"Julien" favorito ""
Ingredientes:
Pechuga de pollo - 250g
Caldo (pollo) - 6 cucharadas. l
Piña (enlatada, anillos) - 3 PC
Jarabe de fruta - 3 cdas. l.
Mayonesa
Setas - 300 g
Queso - 100 g
Preparación:
Pollo hervor de pecho en agua con sal hasta que estén tiernas, cortadas en rodajas finas. Setas cortadas en rodajas finas, arrojan en agua hirviendo con sal, a la espera hasta que hierva, drenan el agua, se fríen en aceite vegetal. Queso - en un rallador fino. Tome la cocotte (ayer ya estaba juliana receta en vasos, y así, de verdad, que no tiene cocotte puede estar en las copas, e incluso mejor - en latas de pastel, será aún más colorido y aproximación a una cocotte de metal), rellenar:
- Pollo
- Caldo de pollo 1 cucharada
- Piña
- 0,5 cucharadas de almíbar de la piña
- Setas
- Mayonesa
- Queso.
Yo cacerola de cerámica, así que cocer en el microondas durante 5 minutos, el poder - 600. Si el metal o los moldes de la torta en un horno caliente para derretir el queso. Buen Provecho!
Juliana de setas:
500g setas
2 zanahorias grandes
2 cebollas medianas
queso
mayonesa
sazonar al gusto
Preparación:
setas lavadas, cortadas en rodajas. Pelar las zanahorias y frotar. Las cebollas cortadas en aros de media. Setas freír para evaporar el agua. Por otra parte, freír la cebolla y la zanahoria. Toda la mezcla, sazone al gusto, añadir la mayonesa (me gusta clásico provenzal Moscú) y luego mezclar todo. Tape y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos (removiendo de vez en cuando). Al final frotar el queso encima y dejar reposar unos minutos!
Puede ser fresco, pero que puede tener en forma de calor!
Joan Petrov
?Julien.
Rápido de preparar y muy suave juliana gusto con pollo y champiñones.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Porciones: 2
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 300 g de champiñones
- 200 g de crema agria
- 100 gramos de queso
- Sal y pimienta
- Aceite vegetal para freír
Preparación:
1. lavado de pollo, chuleta.
2. aceitado sartén y freír el pollo, al final de la cocción sal y pimienta.
3. Lavar los champiñones, cortados en trozos grandes y se fríen en una sartén hasta que esté cocido.
4. Al final de la cocción sal y pimienta.
5. Pollo conectan con champiñones, crema agria, se mezclan bien.
6. Poner en cocotte, espolvorear con queso rallado y mantener en el horno a 200 grados durante 20 minutos.
Julien.
Rápido de preparar y muy suave juliana gusto con pollo y champiñones.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Porciones: 2
Ingredientes:
● 2 pechugas de pollo
● 300 g de champiñones
● 200 g de crema agria
● 100 gramos de queso
● Sal y pimienta
● Aceite vegetal para freír
Preparación:
1. lavado de pollo, chuleta.
2. aceitado sartén y freír el pollo, al final de la cocción sal y pimienta.
3. Lavar los champiñones, cortados en trozos grandes y se fríen en una sartén hasta que esté cocido.
4. Al final de la cocción sal y pimienta.
5. Pollo conectan con champiñones, crema agria, se mezclan bien.
6. Poner en cocotte, espolvorear con queso rallado y mantener en el horno a 200 grados durante 20 minutos.
?Juliana de setas
Ingredientes:
250 gramos de setas
1 cebolla
250 gramos de crema agria de grasa
queso duro
sal
pimienta negro
Preparación:
Setas cortadas en rodajas finas, picar la cebolla.
Setas rebanadas para freír en aceite vegetal o mantequilla, 5 minutos, añadir la cebolla y freír durante otros 5 minutos.
En una sartén, no hirviendo, calentar la nata, añadir los champiñones y la cebolla, sal, pimienta y un poco de calentamiento juntos. Si el líquido amargo, a continuación, primero es necesario para conectar el (todavía frío) con 1 cda. harina de cuchara, se seca en una sartén seca.
La mezcla caliente de setas y cebollas a la crema agria, poner en una cacerola o pequeños moldes para hornear, espolvorear con queso rallado.
Coloque en el horno precalentado hasta que esté completamente disuelta y el queso se dore.
Listo Julien decorar rodajas finas de champiñones asados y deja cualquier vegetación.
Juliana de setas en la berenjena
Ingredientes:
-5 Berenjena pequeña
-10 Pequeñas setas
Bulbos pequeños -2
-3 Cucharadas de crema agria
, pimienta negro hidroclórico al gusto, pimienta roja dulce al gusto
aceite -olivkovoe
Preparación:
1. buen lavado berenjena.
2. Corte junto con el pedúnculo (cola también tratar de salir)
3. fuente de horno untada con aceite de oliva, la sal y la berenjena también engrase en todos los lados con aceite de oliva, poner en el horno para cocer al horno durante 15 minutos a 200 g (no se olvide que el horno a todos diferentes, por lo que el tiempo de cocción puede variar)
4. setas cortadas en trozos pequeños y se sofríe en una sartén, añadir la cebolla, rodajas medios anillos delgados y cebolla freír hasta que esté transparente, añadir sal y pimienta, añadir un poco de pimentón dulce rojo
5. Cuando las berenjenas estén listos, y obtenemos una cucharadita quitar la pulpa, la pizca de la pulpa y añadir a los champiñones y freír unos minutos, se apaga el fuego bajo la olla, agregar la crema agria y mezclar bien todo. Este barco berenjena farshiruem peluche.
6. Espolvorear con queso rallado. Y fue a 7 minutos bajo la parrilla.
Si no hay una parrilla, entonces usted necesita para poner en el horno contrario a lo más alto a una temperatura de unos 200 grados y espere hasta los marrones de queso.
Disfrute de su comida.
?Juliana de setas en la berenjena
Ingredientes:
5 berenjenas pequeñas
10 pequeñas setas
2 cebollas pequeñas
3 cucharadas de crema agria
sal, pimienta negro al gusto, pimienta roja dulce al gusto
aceite de oliva
1. buen lavado berenjena.
2. Corte junto con el pedúnculo (cola también tratar de salir)
3. fuente de horno untada con aceite de oliva, la sal y la berenjena también engrase en todos los lados con aceite de oliva, poner en el horno para cocer al horno durante 15 minutos a 200 g (no se olvide que el horno a todos diferentes, por lo que el tiempo de cocción puede variar)
4. setas cortadas en trozos pequeños y se sofríe en una sartén, añadir la cebolla, rodajas medios anillos delgados y cebolla freír hasta que esté transparente, añadir sal y pimienta, añadir un poco de pimentón dulce rojo
5. Cuando las berenjenas estén listos, y obtenemos una cucharadita quitar la pulpa, la pizca de la pulpa y añadir a los champiñones y freír unos minutos, se apaga el fuego bajo la olla, agregar la crema agria y mezclar bien todo. Este barco berenjena farshiruem peluche.
6. Espolvorear con queso rallado. Y fue a 7 minutos bajo la parrilla.
Si no hay una parrilla, entonces usted necesita para poner en el horno contrario a lo más alto a una temperatura de unos 200 grados y espere hasta los marrones de queso.
Buen Provecho!
|
