"Shangi" Ural



Lo que necesitas:

3 tazas de harina
6 cucharadas. l. mantequilla
1 cda. l. crema agria
2 yemas de huevo
1, 5, Art. l. levadura seca
1/2 h. L. azúcar
pizca de sal
grasa vegetal
de mantequilla derretida para engrasar
Para el relleno:

4 papas grandes
3 cdas. l. mantequilla
4 cdas. l. Crema bajo en grasa 33%
1 huevo
sal

Qué hacer:

Para probar la levadura y el azúcar en un tazón grande, lugar, agregar 1/3 taza de agua hervida tibia, revolver, poner en 10 minutos. en un lugar cálido. Por separado, mezcle la mantequilla derretida, la crema agria, las yemas de huevo y la sal.
Mezcle 2 tazas de harina, mezcla de aceite y la levadura levantado; añadir agua caliente - como "será" harina para obtener la densidad media de la masa. Lubrique la superficie de la masa con aceite, cubrir con una toalla y dejar en un lugar cálido durante 1 a 5 horas (una hora pasar una espátula a lo largo de las paredes del bol, separar la masa para que se ópalo).

Para el relleno hervir las patatas, puré, añadir el huevo batido, vierta la crema caliente y la mantequilla derretida, sazonar con sal y revuelva hasta que esté suave, fresco.

La masa acabada en bolas del tamaño de una gran albaricoque.

Hacer bolitas de pastel de 1 cm de espesor, coloque en una bandeja de hornear engrasada, hacer un pastel en el centro de cada ranura y lo puso en un poco de masa de patata, y mucho rasstoyatsya 30 minutos.

Lubrique mantequilla derretida toda la superficie shaneg. Hornee a 200 ° C hasta que estén doradas, 15 a 20 minutos. Cepillo shangi Ready con mantequilla de nuevo.

Consejo:
En Siberia menudo Shangi preparado simplemente con crema agria: hacer tortillas, dar rasstoyatsya y poner una cucharada en la parte superior de una crema de espesor grueso. Tal shangi también es muy bueno para el té.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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"Shangi" Ural


Ideas de frutas para sus vacaciones

Ideas de frutas para sus vacaciones
Ideas de frutas para sus vacaciones
Ideas de frutas para sus vacaciones
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¿Qué puede reemplazar la mayonesa?



Si por alguna razón usted no come la mayonesa, se puede encontrar un sustituto digno - una salsa, mayonesa que no es inferior, sino más útil.

Reemplace salsa mayonesa en:
3 cucharadas de aceite de oliva
De jugo de limón 1 cucharada de vinagre de sidra o
1 cucharadita de mostaza
7 cucharadas de crema agria
sal y pimienta - al gusto.

Preparación:
1. Mezcle hasta que el aceite suave, jugo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta.
2. Agregue la crema agria y mezclar.
3. Adecuado para todas las ensaladas que requieren mayonesa. Puede manchar en los sándwiches.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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¿Qué puede reemplazar la mayonesa?


Air Snickers



Este es un muy delicioso pastel, que se deshace en la boca!

Masa:
- 6 yemas de ritmo con 1,5 tazas de azúcar
- 250 g de margarina suave
- 1 cucharada de mayonesa
- 1 cucharadita de soda, jugo de cal apagada
- Vanilla
- 3 tazas de harina

Amasar una masa suave. Dividido en 3 pelotas y una media hora en la nevera.

En este momento, preparar la masa de proteína:
6 claras de huevo batidas a una espuma sólida, añadir poco a poco 2 tazas de azúcar.

Tome una de nuestras masas en una cocción distribuir armas para poner la tercera parte de la masa de proteínas, cuchara y hornear "nadёrgivaem" a baja temperatura.

Lo mismo ocurre con el resto de la prueba. En caso de tener 3 tortas.

Crema: 200 g de mantequilla, batir con una lata de leche condensada hervida. La mitad de crema de desprestigio de la torta en un primer momento, espolvorear con una cucharada de nueces picadas.

Sólo un segundo Korzh.
3 trazar la torta y espolvorear con la formación de hielo nueces caóticas. Mejor si el pastel se mantendrá una noche (si sobrevivía).

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Tarta de fresa italiano



Ingredientes:

Harina 1/2 taza
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Sal 1/4 cucharadita
1 cucharadita de canela
6 cucharadas de mantequilla ablandada mantequilla sin sal (90 g)
3/4 taza de azúcar
2 huevos (temperatura ambiente)
Leche caliente 2 cucharadas
Fresa
Nata fresca
hornear 22-24 cm

Preparación:

1. Precaliente el horno a 180 gr.Smeshat en un bol harina tamizada, el polvo para hornear, la canela y la sal.
2. En un recipiente aparte, batir la mantequilla con un mezclador y huevos sahar.Dobavit y leche, y un poco más vzbit.Dobavit en mezcla de aceite y huevo seco ingredienty.Peremeshat espátula de madera.
3. Forma de grasa para hornear, distribuir testo.Klubniku corte por la mitad y poner en un círculo, presionando bien para probarlo.
4. Hornear durante unos 30-35 verificación minut.Gotovnost pinchos de madera.

Dejar enfriar un poco Tartu y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva la cálida tarta con crema batida.

Delicioso que el estado de ánimo!
Tarta de fresa italiano
Tarta de fresa italiano

Caballa "ahumado en frío" no fumar



Pescado sabroso con el sabor ahumado se puede hacer en casa sin tener que recurrir a acciones complejas ahumados. Apetitoso aroma increíble y excelente sabor! Es muy sencillo, resulta mucho más barato y sin aditivos tóxicos E.

Ingredientes:

• 1-2 caballa congelada,
• un puñado de cáscara de cebolla (cáscara de sobra)
• 1 litro de agua,
• 3 cdas. l. sal
• 1 cda. l. azúcar
• 100 ml de líquido de humo
• Botellas de plástico vacías.

Preparación

Descongelar el pescado, el intestino, cortar las aletas y la cola, la cabeza, lavado. Cáscara de cebolla verter un litro de agua, llevar a ebullición y cocine a fuego lento (bajo la cubierta) 10 minutos. Escurrir la cáscara, apretar y tirar. Si el agua se haya evaporado, entonces usted necesita para verter el agua suficiente para obtener 1 litro de líquido. Añadir sal y azúcar. Publicar un caldo que se enfríe completamente y añadir líquido de humo. Tome una botella de plástico vacía y cortar el cuello de modo que la botella podría caber nuestros peces. Si se cocina el pescado 1, lo mejor es tomar 1, 5 botellas de litro estrechas si segundo peces - que amplia de 2 litros. Vierta el caldo de pescado, cubra el orificio herméticamente con papel film y colocar en el refrigerador por 3 días.Si un pez, y luego dejarla sola para todo el período, si el segundo, a continuación, cambiar la posición de los peces una vez al día durante un uniforme "ahumado". Al final de "ahumado en frío" para eliminar el pescado del líquido, colgarlo en un par de horas poobsohnut, entonces engrasada y enviar en el refrigerador. Pescado está listo para su uso. Pruebe el pescado ahumado maravillosos! NOTA. El producto no está diseñado para el almacenamiento a largo plazo. Mejor comer durante 1-2 días y luego preparar un nuevo pez.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Caballa "ahumado en frío" no fumar


Empanadas Lazy



Resultó tan delicioso que no me lo esperaba! Y lo más importante - rápido!

¿Necesitas pitas delgadas. Pueden ser de diámetro más pequeño o más grande - sin importancia. Se puede cortar a la medida deseada.
Lo principal que estaban bien!
Yo los corté por la mitad
Picar la carne de costumbre, toque la cebolla, añadir sal y pimienta. Si está seca - añadir agua
Por una parte hemos frotis picados finamente (aproximadamente 1 cucharada)
La segunda mitad de camuflaje
Y un poco de prensas de mano.
Freír el extensible. el aceite a fuego medio en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta una gran cantidad de aceite, pero será demasiado gordo
si no hay tiempo para nada serio, te aconsejo que te preparas esas empanadas perezosos!
Buen Provecho!

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Empanadas Lazy
Empanadas Lazy
Empanadas Lazy
Empanadas Lazy
Empanadas Lazy
Empanadas Lazy
Empanadas Lazy
Empanadas Lazy
Empanadas Lazy


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Todo en el primer McDonald en 1991 en Moscú.

Todo en el primer McDonald en 1991 en Moscú.


Aperitivo sabroso



Ingredientes:

Tomates frescos - 0, 5 kg. o 4 medio
Cebollas - 1 cabeza

Para la marinada:
4 cucharadas de aceite vegetal
2 cucharadas zumo de limón
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de miel
3 dientes de ajo
pellizcar - sal.
Pimiento rojo (Tomé una pequeña vaina presionado)

Preparación:

Los tomates cortados en rodajas, la cebolla - anillos de media

Preparar el adobo - picar finamente el ajo (no apriete), mezclar bien todos los ingredientes.

Para marinar este bocado, hay que tener un frasco o envase, I prácticos - contenedores especiales para este fin.
Capas tomates y cebollas apiladas

Vierta el adobo.
Puede parecer que el adobo un poco, pero no lo es. Tomates voluntad jugo.
Otro momento.
Honey - una necesidad! Sustituir el azúcar no es necesario. No es el sabor a cabo.

Cierre herméticamente. Ponga en la nevera durante dos días.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Aperitivo sabroso


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Noche - Ivan Dorn



♫ Conectarse a la pared para no perder ♫

Ivan Dorn nació 17 de octubre 1988 en Chelyabinsk. En 1990, se trasladó a Slavutych en relación con el padre de la central nuclear de Chernóbil. Para la segunda clase llevaba el nombre Eremin, después de la idea de que su madre le sucedió como Lydia Dorn (madre de Iván) no quería que su hijo algo vinculado formalmente con su padre. Comenzó su carrera en la escuela - los maestros cantaban canciones para su evaluación. Apareció por primera vez en el escenario a la edad de 6 años en el festival "Otoño Dorado de Slavutich".
Noche - Ivan Dorn




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