"Gusariki"

Ingredientes:
- Hojaldre Ready
- Picado
- Queso
- Setas
- Cebolla
- Zanahoria
- Huevo
- Sal
- Pimienta

Preparación:

1. Preparar el relleno:
Freír por separado champiñones, cebolla finamente picada y la zanahoria (rallada), sal y pimienta. Mezclar todos los ingredientes con la carne picada, el huevo.

2. A partir de la masa de hojaldre acabado:
cortar círculos, semicírculos hacen agujero vidrio, poner el relleno, cubrir con un círculo con un agujero, un tenedor para presionar hacia abajo el borde, huevo grasa, espolvorear con queso y poner en el horno durante 30 minutos.

Hornee a 180 grados, servido con verduras y salsa de crema, para esto en un frasco de crema para presionar el ajo, la sal al gusto.

"Gusariki"

6 adición útil al té:

1. Anís - es útil añadir té de frutas tan pronto como usted tiene una incómoda sensación áspera garganta. Este té puede ser tomado si la tos ya ha comenzado - se recuperará mucho más rápido.

2. Jasmine - que ayuda a hacer frente a la falta general de energía y los síntomas de la fatiga crónica, aumentar la presión arterial y estimula el apetito.

3. Jengibre - la raíz de jengibre puede frotar en un agua hirviendo rallador y cerveza o añadir piezas directamente en las hojas de té. Él perfectamente calienta y vigoriza, estimula el metabolismo.

4. Caléndula - flores de caléndula y semillas tienen un efecto bactericida, lo que puede ayudar con la angina de pecho o el frío.

5. Lavanda. Tiene sedante y antiespasmódico.
Este té hará efecto simplemente mágico para el insomnio y nerviosismo.

6. Casa de la Moneda - sus hojas aromáticas, té negro elaborado cerveza puede calmar y relajarse por la noche. La menta ayuda con la indigestión, o al calor crítico durante resfriado o gripe. Menta aliviar la irritación y reducir la bronquitis tos.

La oblea rueda con leche condensada

Ingredientes:

5 - huevos
200g - azúcar,
250g - margarina o sliv.masla,
400g - harina,
10g-van.sahara. *

Preparación:

Derrita la mantequilla o margarina, fresco, añadir el azúcar y van.sahar, para conducir a los huevos y añadir la harina, todo está bien en plancha de gofres peremeshet.Vypekat.
Crema: me tomó dos bancos 380gr - 100gr y var.sguschёnki - sliv.masla, mezclar todo y comenzar trubochki.Priyatnogo!

Sochniki.

Sochniki cocinar a menudo, por lo que en la receta para hacer pequeños cambios que quiero compartir con todo el mundo.

Ingredientes:

1 taza = 240 ml
Masa:
Harina 210g (1, 5 tazas)
1 huevo
50 g de azúcar glas o azúcar en polvo (aproximadamente 6 cucharadas sah.pudry)
SEQ 100g. mantequilla o margarina
de fichas. sal
1 \ 4 cucharaditas levadura en polvo

Relleno:
Requesón 200 g
40g de azúcar (3 cucharadas)
Harina 30 g (3 cucharadas no hay diapositivas)
Crema 20g
1 \ 2 yemas de huevo (la segunda mitad de la licencia para la lubricación, una vez mezclado con agua para que la yema no se ha secado)

Lubricación:
1 \ 2 yemas de huevo
h. cucharada de agua tibia

Relleno. Cooking.
Cuajada debe ser insaturados.
Si el queso está húmeda, lo mejor es hacerlo más pesado para el vidrio sobrante de líquido (en este caso el número de empastes que añadir un poco).
Limpiar la cuajada través de un tamiz para eliminar el sedimento (si existe).
Mezclar todos los ingredientes para el relleno. Mezclador mejor no mezclar con el relleno no se convierte en líquido.
El llenado debe hacer frente a la solución de azúcar o puede utilizar el azúcar en polvo.

Dough. Cooking.
Poner en un bol de ss suave. aceite, huevo, sal, polvo y batir con una batidora hasta que el estado suave.
Del tipo de medida de harina tamizada 1-2 cucharadas de lado
Mezclar la harina restante con el polvo de hornear.
Revuelva en pequeñas porciones de harina con el polvo de hornear en la masa de petróleo, cada vez que se agitaba primera pala, y luego amasar con la mano (no por mucho tiempo).
La masa debe tener un sistema flexible, suave, pero no empinado. Si es necesario, luego espolvorear la harina restante.
Masa a ciegas en un bulto. Deje reposar durante unos 15-20 minutos.

Sochniki conveniente hacer pequeñas. Para ello, sopesar toda la masa. Divida la masa en el mismo peso que el número de piezas.
Cada sochnik toman aproximadamente 35-40 g brecha cuajada masa por el número de piezas de prueba producida (obtenido la misma cantidad de masa y rellenos).
Si la balanza no está presente, entonces dividir la masa del tamaño de una nuez grande.
Ahora para sochnikov moldeo.
Cada pedazo de rollo de masa en una bastante corta salchicha y rodar sobre una mesa enharinada. Poner el relleno. Relleno, cubre la mitad de la masa de modo que era visible.

Colocar en una bandeja para hornear, ligeramente engrasado.
Sami sochniki yema de grasa con agua utilizando un cepillo, y un relleno y la masa.

Hornear 17 a 20 minutos a 200C.
La temperatura y ajustar el tiempo de cocción de su horno.

Mis comentarios.
Si la receta está aumentando en 1, 5 veces, y luego añadir a la masa 1 huevo y 1 yema de huevo, si la receta se incrementó en 2 veces - 1 huevo y 2 yemas de huevo.
Para tomar el examen 50% cl. del petróleo y el 50% cl. margarina (hecho con una sola losa. mantequilla y uno ss. margarina, versión 50 50 me gusta).
Requesón por el relleno se puede aumentar a 30-50 g
El sochniki fotografía hecha de doble de ingredientes.
Número sochnikov - 19 piezas

Tortitas de patata

Ingredientes:

Patatas - 5 piezas (medio)
cebolla - 4 piezas
huevo - 1 Cada
de harina - 2-4 Art. cucharas
Sal - 1 piezas (al gusto)
aceite vegetal - 1 Cada

Porciones: 4

Preparación:

Pelar las patatas y las cebollas.
Tome un recipiente grande y frotar la espalda arco.
Tres papas sobre un rallador grueso, añadir el huevo y la sal al gusto.
Mezclar todo y añadir la harina:
Mezclar.
Verter en el molde, 2-3 cucharadas de aceite. En aceite caliente poner una mezcla de papas pala.
Fry en cada lado.
Servir caliente con su salsa favorita.

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Tomates en Corea

Ingredientes:
-2 Kg rodaja de tomate grande (media)
-4 Pcs. pimientos
-2 Dientes de ajo
-2 Piezas de pimiento rojo chile
-verde

Relleno:
-100 Gr. vinagre
-100 Gr. crecer. óleos
-100 Gr. azúcar
Artículo -2. l. sal.

Preparación:
1. pimienta, ajo, pimienta de chiles rojos 2 piezas, giro en una picadora de carne.
2. Revuelva. Verdura cortada.
3. capas de la pila de un frasco de 3 litros: tomates, a continuación, una mezcla de verduras y hierbas.
4. Cubierta Banco y coloque en el refrigerador al revés en el cuello.
5. Esto es para asegurar que después de 8 horas estaba listo para su uso en.
6. Por la noche hizo que la mañana ya está hecho!
7. Un poste se puede mantener en la posición normal.

El día siguiente, aún más sabroso!

Cuna cómo distinguir miel natural de una falsificación.

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Trenzado Jalá

Ingredientes:

Agua - ½ taza
Mantequilla - 4 cucharadas
Huevos - 3 piezas
Harina - 3-3.5 tazas
Azúcar - ¼ de taza
Levadura rápida - 2 ¼ cucharadita
Sal - 1 ¼ cucharadita

Preparación:

1. Mezclar la harina con la levadura.
2. Añadir el azúcar. Vierta la sal.
3. Una mezcla de agua caliente taza y la mantequilla derretida. Añadir 2 huevos y la yema de huevo.
4. Buena carne empanada mezcla y añadir poco a poco la mezcla de harina y la levadura.
5. Trabajar la masa. Poner la masa en un recipiente engrasado, cerrar la envoltura de plástico y poner en un lugar cálido para acercarse.
6. Una hora más tarde, dividir la masa en 2 bolas. Uno más grande que las otras dos veces. Cada bola de masa en 3 piezas. Estirar la masa en cuerdas. La celebración de las tres cuerdas juntas en la parte superior, trenza cola de cerdo.
7. Mezclar el agua con clara de huevo. Coloque una trenza a la otra y que se vayan. Lubrique mezcla trenza. agua y proteína.
8. Hornee durante 30-40 minutos.

Pollo al horno con patatas

Ingredientes:

2 de pollo pesa 500 gramos o 1 kg de pollo
1 kg de patatas
adobo:
6 dientes de ajo (en prensa)
1/3 taza de aceite de oliva
2 cucharadita de pimentón ahumado agudo
Jamaican pimienta de Jamaica pimienta de Jamaica 1 cucharadita
De jugo de limón 3 cucharadas
1 cucharada de miel
1 cucharadita de estragón secado (o cualquier otra hierba)
Sal al gusto

Preparación:

Chicks lavar, papel seco polotentsem.Posolit snaruzhi.Kartofel dentro y limpio y todos los ingredientes para narezat.Smeshat marinada.Nateret adobo de pollo y cubrir las patatas, atan las piernas de las alas de pollo para cubrir la parte de atrás y dejar actuar durante 1 chas.V fuente de horno put pollo y patatas, verter en los bordes de 50 ml de agua, cubra con papel aluminio y hornear en horno precalentado a 200 gr 1 hora 15 minut.Posle quitar papel aluminio y hornear unos 20-30 minutos más, rociando formado espolvorear con perejil plato bulonom.Gotovoe, puede ser Añado como freír seco pan frito cacahuetes pinii.Podat con ensalada y yogur natural.

Calorías de las frutas y verduras!

La leche de la amapola

Otro leche vegetal inusual. Muy sabroso, sino por el contenido de calcio en líder de la general, en 100 ml de 1,448 mg (vaca - sólo 300 mg).

Ingredientes:
• 3/4 Artículo amapola
• 3 cucharadas de agua pura
• 1 cucharada de miel o agave (jarabe de arce o jarabe de stevia a gusto)

Preparación:

1. Mack en remojo durante 2 horas.
2. El agua se drena, amapola verter en una licuadora.
3. Vierta 3 cucharadas de agua y miel.
4. Batir 2 minutos, hasta que la mezcla se vuelve blanco.
5. Colar con una gasa, torta buen apretón.

Todos ellos! Usted puede disfrutar a) Por cierto, no se puede tirar de la torta, y se utiliza en la cocción.

Una de las pinturas de Andy Warhol

Macarrón

Ingredientes:

* 125 g de almendras peladas;
* 390 gramos de azúcar en polvo;
* 50 g de cacao - polvo pero insoluble;
* 4 unidades. claras de huevo;
* 250 gramos de chocolate;
* 125 ml crema de leche;
* Sal;
* 20 gramos de mantequilla.

Preparación:

1. Moler las almendras.
Mezclar con cacao - en polvo y azúcar en polvo.
Frote la mezcla resultante dos veces a través de un tamiz, pero no se descarta la llamada "residuos".
2. Batir las proteínas con sal, para obtener una espuma espesa. La mezcla resultante agregar las almendras.
3. Precaliente el horno a 180 °.
Llenar una manga pastelera con un agujero en los 8 mm para obtener una proteína - mezcla de almendras.
4. Apriete la mezcla resultante sobre el papel de hornear el uno del otro a una distancia de 5 cm
5. Coloque el papel en protven y lo puso en el horno y hornear durante 10 minutos a 180 ° e.
Después vyymite con el papel que la pena de separar de los productos sólo después de que se hayan enfriado.
Repita este procedimiento hasta que ya sea mientras la bolsa está vacía.
6. Calentar la crema a fuego lento, revolviendo, agregar la cobertura con desmenuzado.
Revuelva hasta que el chocolate esté completamente hasta que se derrita.
7. Agregue la mantequilla cortada en trozos pequeños y luego retirar del fuego.
8. Retire la crema cocida en un lugar frío hasta el momento hasta que esté completamente frío.
9. Montar la nata enfría mezcladora y vuelva a cargarlo en la manga pastelera.
10. Apriete el crema Makron medio camino, se puso el segundo y un pequeño empujón de la esquina.