Helado de pistacho "festivo"

Ingredientes:
3 tazas de leche,
21/2 tazas de azúcar,
4 huevos,
5 g de gelatina,
10 g de almidón,
Pistachos 20g
1 ml de esencia de almendras,
1 g de colorante de alimentos (verde).

Moler los huevos con el azúcar, agregar la leche y poner en el fuego. Mientras se agita constantemente, llevar a ebullición, retirar del fuego, colar y ohladit.Krahmal disolver en agua fría y vierta kipyatkom.Zhelatin en remojo en agua fría y cuando se hincha bien, poner en el fuego para rastvorilsya.Podgotovlennye almidón y gelatina, vierta en el huevo mezcla láctico, añadir colorante de alimentos, la vainilla, tostado y pistacho finamente desmenuzado, esencia de almendras y todo está bien mezcla peremeshat.Vlit en un recipiente cilíndrico con tapa hermética y lo puso en otro tazón, volumen mayor. Llene el espacio entre las paredes de hielo triturado, mezclado con crema de hielo de las grandes solyu.Posudu necesitan para torcer el hielo alrededor de su eje hasta que hasta que la mezcla se endurece. De vez en cuando para abrir la tapa y retirar de las paredes de la capa congelada de la mezcla. Gire a la congelación total de aproximadamente media hora.

Los helados caseros Vanilla-

La composición de la receta
Crema grasa - 600 ml;
leche - 0, 5 cucharadas;
huevos de gallina - 3 piezas;
azúcar en polvo - 2/3 de Arte;
azúcar de vainilla - 1 paquete.

Helados hechos en casa se pueden preparar muy rápidamente y sin ningún presposobleny adicional como crema spetsealnoy hielo. Ofrezco una gran receta está congelada, que puede ser sgotovet de los productos deseados.
Lo primero que necesita muy bien Batir los huevos con el azúcar en un mezclador. Tenemos que conseguir espuma muy suave y esponjosa. En el huevo una vez que es necesario verter el azúcar de vainilla.
Después ponemos en el plato y la leche cuando se caliente, agregar los huevos batidos en la leche. Para cocinar hasta que toda masa no se espesa. Asegúrese de remover todo el tiempo. Cuando masa habrá algo como la crema batida, apagar el fuego y dar a enfriar la leche con los huevos.
Ahora bata la crema en una licuadora. Cuando la crema hará espuma, unido tanto Masa: la leche y la nata. Mezclar con una cuchara, y luego se extendió a la forma.
Estos helados en zamorazhivaetsya casa en congelador ordinario. Usted puede tomar formochki especial. Hay helados pueden ser de dos horas.

Paletas de hielo.

Ingredientes:

plátano
fresa
arándano
melocotón
o algo a su gusto

Preparación:

1/2 Vasos de jugo de naranja o de manzana

1. Mezclar el jugo de frutas y bayas, mezclar bien.
2. Vierta en el molde de helado o pequeños vasos de papel.
3. Podzamorozte. Inserte palos de paleta cuando se congela parcialmente.

Helado frito

Ingredientes:
helado
coco
pan rallado
Huevos - 3 piezas.

Sorbete

¿Qué podría ser más delicioso helado hecho en casa? Y opciones para cocinar el mar!

Ingredientes:

- 2pcs Kiwi
- Orange - 1 pieza

Preparación:

Desde la forma de silicona adecuado no estaba, lo hice en un vaso, resulta que al igual que un helado! Además de las bebidas, se necesitan palos de helado. Nosotros los recogemos, como parte del tipo de postre terminado i.td "chocolate banana" ...

1. Lavar y pelar la fruta.
2. Agregue el kiwi en una licuadora.
3. Batir hasta que quede suave.
4. Agregue el jugo de naranja y batir de nuevo.
5. Resulta que esta masa (foto), y el aire espeso.
6. cucharadita de poner en un montón de vasos y puso a los palos. Retirar en el congelador durante un par de horas.

El helado está listo!

El helado es sencillo y muy sabroso

Ingredientes:

- 1 lata de leche condensada hervida
- 800 ml de nata (33-35% de grasa)
- Frutos secos (almendras, avellanas)

Preparación:

1. Batir la crema con la leche condensada hasta que una masa esponjosa.
2. Ponga la masa resultante en un plato adecuado, cubrir con papel de aluminio y meter en el congelador durante la noche.
3. Antes de servir, dar el puesto de helados durante 5 minutos para que sea más suave, por lo que será más fácil de hacer bolas.
4. Hacer bolitas y poner en kremanku.
5. Las nueces cortadas en rodajas finas y picar finamente. Espolvorear con helado.

Helado con la cereza

 Ingredientes

 Para el helado:
 500g cerezas
 100 g de azúcar
 100 ml de la crema
 1 yogur natural
 Para la salsa:
 100g cerezas
1 cda. l. azúcar

 Preparar helado. Lavar las cerezas, retirar el tallo y las semillas. Pasar a un vaso de la licuadora y mezcle con el azúcar, la crema y el yogur. Poner en el congelador. Si usted no tiene el helado, colocarlos en un recipiente y guardar en el congelador durante 4 horas. Preparar la salsa. Lavar las cerezas, retirar el tallo y las semillas. Fry con el azúcar a fuego fuerte en una sartén. Luego dobla las bayas y el jugo de recoger y se evapora durante 5 min. Cuando espese, añadir la guinda de nuevo, llevar a ebullición y retirar del fuego. Dejar enfriar y guardar en el refrigerador. Si prefiere el helado con trozos de fruta, añadir la mezcla picada en 4 partes bayas antes de retirarla en el congelador.

Los helados caseros Vanilla-

La composición de la receta
Crema grasa - 600 ml;
leche - 0, 5 cucharadas;
huevos de gallina - 3 piezas;
azúcar en polvo - 2/3 de Arte;
azúcar de vainilla - 1 paquete.

Helados hechos en casa se pueden preparar muy rápidamente y sin ningún presposobleny adicional como crema spetsealnoy hielo. Ofrezco una gran receta está congelada, que puede ser sgotovet de los productos deseados.
Lo primero que necesita muy bien Batir los huevos con el azúcar en un mezclador. Tenemos que conseguir espuma muy suave y esponjosa. En el huevo una vez que es necesario verter el azúcar de vainilla.
Después ponemos en el plato y la leche cuando se caliente, agregar los huevos batidos en la leche. Para cocinar hasta que toda masa no se espesa. Asegúrese de remover todo el tiempo. Cuando masa habrá algo como la crema batida, apagar el fuego y dar a enfriar la leche con los huevos.
Ahora bata la crema en una licuadora. Cuando la crema hará espuma, unido tanto Masa: la leche y la nata. Mezclar con una cuchara, y luego se extendió a la forma.
Estos helados en zamorazhivaetsya casa en congelador ordinario. Usted puede tomar formochki especial. Hay helados pueden ser de dos horas.

Postre - helado "Tiramisu" (Ice Cream Terrina de Tiramisu)

1 1/2 CT. crema (35%)
1 1/2 Art. de nata no graso (10%) o leche
6 yemas de huevo
2/3 Art. azúcar
1 cucharada polvo de café soluble
1/2 Art. enfriado café fuerte azucarado
cookies "Savoiardi" (damas dedos)
cacao en polvo (o chocolate rallado) para quitar el polvo

Traiga la crema (leche o crema) casi a ebullición. Batir las yemas de huevo con un poco de azúcar, añadir el polvo de café. Poco a poco, con agitación constante entrar en la crema caliente en masa yema. Vierta toda la mezcla en la cacerola y hervir a fuego lento, revolviendo con un batidor, hasta que espese (no deje que hierva).
Retirar del fuego, escurrir, cubierta con papel film para que toque la superficie de la crema. Podnostyu enfría en el refrigerador (durante varias horas).
Mezcla enfriada batir con una batidora durante unos minutos y poner en el congelador. Después de 1, 2.5 horas para repetir los azotes, y por lo que un par de veces hasta obtener la consistencia absolutamente lisa (sin cristales congelados).
Antes de que el último en dejar a un film transparente para batir (o papel de pergamino) molde rectangular. Diseñar, golpeado helado última vez en la parte inferior del formulario, y suavizar.
Mojar las galletas enfriadas en el café y lo puso en la parte superior de helado, presionando ligeramente hacia abajo.
Poner en el congelador durante una forma de solidificación completa.
Congelado liberación postre del molde y se invierta en un plato de galletas servir abajo. Espolvorear la superficie y los lados de cacao en polvo (o chocolate rallado) y la alimentación, corte longitudinal cuchillo caliente y seco

"El yogur helado"

Helado de yogur (53 kcal por 100 g)

Ingredientes:
-Pitevoy Yogurt (natural de bajo contenido de grasa) - 2 piezas.
Frutas -Cualquier o bayas - Parte 1 (fresa, melocotón, plátano, arándanos, frambuesas).

Preparación:
1. Limpiar, cortar y pyuriruem fruta en una licuadora \ bayas.
2. Vierta en un recipiente, que puede ser congelado. Top vierta yogur, revuelva.
3. paquete en el congelador, cada 30-40 minutos batir vigorosamente batidor hasta que la mezcla se mantendrá dentro de la corola. (5-6 veces).
4. congelado hasta que esté listo.
5. Disfrutar)

Helado frito

Ingredientes:
- Helados - 950 gramos
- Corn Flakes - 120g
- Canela - 1 cucharada
- Huevos - 2 piezas
- Leche - 1 cucharada
- Miel - 8 cucharadas
- Aceite Vegetal - 350 ml
- Coconut - 120 g

Preparación:

Sobre el papel de cera difundido en un número par de bolas de helado. Copos de maíz convertidos en migajas.

Puede utilizar una bolsa de plástico y un rodillo. Añadir el coco. Canela.

Mezclar con las escamas y se extendió en un plato poco profundo separado.

Batir los huevos venchikom.Kazhdy bola de helado rodar suavemente en migas, luego en huevo y de nuevo en migajas. Para los granos no se funden, se pueden colocar en el congelador durante 3 horas.

En una cacerola pequeña con un día de espesor buena calentar el aceite. Fry cada bola por separado fríe a fuego alto durante 20 a 25 segundos.

Extender sobre papel encerado para el exceso de grasastek.Ukrashaem bayas frescas.

El chocolate y helado de plátano crema

Ingredientes:

250 gr Rikota
2 plátano pequeño
50 gramos de azúcar
40 ml. café expreso
2 cucharaditas de cacao

Preparación:

1. Los plátanos se convierten en un puré batidora de mano o lo que pasa :)
2. Añadir cacao, azúcar, Ricotou. Bueno licuadora punzón.
3. Vierta la mezcla de café.
4. Retire el congelador. Cada 30 minutos, batiendo mezclador. 4 veces (o use el congelador)
5. Deje durante 5 horas más.

"El yogur helado"

Helado de yogur (53 kcal por 100 g)

Ingredientes:
-Pitevoy Yogurt (natural de bajo contenido de grasa) - 2 piezas.
Frutas -Cualquier o bayas - Parte 1 (fresa, melocotón, plátano, arándanos, frambuesas).

Preparación:
1. Limpiar, cortar y pyuriruem fruta en una licuadora \ bayas.
2. Vierta en un recipiente, que puede ser congelado. Top vierta yogur, revuelva.
3. paquete en el congelador, cada 30-40 minutos batir vigorosamente batidor hasta que la mezcla se mantendrá dentro de la corola. (5-6 veces).
4. congelado hasta que esté listo.
5. Disfrutar)