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Fin de Año (59 días dejaron!), Hemos elegido para usted el más delicioso y 9 ensalada decoración única para la mesa de fiesta!

1. Increíblemente deliciosa ensalada "Lilac Bouquet"
2. ensaladas elegantes "Tulipanes"
3. Hombre ensalada de carne "de la margarita con el queso y el huevo"
4. Recomendamos que todo - Ensalada "Rebanada de la sandía"
5. Símbolo 2013 ensalada "Snake".
6. ensalada divertido "Nemo"
7. ensalada para todos los gustos "Callas"
8. Señoras y señores - Ensalada "Royal"
9. La más delicada ensalada "Ternura"

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Ensalada Recetas AÑO NUEVO! 1. Increíblemente deliciosa ensalada "Lilac Bouquet"  Preparación: 1. Coloque las capas Ingredientes (cada capa promazhte mayonesa). Todos los productos se ponen en un ..

Preparación:

1. Hervir las verduras.

2. En un tazón grande de parrilla plana 3 patatas, extender una capa fina sobre una placa.

3. Cubrir con 2/3 de col, queso rallado 2/3. Un poco de queso sal, frote 2 zanahorias y vierta 1/3 de crema agria mezclada con sal.

4. Por otra parte rallar las patatas, yacían los restos de la col. Rallar el queso, un poco de sal. Queso poner las zanahorias.

5. A continuación, cubrir todos los lados de la remolacha rallada y verter la crema agria o mayonesa.

6. Ponga en la nevera durante un par de horas.

Preparación:

1. Para preparar la masa, mezclar en un recipiente adecuado con agua tibia, la levadura seca y el azúcar, agregar la mezcla de sal y aceite vegetal, mezclar bien y añadir poco a poco la harina, la masa es vymeshivaya bien. La masa resultante debe ser similar en consistencia a la masa de pizza.

2. Dejar la masa llegado en un lugar cálido durante al menos 5 minutos. Mientras tanto, preparar el relleno.

3. Para preparar el relleno de carne picada de ternera magra, cebollas y tomates cortados lo más fino posible, y el pimiento verde dulce cortado en cubos muy pequeños. Coloque todos los ingredientes en un procesador de alimentos, agregue la sal y las especias y moler bien en una mezcla suave homogénea.

4. Cortar el trozo de masa se acercó al tamaño de un huevo y rodar con un rodillo en un óvalo grande - tan finamente como sea posible. Masa de tortilla debe ser muy, muy delgado - el secreto de este plato.

5. Extienda la masa extenderá a una capa delgada y uniforme de relleno de carne cocida - primero Etli Ekmek preparado para hornear.

6. De la misma manera para hacer el resto de la masa y llenando las tortillas restantes. Póngalos en un horno ligeramente engrasada y coloque en el horno previamente calentado mucho (aproximadamente 250 a 2.700 C).

7. Hornee Etli Ekmek hasta que estén doradas - tortas deben estar crujientes y completamente cocido.

8. Para servir, cortar el pastel en trozos y servir Etli ayran Ekmek caliente y fría de tamaño mediano.

Preparación:

1. El almidón diluido en 1 taza de leche.

2. El resto de la leche para verter en una cacerola, poner a fuego medio, agregar el chocolate.

Se disuelve 3. Calentar hasta que el chocolate.

4. A continuación, agregue la leche y el almidón, mezclar bien, el calor hasta que el peso comienza a espesar. Retire del fuego.

Servir caliente.

Preparación:

1. Picar finamente el ajo, hierbas y pimienta. Sal, aliñada con aceite vegetal y mezcla.

2. incisas rodajas de patata de 2-4 mm de espesor, no hasta el final, y para que pudiera convertir su abanico. Para una patata tales corte convenientemente colocado en una cuchara - un borde de cuchara no se corte la papa a la final.

3. Si papas grandes - cortadas en ellos en un plato o platillo comedor con topes bajos. O colocado en los lados de la patata cortó dos reechki madera fina. Difundimos las patatas cortadas en forma de cortes y rellenos de verduras mixtas.

4. espolvorear encima con aceite y colocar en el horno a 200 ° C. Hornear durante 1 hora. Este plato es adecuado para muchos platos.

NOTA. Sabor a la mezcla de verduras puede añadir un poco de tocino o svinokopchenostey finamente picado.

Shawarma

Ingredientes:
1. 700 g de pollo
2. mayonesa
3. crema agria (como mucho y mayonesa)
4. bombilla
5. El más grande de tomate
6. La mitad de un pepino grande
7. pita o tortilla (como "Ladushki")
8. par de dientes de ajo
9. sal, pimienta, curry, y otros. Especias al gusto

Preparación:
1. Desmenuzar el pollo, la sal, añadir especias al gusto y se fríen hasta que estén tiernos, pero no exagere ser jugosa. Pepinos Triturar. En el mismo recipiente agregue las cebollas picadas y tomates.
2. En un recipiente separado, mezclar en la proporción de 1: 1 de crema y mayonesa
3. Pita apagar tubo
4. Mezclar las verduras y salsa. Rellenas que lavashny rollo y freír por ambos lados.

Empanadillas viento

Ingredientes:
Masa:
- Harina de 1, 5 tazas-210gr.
- Huevo 1 pc.
- El aceite vegetal, 2, 5 cucharadas
- Un poco menos de la mitad de un vaso de agua fría con sal.

Relleno:
- Relleno
- Cebolla
- Sol
- Especias

Cheburechkov para lubricación - un huevo, queso, verdes

Preparación:
1. Tamizar la harina con huevo y triturar hasta obtener una masa grumosa, vierta el aceite vegetal y frotar todo de nuevo.
2. Gradualmente agregue agua con sal y amasar hasta obtener una masa lisa y suave.
3. Envolver en papel film y enviar 2 horas en el refrigerador.
4. Cebolla moler en una licuadora o parrilla, mezclar con la carne picada, agregar sal y especias.
5. Además esculpir la masa y el relleno de nuestra cheburechki, de cerca con un tenedor.
6. Ponga en un empanadas para hornear, el pergamino establecido.
7. Rallar el queso, látigo yaytso.Smazat huevo batido, espolvorear con el queso rallado y hierbas.
8. Cubra la hoja de hornear folgoy.Uchtite no debe tocar chebureks, si no se adhieren.
9. Hornear 15 minutos con el primer papel de aluminio, se retira entonces el papel de aluminio y sin hornear por otros 15 minutos.

Invierno cóctel de frutas "Banana + Piña + naranja"

Ingredientes:
2 tazas de plazas de piña fresca
2 plátanos
1 naranja
1 taza de hielo
1 cucharada de semillas de lino (opcional)

Preparación:
1. Toda la cáscara de la fruta y colocarlos en una licuadora. 2. Batir hasta que quede suave, verter en copas y servir.

Mandarinas en aguardiente jarabe

• Ingredientes:
• Mandarinas - 20 piezas
• El azúcar - 100 g
• Agua - 200 ml
• Cardamomo - 6 granos
• Vainilla - 1 barra
• Brandy, brandy o ron.

Preparación:
1. En primer lugar preparar el jarabe, caliente el agua, el azúcar, la vainilla y el cardamomo a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva.
2. Retire del fuego, tapar y dejar reposar durante al menos un par de horas.
3. Limpie las mandarinas, las puso en frascos (630 ml) y se vierte el jarabe a través de una gasa, llenado por la mitad, y el resto con el brandy, el coñac o ron.
4. Dejar marinar durante una semana antes de su uso.

Kurnik

Ingredientes:
Para el relleno:
Pollo picada - 500 g
Ternera relleno - 500 g
Planta de cilantro - 1 cucharada
Una mezcla de hierbas secas - 1 cucharada
Cáscara de 2 naranjas
Planta de jengibre - 2 cucharaditas
Sal - 2 cucharaditas
Chicken - 500 g
Pasa roja fresca - 200 g
Pimienta - al gusto
1 huevo batido
Jelly Filler - 1, 25 tazas (diluido de acuerdo con las instrucciones en el paquete)

Para la masa:
Harina - 4 tazas
Mantequilla - 140 g
Sal - 1 cucharadita
Leche + agua - 2/3 taza

Preparación:
1. Caliente el horno a 175 grados. En un bol, mezclar la carne picada de ternera y pollo, cilantro, hierbas secas, cáscara de naranja, jengibre, sal y pimienta.
2. tamizar la harina y la sal. Calentar la mantequilla con la leche, llevar a ebullición. Retire del fuego y deje enfriar un poco.
3. Agregue esta mezcla a la harina y amasar la masa. Ponga en su superficie de trabajo y porazminayte sus manos. Cortar la masa a 1/3 "tope", envuelva en papel plástico y guárdela en un lugar cálido.
4. Extienda el resto de la masa sobre una tabla rociada con harina. Cubrir el fondo y las paredes del molde para hornear profunda masa enrollada. Corte rodajas finas el pollo, repeler. Ponga la mitad del relleno en el formulario preparado. Cerrar capa astillas filetes (medio), grosella roja (sin tallos) y de nuevo los filetes (el resto). Pon el resto en la parte superior del relleno.
5. Extienda la masa restante, bordes de grasa de la masa con huevo batido y seguro "tope". Corte el exceso de masa y hacer una decoración para el pastel. Hacer un agujero en el medio de los "cubierta" pétalos fix. Lubrique la parte superior con huevo batido y hornear por aproximadamente 2 horas. Si Browns Pie rápidamente, cúbralo con papel de aluminio.
6. Cuando el pastel se haya enfriado, vierta a través de un agujero en la "cobertura" para la jalea diluida relleno. Deja el pastel hasta que la gelatina se endurece durante un par de horas o durante la noche, y luego servir.

Buen Provecho!

Fuente:Escuela Culinaria
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Bocado ligero

Ingredientes:
- 2 berenjena
- 2 pepinos
- 2 pimientos dulces
- 200 gramos de queso Adyghe
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de crema agria
- Cualquier hierbas al gusto

Preparación:
1. La berenjena cortada a lo largo y freír hasta que estén doradas.
2. Los pepinos cortados longitudinalmente y quite un poco de carne.
3. Peppers quitar las semillas.
4. Adyghe queso amasar, añadir las hierbas frescas finamente picadas, el ajo, la salsa de soja y crema agria.
5. La masa resultante llenar pepinos y pimientos.
6. Peppers ellos finamente rebanada.
7. La berenjena rueda de masa y rodillo propagación.
8. Poner en un plato espolvoreado con especias y decorar con hojas.