El más delicioso helado

Ingredientes:

Huevos - 1 pc
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Leche - 1 pila.
Vanilina

Preparación:

Batir el huevo con el azúcar, el azúcar de vainilla, verter la leche. Ponga un poco de fuego, batiendo bata llevar a ebullición.

Aquí hay una mezcla debe resultar. Enfrió, se vertió en la bandeja. Poner en el congelador durante una hora 4. Durante este tiempo, definitivamente debe mezclar helado 2-3 veces.

Sea creativo y útil raduyte su crema niños hielo.

Helado "Creme Brulée"

Muy sabroso y amado

Crema (33-35%) - 0 5 n
La leche condensada (hervido, la cantidad al gusto) - 4-6 arte. l.
De leche - 150 ml
La yema de huevo (crudo) - 2 piezas
La harina de trigo - 2 cdas. l.
Vanilina

Hacer la crema:
Batir las yemas por separado, agregue 3/1 Art. l. (Dependiendo del grosor) crema nevzbityh, mezclar bien en una licuadora o batidora, a continuación, añadir poco a poco la harina y mezclar bien (crema a alguien en lugar de harina utiliza almidón, pero me pareció que a partir del almidón después de la congelación no cualquier sabor), añadir leche condensada, revuelva.

Leche y ebullición, sin refrigeración, vierta un chorro fino en las yemas de huevo batidas con leche condensada.
Poner en un baño de agua y cocinar hasta que espese y la desaparición de la espuma. Crema espesa rápidamente! Fresco.

crema usada como

bata ellos

y combinar con la crema, revolver suavemente

Corre helado para copas de helado o en un molde y congelar.
40-50 minutos más tarde, el helado es necesario mezclar, luego otros 30 a 40 minutos. Esto se debe hacer con el fin de helado no se cristaliza.

Sorbete o helado helados durante 1 minuto

¿Quieres Legky sorbete de fruta en este momento? Por Favor! Minuto y placer en su mesa! Frescura natural para todos los gustos! Sin grasa y calorías! No se mezcla y carámbanos! Perfecto sabor, color y textura! Pruébalo, por favor!

Cherry (grosella, kiwi, naranja, albaricoque, manzana - cualquier fruta y bayas) - 0, 5 pila.
Leche (yogur, kéfir, nata, leche fermentada al horno, agua, jarabe) - 0, 5 pila.
El azúcar (fructosa, miel) - 2-3 horas L..

Para el sorbete de cereza Llegamos desde el congelador cerezas y helado de yogurt (creo que, en este caso, el yogur de cereza adapta mejor que la leche, pero se puede tomar y leche).

Vierta las bayas en una licuadora, al mismo yogur propagación y añadir azúcar al gusto. Me encanta el dulce, poner 2 cucharadas prefieren un sabor más natural, será suficiente 2 cucharaditas.

Gire la batidora durante 1 minuto. Al principio, las bayas colgarán por separado, luego de peso será de manera uniforme. Idealmente, usted debe obtener una pasta elástica que se mezcla fácilmente en una licuadora. Abra la tapa si consigues acuosa, añadir un poco más bayas. Si muy grueso, como bayas en las paredes del bol, añadir un par de cucharadas de yogur (leche, yogur). Al mismo tiempo, la muestra se puede quitar y el azúcar, si no dulce - añadir.

Coloque el fruto resultante y batido de yogur en un bol y disfrutar del sabor y frescura.

U otra opción ... piel de gallina! Sorbete él consigue absolutamente fabuloso y único, pero requiere de una etapa preparatoria.
Tome grosella y pequeñas tijeras cortó las colas de las bayas (usted puede hacer esto y los dedos, pero si una gran cantidad de bayas, clavos AChE). Vierta las bayas en el paquete y enviarlo en el congelador. Tan pronto como ellos son fuertes, usted puede comenzar a hacer el helado. Si un número suficiente de congelación de inmediato, entonces en el futuro todo será tan fácil como con una cereza.

Grosellas muy buen gusto combinado con leche. Ponga tanto en una licuadora, agregar el azúcar y pulse el botón durante 1 minuto.

Absolutamente fantástico helado está listo! ¿Has visto alguna vez una crema tierna como el hielo y color jugosa?

Seguir adelante! Tome un plátano, pelado, cortado en trozos, poner en una bolsa y en el congelador. Cuando la congelación, enviar en una licuadora con yogur. Azúcar en este caso, no agregar (para tomar esta muy maduros plátanos y muy dulce), pero si parece bastante malo, puede endulzar.

Un minuto más tarde la licuadora obtener fragante gruesa, crema, nutritiva.

Ahora la opción más brillante - Kiwi Peladas, cortadas en trozos en un envase (o en un recipiente, a fin de no perder el jugo si muy jugosa kiwi) y en el congelador.

Rodajas de kiwi congeladas poner en una licuadora. Y ... añadir agua! Mucha gente probablemente saben que el kiwi no debe confundirse con la leche y la leche agria productos - hay amargura. Por lo tanto, tomamos sólo agua. Y el azúcar.

Minutos - y de gran belleza ... el postre está listo!

Helado con sabor muy se obtiene de las manzanas.
Tome una cosa, cortamos en cuatro trozos, quite la mitad del camino. Más barrios que se corta en varios trozos. En el paquete. En el congelador.

De manzana congelada con la leche y el azúcar en un minuto resulta muy sabrosa, sabrosa delicia.
Si manzana atrapó el agua dulce, se puede cocinar un poco de sorbete espolvoreado con canela.

Albaricoque, por ejemplo, también resulta helado muy sabroso y colorido.

Y si usted se ha preparado, pero luego tuvo que correr y comer helado Usted no tiene tiempo, no hay razón para el pánico. Simplemente recargar la masa en un recipiente y colocar en el congelador. Siempre que quiera, retire el recipiente con helado y un poco de calor en el microondas para descongelar modo. O a temperatura ambiente durante aproximadamente 15 minutos.

Buen Provecho!

Helado elegante

En primer lugar, este helado tiene un magnífico sabor cremoso de chocolate con aditivos. Y en segundo lugar, es fácil de preparar elegante. No puedo creer, pero no debe agitarse durante la congelación. Tiene una estructura tan fantástica, que no forma cristales grandes. El helado es suave, suave y aterciopelada. En una palabra - precioso))) Este helado es digno de cualquier cuadro de vacaciones.

Negro Chocolate (roto) - 200 g
La leche condensada (1 lata) - 395 g
Crema (grasa, tengo 33%) - 600 ml
Galletas (chocolate, roto) - 120 g
Pastillas de chocolate (Toblerone) - 100 g

Chocolate poner en un bol y colocar en el microondas. Fundirlo a la máxima potencia. Se llevará a 1-2 minutos. Después de cada 30 segundos de mezcla. Deje reposar por 5 minutos para que se enfríe un poco.

Mientras tanto, combine la crema y la leche condensada. Con una batidora eléctrica, batir 3-5 minutos hasta que se formen picos suaves.

Añadir poco a poco el chocolate.

Revuelva en sus suplementos. Tengo este galletas de chocolate y trozos de chocolate Toblerone. Puede utilizar una galleta o sustituirla por piezas nueces o dulces de chocolate barra como Marte, aquí la imaginación puede ser ilimitada.
Verter la crema en un recipiente para congelar, tapar y dejar en el congelador durante la noche o hasta endurecido.
De inmediato no implicaban sus suplementos, ya que no creen que el helado no es zakristallizuetsya. Quería hacerlo en las etapas finales de la mezcla y la congelación, pero cuando vi que el helado comenzó a congelarse, pero los cristales se forman implicado inmediatamente en forma de suplementos y en silencio se fue a dormir)))

Buen Provecho!

Helado de banana y café

Ingredientes:
1 grandes plátanos dulces maduros (o 2 pequeñas)
Queso desnatado 200 g
Yogur natural 150 g sin aditivos
1 cucharada leche en polvo
1/3 cucharada de café instantáneo (Tengo un extracto de café)
6 cosas enfrentó a fechas (Tomé un puñado grande de ciruelas pasas)
1 cucharadita miel con un pequeño tobogán

Preparación:
Plátano colocado en una rutina licuadora agrega fechas y queso e incluso batida. Luego añade a la masa de yogur, leche, café, miel, y todo está bien batida con una batidora y colocar en el congelador durante 3 horas, revolver con una cuchara cada media hora, y luego a la izquierda por la noche. Todos ellos! Helado gotovoPriyatnogo apetito y éxito culinario!

Helado de arándanos con crema agria

Ingredientes:
1 taza de arándanos
Azúcar - ½ taza
Cáscara de 1 limón
El jugo de medio limón
Heavy Cream - ¾ taza
Smetana - ¾ taza
Vanilla - 1 cucharadita

Preparación:
En una cacerola, combine los arándanos, el azúcar, la ralladura y el jugo de limón. Se pone a fuego medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las bayas comienzan a reventar y no van a dejar que el jugo. Retirar del fuego y gire puré batidora la mezcla.
Agregue la crema agria, la crema y la vainilla. Batir la licuadora hasta que quede suave. Ponga la mezcla en la nevera durante una hora.
Cuando la mezcla se haya enfriado, vuelva a cargar la máquina para helados y cocine de acuerdo a las instrucciones.
Transfiera la mezcla cocida en un recipiente y congelar durante un par de horas.

Paletas de hielo a 7 centavos (sabor de la infancia)

Ingredientes:

400 g de fresas (u otras bayas)
Agua 560 ml
2 cucharadas de almidón
250-300 g de azúcar

Preparación:

Lavar las fresas, retirar las raíces y látigo en la licuadora con 100 ml de agua. 400 ml de agua, hervir con el azúcar, hervir durante unos minutos, vierta el puré de fresas y dejar hervir. El almidón se diluye en 60 ml de agua y se vierte en un delgado chorro de jarabe de fresa, hervir revolviendo ocasionalmente. Entonces frío, cubierto con papel de aluminio por lo conmovió tanto con el peso de fresa. Vierta la mezcla en forma refrigerada y colocar en el refrigerador durante 12 horas.
Salga de 12 piezas.

Los helados caseros de Plátano y Fresa

Ingredientes:

- 1 pequeño plátano maduro
- 100 g de fresas congeladas (para que pueda tomar arándanos, cerezas o frambuesas)
- 150 g de yogur natural
- 1 cucharada de miel

Preparación:

Pelar y cortar el plátano y la puso en el cuenco de una batidora, añadir bayas congeladas. Batir hasta que quede suave.
Añadir el yogur y miel. Batir bien, usted debe tener suficiente consistencia aire. Ampliado en formochkam. Tengo 7 pequeña paleta. Y poner en el congelador durante al menos 3 horas.

Helado frito

Ingredientes:
1 litro de helado de vainilla
5 tazas de copos de maíz, molido
1 taza de coco
1 cucharada de canela en polvo
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
De leche 1 cucharada
O aceite de maní para freír

Cómo cocinar:
Cubra la bandeja para hornear con papel pergamino. Dobla a sus bolas de helado. Congelar durante 2 horas o hasta que el helado no va a ser muy, muy duro.
Mientras tanto, en un tazón poco profundo, combine el triturado copos de maíz, coco y canela. Bolas de Arrastre de mezcla de helado se congela luego durante al menos 30 minutos.
Mientras tanto, en un tazón poco profundo, bata los huevos, el azúcar y la leche. Retire el helado del congelador y se sumerja cada bola en la mezcla de huevo, luego rodar en más de la mezcla seca. Congelar durante al menos 2 h.
Después de eso, vierta suficiente aceite (~ 10 cm) en una olla de fondo grueso. Caliente el aceite a 180 ° C. Cuando el aceite se calienta, baje con cuidado las bolas de helado en el aceite caliente y freír durante unos 30 segundos, hasta que estén doradas. Seque con toallas de papel y servir inmediatamente.

Increíble helado de un ingrediente

Ingredientes:
Un manojo de plátanos

Cómo cocinar:
Pelar los plátanos de la piel. Cortar en trozos pequeños. Poner en un plato y refrigere por 1-2 horas en el congelador. A continuación, sólo cortar los plátanos en un procesador de alimentos. Usted puede tratar de añadir otras frutas, mantequilla de maní o chocolate.