"Natillas"

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Ingredientes:

- 2 huevos
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharadita vainilla
- 1, 5 tazas de leche
- 2 cucharaditas mantequilla derretida
- 2 cucharaditas harina

Preparación:

1. Mezclar la harina en una cacerola y huevos, por lo que los grumos han desaparecido.
2. En otra cacerola, hervir la leche y el azúcar, no se olvide de agitar ellos.
3. Vierta un delgado chorro de leche y el azúcar en la mezcla de harina, revolver pala vigorosamente.
4. La crema resultante se puso un pequeño fuego, revolviendo constantemente, llevar a la desolación. No permita que la crema a hervir!
5. A continuación, retire los éclairs crema del fuego y añadir el azúcar de vainilla y la mantequilla. Mezclar bien y luego enfriar rápidamente colocando en hielo o agua fría.

Natillas se puede utilizar para eclairs y otros pasteles, tartas, tortas.

Palitos de mozzarella y cheddar

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Ingredientes:

Mozzarella (finamente picada) - 250 g
Rallado Cheddar - 100 g
Ajo en polvo - 1 cucharadita de 5
Perejil picado - 1 cucharada
Sal - 1/2 cucharadita
Pimienta - 1/4 cucharadita
Huevo - 3 piezas
Harina
Pan rallado

Preparación:

1. 1 huevo batir en la licuadora, agregar el perejil, el ajo en polvo, sal y pimienta. Bata.

2. Agregue el queso mozzarella y cheddar y agitar de nuevo. A ciegas pequeños rectángulos - palos. Batir los huevos y palos rollo primero en harina, luego por huevo y por último en pan rallado.

3. Ponga los palitos de tostado preparado para el plato y refrigere por 1, 5 horas.

4. En una sartén, caliente el aceite vegetal. Freír durante unos minutos cada palo hasta que se doren. Llenar ese momento debe estar preparado, pero no exagere.

Sólo con nosotros! Colgantes exclusivos para los amigos y amantes.

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DESAYUNO apresuradamente

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Thin lavash armenio - producto sorprendentemente conveniente para una variedad de recetas originales. Finalmente probamos otro, que desde hace tiempo habían esperado y no en vano. Por unos 10 minutos de los productos más simples era excelente desayuno abundante,!
Ingredientes:
: Lavash armenio
-La Materia prima
-Yaytso
Preparación:
Pan de pita cortado en tiras transversales. Rebanada del queso no más ancho cintas de pita, por lo que alrededor de envolver dos veces. Batir los huevos con un tenedor, un poco de sal (se puede añadir una pizca de su especia favorita). Cada trozo de tira de envoltura queso lavash, salsa de huevo y freír durante 3-5 minutos por ambos lados en una sartén con mantequilla. Frito muy rápidamente. Dobla los productos terminados en un plato y servir de inmediato - un gran desayuno o merienda con una taza de café o té. El queso se derrita dentro, rubicundo fuera tortilla apetitoso - muy sabroso. Eso sí, no usar, quesos deliciosos astringentes, tales Maasdam - es mejor no calentar. Tomar algo neutro, como el Gouda o mozzarella.
Buen Provecho!

Atasco de Apple con las naranjas

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Ingredientes:
2 kg de manzanas
2 naranjas
1 kg de azúcar

Bloques I lavar, pelar y semillas, cortado kubikami.Apelsiny buen lavado, carne picada con la piel (quitar las semillas) .Vsё doblado en una cacerola, cubrir con saharom.Varit a fuego lento durante unos 50 minutos, de vez en cuando pomeshivaya.Ya bloques deben ser transparentes y jarabe de drenaje "duro" con lozhki.Varene almacenada en el refrigerador.
Disfrute del té

Chuletas de hojaldre

Ingredientes:

• solomillo de cerdo
• hojaldre listo
• sésamo
• Sal y pimienta

Preparación

La carne cortada en trozos, batir fuera posible más fina, sal y pimienta. Listo para extender la masa de hojaldre en una capa rectangular y cortar en cuadrados centro kvadratiki.V de masa puso un pedazo de carne y envoltura astillas como konvertika.Protiven se cubrió con papel o pergamino engrasar ligeramente con mantequilla. Sobres con propagación carne en una bandeja para hornear costura vniz.Po desea, espolvorear con semillas de sésamo cada sobre. Poner en un horno precalentado a 180 a 200 gr. Con el horno y hornear durante unos 40 min.Podaem en la mesa caliente. NOTA. Estas tortas se pueden enviar como aperitivos calientes separadas o una sopa ligera, caldo.

Delicioso café en el oriente

Para su preparación se necesita:

Turk, ella Ibrik, ella CEZVE
Café finamente molido fresco (polvo) 2 cucharaditas una taza
Agua limpia fría
Azúcar 2 cucharaditas
y una gota de paciencia :)

Correcta de poner el número de cucharas por taza, en lugar de Cezve.

Preparación:

El café molido se vierte el azúcar, se llenan de agua y poner a fuego lento. Revuelva una vez y esperar a que las primeras burbujas. Espuma debería aumentar de manera uniforme. Una vez que la espuma de altura Cezve a un lado y esperar un par de segundos de espuma se ha asentado, luego prendió fuego. Así que hacer un par de veces y retirar del fuego.

Retire la espuma que crece y cuchara de cambiar a una taza. Sólo entonces verter el borde de la taza de café a fin de no dañar la espuma.

Nohat Shorak

Ingredientes:
Garbanzos secos - 2, 5 tazas
Cordero - 1 kg
El comino - 1 cucharadita
Sal - 2 cucharaditas
Negro pimienta - 1 pieza
Cebolla - 1 pieza
Tomate - 2 piezas
Pimiento rojo - 1/2 cucharadita

Cocktail "Caramel Sky"

Ingredientes para 2 personas:

2 plátanos
100 g de helado (crema blanca)
Leche 150ml
1 taza de pudín de caramelo

Dependiendo del tamaño de un plátano, ajustar la densidad de la adición de un cóctel de leche.

Maravilloso aperitivo de tomates verdes

Invierno va "bang"

La receta es muy simple, y el resultado es impresionante sabroso))))))

3 kg de tomates verdes (corté rebanadas)
1 kg de zanahorias (con un rallador grueso)
1 kg de cebollas (semicírculos)
100 g de sal
400 g rast.masla
Azúcar 300 g
150 g de vinagre
1 cucharadita pimienta negro
5-6 piezas de chapa Lavrov.
Hervir durante 5 minutos. Se descompone por los bancos. ¡Todo! Buen Provecho!

Autor: Tatyana Nekrasova
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking