Cómo cocinar un helado de plátano natural:

Pelar los plátanos. Corta y colocar en un plato. Coloque los plátanos en el congelador hasta que se hiela. Ponga los plátanos congelados en una licuadora. Y batir a migajas medianas. Puré con una cuchara y colocar en copas de helado.

Pascua helado:

Ingredientes:
- Crema (35% de grasa) 1 litro
- Miel líquida 200 g
- Una mezcla de frutos secos tostados 200 g
- 100 g de azúcar
- Las claras de huevo 8 uds.
- Pasas Light 100g
- 100 g confitada

Método de preparación:
1. Remojar las pasas y frutas confitadas en agua caliente durante 10 minutos. Pat seco. Picar las nueces.
2. Chilled batidor de crema en una espuma sólida y refrigere. Batir en las proteínas de espuma de espesor, con 30 gramos de azúcar. Calentar la miel con el azúcar restante y cocine por 3 minutos. Revolver, verter en las claras de huevo batidas. Revuelva hasta que la mezcla se haya enfriado, a 15 minutos. Sin dejar de agitar, agregar la crema batida, después nueces, pasas y frutas confitadas.
3. Cubrir los moldes de aluminio en porciones, difundieron el peso y poner en el congelador durante 2 horas.
4. Antes de servir, decorar con frutas y nueces confitadas.

Helado frito

Ingredientes:
Helado - 950 g,
copos de maíz - 120 g,
canela - 1 cucharada,
Huevos - 2 piezas,
Leche - 1 cucharada,
Miel - 8 cucharadas.
aceite vegetal - 350 ml
de coco - 120 g
Preparación:
Sobre el papel de cera difundido en un número par de bolas de helado.
Copos de maíz convertidos en migajas.
Puede utilizar una bolsa de plástico y un rodillo.
Añadir el coco.
Canela.
Mezclar con las escamas y se extendió en un plato poco profundo separado.
Batir los huevos venchikom.Kazhdy bola de helado rodar suavemente en migas, luego en huevo y de nuevo en migajas. Para los granos no se funden, se pueden colocar en el congelador durante 3 horas.
En una cacerola pequeña con un día de espesor buena calentar el aceite. Fry cada bola por separado fríe a fuego alto durante 20 a 25 segundos.
Extender sobre papel encerado para el exceso de grasa stek.Ukrashaem bayas frescas.

Helado "Bounty"

Ingredientes:
- Uno de los bancos (400 ml.) De leche de coco (líquido y la pasta);
- 300 ml de crema (33-35%);
- 100 gr. de chocolate blanco;
- 2 huevos (sólo yemas);
- 5 cucharadas azúcar;
- 50 gr. coco;
- 150-200 gr. chocolate con leche

Preparación:

Yemas con el azúcar licuadora durante varios minutos. Añadir la leche de coco y crema, continúe batiendo hasta que quede suave. Verter la masa en un bol / sartén, añadir el chocolate blanco y poner en un baño de agua. Cocine, revolviendo, evitando hirviendo, unos 10 minutos.
Añadir el coco, revuelva. Retirar del fuego, coloque el recipiente en agua fría, revolviendo hasta un montón de refrigeración (para permanecer tibia). Pon el chocolate con leche (picado en trozos grandes) y se deja durante un minuto, ligeramente derretido. Entonces pala unos movimientos revuelva el chocolate - no debe conectar completamente con los demás ingredientes, simplemente crear un pequeño efecto de mármol. Verter la masa en el recipiente adecuado para la congelación, y colóquelo en el congelador. Mix 1-2 veces crema

Cómo cocinar un helado de plátano natural:

Pelar los plátanos. Corta y colocar en un plato. Coloque los plátanos en el congelador hasta que se hiela. Ponga los plátanos congelados en una licuadora. Y batir a migajas medianas. Puré con una cuchara y colocar en copas de helado.

El café y el helado de plátano crema

Ingredientes:
- 200 gramos de queso cottage (cualquiera);
- 1 plátano;
- 3 cdas. l. leche condensada;
- 3 cdas. l. crema (33% de grasa);
-. 1 hr L. achicoria (posible sustituir el café instantáneo);
-. 1 hr L. cacao;
- Un puñado de granola acristalada (oferta).

.: Preparación

Cottage puré queso con un tenedor. Corte del plátano. Añadir a la crema de queso.

Añadir la leche condensada, la crema. Añadir la achicoria y el cacao.

Batir la batidora a velocidad máxima. Limpie base para el helado por un tamiz.

Revuelva. Pasar a un congelador o un recipiente de plástico y poner en el congelador. Revuelva cada 30 minutos durante 2-4 horas (dependiendo de su congelador y necesita consistencia).

Añada sus rellenos favoritos: el chocolate rallado, nueces, jarabe, etc. Disfrute! Disfrute de su comida!

Los helados caseros de Plátano y Fresa

Ingredientes:
- 1 pequeño plátano maduro
- 100 g de fresas congeladas (para que pueda tomar arándanos, cerezas o frambuesas)
- 150 g de yogur natural
- 1 cucharada de miel

Preparación:
Pelar y cortar el plátano y la puso en el cuenco de una batidora, añadir bayas congeladas. Batir hasta que quede suave.
Añadir el yogur y miel. Batir bien, usted debe tener suficiente consistencia aire. Ampliado en formochkam. Tengo 7 pequeña paleta. Y poner en el congelador durante al menos 3 horas.

Delicioso helado:

De crema de leche - quinientos mililitros

leche - doscientos cincuenta mililitros

Miel - ciento cincuenta mililitros

yemas ary - tres piezas



Método de preparación de deliciosos helados:



Debe tenerse en cuenta que el calor de la ventana y, por tanto, debe ser algo así, que puede saciar su sed. Por eso queremos presentaros la receta de un delicioso y muy relevante hoy en día el postre, a saber, la receta de helado deliciosa miel. La primera cosa que hay que preparar todos los ingredientes necesarios para este plato. A partir de entonces, en una olla pequeña, es necesario verter la crema, miel y leche. Calentar la mezcla a fuego lento. En otro tazón batir las yemas deben. En el proceso de flagelación debe comenzar poco a poco añadir la nata y miel masa caliente. Agregará hasta, mezcla de la yema se calienta. Después de eso, usted necesita para verter la masa resultante en un bote en el que hay crema. Ahora lo que necesita para poner la sartén a fuego medio y cocine, agitando constantemente, hasta que la masa engrosamiento. Después de eso, retirar del fuego y enfriar. Un montón de tensión a través de un tamiz y guárdela en el congelador.

Peach Ice Cream

*********************

Ingredientes:

-sahar - 1/2 taza
-agua - parte de cristal
-persiki (maduro) - 4 piezas.
-sok 1 limón

Regulador de temperatura del congelador preestablecidos a la posición más baja.

Disolver el azúcar en el agua, poner en el fuego y dejar hervir por 5 minutos.

Dejar enfriar.

Con piel de melocotón, batir con una batidora hasta obtener un puré y pasar a través de una gasa.

Inmediatamente agregue el jugo de limón para ellos, y luego - jarabe de azúcar frío.

Verter en un molde y congelar durante 2 horas.

Cuando la masa se congela ligeramente, lo puso fuera del molde en un bol y batir bien.

Después de que una vez más poner el helado en forma y seguir congelar.

Cuando la masa se congela a un controlador de temperatura de estado muy sólida para poner en una posición normal y dejar el helado "maduro".

Helado con las fresas

*********************

Ingredientes:

-yaytsa (yema) - 3 piezas.
-sahar - 3/4 taza
-vanilin - 1 pizca
-zhelatin - 1 cucharadita
-agua - 1 taza
-slivki - 2 tazas
-klubnika - al gusto

Frote las yemas con el azúcar y la vainilla.

La gelatina en remojo en agua hervida fría hasta que la inflamación.

Crema de conectar con las yemas, añadir la gelatina y cocine a fuego lento, removiendo con una espátula de madera.

Una vez que la masa espesa y desaparecer la espuma, retirar del fuego, colar, fresco, verter en el molde y colocar en el congelador durante 2-3 horas.

Al comienzo de la mezcla de congelación de 2 veces.

Al presentar completar su helado con fresas.

Helado de chocolate

*********************

Ingredientes:

-zheltki - 3 uds.
polvo -saharnaya - 3 cdas. l.
-moloko - 1,3 tazas
-shokolad - 120gr.
-agua - 3 cdas. l.
graso -slivki - 6 cucharadas. l.

Controlador de temperatura del congelador fijado en la temperatura más baja.

Las yemas de huevo y el azúcar y los golpearon, removiendo con una cuchara de madera, vierta gradualmente en un chorro fino que casi hirviendo leche.

Cuele en una cacerola limpia y cocinar a fuego lento la crema hasta que espese.

Dejar enfriar.

Mientras tanto, en un baño de agua para disolver en agua, trozos de chocolate.

Batir la crema.

En poner la primera crema de chocolate enfriado, y luego la crema.

Vierta la mezcla en un molde para helados y congelados.

El controlador de temperatura para volver a la posición normal.

Los helados caseros

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredientes:

Leche 500ml
300 ml de crema (33-35%)
3 yemas de huevo
Azúcar 150 g
el resto a su gusto
(Café, chocolate, bayas)

Preparación:

1.Moloko hervir y enfriar a temperatura ambiente.
Látigo 2.Zheltki con el azúcar y añadir un poco de leche para ellos, y luego verter el resto de su moloko.Postavit un pequeño fuego constantemente hasta pomeshivaya.Eto gruesa se puede comprobar si una cucharada y mantenga el dedo seguirá siendo un rastro.
3.Postavit en el refrigerador durante 2 horas.
4.Slivki batir y agregar la leche, batiendo para continuar.
5.Postavit en el congelador durante 3 horas para obtener y el tiempo (lo que produciría un helado de uniforme, y no por hielo), después de 3 horas de nuevo para repetir.
12 horas, y pueden ser equipados.

Helado "Creme Brulée"

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Ingredientes

● 1 lata de leche condensada (380 g)
● crema 500 ml 33-35%
● 2 cucharadas brandy

Preparación:

1. Buena crema batida, mezclar con la leche condensada, añadir el brandy. Misa verter en un recipiente, poner en el congelador.
2. Después de un 1-1, 5 y obtener la mezcla. Una vez más poner en el congelador hasta que esté completamente congelado.
3. Se puede verter helado con fruta o jarabe de chocolate. Recuerde que para la preparación de helados caseros, debe instalar su congelador al régimen de temperatura más baja.