10 formas originales para usar el microondas, lo cual es muy probable que ni siquiera sabías.



1. Obtenga más jugo de frutas cítricas. Naranjas y limones, sacados de la nevera, no dan todo el jugo de fruta, mentira pre abajo a temperatura ambiente o ligeramente calentado. Así que antes de poner en el exprimidor de cítricos, calentar en el microondas durante 20 segundos.

2. Desinfectar esponjas para lavar los platos. No tire las esponjas de cocina que huelen a pescado podrido. Remojar en agua con vinagre o jugo de limón y el calor en el microondas durante 1 minuto. (Este modo es mejor utilizar el horno.) Por lo tanto, se recomienda para la desinfección de las esponjas que se limpió la mesa y la carne cruda bordo razdelyvaya y pollo.

3. Preparar la cena en 10 minutos. Por supuesto, no tenemos en mente una mesa de fiesta con un gran cambio de platos. Pero el salmón braseado con judías verdes y puré de patatas - hacer durante este tiempo usted es muy capaz. Use el microondas para cocinar cualquier receta en la que desea cocinar, guisado o al vapor. En este caso, reduzca inmediatamente el tiempo de cocción en tres cuartas partes. Asegúrese de remover a menudo fluido a una temperatura alta se distribuye de manera uniforme, y siempre quite la comida para uno o dos minutos antes de la disposición final como un plato en sí viene bajo el capó.

4. tablero plástico Desinfectar. Primera junta de corte necesita un buen lavado, luego frotar medio limón y luego se calentó en el microondas durante 1 minuto.

5. Preparar las papas. En un horno de microondas, no se puede cocer las patatas hasta que el color crujiente y dorada pero conseguir unos 4 minutos. Nakolite todas las papas con un tenedor y calentarlos en el microondas durante 2 minutos. Gire las papas y gire el microondas durante otros 2-3 minutos. Si usted hace un batido antes de verter la leche en la papa, es necesario calentarlo en el microondas.

Asegúrese de que la cantidad de alimentos no supere el máximo especificado en las instrucciones. La regla general de cocinar grandes cantidades de comida en un horno de microondas está en el hecho de que usted tiene que comprobar el grado de preparación de platos cada 30 segundos.

6. derretir la miel confitada. Para poner este recipiente (plástico o de vidrio, destinada a microondas!) Con miel y se calentó en un horno microondas a una temperatura media de entre 30 segundos y 1 minuto.

7. "Estimular" masa de levadura. Si la temperatura ambiente es la masa adecuada durante aproximadamente 1 hora en un horno de microondas, este proceso tarda unos 15 minutos Colocar la masa en un tazón grande y cubrir con una tapa de plástico. Una pequeña taza de agua puso detrás del recipiente con la masa, que se encuentra en el centro del horno. Ajuste el calentamiento la temperatura mínima (10%). Encienda el horno de microondas durante 3 minutos, y luego tomar un descanso de 3 minuto (! Que la masa esté bien vale la pena en el horno), Gire a 6 minutos - y luego un descanso, ahora de 6 minutos. Durante este tiempo, se duplicó el volumen de la prueba.

8. Calentar los cosméticos. Si se calienta en un horno de microondas café frío, por qué no utilizar el horno para necesidades no alimentarias? El aceite caliente para el cabello, mascarilla, cera para la depilación - todo esto se puede calentar en el microondas (no en envases metalizados!). Esto es mucho más rápido y más ergonómico que el uso para este fin "baño María". Antes de aplicar el producto sobre la piel o el pelo - asegúrate de revisar con el dedo, ya que es caliente.

9. tuercas Fry y galletas saladas. Este procedimiento le llevará a cuatro veces más rápido si no va a utilizar el horno y microondas. Corre nueces o galletas en un plato plano y se calienta a una temperatura máxima durante 2-3 minutos, no te olvides de revolver cada minuto. Al mismo tiempo, tener en cuenta que las nueces se seguirán para asar durante un minuto después de apagar el horno de microondas.

10. Prepare las verduras. Espere hasta que el agua hierva, para lanzarlo en el maíz? En las verduras de microondas preparados sin la adición de agua! Arregle las verduras en una sola capa sobre una amplia plato, cubrir con una tapa de plástico y gire el microondas a máxima potencia. El tiempo de cocción varía diferentes verduras. La espinaca y champiñones pueden ser revisadas para la preparación de 30 segundos, las zanahorias - 4 minutos.

Academia de cocción - Aún más delicioso!
10 formas originales para usar el microondas, lo cual es muy probable que ni siquiera sabías.


Helado "helado".



Helado - uno de los trata a niños y adultos más favoritos. Probablemente muchos de nosotros recordamos el sabor de helado de mi infancia, cremoso, derrite en la boca. Helado Soviética era considerado uno de los más deliciosos del mundo, debido a que la producción está claramente regulada por los huéspedes que han excluido la posibilidad de la presencia en los helados de cualquier grasas vegetales, todo sólo con leche, crema, mantequilla, leche en polvo permitido.

Tiempo de preparación: 20 minutos + 3 horas para la congelación
Porciones: 2
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_morozhenoe # Iz_moloka

Usted necesitará:

De leche - 300 ml.
Crema - 250 gr.
Leche - seco - 40 gr.
Azúcar - 100 gr.
Almidón de maíz - 10 gr.
Vanilla - 1 paquete.

Cómo cocinar:

1. Mezcle el azúcar, la vainilla y la leche.

2. Vierta lentamente en la mezcla seca de 250 mililitros de leche.

3. Coloque la mezcla a fuego medio y llevar a ebullición.

4. El resto de la leche mezclada con almidón. Verter la leche hirviendo.

5. Revuelva y retirar del fuego. Filtrar a través de un tamiz, cubrir con papel film y enfriar completamente.

6. crema refrigerada golpeó hasta los picos y mezclar con la masa de mama.

7. Ponga la mezcla en el congelador durante 40 minutos, cada 10 minutos y tomar un poco de latir.

8. El helado terminado verter en copas y colocar en el congelador durante 2 - 3 horas.

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Helado "helado".


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Spiced Clemencello o licor de mandarina picante.



Servir frío como aperitivo o utilizados en cócteles con champán: un poco de licor de mandarina en copa de champaña y se llenan de champán o prosecco. Decorar con cáscara de mandarina seca.

Tiempo de preparación: 30 minutos + tintura
Porciones: 1,5 l
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_napitki # Iz_mandarinov

Usted necesitará:

Para la infusión de 1,5 litros:

10 tangerinas (clementinas)
4 piezas de anís estrellado
2 vainas de canela
Vaina de vainilla 2 cortada por la mitad longitudinalmente
1 litro de vodka
625 g de azúcar en polvo

¿Necesitas 1 tarro grande con una tapa de cierre hermético con una capacidad de 2 litros. Elaborar una tintura puede avanzar y mantener en un lugar fresco hasta 6 meses. Una vez que lo abra, puede almacenar hasta 1 mes.

Cómo cocinar:

1. Limpie las mandarinas, un pequeño cuchillo para cortar toda la parte blanca de la cáscara con (porque puede sabor amargo tintura). Ponga la cáscara en un gran tarro esterilizado (pero ya que este vodka - usted puede simplemente pasar un buen lavado). Añadir las especias y vierta el vodka. Sellar el frasco y dejar actuar durante 1 semana, revolviendo para insistir en la cáscara del vodka cítricos.

2. Después de una semana todo el azúcar se disuelve en 500 ml de agua hirviendo. Añadir esta mezcla a la vodka, el sello y dejar para otra semana, sacudiendo frasco una vez al día.

3. Vierta la mezcla en frascos esterilizados. Selle y puede almacenar hasta 6 meses.

Buen Provecho!

Autor: Lovelytrifles

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Spiced Clemencello o licor de mandarina picante.

Mermelada de limón y jengibre.



Si tiene problemas con la tos y usted no es un fan de jengibre, reducir la cantidad 2-3 veces, entonces es una gran cantidad, sólo para mi gusto.
Hay que tener muy bien, así que tiene sentido para prepararlo para su uso futuro en caso de resfriados.

Tiempo de preparación: 60 minutos + tintura
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_varene # Iz_limonov

Usted necesitará:

3 limón grande
6 cm de espesor medio de la raíz de jengibre
2 tazas de azúcar

Cómo cocinar:

1. Limones lava a fondo, corte el "culo", cortado en 4 trozos longitudinales y cada trimestre delgada rebanadas.

2. El jengibre finamente rebanada transversal doblado rebanadas de pila y se corta en tiras.

3. Cubra el limón y jengibre con el azúcar, dejar toda la noche.

4. Llevar a ebullición, cocer a fuego lento durante 5 minutos, dejar enfriar, repita 3-4 veces hasta que las rodajas de limón se vuelven casi transparentes, y una gota de jarabe no dejará de fluir si la caída en el plato.

5. Vierta en los bancos.

Buen Provecho!

Autor: Karaidel

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Mermelada de limón y jengibre.


Merengues con rosa, frambuesa y coco.



 Bueno merengue, así, un kurdo, todos de alguna manera por sí mismo, no hay unidad. Y olvídate de ellos 4 horas y luego tomó un par de té de la tarde y me impresionó la metamorfosis. De merengue crujiente delgada permaneció cockleboat llenado dentro de una capa de malvaviscos viscosos kurdos - el mismo efecto que con makrun, merengue se quitó una parte de la capa de humedad y el sabor, al mismo tiempo. Todos los sabores y aromas se volvieron fusionada y textura con cada bocado se sucedían. Sólo increíblemente delicioso. Y es muy fácil. Sin duda se repite en diferentes variaciones.
Kurdos en la crema, por cierto, le recomiendo. Me gustó mucho más que el petróleo, que es fácil de probar y más brillante. Ya hecho albahaca limón, como una torta de capa - también más allá de la alabanza. Esta vez fui a los merengues, cerca de la mitad del resto comió así.

Tiempo de preparación: 60 minutos + refrigeración
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_deserty # Iz_maliny

Usted necesitará:

Merengue:
2 proteína
120 gramos de azúcar
50 gramos de coco
extracto de rosa
tinte rosa

Kurdo:
80 gramos de crema de leche
60 gramos rallado frambuesas por un tamiz
2 huevos (I reemplazaron a los restantes uno yemas de los merengues)
50 gramos de azúcar
4 gramos de gelatina
extracto de rosa

Cómo cocinar:

1. merengue: mezcla de proteínas con el azúcar, poner en un baño de agua e inmediatamente retirar del fuego y mantener en un baño de agua (sin calefacción), hasta que el azúcar se haya disuelto - temperatura proteínas será de unos 40 grados. Batir hasta picos duros. Añadir el coco, la rosa y el tinte, mezclar suavemente. Trasplante utilizando una manga pastelera espacios en blanco del mismo tamaño. Horno a 100 ° C, sin embargo, no será merengue completamente seco.

2. kurdo: Gelatina. Crema, frambuesas, los huevos y mezcla de azúcar, pusieron en un baño de agua y cocinar revolviendo constantemente hasta que espese. Añadir la gelatina y mezclador inmediatamente promeshat por alrededor de un minuto. Refrigere hasta que empiece a espesar kurdo. Pegue en pares merengue y poner en la nevera durante unas horas.

Buen Provecho!

Autor: Karaidel

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Merengues con rosa, frambuesa y coco.


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Buenos días. Qué tenga un buen fin de semana!

Buenos días. Qué tenga un buen fin de semana!


La idea de Suiza!



 Idea suizo pequeño para pimientos rellenos familiares !!!

Tiempo de preparación: 40 minutos
Porciones: 6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_myaso # Iz_farsha

Usted necesitará:

3 grandes pimientos
picados kilogramo
narazannaya lomo fino svininki
taza de arroz cocido
cebolla
sal y pimienta

Cómo cocinar:

1. luchek Finamente shinkuem, añadirlo a la carne picada, la sal, la pimienta y mezclar bien.

2. Cortar los pimientos en 4 trozos grandes, sacar las semillas (se puede tratar de salir de la cola de la belleza de uno de los lóbulos). Rellena de clavo de olor molido y luego envuelve su categoría.

3. Ponga los pimientos en el horno y hornear hasta que esté hecho.

Buen Provecho!

Autor: Lena sky25

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La idea de Suiza!
La idea de Suiza!
La idea de Suiza!
La idea de Suiza!


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Zepelines.



Zepelines - un plato de Lituania. Algo que les gusta magos, hechiceros bielorrusos pero si frito, luego hervida albóndigas y servido con cebollas fritas y tocino.

Tiempo de preparación: 30 minutos
Porciones: 6-8
La complejidad de los platos:# M4_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ovoschi # Iz_kartofelya # Iz_farsha

Usted necesitará:

2 libras de papas.
en 250 gramos de carne de cerdo y carne de res.
hongos secos blancos.
4 bombillas.
200 gramos de panceta ahumada.
sal, pimienta.

Cómo cocinar:

1. Un tercio del guiso de venta total de papa "en uniforme"

2. Blanca secan las setas en remojo, lavado, hervir hasta que estén blandas, cortado en trozos y frita con cebolla.

3. mezcla para relleno, añadir los champiñones salteados y cebollas, sal, pimienta.

4. Mientras que las patatas "uniformados" enfría, tres patatas crudas en la mejor rallador. Es complicado. Conexión de la virilidad. ¿Cuáles serían se oscurecen las patatas, vierta el jugo de limón.

5. ¿poner la olla grande de agua sobre el fuego.

6. A continuación, las más interesantes: Prensa patatas deshilachados a través de una gasa. Permiso líquido exprimido para descansar en un tazón.

7. patatas hervidas Siguiente refriega.

8. Mientras estábamos inmersos en un flotador en un tazón de culo almidón líquido. Es necesario drenar cuidadosamente todo el líquido y añadir almidón en masa de patata.
Todos mezclar y rueda la bola de masa de pasta, arrojar al agua: si no seethe y no se desmorona, se puede moldear zepelines.
Si hervir, añadir la masa más almidón. Lata de maíz.

Forma moldeada 9. Zeppelin aeronave de la siguiente manera: mirar la foto.

10. zepelines caído al agua hirviendo con una espumadera. Ellos deben cocinar en ebullición tranquila ya emergido 15 minutos.

11. Mientras tanto, freír la cebolla con el tocino. He añadido la crema, y ​​luego mucho.

En realidad, todo.

Buen Provecho!

Autor: Koneva Aglaya

Academia de cocción - Aún más delicioso!
Zepelines.
Zepelines.
Zepelines.
Zepelines.
Zepelines.
Zepelines.
Zepelines.
Zepelines.
Zepelines.
Zepelines.




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