"Dumplings"
Ingredientes:
- 250 gramos de queso cottage
- 20 g de sémola
- 1 huevo
- La vainillina
- Fresas para el llenado
Preparación:
1. Utilice el método preferido de cocinar el queso cottage masa.
2. Toda buena licuadora para moler y dejar toda la noche en el refrigerador.
3. Forma la masa de las tortas de cuajada, en el medio de un fresas Poner (o media, dependiendo del tamaño), cubrir la masa.
4. Hervir ligeramente en agua hirviendo durante 5-7 minutos.
5. Servir con crema agria, yogur natural o de su mermelada favorita, se puede espolvorear con semillas de amapola o de azúcar en polvo.
Tarta de fresa italiano
Ingredientes:
- 1,5 tazas de harina (taza = 250 ml.)
-. 1.5 cucharadita de polvo para hornear
-. 1 cucharadita de canela
- 90 gr. mantequilla ablandada
- 2 huevos
- Azúcar 3 \ 4 taza
- 2 cdas. cucharadas de leche caliente
-. 1 \ 4 cucharadita de sal
- Fresa
Preparación:
Caliente el horno a 180 grados, con un diámetro de 22 a 24 cm. Aceitada. Mezclar en un bol la harina, la canela, la sal y la levadura tamizadas. Por separado, bata la mantequilla con el azúcar hasta blanco, añadir los huevos y la leche, revuelva, agregue la harina, mezclar suavemente la espátula la masa, se vierte en forma suave. Fresas cortadas por la mitad, se puso la masa en un círculo, presionando ligeramente hacia abajo. Hornee el pastel durante 30-35 minutos. Listo pastel fresco, espolvorear con azúcar en polvo, té dulce.
Muffins Sour Cream
Ingredientes:
- 1 taza de arándanos secos
- 1 taza de agua hirviendo
- Harina de 2.5 tazas
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 taza de azúcar
- 90 gramos de mantequilla derretida
- 0,75 tazas de crema agria contenido medio de materia grasa
- 0,5 tazas de leche
- 2 huevos
Preparación:
1. Cranberries 10 minutos vierta agua hirviendo. Eliminado. Mezclar la harina con el azúcar en polvo de hornear y los arándanos. Añada el resto de los ingredientes con un tenedor - los huevos, la crema agria, mantequilla y leche.
2. Poner en moldes engrasados. Hornea 20-25 minutos a 200 C.
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Brigadeiro.
En Brasil, hay un regalo maravilloso, pareciéndose dulces de chocolate con relleno. Brigadeiro llama y hace de la leche condensada. Brasileños golosina favorita. Sólo 3 ingredientes, y lo delicioso!
Ingredientes:
3 cucharadas cacao en polvo sin azúcar añadido
1 cucharada mantequilla
1 lata de leche condensada
Preparación:
En una cacerola mediana a fuego medio, combinar el cacao, la mantequilla y la leche condensada. Cocine, revolviendo, hasta que la mezcla se espese, unos 7-10 minutos. Retire del fuego y deje reposar hasta que la mezcla se haya enfriado lo suficiente. Enrolle pequeñas bolas, se puede decorar ellos, rollo en diferentes Topping (por ejemplo, copos de coco, azúcar en polvo, nueces picadas, chocolate o golosinas de colores Topping).
?"Caracoles" con semillas de amapola
Ingredientes:
Para la masa:
0.5 tazas de agua caliente
0,5 tazas de leche
20 g de levadura fresca (o 7 g seco)
1 huevo
50 g de margarina
1 cucharadita sal
2 cucharaditas azúcar
aproximadamente 1 kg de harina
Para el relleno:
100 gramos de amapola
2 cucharadas azúcar
0,5 tazas de leche
Para el glaseado:
50 ml de agua
Azúcar en polvo 150g
1 cucharadita zumo de limón
Preparación:
Comenzamos con una esponja.
Mezclar la leche con agua caliente, deben recibir un líquido caliente, añadir la levadura,
alrededor de 400 gramos de harina, mezclar bien, tapar y poner en un lugar cálido durante 1 2/5 horas.
A continuación, derretir la margarina, se enfrió, añadirle azúcar, sal, huevo, revuelva.
Vierta esta mezcla a la masa madre, añadir el resto de la harina y el mesim masa.
Mesim largo y con cuidado, hasta que la masa se detiene pegue a las manos y las paredes de los recipientes.
Cubra el recipiente con una tapa o papel de aluminio y una toalla y lo puso en un lugar cálido durante 2 horas más.
Durante este tiempo, la masa 1-2 veces perforadas y vueltas.
Preparar el relleno.
Para ello, la mezcla de la amapola, la leche y el azúcar y la prendió fuego.
Llevar a ebullición, y disminuir el fuego, revolviendo ocasionalmente, cocine durante 5-7 minutos, hasta que la amapola hinchazón.
Cierre la cacerola con una tapa y dejar de lado, dejar que se enfríe.
Cortar prueba.
Estirar la masa a un espesor de aproximadamente 0,5 cm (tabla harina podpylit).
Distribuir llenado de amapola
Dobla el rollo de masa y cortar trozos de 2 cm de espesor.
Corre en un rollos de hornear, el papel de hornear puesto, dejando espacio entre ellos.
Cubra con papel aluminio y una toalla y dejar actuar durante 40-50 minutos insonorizadas.
Hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos, hasta que el rubor.
Dejar enfriar, cubrir con una toalla.
Sólo queda por cubrir la guinda "caracol".
En agua a temperatura ambiente y el azúcar en polvo que cae mezclador batidor dormido para disolver el polvo.
Al final agregar el jugo de limón. Gire esmalte blanco.
Ella regó, no queriendo nuestro "caracol".
La guinda endurece rápidamente, por lo que debe prepararse inmediatamente antes de su uso.
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