"Gusariki"

Ingredientes:
- Hojaldre Ready
- Picado
- Queso
- Setas
- Cebolla
- Zanahoria
- Huevo
- Sal
- Pimienta

Preparación:
1. Preparar el relleno:
Freír por separado champiñones, cebolla finamente picada y la zanahoria (rallada), sal y pimienta. Mezclar todos los ingredientes con la carne picada, el huevo.
2. A partir de la masa de hojaldre acabado:
cortar círculos, semicírculos hacen agujero vidrio, poner el relleno, cubrir con un círculo con un agujero, un tenedor para presionar hacia abajo el borde, huevo grasa, espolvorear con queso y poner en el horno durante 30 minutos.
3. Hornee a 180 grados, servido con verduras y salsa de crema, para esto en un frasco de crema para presionar el ajo, la sal al gusto.

Vapor Leche con lavanda

Ingredientes:
2 tazas de leche baja en grasa
Lavanda seca - ¾ cucharadita
Miel - 4 cucharaditas
Extracto de almendra

Preparación:
1. En una cacerola, calentar la leche y la lavanda a fuego medio hasta que el estado caliente (no hirviendo). Revolviendo ocasionalmente y caliente durante unos 15 minutos.
2. Retirar del fuego y colar. Tire a pétalos de lavanda.
3. Agregue la miel y el extracto de almendra.
4. Batir rápidamente bebida batidor hasta una espuma suave y esponjosa. Servir en tazas.

Buen Provecho!

Piernas de pollo con parmesano y ajo

Ingredientes:
- Orégano seco - 1 cucharadita
- Romero seco - 1 cucharadita
- Comino molido - 1/2 cucharadita
- Sal - 1 cucharadita
- Piernas de pollo - 2 kg
- Aceite de oliva - 3 cucharadas
- Albahaca rallado - 2 cucharadas
- Ajo - 2 dientes
- Queso parmesano rallado - 1/4 taza
- Sal - 1/2 cucharadita

Preparación:
1. Mezcle la sal, el comino, el orégano y el romero. Piernas sentar en una bandeja de horno y espolvorear con cuidado con una mezcla de especias. Hornee el pollo hasta que esté cocido.
2. Aceite Otmepte. Añadir el perejil picado. Ajo picado. Añadir el queso rallado y mezclar bien. Vierta la salsa de las piernas. Poner en el horno durante otros 7-10 minutos.
Piernas de pollo listo!

Cinema en jalea de uva

Ingredientes:
2 cdas. 100% jugo de uva (blanco, rojo o negro)
1 naranja
15 gramos de polvo de gelatina
bayas al gusto

Preparación:
1. Vierta el jugo de uva en una cacerola pequeña. 2. Cortar la cáscara de la naranja y añadir al jugo.
3. Caliente a fuego lento durante 5 minutos, retirar del fuego.
4. Exprima el jugo de naranja y los vierte la gelatina.
5. disolver la gelatina en el zumo de uva caliente hasta que se disuelva.
6. Deje que se enfríe.
7. bayas lavadas y obsushennye ponen en un molde y verter el zumo de uva.
8. Cubra con papel aluminio y refrigere durante la noche.
9. Antes de servir, sumerja la forma en agua caliente durante unos segundos y encienda el plato.
Eso es todo.

Receta - juliamaxi

Zrazy Carne Francés

Ingredientes:
Carne picada de cerdo 700 g
700 g de pollo picada
Huevos 4 piezas
Cebolla 2 piezas
Tomates rojos 1 pieza
Mayonesa (crema) 8 hr. L.
Queso 100 g
Sal, especias
100 gramos de yogur

Preparación:
1. Mezclar la carne picada, 1 huevo, yogur, sal, especias (ajo Yo pimienta, pimentón, cheskok, eneldo).
2. Preparar el relleno: Hervir 3 huevos, picar y mezclar con 2 y cúpulas salteadas finamente picadas.
3. Construir en un pastel de palma de la carne picada, poner 2 cucharadas. Vierta el relleno en la parte superior y el segundo golpe de tortilla picada carne. Forma Zrazy.
4. Tengo 8 enorme Zrazy. Compartir en bandeja para hornear, se extendió con mayonesa o crema agria, medallones de tomate y queso en la cima! Añadir un poco de agua y un poco en el horno hasta que esté cocido.

Fruto de hielo

Ingredientes:

Para la capa púrpura:

Arándanos (congelado puede ser) - 3/4 taza (70 g);
Yogur de arándano 1, 5% de grasa o bajo en grasa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.

Para la capa de blanco:

Yogur sin azúcar 2% de grasa o sin grasa - 150 g;
Azúcar - 1 cucharadita (10 g);
La vainillina - 1/4 cucharadita;
Hielo - 1/4 taza.

Para la capa de color rosa:

Fresas (se pueden congelar) - 3/4 taza (70 g);
Yogur 1, 5% de grasa o baja en grasa de la fresa - 50g;
Hielo - 1/4 taza.

Adicionalmente:

Vasos de plástico de pequeño 50ml - 7units;
Palitos de helado - 7pcs.

Preparación:

Mezclar en una licuadora cada color por separado y dejar a un lado. Luego, vierta el primer color (púrpura) en el formulario. Llenar aproximadamente 1/3 de taza. Solía ​​moldear vasos de plástico de Rastishka. Puede usar vasos desechables de plástico ordinario. Poner en el congelador. Después de 20-30 minutos en llegar e insertar los palos. Poner de nuevo en el congelador durante 30 minutos más. Después de este tiempo, obtenemos nuestras tazas y vertemos la siguiente capa - blanco. Nos reservamos aproximadamente 1/3 de taza libre. Enviar en el congelador durante una hora. A continuación, se vierte la última capa - rosa. Ponga en la nevera durante 2 horas o hasta que las heladas. Fruit hielo listo!

Buen Provecho!

Aros de cebolla picante

Ingredientes:
- Cebolla grande - 3 piezas.
- Harina - 1 taza
- Cerveza - 1 taza
- Pimiento rojo -. 0, 5 h L.
- G - 0 5 h L..
- Aceite vegetal para freír
- copos de chiles secadas

Preparación:

Preparar la masa. Mijo en un bol la harina, la sal y la pimienta. Poco a poco, la agitación, se vierte la cerveza. Amasar la masa uniforme.
Cáscara de cebolla, vamos a cortar los anillos de espesor 0, 5 cm, sumergidas en la masa y mezclar bien. Calentar el aceite en una sartén y freír la cebolla hasta partes de color de ámbar claro. Aros de cebolla listos dispuestos sobre una toalla de papel para el aceite de vidrio. Chile Sprinkle.

Jorobado de "mangas"

Ingredientes:

- 1 salmón rosado
- Limón
- Sal

Preparación:

Peces de limpiar, lavar, quitar las branquias. Procesar toda la sal a la ligera. Cosas Abdomen con rodajas de limón. Mondadientes abdomen por arma blanca. Coloque el pescado en una manga y sujete firmemente para hacer perforaciones en varios lugares para el vapor. Pescado colocado en el horno frío en la parrilla, encienda 180gr., Hornee durante 40 minutos. Les tendemos la mano del manguito y quitamos la piel (como a veces se pega a la manga).

Buen Provecho!

Ratatouille

Ingredientes:

1. berenjena - 2 piezas medianas
2. Squash - 2-3 piezas
3. Tomates - 3-4 piezas
4. Las patatas frescas - 300-400g
5. Las cebollas - 2 cabezas
6. Ajo - 2-3 dientes
7. Green (tomillo, orégano)
8. El aceite de oliva
9. Sal y pimienta - al gusto

Preparación:

Cortar las berenjenas en rodajas. Luego tenemos que sal ellos y dejar reposar durante unos 20 minutos. Así berenjena perder amargura. Después de 20 minutos, enjuague la berenjena.
Calabacín, tomates, patatas y cebollas también se corta en rodajas.
Lubrique la forma de mantequilla y poner las verduras, alternando berenjena, tomate, cebolla, calabacín y las patatas.
Espolvoree las verduras con sal, pimienta, hierbas y ajo.
Hornear el plato en el horno a una temperatura de 180 a 190 C, hasta que las papas estén suaves. En este punto, la berenjena y el calabacín se dore.
El picante especial al plato puede dar crujiente. Obtener verduras crujientes puede ser rociado sobre el plato terminado con pan rallado y el queso rallado y hornear hasta que estén doradas
Buen Provecho!

Tulipanes

Lo que necesitas:
queso "mozzarella" (puede ser cualquier queso blando de su elección)
tomates
huevos
cebollas verdes, lechuga o acedera
camarón
mayonesa
ajo
sal, pimienta
pepino pelado
Método de preparación:
1. incisas tomates cruzadas, sacar una cucharadita del núcleo y escaldado con agua hirviendo.
2. Los huevos duros, queso, pepino cortado en cubos pequeños. Camarones cortado en 2 partes. Pasó dos veces por el ajo chesnokodavku, mezclar con la mayonesa y conectar con ingredientes de la ensalada preparados.
3. Obtener una mezcla de tomates rellenos con nuestro tulipán.
4. ensalada Adorne con tulipanes opcionales: lechuga, cebolla plumas, hinojo, acedera ...

Refresque el arco iris

Ingredientes (5-6 porciones):

2 plátanos
300 gr. fresas
3 kiwi
300gr. helado (helado)
Un poco de menta

Preparación:

Frutas y bayas completamente fresco. Grind por separado en una licuadora, helados suavizan.

Coloque las capas:

1 plátano, kiwi, 2, 3, fresas, cremas 4-hielo. Decorar con menta.

Clafoutis con cerezas

Ingredientes:
- 3-4 tazas de cerezas,
- 3 huevos,
- 80 gramos de azúcar 1 cucharada
- 100 gramos de harina,
- 200 gramos de leche,
- Una pizca de sal,
- El azúcar en polvo.

Preparación:

1. cereza limpian de semillas, mezclado con una cucharada de azúcar.

2. Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme.

3. hornear grasa plato, lo puso en la cereza, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas.

Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas.

Empanadas deliciosas!

Ingredientes:
masa
200 ml. agua
1 cdta. De sal no es completa
0,5 cdta. De azúcar
1 cda. cuchara de vodka
Harina de 2.5 tazas

relleno
350 gr. cebolla picada (cualquiera puede ser mezclado, tengo carne de res + cerdo)
sal, pimienta molida, comino al gusto
50-75 ml. agua
aceite vegetal para freír

Preparación:
Tamizar la harina en un bol, espolvorear con sal y azúcar y hacer un pozo, vierta vodka y agua, revuelva con un tenedor en primer lugar, a continuación, cambiar la masa sobre la mesa y amasar durante unos 5 minutos, añadir la harina como sea necesario, hasta que la masa es muy elástica. La masa se cubre con un tazón, deje reposar por 5 minutos, luego desplegar una capa, no se puede probar demasiado delgada, luego doblar los sobres para conseguir unas cuantas capas, tazón moldeado, espolvorear con harina, envolver en una bolsa y poner en el refrigerador por 30 a 40 minutos.
En el sector de la carne con sal, especias, porciones agregan agua y revuelva hasta que la carne está saturado de humedad, no va a ser ricos, muchos fuerte elenco no es necesario, relleno luego terminó también puso en la nevera durante unos minutos.
La masa de la nevera, agitar de nuevo, luego se divide en piezas con un peso de 45 gramos.
Calentar el aceite en una sartén profunda o wok. Un pequeño pedazo de híbridos de masa moldeada bola, dando la mano, y luego extenderla círculo delgada, aproximadamente del tamaño de un plato, en una mitad de los picados distribuir.
Cubrir con la segunda mitad, dando la mano para ventilar, presione hacia abajo los bordes, a continuación, cortar la rezachkom una rueda, si esto no es algo que se pueda precisar los bordes con un tenedor. Cheburek listas deben ser no más que el tamaño de la palma.
Baja cheburek en aceite hirviendo (para determinar si normalmente calentado el aceite se puede omitir en un pedazo de masa, si empieza a dorarse significar uniformemente la temperatura ya es bueno), el fuego debe ser ligeramente inferior a la media, o Cheburek estribaciones de inmediato y permanecerá en el crudo. Gire con cuidado las dos hojas anchas.
Listo para poner empanadas en una servilleta costuras de pie.
Sirva inmediatamente empanadas mientras están calientes y crujientes.

Sigo siendo superflua si recalentar en aceite vegetal caliente, que vuelven a ser sabroso. Buen Provecho!