Tartaletas Julien
Ingredientes:
Pechuga de pollo (cocinado) - 400 g
Setas (frescas) - 400 g
Cebollas - 2 piezas
Queso (cremosa, no demasiado duro) - 300 g
Crema (20%) - 500 ml
La harina de trigo - 2 cdas. l.
Preparación:
1. Las setas, cebolla, finamente picada mama - y freír hasta que la evaporación del exceso de líquido.
2. Añadir la nata e introducir lentamente la harina - para que espese
3. Haga arreglos para tartaletas
4. Espolvorear con queso rallado y hornear en el horno hasta que la masa (unos 10 minutos - 15).
Juliana de setas
Debe ser:
500 g de setas porcini o
2 cebollas
200 g de crema agria
300 g de queso duro
1 diente de ajo
4 cdas. l. mantequilla
1 cda. l. harina
Pimienta recién molida negro
Sal
Preparación:
1. Las setas limpias y cortadas en trozos grandes. Precalentar una sartén 2 cucharadas. l. mantequilla y freír las setas durante 5 minutos a fuego medio. Sazonar con sal. El líquido resultante se almacena.
2. Las cebollas limpio, picar finamente. Añadir la cebolla a la sartén con las setas, no agregar 2 cdas. l. mantequilla. Freír durante 5 minutos.
3. Vierta la harina en la crema agria y revuelva bien. Poco a poco, vierta el líquido formado durante el tostado setas, sal y pimienta.
4. La salsa resultante para verter en los hongos fritos. 5 minutos a fuego lento a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
5. parrilla del queso.
6. cortadores de galletas para Julien (cacerola) frotar un diente de ajo.
7. Las setas con salsa ponen en cacerola, espolvorear con el queso y hornear con una C horno precalentado a 200 ° durante 7-8 minutos hasta que estén doradas.
Julien en bollos.
Y mucho menos para lavar platos!
Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 6
Ingredientes:
Setas setas 300g
Cebollas 2000
Picada de cerdo de ternera 400 g
Crema 10% 150 ml
Placa sándwich de queso 3
Bollos 6 piezas
Preparación:
1. A partir de la mitad de una toma fuera rollos que han convertido a la copa.
2. Apaga la cebolla con setas y crema. Sazone con sal y sazone al gusto.
3. Por otra parte, freír hasta que el relleno cocido.
4. Mezcle picada masa de setas fritas y cremosa. La mezcla resultante Stuff los rollos y se pone en forma. Cubrir con bollos de queso para sándwiches.
. Bollos puesto en un horno precalentado durante 5-7 minutos. El formulario puede ser grasa densamente con mantequilla, a continuación, los bollos de fondo no se secará, se vuelve tierna y suave.
Buen Provecho!
?Julien "placer"
Ingredientes:
• 200 gramos de pollo
• 300 g de champiñones
• 2 cebollas
• 200 g de crema (15-20%)
• 100 gramos de queso
• 2 cdas. l. harina
• 2 cdas. l. aceite vegetal
• pimienta recién molida al gusto negro
• Sal al gusto
Preparación:
1. Hierva el pollo hasta chuleta cocidos y finamente. Setas limpias y cortar, picar finamente las cebollas.
2. Freír la cebolla en aceite vegetal, a continuación, añadir los champiñones y cocine hasta que el agua se haya evaporado. Agregue el pollo, la sal, la pimienta y retirar del fuego.
3. En una sartén seca freír la harina hasta que esté dorado, añadir la nata, sal, pimienta y llevar a ebullición. Conecte con setas y solomillo y retirar del fuego.
4. Poner el peso en la cacerola, espolvorear con el queso rallado. Julien cocer en el horno a 180 ° C durante unos 30 minutos.
Juliana de setas
Ingredientes:
500 g de setas porcini o
2 cebollas
200 g de crema agria
300 g de queso duro
1 diente de ajo
4 cdas. l. mantequilla
1 cda. l. harina
Pimienta recién molida negro
Sal
Preparación:
1. Las setas limpias y cortadas en trozos grandes. Precalentar una sartén 2 cucharadas. l. mantequilla y freír las setas durante 5 minutos a fuego medio. Sazonar con sal. El líquido resultante se almacena.
2. Las cebollas limpio, picar finamente. Añadir la cebolla a la sartén con las setas, no agregar 2 cdas. l. mantequilla. Freír durante 5 minutos.
3. Vierta la harina en la crema agria y revuelva bien. Poco a poco, vierta el líquido formado durante el tostado setas, sal y pimienta.
4. La salsa resultante para verter en los hongos fritos. 5 minutos a fuego lento a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
5. parrilla del queso.
6. cortadores de galletas para Julien (cacerola) frotar un diente de ajo.
7. Las setas con salsa ponen en cacerola, espolvorear con el queso y hornear con una C horno precalentado a 200 ° durante 7-8 minutos hasta que estén doradas.
?Juliana de setas
Ingredientes:
500 g de setas porcini o
2 cebollas
200 g de crema agria
300 g de queso duro
1 diente de ajo
4 cdas. l. mantequilla
1 cda. l. harina
Pimienta recién molida negro
Sal
Preparación:
1. Las setas limpias y cortadas en trozos grandes. Precalentar una sartén 2 cucharadas. l. mantequilla y freír las setas durante 5 minutos a fuego medio. Sazonar con sal. El líquido resultante se almacena.
2. Las cebollas limpio, picar finamente. Añadir la cebolla a la sartén con las setas, no agregar 2 cdas. l. mantequilla. Freír durante 5 minutos.
3. Vierta la harina en la crema agria y revuelva bien. Poco a poco, vierta el líquido formado durante el tostado setas, sal y pimienta.
4. La salsa resultante para verter en los hongos fritos. 5 minutos a fuego lento a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
5. parrilla del queso.
6. cortadores de galletas para Julien (cacerola) frotar un diente de ajo.
7. Las setas con salsa ponen en cacerola, espolvorear con el queso y hornear con una C horno precalentado a 200 ° durante 7-8 minutos hasta que estén doradas.
Julien en grandes conchas (konkiloni)!1 kur.grudka 400 gr. shampinnov 1 cebolla grande 100 g. queso duro 3 cucharadas crema agria conchas Ponga a hervir el agua! cortado en tiras finas kuru, cebolla, champiñones. Fritura de cebolla en las aceitunas. o crecer. aceite hasta que la carne transparente + y después de 4-5 min + setas + sal + perets.Obzharivat a la evaporación de la humedad de las setas, añadir la nata y cocer a fuego lento durante 5 minutos acabado! En este momento ya y conchas marinas en el camino))) recline en drushlag y dar un poco de frío (para que las manos pueden tomar) tomar una cucharada de relleno y fashiruem ellos, "ocultando" queso rallado. Entonces envié por conchas de dorado bajo gril.Mozhno en horno precalentado! Disfrute! Fuente: Amantes de la comida del Club Suscríbete a delicious estado de ánimo!
Julien en un moño
Pollo (pierna entera) - 1 pieza
Setas frescas (ostra) - 400 g
Crema agria - 200 g
Queso - 150 g
Cebollas - 2 piezas
Bollos - 6 piezas
Aceite vegetal (para freír y hornear lubricación)
Sal
Con las piernas que quitar la piel y hervir en agua con sal. La carne separada de los huesos y chuleta.
Cebollas, tuve un pequeño 5 piezas, cortar, freír. Agregue los champiñones finamente picados, freír hasta que la evaporación del jugo.
Agregue el pollo, la crema agria y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Preparar muffin, cortar la parte superior y quitar la miga.
Parrilla queso. Julien puso en un moño, espolvoree el queso y hornear en el horno hasta que estén doradas enviar. Yo tenía 8 blvd. para estirar todo el relleno.
Obtenemos los bollos del horno y el aroma de la cocina entera. Bollos jugosa, queso corteza rojiza, juliana jugosa. Beg en la mesa. Buen Provecho!
Con las piernas que quitar la piel y hervir en agua con sal. La carne separada de los huesos y chuleta. Cebollas, tuve un pequeño 5 piezas, cortar, freír. Agregue los champiñones finamente picados, freír hasta que la evaporación del jugo. Agregue el pollo, la crema agria y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Preparar muffin, cortar la parte superior y quitar la miga.
Parrilla queso. Julien puso en un moño, espolvoree el queso y hornear en el horno hasta que estén doradas enviar. Retirar del horno y disfrutar del sabor y el aroma.
Buen Provecho!
?Julien "placer"
Ingredientes:
• 200 gramos de pollo
• 300 g de champiñones
• 2 cebollas
• 200 g de crema (15-20%)
• 100 gramos de queso
• 2 cdas. l. harina
• 2 cdas. l. aceite vegetal
• pimienta recién molida al gusto negro
• Sal al gusto
Método de preparación:
1. Hierva el pollo hasta chuleta cocidos y finamente.
2. Limpiar las setas y rebanada, cebolla finamente tajada.
3. Freír la cebolla en aceite vegetal, a continuación, añadir los champiñones y cocine hasta que el agua se haya evaporado. Agregue el pollo, la sal, la pimienta y retirar del fuego.
4. En una sartén seca freír la harina hasta que esté dorado, añadir la nata, sal, pimienta y llevar a ebullición. Conecte con setas y solomillo y retirar del fuego.
5. Poner el peso en la cacerola, espolvorear con el queso rallado. Julien cocer en el horno a 180 ° C durante unos 30 minutos.
Tartaletas Julien
Ingredientes:
Pechuga de pollo (cocinado) - 400 g
Setas (frescas) - 400 g
Cebollas - 2 piezas
Queso (cremosa, no muy tverdny) - 300 g
Crema (20%) - 500 ml
La harina de trigo - 2 cdas. l.
Setas, cebollas, cortadas en trozos pequeños de mama - y freír hasta que la evaporación del exceso de líquido.
Añadir la nata y introducir poco a poco la harina - para que espese
Ampliado en tartaletas
Espolvorear con queso rallado y llevar al horno hasta que la masa (unos 10 minutos - 15)
?Tartaletas Julien
Ingredientes:
Pechuga de pollo (cocinado) - 400 g
Setas (frescas) - 400 g
Cebollas - 2 piezas
Queso (cremosa, no muy tverdny) - 300 g
Crema (20%) - 500 ml
La harina de trigo - 2 cdas. l.
Setas, cebollas, cortadas en trozos pequeños de mama - y freír hasta que la evaporación del exceso de líquido.
Añadir la nata y introducir poco a poco la harina - para que espese
Ampliado en tartaletas
Espolvorear con queso rallado y llevar al horno hasta que la masa (unos 10 minutos - 15)
Julien "placer"
Ingredientes:
• 200 gramos de pollo
• 300 g de champiñones
• 2 cebollas
• 200 g de crema (15-20%)
• 100 gramos de queso
• 2 cdas. l. harina
• 2 cdas. l. aceite vegetal
• pimienta recién molida al gusto negro
• Sal al gusto
Preparación:
1. Hierva el pollo hasta chuleta cocidos y finamente. Setas limpias y cortar, picar finamente las cebollas.
2. Freír la cebolla en aceite vegetal, a continuación, añadir los champiñones y cocine hasta que el agua se haya evaporado. Agregue el pollo, la sal, la pimienta y retirar del fuego.
3. En una sartén seca freír la harina hasta que esté dorado, añadir la nata, sal, pimienta y llevar a ebullición. Conecte con setas y solomillo y retirar del fuego.
4. Poner el peso en la cacerola, espolvorear con el queso rallado. Julien cocer en el horno a 180 ° C durante unos 30 minutos.
?Julien en grandes conchas (konkiloni).
Ingredientes:
1 kur.grudka
400 gr. champiñones
1 cebolla grande
100 gr. queso duro
3 cucharadas crema agria
Preparación:
Relleno: Cortar el pollo en tiras finas, cebolla, champiñones. Bow spassirovat en aceite de oliva o vegetal hasta que la carne transparente + y después de 4-5 min + setas + sal + pimienta. Freír hasta que se evapore la humedad de las setas, añadir la nata y cocer a fuego lento durante 5 minutos relleno está listo.
Preparación: Hervir las Conchas, se reclinan en un colador y dejar enfriar un poco, por lo que se podía obtener en sus manos. Vierta el relleno y tomar farshiruem cada cáscara, "esconder" el queso rallado. Para dorar rellenas conchas puestas en el horno.
Buen Provecho!
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