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Leche de Pigeon
Para el bizcocho:
2 paquete de gelatina (8 g)
1 taza de leche
1 taza de azúcar
450 g de crema agria
450 g de nata helada
aceite vegetal para engrasar forma
Para el glaseado:
5 cucharadas de cacao en polvo
5 cucharadas de azúcar
1 paquete de gelatina (8 g)
5 cucharadas de leche
1 taza de agua fría
Preparación:
1. En una cacerola pequeña, mezcle 2 bolsas de gelatina con 1 taza de leche. Ponga a fuego medio y bata cuando la leche va parejas - retirar del fuego (no hervir!). Dejar enfriar.
2. Engrasar un molde de vidrio de tamaño 20x30 cm aceite. En el cuenco de una batidora eléctrica a velocidad media, bata el azúcar 1 taza, la crema agria y la crema hasta que todo esté bien mezclado.
3. Continuar batir, agregue lentamente la mezcla de leche tibia.
4. Inmediatamente verter en el molde para hornear. Alisar la superficie tanto como sea posible sin problemas. Cubra y refrigere.
5. En una pequeña mezcla de esmalte olla de cacao en polvo, el azúcar y la gelatina. Batiendo, verter el agua y la leche. Ponga a fuego medio y llevar a ebullición, revolviendo constantemente. La mezcla debe ser uniforme y suave. Ponga a un lado hacia el esmalte y dejar enfriar durante 1 hora.
6. Vierta lentamente el glaseado de chocolate en una base cremosa. Enfriar en la nevera durante al menos 5 horas.
Tiras de hojaldre con crema de café
Ingredientes (para 6 porciones):
Café recién hecho - 40 ml
Masa escamosa - 450 g
Yema de huevo - 2 piezas
Azúcar - 100 g
La harina de trigo - 40 g
De leche - 260 ml
Mantequilla - 200 g
El azúcar en polvo - 4 cdas. cucharas
Cognac - 1 cda. cuchara
Preparación:
1. Hornear humedecido con agua fría, colocar en una tiras de hojaldre en una pequeña distancia unos de otros y permitir que se descongelen durante 10 minutos. A continuación, poner el pan en un horno precalentado a 200 grados y hornear durante unos 15 minutos.
2. Hierva o hacer café en una máquina de café.
3. Las yemas de huevo con el azúcar, batir bien hasta que se disuelva. Luego se mezcla con la harina, a continuación, añadir poco a poco el café caliente. En la leche caliente para entrar en la mezcla y el calor a fuego lento hasta que espese.
4. En un recipiente aparte, batir la mantequilla blanda con 2 cdas. cucharadas de azúcar en polvo hasta que quede cremoso. Pequeñas porciones revuelven enfría la crema. Al menos añadir el brandy.
5. El horneado y enfriado tiras cortadas horizontalmente por la mitad (como magdalenas). La mitad inferior de la grasa con crema de mantequilla, cubrir con la mitad superior.
6. Antes de servir espolvorear con azúcar en polvo.
7. En lugar de brandy coñac se puede utilizar.
?Pollo a la naranja
Pollo a la naranja muy fragante, jugosa, crujiente.
Ingredientes:
1,5 kg de pollo
naranja-1 pc.
salsa de soja-8 Art. cucharas
aceite vegetal (para engrasar el formulario)
sal
pimienta negro
Preparación:
Corte el pollo en la parte posterior - por lo que la carne de la pechuga tendrá más jugo.
De exprimir el jugo de naranja, mezclar con la salsa de soja, añadir pimienta negro, un poco de sal (salsa salada ya), mezclar la marinada.
Este adobo frotar el pollo y dejar marinar en ella durante 1 hora a temperatura ambiente.
Hornear plato un poco de grasa con aceite vegetal, difundir el pollo, así que era la piel hacia arriba.
Coloque el pollo en el horno precalentado a 170 grados y pechёm 45-50 minutos, rociando fluye periódicamente por jugo.
Pollo se obtiene simplemente Yum!
Top 20 películas sobre el amor. Añade a la pared para no perder.1. Tres metros sobre el cielo (Parte 1) 2. paseo para recordar 3. Twilight - (parte 1) leer más
?Buen Provecho!
Clafoutis con cerezas.
Ingredientes:
3-4 tazas de cerezas,
3 huevos,
80 gramos + 1 cucharada de azúcar
100 gramos de harina,
200 gramos de leche,
pizca de sal
azúcar en polvo.
Método de preparación:
1) Cereza limpiado de semillas, mezclado con una cucharada de azúcar.
2) Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme.
3) la grasa fuente de horno, lo puso en las cerezas, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas.
Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas.
Buen Provecho!
?Brujas Dedos cookies
Mantequilla 150 g
Azúcar 200 g
1 huevo
Azúcar de vainilla 1 cucharadita
1 cucharadita de polvo para hornear
Sal 1/4 cucharadita
350-400 g de harina
almendras
chocolate
La temperatura ambiente mantequilla con el azúcar y batir con vainilla minutos azúcar 5. Añadir el huevo y mezclar. Sal, polvo de hornear y la mezcla de harina, añadir un poco, amasando la masa. Debe tener una firme y no pegajosa, pero no exagere con harina o galletas será difícil de formar. Si pones un poco de harina, las galletas pueden ser muy raspolztis en el horno.
Poner en la nevera durante media hora.
Obtener en un pequeño trozo de masa, enrollar sobre la mesa en la "salchicha". Esto - la base para el dedo. Toma la forma de un dedo. El chocolate esté derretido, añadir un poco de agua y un lugar para lubricar el extremo de la uña y el dedo. En cada dedo poner las almendras y presione hacia abajo.
Galletas hornear 20 minutos a 180 g.
Buen Provecho!
Mesa Vivir
Tratar MILLEFOLE
Ingredientes:
hojaldre
mantequilla
crema
leche condensada
mascarpone
fresas, frambuesas, arándanos
mejorana fresca
azúcar en polvo
Preparación:
Para preparar la crema debe mezclar el mascarpone, la leche condensada, mantequilla y crema, a continuación, poner el peso en la nevera durante 40 a 60 minutos
Para preparar la salsa de frambuesa para ser mezclado en una licuadora con frambuesas frescas con el azúcar hasta que quede suave
1. exprimir un poco de crema en un plato y poner la primera capa de masa
2. Comience y extienda suavemente las frambuesas, y luego distribuir la crema entre bayas
3. Ponga encima de otra capa de masa, repartidas arándanos y bayas se distribuyen entre la nueva capa de crema
4. Ponga la última capa de masa y se adorna con una tira de crema y azúcar en polvo
5. Decorar el postre con fresas y hojas de mejorana fresca
6. admiración confitería cocida obra maestra
7. Servir la salsa de frambuesa postre
8. Bon Appetit! Millefole listo y sus encantos seductores ver!
Verdad amarga
?Leche de Pigeon
Ingredientes:
4 uds. claras de huevo
1 cda. l. azúcar en polvo (al gusto)
1/4 de jugo de limón (al gusto)
20 gr. gelatina
1, 5-2 arte. l. cacao
2 cdas. leche
El azúcar o marzo polvo (al gusto)
10 gr. gelatina
Preparación:
1. Proteína látigo hasta punto de nieve, añadir el marzo polvo, vierta suavemente el jugo de limón. La gelatina en remojo durante una hora en el agua, el calor y enfriar un poco y luego con mucho cuidado, verter un chorro fino en proteínas, mientras bate.
2. Hierva el cacao, y hervir durante unos 5 minutos, para que se espese un poco. La gelatina en remojo durante una hora en el agua, el calor y verter en el chocolate.
3. Parte de cacao se vierte en moldes, dar un poco de "tomar" en el refrigerador, y luego se extendió sobre una capa de proteínas, enviar en el refrigerador durante 15 minutos, el cacao restante entonces se calienta suavemente y verter la última capa. Enviar en el refrigerador por una hora y media. Antes de presentar el postre terminado al revés. Si se desea, espolvorear el cacao seco.
Error soldado ... granada Fell ...
Cuatro segundos ... Froze ...
La decisión del comandante del batallón: Live, chicos!
Y el pecho cubierto la granada.
Héroe? No hay duda! Y el premio - a título póstumo -
Mayor debe asignar!
Los padres grief ilimitadamente, muchísimo!
Para los niños que mueren?
Para su país morir por la verdad y la fe,
Hoy en día, cuando no hay guerra!
Me inclino bajo, soldado - un oficial!
Comandante del Batallón de un gran país!
?Pascua pastel de queso
Ingredientes:
Harina PN. en / 8 v., St. huevos. 6 uds., Levadura seca 2 cucharaditas de leche de 250 ml., Azúcar 2 cdas. De aceite, cl. 180 gr., El 9% del queso 200 gr., Tramo de aceite. 30 ml., Vainilla, frutas confitadas, sal
Método de preparación:
Hacer una infusión de leche precalentada, 0, 5 st.sahara, levadura y 1 st.muki.
Dé masa fermentada aumento.
Los huevos se dividen en proteínas y zheltki.Zheltki con azúcar, batido de proteínas en una espuma sólida con una pizca de sal.
En un tazón grande vierta la bebida, lo puso en el queso cottage, yemas de huevo, la vainilla, la sal, la mantequilla y revuelva y pequeñas porciones belki.Vse vsyp (1 cda.) De harina tamizada, amasar la masa es pegajosa.
Cubra la masa con un paño y dejar que aumente a 1.1, 5 horas.
A continuación, añadir a la masa fruta confitada, nueces o frutas secas, premeshat y dejar, cubierto por 30 minutos más.
Cuando la masa esté adecuado, obmyat su mano engrasada y poner en los formularios, llenando la masa por la mitad.
Formas prostelit pergamentom.Testu dan lugar una vez más en forma.
Hornear durante 35-40 minutos. en precalentado a 180 ° C duhovke.Gotovnost comprobar pinchos de madera.
Una vez que los marrones de la torta, cúbralo con pergamino y continúe horneando.
Tortas para enfriar y lubricar su formación de hielo favorito o chocolate.
Lubrique el glaseado de azúcar blanco y polvo de huevo batida.
Aquí es cómo vender gatitos!
?Pastel de Pascua "Holiday"
Ingredientes:
Leche 1/3 taza
1/4 taza de agua
3 tazas de harina
6 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de mantequilla (derretida)
3 huevos
1 yema de huevo
1/3 cucharadita de sal
la ralladura de un limón
1/3 taza de pasas (lavado y obsushennogo)
Levadura seca 2 cucharaditas activa (rápida).
Preparación:
1. Amasar brebaje de leche, agua, un huevo, 1 cucharada de azúcar y la levadura.
2. Cuando traje Opara, agregue todos los demás productos (añadir las pasas cuando la masa ya está bien vymesheno) y poner en un lugar caliente a elevarse.
3. Cuando la masa esté lista, complete el formulario a 02.03. Dé a venir de nuevo en forma. Hornear en un horno caliente (200 gr. Celsius) durante unos cuarenta minutos, hasta que el pastel no es así marrones.
4. Un poco de frío en la forma y derrocar al plato. Espolvorear con azúcar en polvo o decorar con colores rocía confitería "Colibrí".
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