Rollo de pollo en casa

Ingredientes para 5 rollos:

- 5 hojas de lavash armenio
- Ketchup Embalaje (200g)
- Un paquete pequeño de mayonesa (150g)
- Un pequeño contenedor de mostaza (150 g)
- 3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
- 1 tomate
- 3 pepinillos
- Beam lechuga
- 1/2 pechuga de pollo
- Pan rallado
- 3 huevos
- La leche / crema 4 cucharadas
- 3 cucharadas sémola
- Aceite para freír

Preparación:

1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.
2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.
3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.
4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.
5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)
6. Ahora vamos a centrar nuestra rollo y disfrutar!

Smoothies "Casa de la Moneda de la sandía"

Ingredientes para 4 personas:
Agua - 1 taza (volumen taza 0, 25l)
El té verde - 1 cdta.
Azúcar - 4 cucharaditas.
Sandía (grande) - ½ (media)
Casa de la Moneda (hojas frescas) - un par de ramitas

Artículos para el hogar:
Copas de vino / jugo

1. Prepare té (no muy fuerte). Añadir el azúcar, hojas de menta y revuelva. Dejar enfriar. Quite las hojas de menta. Vierta los moldes de té de hielo y poner en el congelador. Congelar en hielo.

2. La carne de sandía cortada en cuadrados 3H3sm. Poner 4 rebanadas (para la decoración). Quite las semillas de las piezas restantes.

3. Retire del hielo del congelador.

4. Incorpore las rebanadas de sandía licuadora, hielo. Batir en el puré de papas.

5. Presentación. Adorne cada vaso con un pedazo de sandía y hojas de menta.

Bastones de miel "chak-chak"

Ingredientes:
2 huevos
sodio y la sal en la punta de un cuchillo
harina
miel
azúcar

1. En los huevos batidos amasar la pasta fresca, implementarlo en un espesor de 0, 5 cm.
2. Cortar en tiras finas, cortadas transversalmente en trozos pequeños.
3. Fry se pega en la mantequilla derretida. Hervir jarabe espeso de agua, el azúcar y la miel (a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla se vuelve viscoso), enfriar a 70 grados y conectar con los palillos en una placa, formando una montaña rusa.

Barcos de pepinos frescos.

Ingredientes:
4 pepino fresco
200 gramos de queso cottage
Pimienta 1 campana
2 dientes de ajo
piso eneldo haz
sal, pimienta

Preparación:

1. Los pepinos mi, cortados por la mitad longitudinalmente. Extraer con cuidado la pulpa para obtener un "barco". La carne de los pepinos, pimientos y hierbas finamente cortada.

2. El ajo se pasa a través de la prensa. Todo está mezclado con queso cottage. Sal, pimienta.

3. rellenas "barcos" y disfrutar del sabor.

Limonada mexicana

Ingredientes:
Kiwi - 1 pieza
uvas sin semillas verdes - 20-25 pc
jugo de manzana - 2 tazas
hielo - 1 taza

1. lavado Kiwi y Pelar, lavar las uvas.
2. kiwi y uvas cortadas en trozos pequeños en un procesador de alimentos. Agregar el jugo de manzana, mezclar bien.
3. En un vaso poner la mitad de una taza de hielo (triturado o bultos), vierta la limonada preparada, revolver con una cuchara. Se puede decorar las uvas y rebanadas de kiwi.

Si se utiliza en la preparación de limonada jugo de manzana fresca, el cóctel es perfecto para la dieta y la alimentación saludable, ya que no contiene azúcar ni conservantes, que incluye la compra de jugo de manzana.

Cocktail "manzana miel"

Ingredientes:
100 g de jugo de manzana
1 cucharada miel
jugo de 1 limón
cubitos de hielo

Mezcle el jugo y la miel. Verter en copas, poner cubitos de hielo. Puedes decorar el cóctel será aún mejor!

Al horno crujiente svininka

Ingredientes:

600 g de carne de cerdo, cortada en piezas de servir, retirar el exceso de grasa
Media barra de pan (sólo la pulpa)
1 cebolla pequeña
4 dientes de ajo medianos, picados o por medio de la prensa
Aceite vegetal 2 cucharadas
1/2 cucharadita de pimienta negro
3 cucharadas de queso rallado (sólido)
2 cucharadas de perejil fresco picado
1/4 taza (50 ml) + 5 cucharadas de harina
2 huevos
3 cucharadas de mostaza (cualquiera)
sal

Preparación:

- Vierta la carne con salmuera (agua con sal) y dejar actuar durante 30 minutos, luego seque con una toalla de papel
- Precalentar el horno a 180 *
- En un procesador de alimentos para moler el pan rallado, poner en la sartén, agregue 1/2 de cucharadita de pimienta, 1/4 cucharadita de sal, ajo, cebolla, mantequilla, mezclar bien y cocer durante unos 10 minutos hasta que estén doradas, un par de veces para mezclar
- Crumb enfriar a temperatura ambiente y mezclar con el queso y el perejil
- En un recipiente para verter 1/4 taza de harina, el segundo huevo mezcla con mostaza y 5 cucharadas de la harina restante hasta que quede suave
- Aumentar la temperatura a 200 *
- Con un tenedor (fórceps) sumergir cada pieza en la harina (sacudir el exceso), a continuación, en la mezcla de huevo (sin excesos) y rodar en el pan rallado, presionando ligeramente hacia abajo
- Hornear durante 15-25 minutos en la parrilla (I 15), el paso del tiempo Retirar del horno y dejar durante 5 minutos antes de servir

Ustedes deliciosos momentos)

Tomates al horno

Ingredientes:
Tomates rojos 600g
Pimienta molida negro 5 g
La sal del mar 5 g
5 g Albahaca seca
Orégano 2 g
Hojas de romero 2 g
100 g de parmesano
Aceite de oliva 50 ml

Los tomates cortados por la mitad longitudinalmente, sazonar con sal y pimienta.
Aplastado a un rallador de queso muy fino mezclado con hierbas: albahaca seca romero, orégano.
Disparos pergamino en una bandeja para hornear y mitad superior de los tomates. Por goteo en cada mitad una gota de aceite de oliva. Cubrir con el queso y mezcla de hierbas.
Aceite de goteo de nuevo, es mejor si usted hace un pequeño agujero para que el aceite se escape.
Hornear en horno precalentado a 200 ° C, 25 a 30 minutos.

Samsa

Ingredientes:
Para el relleno:
Cordero o ternera 250g
1 cucharadita de aceite de cocina
1 cucharada de arroz parboiled
1 cebolla
1 cucharadita de sal
pizca de pimienta negro
0, 5 huevos crudos

Cómo cocinar:
Mezclar la masa fresca, rodar en forma de círculos, bordes grasa huevo crudo, poner borde zaschipat picada en forma de una media luna. Freír en grasa. Para picadito pique la carne y freír en aceite, agregar la sal, la pimienta, arroz al vapor, las cebollas estén doradas.

"Rebanada de la sandía"

Ingredientes:
- 300 - 400 g de pechuga de pollo
- 300 g de champiñones
- 1 - 2 cebollas
- 2 - 3 yaya
- 2 - 3 tomates
- 2 -3 pepino
- 100 - 150 g de queso duro
- Aceitunas negras

Preparación:
1. Hervir la pechuga de pollo - tajada.
2. Setas y cebollas cortadas en cubos y se fríen en aceite vegetal, con la adición de mantequilla.
3. Hierva los huevos cortados en cubos.
4. Coloque las capas: pechuga de pollo - crema agria, setas, frito con cebolla - crema agria - yaytsa- crema hervida.
5. Decoración arriba: pepinos picados pomidory- - + hinojo tiras, queso rallado, aceitunas -.
Ensalada está listo!

Vapor Leche con lavanda

Ingredientes:
2 tazas de leche baja en grasa
Lavanda seca - ¾ cucharadita
Miel - 4 cucharaditas
Extracto de almendra

Preparación:
1. En una cacerola, calentar la leche y la lavanda a fuego medio hasta que el estado caliente (no hirviendo). Revolviendo ocasionalmente y caliente durante unos 15 minutos.
2. Retirar del fuego y colar. Tire a pétalos de lavanda.
3. Agregue la miel y el extracto de almendra.
4. Batir rápidamente bebida batidor hasta una espuma suave y esponjosa. Servir en tazas.

"Empanadas"

Ingredientes:
masa
- 200 ml. agua
- 1 cucharadita no está lleno de sal
- 0,5 cucharadita azúcar
- 1 cucharada vodka
- Harina de 2.5 tazas
relleno
- 350 gr. cebolla picada (cualquiera puede ser mezclado, tengo carne de res + cerdo)
- Sal, pimienta, comino al gusto
- 50-75 ml. agua
- Aceite vegetal para freír

Preparación:
1. Tamizar la harina en un bol, espolvorear con sal y azúcar y hacer un bien, vierta vodka y agua, revuelva con un tenedor en primer lugar, a continuación, cambiar la masa sobre la mesa y amasar durante unos 5 minutos, añadir la harina como sea necesario, hasta que la masa es muy elástica.
2. La masa se cubre con un tazón, deje reposar por 5 minutos, luego desplegar una capa, no se puede probar demasiado delgada, luego doblar en un sobre para conseguir algunas capas formadas en una bola, espolvorear con harina, envolver en una bolsa y poner en el refrigerador por 30 a 40 minutos .
3. En la carne con sal, especias, agregar porciones de agua y se agita hasta que la carne está saturado de humedad, no va a ser ricos, muchos fuerte elenco no es necesario, relleno luego terminó también puso en la nevera durante unos minutos.
4. La masa de la nevera, agitar de nuevo, luego se divide en piezas con un peso de 45 gramos.
5. Caliente el aceite en una sartén profunda. Un pequeño pedazo de híbridos de masa moldeada bola, dando la mano, y luego extenderla círculo delgada, aproximadamente del tamaño de un plato, en una mitad de los picados distribuir.
6. Cubrir con la segunda mitad, dando la mano para ventilar los bordes de precisar, a continuación, recortar rezachkom una rueda, si esto no es algo que se pueda precisar los bordes con un tenedor. Cheburek listas deben ser no más que el tamaño de la palma.
7. cheburek Baja en aceite hirviendo (para determinar si normalmente calentado el aceite se puede omitir en un pedazo de masa, si empieza a dorarse significar uniformemente la temperatura ya es bueno), el fuego debe ser ligeramente inferior a la media, o Cheburek estribaciones de inmediato y permanecerá en el crudo. Gire con cuidado las dos hojas anchas.
8. empanadas listo en una servilleta doblada de pie costuras arriba.

Receta - olyaw

Nutella al instante! Esto!

Ingredientes:
- 350 ml de aceite vegetal
- 150 ml de leche
- 0, 5 tazas de azúcar en polvo
- 3 cucharadas polvo de cacao
- 2 - 3 cucharadas leche en polvo
- 0, 5 taza de nueces
- La vainillina (al gusto)

Preparación:
1. Mezclar la leche caliente con azúcar en polvo (puede simplemente azúcar) y la vainilla en la taza de un alto licuadora.
2. Añadir el aceite vegetal, batir a velocidad alta.
3. Después del inicio de látigo aceite, y la mezcla se solidifica instantáneamente.
4. Añadir el cacao en polvo, leche en polvo, de nuevo batir.
5. Añadir las nueces.
6. Coloque en el refrigerador.

"Tiramisú clásico"

Ingredientes (2 personas):
- 250 g de mascarpone;
- 2 yemas de huevo + 1belok;
- 50 g de azúcar en polvo;
- 12.8 "dedos" Savoyardy;
- 50 ml. licor (I Bailey);
- 125 ml. fuerte café dulce;
- 2 cucharadas Cacao + menta para decorar.

Preparación:
1. Hervir café fuerte, agregar azúcar al gusto y el licor y mezclar. Este será nuestro jarabe-impregnación.
2. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede blanco. Es importante para azotar bien - al menos 5 minutos y una mejor batidora a velocidad media.
3. Por otra parte, el látigo de la proteína a los picos estables (que era una espuma blanca en lugar de proteína líquida).
4. Batir el mascarpone hasta que estén blandas. Usted puede comenzar a agregar una mezcla de las yemas de huevo con el azúcar - una cucharada. Añadir -, batir a velocidad baja licuadora - agregar - bata. Debe obtener una masa homogénea y cremosa.
5. Ahora agregue una cucharada de proteína. Blender a un lado. Mezclar suavemente la pala de arriba hacia abajo. Masa no debe ser demasiado delgada crema, aproximadamente tan grueso.
6. En la parte inferior de los moldes difundir un poco de crema.
6. dip Savoyardy en almíbar-impregnación. Debe hacerse muy rápidamente, porque Galletas instante empapados y simplemente pueden "desaparecer" antes de sus ojos. Difundimos las galletas en la parte superior de la crema. Tengo una forma estrecha y alargada, por lo que he publicado sólo 2 dedos. Usted puede poner una capa de 3 dedos. Cubierto con una capa de crema. Top colocar otras 2 -3 galletas empapadas en almíbar. Finalización de una capa de crema.
7. Decorar con cacao. Yo suelo tamizar a través de un tamiz pequeño. Casa de la Moneda para la decoración.
8. La recolección en el refrigerador por lo menos 4 horas, preferentemente durante la noche.
Buen Provecho!

Receta - alenakogotkova