Helado frito
Ingredientes: crema, coco, almidón y clara de huevo ligeramente batido.
Receta:
1. eliminar las bolas congeladas de helado y dip primero en almidón y luego en una proteína, a continuación, en coco.
2. Envíalo a 15-20 minutos en el congelador.
3. Ponga en un aceite precalentado (no me arrepiento) durante 30 segundos.
4. cenar. Puede ser servido caliente se puede poner en el refrigerador por 10 a 15 minutos, y luego servir.
Hielo clásico sándwich de crema
Ingredientes:
Cookies:
Harina - 350 g
Cacao en polvo (sin azúcar) - 75 g
Mantequilla - 285 g
Azúcar - 200 g
Sal - ¾ cucharadita
Yema - 2 piezas
Vanilla - 1 cucharada
Relleno:
Helado (cualquier sabor) - 1050 g
Preparación:
Precaliente el horno a 175 grados. 2 cubierta de la hornada del papel de hornear.
Mezclar la harina y el cacao. En el cuenco de una batidora para batir la mantequilla, el azúcar y la harina de la mezcla y la sal hasta que esté suave. Añadir las yemas de huevo y la vainilla, batir de nuevo.
Divida la masa en 2 partes iguales y cada rollo en el tablero. Si la masa es demasiado suave, envuélvalo en papel plástico y coloque en el refrigerador hasta que esté lo suficientemente firme como para rodar (unos 30 minutos).
Capas laminadas cortadas en rectángulos (en total deben tener 24). Coloque las galletas en la bandeja del horno y hornear durante 16-18 minutos (lo principal que eran sólidos en el medio). Fresco.
En una bandeja de horno, que se hornea galletas uniformemente helado (ligeramente ablandada) para obtener una capa uniforme.
Coloque en el congelador para hielo se endureció, y luego se corta en hielo sólido durante 12 piezas rectas (uso 1 de la plantilla de la galleta).
Entre dos galletas idénticos pusieron una capa de helado y sándwich envolver cada una en una envoltura de plástico (que no pierde su forma). Todos los sándwiches envían en el congelador.
Paletas de hielo.
Ingredientes:
plátano
fresa
arándano
melocotón
o algo a su gusto
Preparación:
1/2 Vasos de jugo de naranja o de manzana
1. Mezclar el jugo de frutas y bayas, mezclar bien.
2. Vierta en el molde de helado o pequeños vasos de papel.
3. Podzamorozte. Inserte palos de paleta cuando se congela parcialmente.
?Los helados caseros
Ingredientes:
Leche 500ml
300 ml de crema (33-35%)
3 yemas de huevo
Azúcar 150 g
el resto a su gusto
(Café, chocolate, bayas)
Preparación:
1.Moloko hervir y enfriar a temperatura ambiente.
Látigo 2.Zheltki con el azúcar y añadir un poco de leche para ellos, y luego verter el resto de su moloko.Postavit un pequeño fuego constantemente hasta pomeshivaya.Eto gruesa se puede comprobar si una cucharada y mantenga el dedo seguirá siendo un rastro.
3.Postavit en el refrigerador durante 2 horas.
4.Slivki batir y agregar la leche, batiendo para continuar.
5.Postavit en el congelador durante 3 horas para obtener y el tiempo (lo que produciría un helado de uniforme, y no por hielo), después de 3 horas de nuevo para repetir.
12 horas, y pueden ser equipados.
Helado frito
Ingredientes:
- Helado,
- Coco,
- Clara de huevo ligeramente batido y almidón.
Receta:
1. eliminar las bolas congeladas de helado y dip primero en almidón y luego en una proteína, a continuación, en coco.
2. Envíalo a 15-20 minutos en el congelador.
3. Ponga en un aceite precalentado (no me arrepiento) durante 30 segundos.
4. cenar. Puede ser servido caliente se puede poner en el refrigerador por 10 a 15 minutos, y luego servir.
?Helado "Limón"
Receta de helado muy popular y muy fácil.
Opcionalmente, se puede hacer con las bayas, nueces, chocolate.
Ingredientes:
500 ml de crema 33-35%
1 tarro de leche condensada (380 g)
1 limón
Preparación:
1. exprimido el jugo de limón (en total requiere alrededor de 50 ml).
2. Batir la crema.
Golpiza se detendrá tan pronto como la crema se espesa. Es importante no perevzbit crema, helado o engordar más.
3. crema agregar la leche condensada y mezclar.
4. Agregue el jugo de limón y mezclar.
5. La masa se vierte en un molde, que puede ser congelado.
6. Poner en el congelador.
7. Después de 2 horas para tomar un helado, mezcla (con un tenedor o batidor), poner en el congelador hasta que esté completamente congelado (6-8 horas).
Disfrute de su comida!
El más delicioso helado
Ingredientes:
Huevos - 1 pc
Azúcar - 2 cucharadas. l.
Leche - 1 pila.
Vanilina
Preparación:
Batir el huevo con el azúcar, el azúcar de vainilla, verter la leche. Ponga un poco de fuego, batiendo bata llevar a ebullición.
Enfrió, se vertió en la bandeja. Poner en el congelador durante una hora 4. Durante este tiempo, definitivamente debe mezclar helado 2-3 veces.
Muy sabroso con mermelada de grosella.
Usted puede añadir 2 cucharaditas cacao. También puedes añadir el coco, nueces, chocolate rallado.
Sea creativo y raduyte sus hijos helado realmente útil.
?Helado de plátano
Soft, helado excelente sabor sólo un ingrediente y sin el uso del congelador, y este ingrediente milagro - el plátano usual. Parece que si se congela inicialmente plátano, y luego azotar en una licuadora, luego se obtiene una crema natural, la consistencia de natillas. Si lo desea, puede agregar unas cucharadas de mantequilla de maní o miel. Sabor increíble! Y lo más importante, este helado carece de aditivos artificiales (que ahora es una rareza) y cocinar de forma rápida y sencilla.
Ingredientes:
Plátano (medio) - 5 piezas
Miel - 3 cdas. l.
Frutos secos - opcional
Preparación:
Pelar unos plátanos.
Razreshte en trozos pequeños, extendido sobre una placa y congelar durante 1-2 horas.
ATENTAMENTE vencer a los plátanos congelados en una licuadora. En primer lugar, usted tendrá una "basura" banana, pero lo mantiene batiendo hasta obtener una masa cremosa. Tome descansos en la licuadora para que no se consumía. Se agita el contenido de la licuadora con una cuchara. A petición de la final, agregar la miel y frutos secos.
Delicioso que el estado de ánimo! :)
Helado de mis sueños :)
Helado como una obra maestra
Helado frito
Ingredientes:
helado
coco
pan rallado
Huevos - 3 piezas.Configurar el congelador a la temperatura más baja. Objetivo de congelación helado tanto como sea posible, prácticamente al estado de piedra. Antes de que llegue el helado del congelador preparar la masa: coco, huevos batidos y galletas. Tenemos porciones de helado y corte Rápidamente paniruem helado: la primera capa - de coco, el segundo - se baja en el huevo, el tercero - empanado. Sume todas las bolas de helado a un plato de refrigerados y enviar de vuelta en el congelador por congelación. Una media hora realizar el último paso - freír helado frito. Calentar el aceite de girasol y refinó omitir porciones de helado del congelador. No freír rápidamente un poco - 20 segundos por cada lado. Durante este tiempo, el helado interior no tuvo tiempo de derretirse. Postre en la parte superior recibirá un interior cálido y frío.
Sorbete o helado sundae Ideal durante 1 minuto
Ingredientes:
Fresas (grosella, kiwi, naranja, albaricoque, manzana - cualquier bayas y frutas) - 0, 5 pila.
Leche (yogur, kéfir, nata, leche fermentada al horno, agua, jarabe) - 0, 5 pila.
El azúcar (fructosa, miel) - 2-3 horas L..
Para el sorbete de fresa tomar fresas y yogur (o leche)
Vierta las bayas en una licuadora, al mismo yogur propagación y añadir azúcar al gusto. Me encanta el dulce, poner 2 cucharadas prefieren un sabor más natural, será suficiente 2 cucharaditas.
Gire la batidora durante 1 minuto. Al principio, las bayas colgarán por separado, luego de peso será de manera uniforme. Idealmente, usted debe obtener una pasta elástica que se mezcla fácilmente en una licuadora. Abra la tapa si consigues acuosa, añadir un poco más bayas. Si muy grueso, como bayas en las paredes del bol, añadir un par de cucharadas de yogur (leche, yogur). Al mismo tiempo, la muestra se puede quitar y el azúcar, si no dulce - añadir.
Coloque el fruto resultante y batido de yogur en un bol o molde y disfrutar del sabor y frescura.
?Helado frito
Ingredientes:
- Helado,
- Coco,
- Clara de huevo ligeramente batido y almidón.
Preparación:
1. eliminar las bolas congeladas de helado y dip primero en almidón y luego en una proteína, a continuación, en coco.
2. Envíalo a 15-20 minutos en el congelador.
3. Ponga en un aceite precalentado (no me arrepiento) durante 30 segundos.
4. cenar. Puede ser servido caliente se puede poner en el refrigerador por 10 a 15 minutos, y luego servir.
Hielo clásico sándwich de crema
Ingredientes:
Cookies:
Harina - 350 g
Cacao en polvo (sin azúcar) - 75 g
Mantequilla - 285 g
Azúcar - 200 g
Sal - ¾ cucharadita
Yema - 2 piezas
Vanilla - 1 cucharada
Relleno:
Helado (cualquier sabor) - 1050 g
Preparación:
Precaliente el horno a 175 grados. 2 cubierta de la hornada del papel de hornear.
Mezclar la harina y el cacao. En el cuenco de una batidora para batir la mantequilla, el azúcar y la harina de la mezcla y la sal hasta que esté suave. Añadir las yemas de huevo y la vainilla, batir de nuevo.
Divida la masa en 2 partes iguales y cada rollo en el tablero. Si la masa es demasiado suave, envuélvalo en papel plástico y coloque en el refrigerador hasta que esté lo suficientemente firme como para rodar (unos 30 minutos).
Capas laminadas cortadas en rectángulos (en total deben tener 24). Coloque las galletas en la bandeja del horno y hornear durante 16-18 minutos (lo principal que eran sólidos en el medio). Fresco.
En una bandeja de horno, que se hornea galletas uniformemente helado (ligeramente ablandada) para obtener una capa uniforme.
Coloque en el congelador para hielo se endureció, y luego se corta en hielo sólido durante 12 piezas rectas (uso 1 de la plantilla de la galleta).
Entre dos galletas idénticos pusieron una capa de helado y sándwich envolver cada una en una envoltura de plástico (que no pierde su forma). Todos los sándwiches envían en el congelador.
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