Cuajada Blancmange
Ingredientes (8 moldes pequeños):
350 gramos de queso cottage
Leche 100ml
100 g de crema agria
100 g de azúcar granulada
Gelatina 15 g
frutas enlatadas (tuvimos que piña en conserva).
Preparación:
1. Por lo tanto, comenzamos con el hecho de que eliminamos el queso por un colador o tolchёm en el mortero. A continuación, mezclar cuidadosamente con arena de azúcar y la crema agria.
2. Ahora gelatina empapada en 50 ml de leche tibia y dejar a hincharse. Normalmente se tarda unos 15-20 minutos. Tome el resto de la leche (50 ml), el calor, pero no hervir y luego verter en un chorro fino hinchado con la gelatina en la leche.
3. Ahora tome la piña en conserva y finamente les cortaron si es necesario. Mezclar el queso cottage con fruta y gelatina, se vierte en vasos pequeños y poner en la nevera durante unas 3-4 horas.
Nueces favoritas con leche condensada!
Ingredientes:
3 huevos, 1 cucharada. azúcar, 180-200 gr. margarina, el artículo 2.5. harina.
Relleno: leche condensada con nueces picadas.
Preparación:
1. Los huevos, golpearon azúcar, margarina derretida verter un chorro fino, revolviendo constantemente, añadir la harina y mezclar bien.
2. La masa debe quedar espesa.
3. Cocer en el formulario.
4. Dejar enfriar, rellenar con el relleno de cada uno, y luego pegar las mitades.
?"Cuajada Blancmange"
Ingredientes (8 moldes pequeños):
- 350 gramos de queso cottage
- 100 ml de leche
- 100 g de crema agria
- 100 g de azúcar
- 15 g de gelatina
- Fruta enlatada (tuvimos que
- Conservas de piña).
Preparación:
1. Por lo tanto, comenzamos con el hecho de que eliminamos el queso por un colador o tolchёm en el mortero. A continuación, mezclar cuidadosamente con arena de azúcar y la crema agria.
2. Ahora gelatina empapada en 50 ml de leche tibia y dejar a hincharse. Normalmente se tarda unos 15-20 minutos. Tome el resto de la leche 50 ml, el calor, pero no hervir y luego verter en un chorro fino hinchado con la gelatina en la leche.
3. Ahora tome la piña en conserva y finamente les cortaron si es necesario. Mezclar el queso cottage con fruta y gelatina, se vierte en vasos pequeños y poner en la nevera durante unas 3-4 horas.
Napoleón para las amas de casa de descanso
Ingredientes:
Las cookies "Orejas" 800gr de hojaldre.
CREMA
1 litro de leche
3 pcs huevos
media taza de azúcar
6 cucharadas de harina
poco vanilka
Preparación:
Todos mezclar bien bata para evitar grumos y prendido fuego cocinado con agitación constante hasta que espese y empieza a gorjear. Cuando la crema se haya enfriado un poco añadir 150 g de mantequilla y batir de nuevo.
Ahora empezará a recoger nuestro Napoleón perezoso:
"Orejas" vmakivaem abundantemente en la crema y la propagación en un plato (me dieron 5 capas). A continuación, vierta la crema restante en la parte superior y espolvorear con las migas de ushek.Ya escho agraciados setas de la galleta y chocolate (comprado en la tienda).
?Cómo hacer un tubo con leche condensada
1. En un papel de oficina normal giramos kulechek. Sostenidos recortadas fijan grapadora papel.
2. recortada parte kulechka más gruesa, a la longitud requerida, envoltura de recibir un cono de papel con papel de aluminio, y eso es moldes, que vamos a tener que enrollar la masa esté lista.
3. En 500 gramos comprados hojaldre, masa de levadura tenemos que hacer diez de estos mandriles. Sin embargo, vamos a tener un paquete de mantequilla y banco de leche condensada.
4. Los deshielos de masa, desplegar y cortar a lo largo en 10 piezas. Hornear estaba cubierto con papel de aluminio. El horno se calienta a 220 C.
5. tira prolija prueba nuestra cono resultante. Extender sobre una bandeja para hornear. Humedecido con agua.
6. 20-30 minutos para llegar y dar la masa suba en volumen.
7. Ahora el molde en el horno durante 10-15 minutos. A continuación, tire de los conos de masa y otros 5 minutos es casi listo para mantener el tubo en el horno.
8. Difundimos los tubos en la parrilla y damos fresco.
9. Durante este tiempo, una mezcladora, bata la mantequilla blanda. Añadir la leche condensada en mantequilla y batir de nuevo.
10. Con la ayuda de la jeringa culinaria o bolsa de plástico o un tubo de cucharadita de relleno.
11. Espolvorear con tubos de azúcar en polvo (a través de un colador), o servir el té, o incluso enviar en el refrigerador para que se enfríe. Esa es toda la cocina sencilla
Hojaldre (fideos)
Ingredientes:
de harina - 1 kg
mantequilla o margarina - 4 paquetes de 200 g
Huevos - 2 piezas.
Sal - 1 cucharadita
vinagre - 2 cucharadas
agua - aproximadamente 400 ml
Importante: Todos los productos para hacer masa de hojaldre debe ser muy frío. Los huevos, la harina, el agua de la nevera. Mantequilla o margarina tienen varias horas en el congelador. Parte de la harina mezclada con 800 g rallado con un rallador congelado mantequilla o margarina gruesa. En el proceso de la margarina siempre debe espolvorear con harina (sin amasado) .Después de que el roce, toda la margarina peretёrt, agregue la harina restante y mezclar suavemente (no mover) con harina.
En la medición de taza de mezcla de 2 huevos, 2 ch.l.soli, 2 cucharadas vinagre. El agua fría Rellene hasta la marca de 500 ml. La mezcla así preparada se conecta a un peso de aceite de la harina gradualmente la infusión de un líquido en pequeñas porciones. Muy rápidamente amasar la masa (la comida debe permanecer frío) .Sobiraem masa en grandes briquetas y se divide en 3 partes. Cada pieza poner en una bolsa de plástico por separado y poner en la nevera al menos 2 horas (la masa se puede preparar el día anterior).
Esperando el Año Nuevo? )
COLOR DE OJOS Y CARÁCTERUno de los misterios más mágicos del mundo - la relación entre el hombre el color de ojos y de su carácter. No es de extrañar que dicen que los ojos - un espejo del alma! Recomendamos que mantenga la pared para que no se pierda!  ... Leer la continuación
- ¿Cómo hacer feliz a la gente?
- Tenemos que darles la alegría, el amor y un poco de mermelada!
?
Preparación del café en el signo del zodiaco
La importancia del café en la vida moderna es difícil de exagerar. Esta bebida es el camino para las negociaciones comerciales y presentaciones en una cita romántica y reuniones de amigos. Añadir a la lista de sus café y chocolate recetas otro, con el consejo de los astrólogos, y te darás cuenta de que su vida está cambiando para mejor.
Café "Aries"
● 4 cucharadas de café molido
● 1 \ 2 l. agua
● 1 \ 3 cucharaditas de raíz de jengibre confitado,
● 4 cucharaditas de miel
● crema al gusto.
Preparación:
1. Cortar el jengibre en trozos pequeños, poner en una cacerola, cubrir con agua, llevar a ebullición y mantener un par de minutos a fuego lento.
3. En la cafetera para poner el café molido y miel, vierta agua hirviendo, el jengibre, el revuelo.
4. Cubra y deje durante 7-10 minutos.
5. Colar y verter en vasos calientes.
Opcionalmente, puede añadir la nata.
Café "León"
● café negro - 600 g,
● Canela molida - 1/4 cucharadita,
Nuez moscada rallada ● - 1 pizca,
● jarabe de chocolate - 2 cucharadas,
Crema batida ● - 1/2 taza,
● azúcar - 2 cucharadas.
Preparación:
1. Confeccionado café caliente mezclada con la mitad de la canela.
2. Crema batida mezclada con la canela restante, la nuez moscada y el azúcar y batir de nuevo.
3. Café caliente mezclado con jarabe de chocolate, verter en copas. Top, deslice cuidadosamente sentar a tomar una copa con crema batida con las especias y mezcle y beba a través de la espuma - resuelve que bebe.
Café "Sagitario"
● 250 gramos de café preparado en la receta clásica,
● 4 cucharadas de jarabe de chocolate,
● 2 cucharadas de jugo de cereza de la cereza oscuro,
● 1/4 taza de crema batida azucaradas
● 1 cucharada de chocolate rallado
● Dos cerezas confitadas.
Preparación:
Café 1.Smeshat, jarabe de chocolate y jugo de cereza.
2. Vierta la mezcla en dos tazas calentó a 170 g cada una.
3. Cubra con chocolate rallado y decorar con las cerezas.
Café "Taurus"
● 1 taza de espresso recién preparado,
● licor de coco 30 ml,
● 1 cda. l. crema batida dulce,
● pizca de almendras ralladas.
Preparación:
1. Espresso verter en una taza grande, añadir el licor de coco.
2. Cubrir con la tapa de la crema batida, espolvorear con las almendras. Laico Crema colmada en la bebida, suavemente y revuelve y beba a través de la espuma - resuelve uno que bebe.
Café "Virgen"
● 1 taza de espresso doble,
● 1 ají (la vaina más pequeña)
● 30 ml. ron oscuro,
● 1 cda. l. crema batida.
Preparación:
1. Prepare un espresso doble.
2. Baje el pimiento picante taza vaina durante 7-8 segundos.
3. Si te gusta ingenioso, con capacidad para el pimiento minutos.
4. Retire los pimientos, y una taza de café Añadir el ron, revuelva.
5. Cubrir con la crema batida y bebida a través de una capa de crema.
Café "Capricornio"
● 1 cucharadita de semillas de cardamomo,
● 4 tazas de agua fría
● 6 cucharadas de café molido,
● 1/2 taza de piña fresca o en conserva,
● 18 cerezas confitadas.
Preparación:
1. En una pequeña mezcla de semillas de cardamomo Turk con agua y hervir durante 4-5 minutos.
2.Ohladit y poner en la nevera durante una hora.
3. Cuele y esta agua para hacer café.
4. Vierta el café caliente y decorar grandes trozos de piña y cerezas confitadas. Si bebe un café en el verano, es necesario poner en trescientas copas gramos en un pedazo grande de hielo, vierta el café y decorar con trozos de piña y cerezas.
Coffee "Twins"
● 1 cucharadita finamente molido del café,
● 1, 5 cucharadas de azúcar en polvo o miel,
● 200 ml de agua (agua caliente)
● 1 ajo pétalo.
Preparación:
1. Añadir el polvo de café más fino el ajo pétalo recién cortada.
2. Vierta el café agua casi hirviendo.
3. Añadir el azúcar en polvo o miel.
4. Sirva inmediatamente, o se pierde notas de sabor.
Café "libra"
● 1 cucharadita finamente molido del café,
● 200 ml de agua (agua caliente)
● 0, 5 cucharaditas de canela en polvo,
● 2 cucharadas de ron
● 3 semillas de café tostado,
● 1 brote de clavo,
● 1 cucharadita de azúcar.
Preparación:
1. Preparar un café negro hirviendo.
2. En el bol poner la mitad de una cucharadita de canela, dos cucharaditas de ron, tres granos de café tostado, el brote de clavo uno y una cucharadita de azúcar.
3. Todo esto verter hirviendo café negro listo.
3. Cubra con un platillo y pulse 3, 5 minutos.
Café "Aquarius"
● almendras peladas,
● kofe colombiano,
● Agua 200 ml
● extracto de almendra (cucharita de café).
Preparación:
1. Coloque las almendras en una bandeja para hornear y asar durante 10 minutos, hasta que estén de color marrón oscuro.
2. Mezclar con granos de café y molido.
3. Cocine el café al tipo - 1 cucharada de mezcla preparada de 200 ml de agua.
4. ebullición el café agregar 0, 5 cucharadas de extracto de almendra de café (4-12 tazas de café).
5. A continuación, cocinar un poco de café más largo que de costumbre.
Café "cáncer"
● 1 cda. cucharada de la caña de azúcar (marrón)
● vainilla en polvo en la punta de un cuchillo,
● Canela en polvo en la punta de un cuchillo,
● 5 cucharadas de café.
Preparación:
1. En la parte inferior de los turcos vierte 1 cucharada de caña de azúcar (marrón) y Turk puso en el fuego.
2. Cuando el azúcar empieza a caramelizar (adquirir un color marrón oscuro), verter el agua, agregar la vainilla y la canela y llevar a ebullición.
3. Después de quitar el turco con fuego, se vierte el café en él y de nuevo poner en el fuego.
4. Después de hervir servir.
Café "Escorpión"
● cáscara seca de 1 naranja
● kopki 1 limón
● 1 taza de café de brandy
● 4 cucharaditas de café,
● 1 cucharadita de miel,
● 2 turcos.
Preparación:
1. molienda seca ralladura de naranja.
2. Cortar la cáscara de limón en tiras finas, poner en el primer turco.
3. Turku puso un pequeño fuego, vierta agua, hervir, dejar durante medio minuto.
4. En el segundo poco café molido calcinado Turk mezclado con cáscara de naranja.
5. El contenido de los segundos turcos vierten infusión de las primera turcos. Inmediatamente traer la copa a hervir en la segunda Turku, se vierte en una taza pequeña.
Café "Piscis"
● 2 cucharadas de café molido,
● 1 fruta de cardamomo,
● 1 diente seco brote,
● pizca de canela en polvo,
● 1 cucharadita de azúcar.
Preparación:
1.Nagreyte en agua Turku hasta las primeras burbujas y reduzca el fuego a bajo.
2. Vierta el café, revuelva suavemente. Dividir las semillas de cardamomo cajas y echar en el café.
3.Tuda dientes mismo tiro, canela y una pizca de azúcar.
4.Podozhdite tres minutos hasta que la espuma se eleva lentamente, pero no deje que hierva el café. Para ello, levante periódicamente el turco sobre el fuego para el fondo de un poco de frío.
5. Tan pronto como el café comienza a subir, retírela del fuego y dejar reposar durante unos minutos.
|
