Helado de plátano Natural
Ingredientes:
Coco
Un emprendedor chileno adquirió la totalidad de las nuevas y nuevos clientes, añadiendo a los helados de cocaína. La popularidad de un cuerno de chocolate sencilla se disparó, porque la dosis que le inculcó la postre, fue suficiente para crear un estado de euforia leve y si no la dependencia, el apego a un determinado tipo de helado.Hasta el 5 de febrero de usted tiene la oportunidad de experimentar Feebee con no menos placer en Bazillium Teatro! Helado gratis espera cada visitante! http://feebee.ru/actions/rouble_actions/entertainment ..
Haga delicioso helado en 5 minutos!Paso 1: Ingredientes 1 paquete de fruta congelada (yo usé frambuesas), 1/2 taza de azúcar, 2/3 taza de crema de leche, 1 cucharadita (puede ser un poco más) cuchara de vainilla. http://irubric.ru/blog/food/40.html
?Ice-cream (crema)Ingredientes: 3 huevos (separar las claras de las yemas) 150 ml de azúcar glas 300 ml de una crema 30% Preparación: Tamizar el azúcar glas en las yemas de huevo y batir hasta blanco. Batir la crema y con cuidado puesto en las yemas de huevo y mezclar. Batir las claras en una espuma muy fuerte y añadir la yema. Mezclar bien y poner en forma. Ponga en la nevera, en el proceso de congelación de la mezcla de helado 2-3. En osnovevysheprivedennogo receta para hacer helado con relleno: Helado de fresa Triturar 2 litros de fresas y mezclar con helado Helado de nuez Freír en una sartén hasta que las avellanas marrones de oro (CAN almendras, pistachos nueces, etc.) - 100 g Pique y mezclar con helado Ron helado con pasas y trocitos de chocolate 100 g de pasas remojadas en ron, de 4 a 5 gotas de esencia de ron, chips de chocolate 100g (o de chocolate rallado grueso) #десерты@bon.appetit
Helado de fresaIngredientes: - 1 taza de azúcar - 3/4 de taza de agua - 1 naranja mediana - 2 medio limón - 4 tazas de fresas rebanadas Preparación: 1. Con limón y naranja en un rallador fino, quite la cáscara y exprimir el jugo en un tazón. Zest lado. En una cacerola pequeña, combine el agua, el azúcar y la ralladura. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento el jarabe durante 5 minutos. Ligeramente fresco, cepa de deshacerse de la cáscara. Añadir limón exprimido y jugo de naranja. 2. En una licuadora te pierdas la mitad del jarabe y la mitad de las fresas. Colocar en un recipiente de plástico de 1 litro (para su posterior congelación). Entonces el mismo con el resto del jarabe y fresas. 3. Poner en el congelador. Después de 3 horas, es deseable obtener y mezclar bien en un recipiente. Congelar durante al menos 6 horas. Cuando usted quiere comer, tiene que descongelar el helado durante 20-30 minutos. #десерты@bon.appetit
?Plátano helado con BaileysIngredientes: 2 plátanos congelados 1 / 2-1 tazas de leche 1-3 cucharadas de Baileys 70 g de chocolate avellanas picadas Preparación: Los plátanos cortados en trozos pequeños y se congelan durante 5-6 horas hasta que estado completamente sólido. Batir en la licuadora hasta que los plátanos congelados masa espesa. Añadir Baylis, leche y batir de nuevo. Vierta la masa batida por shaper. Inserte palos y poner en congelación por 11 a 12 horas. Fundir el chocolate, las nueces y los alevines chuleta. Cada helado chapuzón en el chocolate derretido, y luego espolvorear con nueces picadas. Servir! #десерты@bon.appetit
"Dom. Abrasador del verano y el helado, tayaschee en la mano."
Próximamente en cines de nuestro país
Dirección: Jonathan Brooklyn fotógrafo Kamburis (Jonathon Kambouris).
?Los helados caseros
Ingredientes:
Jugo (a su gusto) - 60 ml
Yogur - 180 ml
Azúcar - 50g
El extracto de vainilla - 1/2 cdta.
VainillaIngredientes para 5 personas: - 250g Crema - Huevos 2 unidades - 50 g de azúcar en polvo - Vainilla 1 pieza Este es el mismo sabor familiar con la infancia! Crema utilizado grasa 35% -s '. Si usted no tiene palos de vainilla, tomar el azúcar de vainilla. En la receta utiliza sólo las yemas de huevo, no serán necesarios los blancos. Preparación: Verter la crema en una cacerola. Ubicado en el fuego y llevar a ebullición, pero no hervir! Tan pronto como burbujas - retirar inmediatamente. Esta vez en las yemas de agregar el azúcar en polvo. Bata bata hasta que la masa quede suave y esponjoso. Ahora vierta un poco de crema caliente en la mezcla de yemas, se agita vigorosamente. Después de eso, se vierte en la masa restante de la crema, revolver. Ponga la sartén de nuevo en el pequeño fuego y llevar a ebullición peso. No se olvide de ponerse en el camino todo el tiempo. La mezcla se espese ligeramente. A continuación, verter la masa en el recipiente, que enfriar el helado. Poner en el congelador durante 3-4 horas. Y cada 15-20 minutos masa se agita intensamente. También puede verter inmediatamente en moldes para helados. Si los moldes son pequeñas, como en la foto, el peso no necesita agitación cada 15 minutos. #десерты@bon.appetitHelado de yogur
Ingredientes para helado de yogurt:
El jugo de limón - 1 cucharada;
El azúcar o azúcar en polvo - 50 gr.;
Yogur - 500 ml. (3% 5% o más);
Bayas - 300 gr. (Cualquiera).
Un método para preparar helado de yogurt:
Para los helados, yogurt, necesitamos un mezclador, con su ayuda vamos a necesitar para hacer puré de bayas. Entonces esto hay que añadir la salsa de yogur y zumo de limón. La masa resultante requiere de un buen beat, y durante el batido debe ser añadir poco a poco azúcar o azúcar en polvo. Ahora tome un recipiente para el futuro de helado, helado y verter de nuevo enviarlo en la nevera. Preparar el helado de yogur durante 3-4 horas.
Helado de yogurt está listo! Disfrute de su comida!
Vainilla
Ingredientes para 5 personas:
- 250g Crema
- Huevos 2 unidades
- 50 g de azúcar en polvo
- Vainilla 1 pieza
Este es el mismo sabor familiar con la infancia! Crema utilizado grasa 35% -s '. Si usted no tiene palos de vainilla, tomar el azúcar de vainilla. En la receta utiliza sólo las yemas de huevo, no serán necesarios los blancos.
Preparación:
Verter la crema en una cacerola. Ubicado en el fuego y llevar a ebullición, pero no hervir! Tan pronto como burbujas - retirar inmediatamente. Esta vez en las yemas de agregar el azúcar en polvo.
Bata bata hasta que la masa quede suave y esponjoso. Ahora vierta un poco de crema caliente en la mezcla de yemas, se agita vigorosamente. Después de eso, se vierte en la masa restante de la crema, revolver. Ponga la sartén de nuevo en el pequeño fuego y llevar a ebullición peso. No se olvide de ponerse en el camino todo el tiempo. La mezcla se espese ligeramente.
A continuación, verter la masa en el recipiente, que enfriar el helado. Poner en el congelador durante 3-4 horas. Y cada 15-20 minutos masa se agita intensamente. También puede verter inmediatamente en moldes para helados. Si los moldes son pequeñas, como en la foto, el peso no necesita agitación cada 15 minutos.
?Vainilla y helado de chocolate con glaseado de chocolate
Ingredientes
200 ml de nata 33-35%
250g de mascarpone (o Almette)
3 huevos
Azúcar 150 g
200 g de chocolate de
3 cucharaditas cacao
palo o de vainilla 2 cucharaditas azúcar de vainilla
Preparación
Muy sabroso helado!
Con rellenos pueden experimentar - agregar las nueces picadas, fruta picada, fruta confitada, etc.
Si usted no tiene moldes de silicona, puede utilizar cualquier tamaño adecuado, moldes.
Si el chocolate no se derrita, y que no era suficiente, usted puede congelar la masa. O en moldes o en el contenedor.
La cantidad de dichos ingredientes se obtiene 6-8 porciones.
Derretir el chocolate al baño maría.
Verter el chocolate en moldes.
Rotación de molde, pasta de chocolate en las paredes (un poco de chocolate faltan para el fondo).
Poner en el congelador durante 30 minutos.
Batir la crema (batir hasta que la crema hasta que comience a espesar).
Añada la crema y mascarpone.
Separar las claras de las yemas (pre-huevo lavar con agua y jabón o refresco).
Las yemas con el azúcar.
Añadir las yemas de huevo con la nata con mascarpone y mezcla.
Proteínas espumada.
Añadir a una masa cremosa, mezclar suavemente.
Cortar el palo de vainilla, quitar las semillas.
Masa dividida en dos partes.
Uno añadir mezcla de cacao.
En otra agregar semillas de vainilla y mezclar.
En los moldes con el chocolate desembolsar una gran cantidad de chocolate y vainilla, llenándolos hasta la mitad (Llené moldes media masa de chocolate, la mitad de vainilla).
Poner en el congelador durante 30 a 40 minutos.
A continuación, poner la masa en reposo (put vainilla chocolate y viceversa), llenando los moldes hasta la cima, dejando 3-4 mm desde la parte superior).
Poner en el congelador durante 30 a 40 minutos.
A continuación, vierta un montón de chocolate, suave, poner en el congelador durante 5-6 horas.
El helado listo para retirar de los moldes y servir.
"Semifreddo" - helado italiano
Ingredientes para 10 porciones:
- 3 proteínas
- 1 cucharada café soluble
- 175 g de azúcar
- 50 g de avellanas
- 600 ml de 35% de crema
- 500 g de bayas
Método de preparación:
1.Funduk freír, revolviendo constantemente, en una sartén caliente seco, 6 min. Dejar enfriar, luego Pique con un cuchillo. Proteínas látigo con el café instantáneo. Continuando a batir, añadir poco a poco el azúcar y las avellanas. Batir hasta que la espuma brillante de espesor.
2. Ponga la masa de 2 cm capa resultante en una bandeja de horno cubierta con pergamino y lugar en precalentado a t 90 ° C horno durante 3 horas. Retirar del horno y dejar enfriar completamente.
3. Bayas Lave y seque bien. La ruptura de merengue enfriado en trozos pequeños.
4. Montar la nata en una espuma suave y esponjosa de espesor. Agregar los trozos de merengue y mezclar con cuidado.
5. divididos molde con un diámetro de 28 cm para colocar una hoja de pergamino. Ponga en la forma de un tercio de la crema batida con merengue en la parte superior propagación una capa uniforme de la mitad de las bayas.
6. Dicho de otro tercio de la crema y las fresas restantes y luego el resto de la crema. Cubra el pastel con papel film, poner una placa y presione ligeramente. Poner en el congelador durante un día.
Buen Provecho!
?Helado "Es fácil"
Ingredientes de la receta:
Leche condensada cocida - Banco 1
Crema (33-35% de grasa) - 800 ml
Frutos secos (almendras, avellanas)
La receta es muy simple helado
A medida que se dispuso a preparar helados caseros, en primer lugar, por favor crema de la más alta calidad. Lo ideal sería, por supuesto, tienen que estar en casa, pero no utilizan los productos tienda de 30 a 35% de grasa. Crema menor contenido de grasa no toman porque están tan mal montada. En el caso de la crema doméstica, asegúrese de que no están engrosadas.
Tome un recipiente hondo y bata cuidadosamente la leche condensada y crema juntos para obtener una estructura densa. La leche condensada tomar un fabricante de confianza para evitar sorpresas no deseadas.
La masa resultante yacía una magnífica forma precocinada. Puede ser utilizado como una grande y muchos pequeños, si te vas a entretener a los invitados. Cubierta superior con papel film y enviarlo en el congelador. Mientras lo hace sin helado, necesitará cada 35-40 minutos de agitación cuchara la mezcla de congelación. El tiempo medio de verter oscila 2-2, 5 horas, sobre esta base, 3-4 veces para mezclar.
Antes de servir el helado en la mesa, dejar que se ablande un poco y hacer que las bolas del mismo. Ponga en kremanku u otra forma favorita. Adorne con la parte superior o frutos secos en rodajas finas. Disfrute de un delicioso postre
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