserte palos de paleta cuando se congela parcialmente.

Tyulenka

Vainilla

Ingredientes:

Leche 300ml
300 ml de la crema
5 yemas de huevo
70 gramos de azúcar
1 vaina de vainilla (o 12 gramos de azúcar de vainilla)

Tiempo de preparación 30 minutos
8:00 tiempo de enfriamiento

Preparación:

1) vainilla cortada por la mitad y raspar la carne con un cuchillo en la fragante oscuridad.
2) mezcla de leche crema, agregar la vainilla y la pulpa, llevar a ebullición, pero sin dejar que hierva. Retire del fuego.
3) batir las yemas con el azúcar hasta que quede blanco. Continuando con bata bata, verter un chorro fino a la mezcla de yemas de leche. (Deja la vaina de vainilla en una cacerola) Batir 1 minuto.
4) La leche y masa de huevo verter en una cacerola con la vainilla y poner en un poco de fuego. Constantemente interferir, cocinar hasta que la salsa de estado. Crema cuchara debe ser envuelto en masa. Y si pasas el dedo en la cuchara debe quedar claro "pista", luego retirar con mucho fuego.
5) Se enfría la masa de leche lo más rápido posible. (Usted puede poner el recipiente en un recipiente con hielo y agua fría) Cubra bien con una tapa y poner la lechería refrigerada y masa de huevo con vaina de vainilla en la nevera durante 12 horas.
6) Después de la expiración del plazo anterior, un montón de tensión a través de un colador fino para eliminar la vainilla, se vierte en una gran parte del congelador y congelar los contenidos. Cuando la masa de helado (para el estado de helado suave), para cambiar a otro recipiente limpio con tapa. Ponga el helado en el congelador para endurecer completamente. Se tarda 1-2 horas. El helado está listo.
Si usted no tiene el helado:
Verter la masa en un molde limpio con tapa y poner en el congelador. Revuelva helado, rompiendo senos cada 15 minutos durante las primeras 2 horas. Esto se hace mejor batidor. El resultado será notablemente mejor que un tenedor, con agitación.

Helado con el chocolate y la albahaca

Ingredientes:
400 g de helado de vainilla
'70 Púrpura albahaca
1 barra de chocolate negro

Preparación:
Helado ligeramente descongelado, por lo que puede mezclarse fácilmente.
Frotación del chocolate con un rallador grueso.
Basilio se lava y se sumerge en agua hirviendo durante unos segundos, y agitar en seco.
Albahaca Grind en una licuadora con 2 cucharadas de crema.
Revuelva albahaca y helado de chocolate, y poner en el congelador hasta la solidificación completa.

Paletas de piña y kiwi

Ingredientes:

Agua - 200 ml
Azúcar - 100 g
El jugo de piña sin azúcar - 500 ml
Kiwi - 2 piezas
Formulario para el helado

1. El agua y el azúcar hasta que hierva (no agitar). Fresco.
2. En el jarabe enfriado, añadir el jugo de piña y mezclar con una cuchara.
3. Kiwi Pelar y anillos no demasiado delgadas o rodajas.
4. Kiwi estaba en el fondo de los moldes, vierta el jugo en la parte superior, inserte un palillo y congelar durante 6 horas, preferentemente durante la noche.

Planet Ice Cream.

Helado de fresa

Usted necesitará:

30-33% de crema 300ml
100 g de azúcar de Brown
Vainas de la vainilla en 1 pieza.
Fresas, 200g congelado

Delicioso helado hecho en casa se puede hacer incluso sin la ayuda de un equipo especial. El secreto principal es que el helado se utiliza fresas congeladas, y todos los ingredientes están fuertemente enfría antes de su ensamble final. El helado se puede preparar con cualquier bayas y frutas congeladas.

En la crema, añadir el azúcar y mezclar.

Vaina de vainilla, partidos por la mitad y colocar en la crema. El calor, llevar la crema a ebullición y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos.
Quite las semillas de vainilla raspada con una cuchara y añadirlos a la crema.
Permitir que la crema se enfríe un poco, luego refrigerar en el congelador. La crema debe ser muy frío, pero no se solidifique.

Poner la crema fría en una licuadora, agregue las fresas allí (no descongelar previamente) y bata bien todo hasta que quede suave.
Congelar la mezcla. Servir cualquier jarabe de riego, mermelada o chocolate derretido.

Helado de fresa

~ ~ Popsicle

¿Qué podría ser más delicioso helado hecho en casa? Y opciones para cocinar el mar!

Ingredientes:

- 2pcs Kiwi
- Orange - 1 pieza

Preparación:

Desde la forma de silicona adecuado no estaba, lo hice en un vaso, resulta que al igual que un helado! Además de las bebidas, se necesitan palos de helado. Nosotros los recogemos, como parte del tipo de postre terminado i.td "chocolate banana" ...

1. Lavar y pelar la fruta.
2. Agregue el kiwi en una licuadora.
3. Batir hasta que quede suave.
4. Agregue el jugo de naranja y batir de nuevo.
5. Resulta que esta masa (foto), y el aire espeso.
6. cucharadita de poner en un montón de vasos y puso a los palos. Retirar en el congelador durante un par de horas.

El helado está listo!

Cómo cocinar los sorbetes o helados perfectos helados durante 1 minuto

Ingredientes:

Fresas (grosella, kiwi, naranja, albaricoque, manzana - cualquier bayas y frutas) - 0, 5 pila.
Leche (yogur, kéfir, nata, leche fermentada al horno, agua, jarabe) - 0, 5 pila.
El azúcar (fructosa, miel) - 2-3 horas L..

Preparación:

Para el sorbete de fresa tomar fresas y yogur (o leche)
Vierta las bayas en una licuadora, al mismo yogur propagación y añadir azúcar al gusto. Me encanta el dulce, poner 2 cucharadas prefieren un sabor más natural, será suficiente 2 cucharaditas.
Gire la batidora durante 1 minuto. Al principio, las bayas colgarán por separado, luego de peso será de manera uniforme. Idealmente, usted debe obtener una pasta elástica que se mezcla fácilmente en una licuadora. Abra la tapa si consigues acuosa, añadir un poco más bayas. Si muy grueso, como bayas en las paredes del bol, añadir un par de cucharadas de yogur (leche, yogur). Al mismo tiempo, la muestra se puede quitar y el azúcar, si no dulce - añadir.
Coloque el fruto resultante y batido de yogur en un bol o molde y disfrutar del sabor y frescura.

Los helados caseros, helados sabor soviético

Azúcar - 2 tazas
-1 Litro de leche
Mantequilla - 100g
Almidón - 1 cucharadita
Las yemas de huevo - 5 uds.

Omita la mantequilla en la leche caliente y llevar a ebullición. En otro recipiente combine el azúcar, el almidón y las yemas de huevo, toda la mezcla y se tritura hasta que quede suave. A continuación, agregue un poco de leche aquí, como resultado debería obtener una gran cantidad de consistencia como crema agria líquido.

Mientras tanto, hervir la leche en ella y que poco a poco corriente delgada vertemos la masa de huevo, por lo tanto no se olvide de inmiscuirse constantemente. Llevar a ebullición. Cuando la mezcla hierva, retirar la sartén del fuego y ponerlo en agua fría, y todos deben ser remover con cuidado hasta que la masa se haya enfriado y se siente caliente. Entonces es necesario dejar un montón de que se haya enfriado por completo, de vez en cuando despierta, luego se vierte en moldes, y enviar en el refrigerador durante la congelación.

Helado

Preparación:
1. Las yemas de huevo separados de los blancos.
2. Vierta la leche en una cacerola a fuego medio y llevar a ebullición.
3. Siempre que la leche comience a hervir, verter en un frasco de un cuarto de azúcar, almidón y yemas de huevo. Se muelen hasta que quede suave.
4. En el frasco para añadir un poco de leche caliente de la sartén. Cerrar el frasco y agitar el contenido a la consistencia de una masa espesa.
5. revolviendo constantemente la leche poco a poco le vierte una gran cantidad de huevos leche y llevar a ebullición.
6. la mezcla hervida se enfríe un poco.
7. El cambio de masa en una bolsa de plástico enfría (para fijar la parte superior de un alfiler o goma) o de plástico. Poner en el congelador durante 1-2 horas.

Helado de fresa

Ingredientes:

- 1 taza de azúcar
- 3/4 de taza de agua
- 1 naranja mediana
- 2 medio limón
- 4 tazas de fresas rebanadas

Preparación:

1. Con limón y naranja en un rallador fino, quite la cáscara y exprimir el jugo en un tazón. Zest lado. En una cacerola pequeña, combine el agua, el azúcar y la ralladura. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento el jarabe durante 5 minutos. Ligeramente fresco, cepa de deshacerse de la cáscara. Añadir limón exprimido y jugo de naranja.

2. En una licuadora te pierdas la mitad del jarabe y la mitad de las fresas. Colocar en un recipiente de plástico de 1 litro (para su posterior congelación). Entonces el mismo con el resto del jarabe y fresas.

3. Poner en el congelador. Después de 3 horas, es deseable obtener y mezclar bien en un recipiente. Congelar durante al menos 6 horas.
Cuando usted quiere comer, tiene que descongelar helado

Paletas de hielo a 7 centavos (sabor de la infancia)

Ingredientes:
-400 Fresas G (u otras bayas)
-560 Ml de agua

-2 Cucharadas de almidón
-250 A 300 g de azúcar

Preparación:
Lavar las fresas, retirar las raíces y látigo en la licuadora con 100 ml de agua. 400 ml de agua, hervir con el azúcar, hervir durante unos minutos, vierta el puré de fresas y dejar hervir. El almidón se diluye en 60 ml de agua y se vierte en un delgado chorro de jarabe de fresa, hervir revolviendo ocasionalmente. Entonces frío, cubierto con papel de aluminio por lo conmovió tanto con el peso de fresa. Vierta la mezcla en forma refrigerada y colocar en el refrigerador durante 12 horas.
Salga de 12 piezas.

Sorbete

Ingredientes:
- 0, 5 litros. crema de 33-35%
- 1 lata de leche condensada (380 g)
- 50 ml de cualquier jugo de fruta (fresca es mejor por supuesto) o bayas deshilachados (frambuesas, fresas, arándanos, etc.).
- Frutos secos o chocolate - a petición (cuando usted hace el helado en casa, usted puede poner cualquier experimento con aditivos).

Preparación:
1. crema Beat, batiendo necesidad de parar tan pronto como comiencen a espesar. Es importante que no son "perevsbit."
2. Añadir la leche condensada, revuelva. A continuación, agregue el jugo, bayas o otros rellenos.
3. Popsicle verter en un recipiente o moldes, poner en el congelador. Después de dos horas para llegar a la forma y mezclar con un tenedor o batidor contenido.
4. A continuación, de nuevo en el congelador hasta que esté completamente congelado. En lugar de jugo de frutas puede añadir puré de plátano con un tenedor. Resulta muy sabroso helado de plátano.