"Sellos" Sweet

Usted necesitará:
papel de hornear
Para el relleno:
1 paquete de pudín con sabor a vainilla Dr. Oetker
Leche 400ml
Azúcar 40g
1 manzana pequeña
para el examen:
Leche 200ml
50 g de mantequilla o margarina
400 g de harina de trigo
1 paquete de levadura seca Dr. Oetker
Azúcar 75g
1 paquete de azúcar de vainilla Dr. Oetker
1 pizca de sal
1 clara de huevo
Algunos de pasas
1 cucharada de almendras molidas
1 yema de huevo
De leche 1 cucharada
espaguetis

Preparación: cocinar para llenar el pudín de acuerdo a las instrucciones del paquete, pero sólo utilizar 400 ml de leche y 40 gramos de azúcar. Cubierta pudín caliente con papel de aluminio.
Masa: calentar la leche en un cazo. Se Derrita la mantequilla o margarina. Tamizar la harina en una taza y se mezclan con la levadura. Añadir otros ingredientes para la masa y la mezcla de leche y aceite caliente y se mezcla con un mezclador durante 2-3 minutos a la velocidad mínima, a continuación, a la máxima velocidad durante unos 5 minutos hasta conseguir una masa homogénea lisa. Cubra la masa y dejar en un lugar cálido hasta que no aumenta apreciablemente.
Relleno: limpiar las manzanas, cortar en cubos pequeños. Mezcle el pudín, agregue las manzanas. Una vez más, amasar la masa sobre una superficie enharinada, extienda y cortar por la mitad. Enrolle cada pedazo de masa en una caja grande (30 x 30 cm), cada corte de nuevo a cuatro pequeños cuadrados. Colocar la mitad del llenado pudding en el medio de los 4 cuadrados. Colocar las dos esquinas opuestas de la pudding de prueba para cubrir llenado. Presione ligeramente la masa sobre una bandeja para hornear con la juntura hacia abajo. Hacer a la parte que sobresale de la cabeza "sello" de prueba, prueba de esquina escondido y aletas de corte de las esquinas de la prueba. Batir la yema de huevo y leche, cepille la masa. Inserte pasas como ojos, almendra molida en forma de la nariz. En un lugar cálido durante 10 minutos. A continuación, coloque la bandeja en el horno, precalentado a 180 grados en promedio, hornear unos 25 minutos.
Inserción de pasta seca en la "nariz" como un bigote "sello".

Turquía pedazos "Palomitas"

Ingredientes:
Harina - 1 taza
Huevo - 2 piezas
De leche - ½ taza
Especias - 2 cucharadas
Pan rallado - 2 tazas
1 gran pechuga de pavo
Aceite para freír
Salsa para la alimentación

Preparación:
Cortar la pechuga en trozos pequeños.
A fuego medio, caliente el aceite.
Mezclar en un bol la harina, los huevos, la leche y las especias.
Rollo de las piezas de carne en este fuese. El pan rallado para espolvorear paquetes y ruedan en pedazos. Freír en pavo grasa profunda empanadas.
Servir con cualquier salsa.

Café de hielo

Usted necesitará:

Café - 400g
Agua - 7 l
Leche - 2-3 cucharadas
Hielo

Vierta el café molido y tostado en un recipiente profundo
Vierta el café con agua fría.
Cubra el recipiente con una tapa y dejar en un lugar cálido durante 1 hora.
Con cepa gasa de café.
Trate de eliminar todo el líquido de los jardines. Verter el café en un recipiente especial.
Llene un frasco pequeño con hielo.
Glass completamente con café frío.
Añadir un poco de leche.
Puede añadir sirope de caramelo o crema batida.

Muslos de pollo guisadas

Usted necesitará (3 porciones):

6 muslos de pollo
1 zanahoria
½ cabeza de cebolla roja
2 dientes de ajo
3-4 cucharadas salsa de soja
3 cucharadas crema agria
1 cucharada mayonesa *
1 cucharada aceite de oliva o aceite vegetal (para freír)
1 cucharadita granos de mostaza
1 cucharadita curry
1 cucharadita eneldo seco
Sal - al gusto

* - Es mejor usar mayonesa casera

Cooking.

Shin enjuague con agua fría, quitar la piel (si se desea, sin que una versión menos grasa de este plato). Para la marinada mezclar la salsa de soja, mayonesa, mostaza, frijoles, curry, ajo pasado a través de la prensa. Marinar la espinilla durante 10 minutos en el adobo.

Zanahorias picadas en trozos, cebolla roja cortada en aros de media.

Escurra el adobo, muslos de pollo marinadas añadir la cebolla y la zanahoria y freír la espinilla durante 3-5 minutos con la adición de una pequeña cantidad de aceite vegetal o de oliva.

Crema agria disuelve en 200 gramos de agua fría, añadir un poco de eneldo seco y mezclar.

Verter esta salsa de crema espinilla, reduzca el fuego a medio, tape y cocine a fuego lento durante 10-15 minutos espinilla a fuego lento.

Servir los muslos de pollo al vapor con cualquier plato de su elección, como la pasta y el riego abundante crema agria y salsa de verduras, que se formó en el proceso de guisar la carne.

Disfrute de su comida! Coma con mucho gusto!

Platija frito en una sartén

Ingredientes:
Lenguado / Pangasius - 4 piezas (pelados y sin hueso)
Vino blanco - 1/2 taza
Tomates cherry - 8 piezas (cortados en aros)
Los pimientos verdes, a la parrilla - 100 g (finamente cortado en tiras)
Alcaparras - 2 cucharadas
Aceitunas verdes - 12 piezas
Perejil
El aceite de oliva - 1/4 taza
Sal y pimienta

Preparación:
Sal y pimienta limpiar pescado.
Calentar el aceite en una sartén grande y establecer escalas. Cocine durante 6-8 minutos a fuego medio. Voltee y freír el otro lado. Poner las aceitunas picadas, los tomates y la pimienta en los peces. Cocine durante otros 3 minutos.
Verter el vino pescado. Dé tiempo para absorber el alcohol. Añadir la sal.
Espolvorear con perejil. Apague el fuego.
Espolvorear ligeramente el pescado con aceite de oliva antes de servir.