Helado de frambuesa hecho en casa
Ingredientes:
Huevos - 2 piezas;.
yema cruda - 1 huevo;
azúcar - 0, 5 tazas;
33-35% de crema - 1 taza;
frambuesas (frescas o congeladas) - 2 tazas;
vainilla - en la punta de un cuchillo.
Preparación:
En un cubo para poner los huevos y el azúcar y zheltok.Dobavit vanil.Vzbivat en un baño de agua (es decir, la cuchara que se distribuyen en una cazuela con un poco de agua hirviendo a la parte inferior de la pala no toca el agua, y fue por encima del agua (!)) Hasta iluminar hasta que la mezcla espese ligeramente. Cerca de 5-7 minutos.
Por separado, bata la crema hasta que quede cremoso sostoyaniya.Akkuratno combinar la mezcla de huevos y el azúcar con la crema batida con una espátula de silicona.
Tome moldes para helados, llenarlos con una pequeña cantidad de frambuesas y verter la mezcla resultante. Moldes Cerrar y poner en helados morozilku.Domashnee Frambuesa estará listo en 6 horas. El helado acabado puede ser almacenado durante varios meses en el congelador. Antes de su uso, cada molde en agua caliente.
Diviértete y disfruta de un delicioso helado hecho en casa con frambuesas!
Helado de frambuesa hecho en casa
Ingredientes:
Huevos - 2 piezas;.
yema cruda - 1 huevo;
azúcar - 0, 5 tazas;
33-35% de crema - 1 taza;
frambuesas (frescas o congeladas) - 2 tazas;
vainilla - en la punta de un cuchillo.
Preparación:
En un cubo para poner los huevos y el azúcar y zheltok.Dobavit vanil.Vzbivat en un baño de agua (es decir, la cuchara que se distribuyen en una cazuela con un poco de agua hirviendo a la parte inferior de la pala no toca el agua, y fue por encima del agua (!)) Hasta iluminar hasta que la mezcla espese ligeramente. Cerca de 5-7 minutos.
Por separado, bata la crema hasta que quede cremoso sostoyaniya.Akkuratno combinar la mezcla de huevos y el azúcar con la crema batida con una espátula de silicona.
Tome moldes para helados, llenarlos con una pequeña cantidad de frambuesas y verter la mezcla resultante. Moldes Cerrar y poner en helados morozilku.Domashnee Frambuesa estará listo en 6 horas. El helado acabado puede ser almacenado durante varios meses en el congelador. Antes de su uso, cada molde en agua caliente.
Diviértete y disfruta de un delicioso helado hecho en casa con frambuesas!
?"El yogur helado"
Helado de yogur (53 kcal por 100 g)
Ingredientes:
-Pitevoy Yogurt (natural de bajo contenido de grasa) - 2 piezas.
Frutas -Cualquier o bayas - Parte 1 (fresa, melocotón, plátano, arándanos, frambuesas).
Preparación:
1. Limpiar, cortar y pyuriruem fruta en una licuadora \ bayas.
2. Vierta en un recipiente, que puede ser congelado. Top vierta yogur, revuelva.
3. paquete en el congelador, cada 30-40 minutos batir vigorosamente batidor hasta que la mezcla se mantendrá dentro de la corola. (5-6 veces).
4. congelado hasta que esté listo.
5. Disfrutar)
Cottage helado de queso
Ingredientes (en 3 porciones)
El requesón - 150 gr,.
La leche condensada - 125 gr. (4 cdas. De la cuchara)
Jarabe de fruta - 1 cda. cuchara,
El azúcar en polvo - 0, 5, art. cucharas,
Crema batida - 0, 3 cilindros.
Cottage látigo queso con leche condensada, añadir una cucharada de jarabe. En la receta original de fresas frescas peretёrtaya, pero tengo que ya se fue. Jarabe Yo solía tocar con la cereza en el color de helado que no hay mucho que decir.
Por Cuajada agregar el azúcar en polvo y crema batida. Yo uso una disponible en el mercado, aunque la receta 33% fueron listadas. Para mí, la flor y nata de 33% - esto es la leche y la leche, ya sabes, yo no se comunican por parte de los helados.
La mezcla se mezcló a fondo para evitar granos de cuajada. Si no eres perezoso mezclador sucio - beat. Ampliado en tazas de silicona y poner en el congelador. Comer helado, usted puede en el momento de la congelación, y puede esperar a que la congelación.
El helado se puede espolvorear con nueces, cacao, chocolate o comer en su forma más pura.
Los niños realmente me gustó demasiado. Desde la crema habitual hielo difiere sabor cuajada. La receta es muy flexible, mucho puede ser reemplazado.
Receta de: Catalina Pazyna
?Helado frito
Ingredientes:
- Helado,
- Coco,
- Clara de huevo ligeramente batido y almidón.
Receta:
1. eliminar las bolas congeladas de helado y dip primero en almidón y luego en una proteína, a continuación, en coco.
2. Envíalo a 15-20 minutos en el congelador.
3. Ponga en un aceite precalentado (no me arrepiento) durante 30 segundos.
4. cenar. Puede ser servido caliente se puede poner en el refrigerador por 10 a 15 minutos, y luego servir.
Helado
Paletas de hielo a 7 centavos (sabor de la infancia)Ingredientes: 400 g de fresas (u otras bayas) Agua 560 ml 2 cucharadas de almidón 250-300 g de azúcar Preparación: Lavar las fresas, retirar las raíces y látigo en la licuadora con 100 ml de agua. 400 ml de agua, hervir con el azúcar, hervir durante unos minutos, vierta el puré de fresas y dejar hervir. El almidón se diluye en 60 ml de agua y se vierte en un delgado chorro de jarabe de fresa, hervir revolviendo ocasionalmente. Entonces ohlalit, cubierto con papel de aluminio por así prikosatsya con el peso de fresa. Chilled verter en la forma y lugar en el refrigerador durante 12 horas. Salga de 12 piezas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Los helados caseros de Plátano y FresaIngredientes: 1 pequeño plátano maduro 100 g de fresas congeladas (para que pueda tomar arándanos, cerezas o frambuesas) 150g yogur natural 1 cucharada de miel Preparación: Pelar y cortar el plátano y la puso en el cuenco de una batidora, añadir bayas congeladas. Batir hasta que quede suave. Añadir el yogur y miel. Batir bien, usted debe tener suficiente consistencia aire. Ampliado en formochkam. Tengo 7 pequeña paleta. Y poner en el congelador durante al menos 3 horas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Paletas de hielo a 7 centavos (sabor de la infancia)Ingredientes: 400 g de fresas (u otras bayas) Agua 560 ml 2 cucharadas de almidón 250-300 g de azúcar Preparación: Lavar las fresas, retirar las raíces y látigo en la licuadora con 100 ml de agua. 400 ml de agua, hervir con el azúcar, hervir durante unos minutos, vierta el puré de fresas y dejar hervir. El almidón se diluye en 60 ml de agua y se vierte en un delgado chorro de jarabe de fresa, hervir revolviendo ocasionalmente. Entonces ohlalit, cubierto con papel de aluminio por así prikosatsya con el peso de fresa. El enfriado se vierte en las formas y poner en la nevera durante 12 horas. Salga de 12 piezas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Helado fritoIngredientes: ciruela helado - 950 g copos de maíz - 120 g canela - 1 cucharada, Huevos - 2 piezas, Leche - 1 cucharada, Miel - 8 cucharadas. aceite de estiramiento - 350 ml de coco - 120 g vk.com/wall-32231484_235457Sobre el papel de cera difundido en un número par de bolas de helado. Copos de maíz convertidos en migajas. Puede utilizar una bolsa de plástico y un rodillo. Mezclar con las escamas y se extendió en un plato poco profundo separado. Batir los huevos venchikom.Kazhdy bola de helado rodar suavemente en migas, luego en huevo y de nuevo en migajas. Para los granos no se funden, se pueden colocar en el congelador durante 3 horas. En una cacerola pequeña con un día de espesor buena calentar el aceite. Fry cada bola por separado fríe a fuego alto durante 20 a 25 segundos. Extender sobre papel encerado para el exceso de grasa stek.Ukrashaem bayas frescas.
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