"Spaghetti Bolognese"

Ingredientes:
Butírico 2 cucharadas de aceite de oliva
-Chesnok 2 dientes
-Luk Cebollas 1 diente
-Morkov 1 pieza
Apio -Stebel
-1 Pieza picada de ternera 500 g
tartárico 375 ml rojo seco (al gusto)
500ml Beef -Bulon
-Pomidory Enlatados 850 g
-Sahar 1 cucharadita (al gusto)
-Petrushka Picadas 3 cucharadas
-Spagetti 500 g
-La Materia prima de parmesano rallado al gusto

Preparación:
1. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande y agregar el ajo picado, la cebolla, la zanahoria y el apio. Hierva a fuego lento durante 5 minutos hasta que las verduras tiernas.
2. Suba el fuego y añadir la carne. Remover con una espátula de madera, romper grumos. Añadir el caldo, el vino, los tomates, el azúcar y el perejil. Llevar a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1, 5 horas, revolviendo ocasionalmente. Sazone con sal y añadir las especias.
3. Antes de servir, cocinar los espaguetis, escurrir y servir con la salsa y el queso parmesano.

Cestas de fruta!

Ingredientes:
Para cestas:
La capa exterior:
-40 G de mantequilla,
-110 Gramos de azúcar,
-1 Huevo, almendras,
-220 Gramos de harina,
- 30 g de harina,
-2 G de levadura
Tubo:
-130 Gramos de azúcar,
-30 Gramos de queso crema
-1 Huevo,
-10 G de harina de maíz o almidón
-40 Crema Ml
Fresh - capa decorativa:
-50 Gramos de queso crema
-30 Gramos de yogur,
-15 Gramos de azúcar,
100 g de pasas,
100 g de kiwi,
-klubnika 100g,
Piña -100g

Preparación:
1. Ponga en un bol los huevos, el azúcar, la mantequilla y levadura - mezclar las cosas. Añadir la harina y las almendras.
2. Trabajar la masa, envolver en papel de aluminio y poner en la nevera durante 40-50 minutos.
3. Obtener, cortar la masa en pedazos y llenar los moldes.
4. Batir el azúcar y los huevos con el queso. Añadir la nata y almidón y mezclar bien.
Vierta el terreno en cestas y hornear a 170 grados durante 25-30 minutos.
5. Mezclar todos los ingredientes para la capa superior excepto para la fruta. Lubrique cestas listos.
6. Top puso fruta. Antes de servir, es conveniente poner en el refrigerador.

Lubina en Marruecos!

Ingredientes:
Lubina - 3 piezas
Cebollas - 1 Unidad
Ajo - 1 diente
Albahaca verde fresca - 30 gramos
Cilantro - 50 gramos
El jugo de limón - 20 mililitros
El aceite de oliva - 50 mililitros
Sal - 1/4 cucharadita

Preparación:
1. En primer lugar, el pescado fresco para lavado, limpio y el intestino. ¡Abajo todos los malos entrañas, branquias, aletas, etc.
2. Usando una licuadora moler todos los ingredientes de esta receta, excepto lubina, hasta que quede suave. Una papilla verde homogénea como en la foto.
3. Esta papilla el más verde llena el interior de los peces. Si el relleno es malo para quedarse - usted puede atar un hilo de cocinar pescado.
4. Hornear estaba cubierto con papel de aluminio o papel de pergamino, ponga el pez. Espolvorear la superficie con aceite de oliva y un poco de sal ella. Hornear 20 minutos a 190 grados - y ya está!

Interleaved rollos con crema - muy fácil!

Masa escamosa (levadura) -500 c.
Leche condensada cocida, 1 frasco,
La mantequilla, 200 gr.

Preparación:
1. Masa descongelar un poco rollo, cortado en tiras (2 cm.).
2. En el tubo de cartón para hacer (conos), envolverlos con papel de aluminio, tramposo masa.
3. Hornee a 170 grados 5 minutos (hasta que estén doradas).
4. Batir la mantequilla ablandada + leche condensada.
Tubos enfriados llenan de crema!
5. Espolvorear con azúcar glas para la decoración.

Tarta de queso y cerezas

Ingredientes:

En 8 porciones (Formulario 28 cm.):
Cuajada obezzhirennyy- 250 gramos
Cereza zamorozhennaya- 350 gramos
Cobre 70 gramos
Proteínas yaichnye- 110 gramos (3 piezas)
Avena hlopya- 200 gramos
El agua es 8 cucharadas

Preparación:
1. En primer lugar usted necesita para preparar la fundación. Para ello, moler la harina de avena en un molinillo de café.
2. Mezclar en un bol con dos claras de huevo y agua. Obtener masa elástica. Déjelo por 10 minutos de avena poco hinchada.
3. A continuación, poner la masa en un molde para hornear, ligeramente engrasada con aceite de oliva.
4. aplanar suavemente y formar cornisas. Acerca de nuevo alrededor del perímetro para perforar con un tenedor para que no queden burbujas, y enviar en un horno precalentado a 175 durante 15 minutos.
5. Mientras que la base es al horno, derretir la miel. Esto se puede hacer, por ejemplo, en un horno microondas.
6. cerezas congeladas mezcladas con la mitad de la miel. (Si usted tiene miedo de que la cocción de cereza da mucho jugo, pero es probable que sea el caso, lo mejor es comprobar la validez de deshielo y apretar suavemente ella.)
7. En un recipiente aparte, mezcle la miel restante con clara de huevo y queso.
8. La fundación terminado enfriar un poco, se puso el queso cottage uniformemente distribuirlo. 9. Top puso suavemente una cereza.
10. Poner la tarta en el horno, hornear durante aproximadamente una hora.
Buen Provecho!

Receta - Xenia Klinduhova

Delicioso queso Barras de tubos

Apacible, suave y crujiente al mismo tiempo. El desayuno encantador con una taza de café, té o leche

Ingredientes:
-350 Gramos de queso cottage
Huevo -1
1 (con tobogán) Art. l. crema agria
Artículo -2. l. azúcar
sal -schepotka, vainilla
0, 5 cucharaditas (La mitad de soda para el polvo para hornear)
-Muka Para probar ojo (la masa era suave y tierno)
+ Harina de podpyleniya
butírico para freír
polvo -saharnaya para espolvorear

Preparación:
1. Requesón libras.
2. Agregar los huevos, la crema, el azúcar, la sal, el bicarbonato, la harina y todos cuidadosamente
revuelva.
3. El sufrimiento puede recorrer y mucho más, todo depende del queso.
4. Amasar la tierna masa.
Superficie de trabajo con podpylit harina.
De la masa cuajada resultante lanzar hilos finos.
5. Corte en barras, tubos de cualquier longitud que usted tiene gusto.
Fry barras, tubos para petróleo desde los 4 lados
doren.
6. bares Ready-tubo con liberalidad espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!

Berenjena Parmichiana.

Berenjena Parmichiana o Parmigiano - un muy popular platos italianos. Popular, y por lo tanto muy variable. No sólo es el proceso de preparación de una gran multitud, los italianos ni siquiera puede llegar a un consenso en cuanto a llamarlo correctamente. Parmigiano debido a los platos incluyen el queso legendario, o Parmichiana, como capas de tiras de berenjena de madera que recuerdan a las mismas persianas tipo nombre mintiendo.

Tiempo de preparación: 30 minutos.
Porciones: 3

Usted necesitará:

• 1 berenjena;
• 1 tomate;
• 1/2 bola de mozzarella o 10 pequeños como yo;
• 1 cucharada pesto;
• 1 cucharada de queso parmesano rallado;
• El aceite de oliva.

Cómo cocinar:

1. La berenjena cortada en rodajas y freír en un poco de aceite en ambos lados.

2. moldes capas pusieron buklazhany, pesto, tomate, mozzarella. Repita 1-2 veces.

3. Cubra la berenjena, espolvorear con queso parmesano y enviar en un horno precalentado a 180 grados durante 15-20 minutos.

Se sirve caliente.

Buen Provecho!

Huevo en un panqueque

Ingredientes:
Panqueques - 4 piezas
Salchicha (picante) - 4 piezas
Huevo - 4 piezas
Cebollino

Preparación:
1. Caliente el horno a 190 grados. Ponga las crepes en un plato, untada con mantequilla.
2. Cortar la salchicha y el lugar en panqueques. En los perros batir el huevo.
3. Fijar con un borde palillo de dientes, a fin de obtener un cuadrado.
4. Hornee durante 10 minutos a propeklis totalmente huevos.
5. Coloque los sobres en un plato y adornar con las cebollas verdes.
Buen Provecho!

Pechuga de pavo asado

Ingredientes:
1, 5 kg de filete de pavo
5 cucharadas de yogur natural,
1 cucharada de mostaza favorita
Pimienta 1 campana
por el eneldo polpuchka, el perejil y cebolla de verdeo
sal, pimienta negro, pimienta de Jamaica

Preparación:
1. Picar finamente las hierbas y la mitad de la pimienta. La segunda mitad por lo general me corté plato un poco más grande se ve tan hermosa.
2. Mezcle todos los ingredientes para el adobo (es decir, todos los ingredientes, excepto el pavo) en todos los lados embadurnan adobo Filete, poner en bolsas tienen que cubrir o bolsa y poner en 2-3 horas en el refrigerador.
3. Cocer en el horno a una temperatura en el manguito 200'S aproximadamente 1 hora 10 minutos. El tiempo se determina por la tasa de 45 minutos por kilogramo.
Buen Provecho!

Solomillo de cerdo con miel y mostaza

Ingredientes:
Solomillo de cerdo
Mostaza de Dijon - 2 cucharadas
Miel - 3 cucharadas
El jugo de 1 limón
Ajo - 2-3 dientes
Tomillo - 2 ramitas
El aceite de oliva - 3 cucharadas

Para la salmuera:
Agua - 950 ml
La sal de mesa - ¼ de taza
Azúcar - ¼ de taza

Preparación:
1. Caliente el horno a 190 grados. Tome un paquete resellable, pues, a preparar la salmuera.
2. Rellenar con agua disuelve la sal y el azúcar. De recortes cortaron todo el exceso de grasa y venas y poner un pedazo de carne en el agua.
3. Paquete cerrándola y colocar en una cacerola, poner en el frigorífico durante 30-45 minutos. Drenaje de líquido, enjuague con agua fría de corte, limpie con una toalla de papel.
4. Poner en una fuente de horno. En un tazón pequeño, mezcle la mostaza, la miel, el jugo de limón, el ajo picado, el tomillo y aceite de oliva maslo.Peremeshayte bien y vierta esta mezcla de carne de cerdo.
5. Hornear en horno precalentado durante unos 30 minutos. Cada 5-10 minutos, abrir ligeramente el horno y se moja jugo y salsa en la que la carne esté lista de nuevo.
6. Si al final de la cocción adobo comienza a quemar cerca del plato con papel de aluminio durante el tiempo restante.
7. Inserte un termómetro de carne y si la temperatura es de 60 a 62 grados espectáculos, retire el recipiente del horno, apretar el papel de aluminio y dejar en infusión durante 10-15 minutos. Servir.
Buen Provecho!

Cocktail «B-52"

Ingredientes:

- Licor «Kahlua» - 20ml
- Licor «Baileys» Original - 20ml
- Licor «Cointreau» -20ml

Preparación:
1. En la pila de la primera capa se vierte licor de café, a continuación, utilizando una cuchara, verter suavemente el licor de crema, y ​​una tercera capa - de licor de naranja.

La idea LOOK'a con estilo!

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