Juliana de setas Classic

Ingredientes:
Setas - 100 g
Cebollas - 2 cabezas
La harina de trigo - 1 cucharadita
Mantequilla - 2 cucharadas
Crema - 50 ml
Queso - 50g
Sal - al gusto
Pimienta molida negro - al gusto

Preparación:
Triturar la cebolla y los champiñones y freír con sal y pimienta en la mantequilla. Añadir la harina y mezcla de champiñones peremeshat.Razlozhit en los moldes, vierta la crema, espolvorear con el queso rallado y cocer en el horno a 180 grados 20 - 25 minutos.

Juliana de setas en la berenjena

Ingredientes:

5 berenjenas pequeñas
10 pequeñas setas
2 cebollas pequeñas
3 cucharadas de crema agria
sal, pimienta negro al gusto, pimienta roja dulce al gusto
aceite de oliva

Preparación:

1. buen lavado berenjena.
2. Corte junto con el pedúnculo (cola también tratar de salir)
3. fuente de horno untada con aceite de oliva, la sal y la berenjena también engrase en todos los lados con aceite de oliva, poner en el horno para cocer al horno durante 15 minutos a 200 g (no se olvide que el horno a todos diferentes, por lo que el tiempo de cocción puede variar)
4. setas cortadas en trozos pequeños y se sofríe en una sartén, añadir la cebolla, rodajas medios anillos delgados y cebolla freír hasta que esté transparente, añadir sal y pimienta, añadir un poco de pimentón dulce rojo
5. Cuando las berenjenas estén listos, y obtenemos una cucharadita quitar la pulpa, la pizca de la pulpa y añadir a los champiñones y freír unos minutos, se apaga el fuego bajo la olla, agregar la crema agria y mezclar bien todo. Este barco berenjena farshiruem peluche.
6. Espolvorear con queso rallado. Y fue a 7 minutos bajo la parrilla.
Si no hay una parrilla, entonces usted necesita para poner en el horno contrario a lo más alto a una temperatura de unos 200 grados y espere hasta los marrones de queso.

Buen Provecho!

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
Sólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!

Juliana de setas

Ingredientes:

250 gramos de setas
1 cebolla
250 gramos de crema agria de grasa
queso duro
sal
pimienta negro

Preparación:

Setas cortadas en rodajas finas, picar la cebolla.
Setas rebanadas para freír en aceite vegetal o mantequilla, 5 minutos, añadir la cebolla y freír durante otros 5 minutos.
En una sartén, no hirviendo, calentar la nata, añadir los champiñones y la cebolla, sal, pimienta y un poco de calentamiento juntos. Si el líquido amargo, a continuación, primero es necesario para conectar el (todavía frío) con 1 cda. harina de cuchara, se seca en una sartén seca.
La mezcla caliente de setas y cebollas a la crema agria, poner en una cacerola o pequeños moldes para hornear, espolvorear con queso rallado.
Coloque en el horno precalentado hasta que esté completamente disuelta y el queso se dore.
Listo Julien decorar rodajas finas de champiñones asados y deja cualquier vegetación.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Julien en un moño

Ingredientes:

200 gr. pechuga de pollo
250 gr. champiñones
1 cebolla pequeña
100-150 gr. queso
sal, pimienta negro al gusto
1 cucharadita de harina.
2-3 cucharadas. Vierta la crema agria
6-7 pequeños panecillos redondos

Preparación:

1. filete cortado en cubos pequeños, picar la cebolla fina anillos de media, champiñones, limpios y cortados en finas rodajas, rallar queso.

2. rollos cortados suavemente de la parte superior, el medio de un limpio, dejando paredes no demasiado gruesas.

3. freír la cebolla hasta que estén transparentes en el aceite caliente, añadir los champiñones y cocine hasta que el líquido se haya evaporado, agregar por separado tostado, sal, pimienta, harina y la crema agria, revolver y cocinar a fuego lento durante 2 minutos hasta que espese juliana.

4. La temperatura del horno a 180 grados, llenar panecillo juliana caliente, espolvorear con el queso rallado.
Mantener fuera del horno hasta que el queso se derrita.

Receta - olyaw

Juliana de setas

Ingredientes:

- 250 gramos de setas
- 1 cebolla
- 250 gramos de crema agria de grasa
- Queso duro
- Sal
- Planta de pimienta negro

Preparación:

Setas cortadas en rodajas finas, picar la cebolla.
Setas rebanadas para freír en aceite vegetal o mantequilla, 5 minutos, añadir la cebolla y freír durante otros 5 minutos.
En una sartén, no hirviendo, calentar la nata, añadir los champiñones y la cebolla, sal, pimienta y un poco de calentamiento juntos. Si el líquido amargo, a continuación, primero es necesario para conectar el (todavía frío) con 1 cda. harina de cuchara, se seca en una sartén seca.
La mezcla caliente de setas y cebollas a la crema agria, poner en una cacerola o pequeños moldes para hornear, espolvorear con queso rallado.
Coloque en el horno precalentado hasta que esté completamente disuelta y el queso se dore.
Listo Julien decorar rodajas finas de champiñones asados y deja cualquier vegetación.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Julien en un moño

Ingredientes:

200 gr. pechuga de pollo
250 gr. champiñones
1 cebolla pequeña
100-150 gr. queso
sal, pimienta negro al gusto
1 cucharadita de harina.
2-3 cucharadas. Vierta la crema agria
6-7 pequeños panecillos redondos

Método de preparación:
Filetes cortados en cubitos, picar la cebolla fina medios anillos, champiñones, limpios y cortados en finas rodajas, rallar queso.
En rollos cortados con cuidado la parte superior, quite la mitad del camino, dejando las paredes no muy gruesas.
Freír la cebolla hasta que esté transparente en el aceite caliente, añadir los champiñones y cocine hasta que el líquido se haya evaporado, agregar por separado tostado, sal, pimienta, harina y la crema agria, revolver y cocinar a fuego lento durante 2 minutos hasta que espese juliana.
Caliente el horno a 180 grados, llenar panecillo juliana caliente, espolvorear con queso rallado.
Mantener fuera del horno hasta que el queso se derrita.

Buen Provecho!

Juliana de setas

Julienne

Por lo tanto, tomar las setas, más grande

En lugar cocotte hoy vamos a hacer las setas, o más bien sus sombreros, de modo que las piernas se retiran suavemente.
Me encanta cuando la tapa permanezca fresco y salado muschschiny ama, por lo que la tapa puede cubrir con agua salada

Ahora sobre el hardware, puede ser absolutamente ninguna, lo que tu corazón desea.
Yo estaba en este tiempo de:
- Piernas setas
- Cebolla roja
- Pimiento rojo búlgaro
- Jamón

Chuletas de cebollas

Jamón cortado en cubos

Y enviar en una sartén precalentada con aceite vegetal, rehogar durante unos 5 minutos, luego agregar el pimiento picado y freír 2 minutos más

A continuación, agregue las especias: SMCHP, el pimentón, la albahaca, el orégano y verter la nata (crema se puede sustituir por crema agria, pero me gusta la crema), cocine a fuego lento durante 3-5 minutos

Nos quitamos el sombrero, rellenado relleno, aceite lubricante de la parte inferior y la propagación en un papel de horno.
En la parte superior del relleno, vierta un poco de crema (en la foto no he crema) y la puse en un horno precalentado a 180 grados, coloque la cacerola en un estante justo por debajo de la media

Llegamos después de 10 minutos, espolvorear con queso parmesano rallado y de nuevo en el horno, pero ahora en el centro

10-15 minutos de nuestra zhuleny listo.
Serví con una ensalada de tomates cherry con puerro y SMCHP vestidos con aceite de oliva y vinagre de vino blanco.

Mejillones Julien

Receta:
200g mejillones (cocidos y congelados)
100 g de champiñones
200 g de crema agria
100 g de crema
2 cdas. l. harina
40 g de mantequilla
50 g de queso

Preparación:
Derretir la mantequilla en una sartén y añadir la harina.
Revuelva, traer la harina hasta que se dore ligeramente dorada, verter la crema y la crema agria, revuelva hasta que esté suave usando una licuadora o batidora.
Ponga en una salsa de mejillones y champiñones cortados en cubitos, sal.
Revuelva la mezcla y llenar los moldes para juliana.
Espolvorear con queso rallado y cocer en el horno.
Cuando superiores marrones - el plato está listo!

Juliana de setas en la berenjena

Ingredientes:

- 5 berenjenas pequeñas
- 10 pequeñas setas
- 2 cebollas pequeñas
- 3 cucharadas de crema agria
- Sal
- Negro pimienta (al gusto)
- Pimiento rojo (al gusto)
- Aceite de oliva

Preparación:

1. buen lavado berenjena.
2. Corte junto con el pedúnculo (cola también tratar de salir)
3. fuente de horno untada con aceite de oliva, la sal y la berenjena también engrase en todos los lados con aceite de oliva, poner en el horno para cocer al horno durante 15 minutos a 200 g (no se olvide que el horno a todos diferentes, por lo que el tiempo de cocción puede variar)
4. setas cortadas en trozos pequeños y se sofríe en una sartén, añadir la cebolla, rodajas medios anillos delgados y cebolla freír hasta que esté transparente, añadir sal y pimienta, añadir un poco de pimentón dulce rojo
5. Cuando las berenjenas estén listos, y obtenemos una cucharadita quitar la pulpa, la pizca de la pulpa y añadir a los champiñones y freír unos minutos, se apaga el fuego bajo la olla, agregar la crema agria y mezclar bien todo. Este barco berenjena farshiruem peluche.
6. Espolvorear con queso rallado. Y fue a 7 minutos bajo la parrilla.
Si no hay una parrilla, entonces usted necesita para poner en el horno contrario a lo más alto a una temperatura de unos 200 grados y espere hasta los marrones de queso.