Delicioso Laghman

Ingredientes:

800 m de largo vermicelli
700 g de la carne
2 cebollas grandes
2-3 zanahorias
pasta de tomate o tomate 3-4
4-5 patatas
4 cdas. l. aceite vegetal
sal
pimienta negro
eneldo, perejil, romero, albahaca.

Preparación:

En Kazan en saltee aceite vegetal hasta que la cebolla finamente picada transparente. La carne cortada en cubos pequeños y se fríen con cebolla (carne, después del corte, de preferencia un poco alevines secos y hasta marrón oscuro).
Añadir la zanahoria y freír bien picado.
Añadir los tomates, sacar 5 minutos. Zalit1, 5 litros de agua, hervir, bajar el fuego, sal y pimienta, tapar y cocinar durante 15 minutos.
Las patatas cortadas en cubos pequeños, añadir a la salsa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Añadir las hierbas finamente picadas, la hoja de laurel, la cubierta, retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos. Por separado en agua con sal hervir la cantidad necesaria de espaguetis, escurrir el agua, enjuague con agua fría (a los espaguetis se peguen entre sí, si usted se ha preparado en más de una ocasión, después de lavarlas debe rociar con aceite), ampliado en placas en porciones y verter la salsa.

Delicioso Laghman

Ingredientes:

● 800 g fideos largos
● 700 g de carne
● 2 cebollas grandes
● 2-3 zanahorias
● pasta de tomate o tomate 3-4
● 4-5 patatas
● 4 cdas. l. aceite vegetal
● sal
● de pimienta negro
● eneldo, perejil, romero, albahaca.

Preparación:

En Kazan en saltee aceite vegetal hasta que la cebolla finamente picada transparente. La carne cortada en cubos pequeños y se fríen con cebolla (carne, después del corte, de preferencia un poco alevines secos y hasta marrón oscuro).
Añadir la zanahoria y freír bien picado.
Añadir los tomates, sacar 5 minutos. Vierta 1, 5 litros de agua, hervir, bajar el fuego, sal y pimienta, tapar y cocinar durante 15 minutos.
Las patatas cortadas en cubos pequeños, añadir a la salsa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Añadir las hierbas finamente picadas, la hoja de laurel, la cubierta, retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos. Por separado en agua con sal hervir la cantidad necesaria de espaguetis, escurrir el agua, enjuague con agua fría (a los espaguetis se peguen entre sí, si usted se ha preparado en más de una ocasión, después de lavarlas debe rociar con aceite), ampliado en placas en porciones y verter la salsa.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Lagman

Ingredientes:

• fideos Laghman;
• carne de vacuno;
• zanahorias;
• arco;
• rábano verde;
• pimiento;
• tomates;
• ajo;
• patatas;
• aceite vegetal;
• especias.

Preparación:

La carne cortada en cubos medianos. Pimientos y zanahorias cortadas en tiras, cebolla y rábano - cubo. En Kazán, caliente el aceite vegetal. Agregue la carne. Cocine hasta que la carne no va a cambiar tsvet.Dalee agregar las cebollas, las zanahorias, un poco de salsa de tomate (Heinz I), pimientos y rabanitos.
Sazone con sal y añadir las especias. Cubra con una tapa. Hasta que la carne y las verduras guisadas, los tomates y las patatas en dados. Ajo picado. Después de 10 min. Agregue el ajo, tomates. Patata. Mezclar, añadir el agua hirviendo (la cantidad depende de la forma de aplicar - una salsa de fideos, o una sopa espesa). Tape y cocine hasta que las papas cocidas. Cerrar. Deje que se elabora cerveza.
En un bol poner los fideos, vierta la salsa y espolvorear con cilantro y eneldo.

Receta de: Olga Timofeeva

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

Lagman

Lagman se prepara a partir de la carne, principalmente cordero o ternera, verduras y varios fideos largos especiales. Fideos de Laghman tiran de una manera especial para dar un pedazo de masa de un hilo largo y delgado. Hay varios tipos de Laghman. Con un gran número caldo Lagman más como una sopa con otros métodos de cocción como los fideos con salsa. Cocino Lagman de fideos planos terminados, francamente fideos de Laghman ella no trató de hacer.

Para la preparación de necesidad:

● 500g Carne.
● 3 Patatas - 4 uds.
● Bow 2 - 3 piezas.
● Zanahoria 2 - 3 piezas.
● búlgaro pimienta 1 - 2 pcs
● tomates o pasta de tomate
● ajo 3-4 dientes
● Aceite vegetal 3-4 cucharadas
● plana fideos de 500 gr.
● También se puede añadir el 200g col.

Preparación:

En el aceite caliente para freír la cebolla finamente picada, a continuación, informamos a la cebolla picada la carne en trozos pequeños de 1x1 cm, fritos y rematados con un poco de carne de guisar agua para dejar el suelo listo.
Durante estos tiempos, los cubos de zanahorias cm 1x1, pimientos, patatas. Cuando el agua se evapora en la carne, poner la zanahoria, pimientos, ajo finamente picado, tomate pegar todos los alevines revolviendo con frecuencia. A continuación, añadir las patatas, mezclar bien.
Añadir agua para cubrir las verduras como uno - dos centímetros por encima del nivel, añadir sal y especias. Dejar cocer hasta que estén cocidos todos los productos. Salsa de consistencia debe obtener una semi.
En una sartén aparte de agua hirviendo con sal, hervir los fideos, reclinarse en un colador, enjuague varias veces con agua fría.
Cuando una mesa para poner los fideos en platos hondos o Casa vierta la salsa encima espolvorear con las hierbas picadas.

Buen Provecho!
Cocinero divertido

Delicioso Laghman

Lagman

_______________________________________________
Ingredientes:
Fideos Lagman;
carne de vacuno;
zanahoria;
cebolla;
rábano verde;
pimienta;
tomates;
ajo;
patata;
aceite vegetal;
especias.
Método de preparación:
La carne cortada en cubos medianos. Pimientos y zanahorias cortadas en tiras, cebolla y rábano - cubo. En Kazán, caliente el aceite vegetal. Agregue la carne. Cocine hasta que la carne no va a cambiar tsvet.Dalee agregar las cebollas, las zanahorias, un poco de salsa de tomate (Heinz I), pimientos y rabanitos.
Sazone con sal y añadir las especias. Cubra con una tapa. Hasta que la carne y las verduras guisadas, los tomates y las patatas en dados. Ajo picado. Después de 10 min. Agregue el ajo, tomates. Patata. Mezclar, añadir el agua hirviendo (la cantidad depende de la forma de aplicar - una salsa de fideos, o una sopa espesa). Tape y cocine hasta que las papas cocidas. Cerrar. Deje que se elabora cerveza.
En un bol poner los fideos, vierta la salsa y espolvorear con cilantro y eneldo.
Buen Provecho!

Lazy Lagman

Para preparar los fideos Laghman hacen de una manera especial, añadiendo a la masa para que los fideos del petróleo volvieron elástica. Pero si usted es corto el tiempo, y Lagman todavía quiere probar, luego tomar la tienda habitual de fideos, como en esta receta.
Así, para la preparación de Laghman necesitará:
-farsh 300g
cebolla -luk 1 pieza
-morkov fresco 2.1 pc
-kartoshka media 2 pc
-tomatnaya pegar 2 cdas. l.
-pomidor 1 pieza
-perets dulce 0,5 pc
diente -chesnok 5 piezas
carne -spetsii al gusto
sabor hidroclórico
-agua o caldo
-sahar 0,5 h. l.
-spagetti 400 g
Sabor -verde
butírico para freír

Preparación:
Rebanada de cebolla y freír hasta que estén ligeramente doradas.
Añadir carne picada y freír hasta que la evaporación del líquido, revolviendo todo el tiempo.
Agregar las zanahorias finamente picadas, especias, sal y azúcar, mezclar bien. Un poco apagada.
Añadir los tomates y trocea la pasta de tomate y mezclar. Ponga un par de minutos.
Añadir las patatas, cortadas en pequeños cubos y agua para cubrir las verduras con carne en los días 0, 5 cm por encima de la mezcla.
Después de 10 minutos, agregar las tiras de ajo y pimienta machacados. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Al final espolvorear con las hierbas.
Hervir los espaguetis en agua con sal hasta que estén tiernos.
En un bol ponemos los espaguetis, vierta la salsa de carne.
Nuestra perezoso Lagman listo !!! Buen Provecho !!! Pruébalo, es muy sabrosa !!!

Delicioso Laghman

Ingredientes:

800 m de largo vermicelli

700 g de la carne
2 cebollas grandes
2-3 zanahorias
pasta de tomate o tomate 3-4
4-5 patatas
4 cdas. l. aceite vegetal
sal
pimienta negro
eneldo, perejil, romero, albahaca.

Preparación:

En Kazan en saltee aceite vegetal hasta que la cebolla finamente picada transparente. La carne cortada en cubos pequeños y se fríen con cebolla (carne, después del corte, de preferencia un poco alevines secos y hasta marrón oscuro).
Añadir la zanahoria y freír bien picado.
Añadir los tomates, sacar 5 minutos. Zalit1, 5 litros de agua, hervir, bajar el fuego, sal y pimienta, tapar y cocinar durante 15 minutos.
Las patatas cortadas en cubos pequeños, añadir a la salsa y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. Añadir las hierbas finamente picadas, la hoja de laurel, la cubierta, retirar del fuego y dejar reposar 10 minutos. Por separado en agua con sal hervir la cantidad necesaria de espaguetis, escurrir el agua, enjuague con agua fría (a los espaguetis se peguen entre sí, si usted se ha preparado en más de una ocasión, después de lavarlas debe rociar con aceite), ampliado en placas en porciones y verter la salsa.

Lagman

Ingredientes:
Fideos Laghman;
carne de vacuno;
zanahoria;
cebolla;
rábano verde;
pimienta;
tomates;
ajo;
patata;
aceite vegetal;
especias.
Método de preparación:
La carne cortada en cubos medianos. Pimientos y zanahorias cortadas en tiras, cebolla y rábano - cubo. En Kazán, caliente el aceite vegetal. Agregue la carne. Cocine hasta que la carne no va a cambiar tsvet.Dalee agregar las cebollas, las zanahorias, un poco de salsa de tomate (Heinz I), pimientos y rabanitos.
Sazone con sal y añadir las especias. Cubra con una tapa. Hasta que la carne y las verduras guisadas, los tomates y las patatas en dados. Ajo picado. Después de 10 min. Agregue el ajo, tomates. Patata. Mezclar, añadir el agua hirviendo (la cantidad depende de la forma de aplicar - una salsa de fideos, o una sopa espesa). Tape y cocine hasta que las papas cocidas. Cerrar. Deje que se elabora cerveza.
En un bol poner los fideos, vierta la salsa y espolvorear con cilantro y eneldo.
Buen Provecho!