Pechuga de pollo en coco

Ingredientes:
3 pechugas de pollo sin hueso y la piel (cortada en tiras finas)
2-3 tazas de hojuelas de coco endulzadas
Almidón 1/2 taza
1 cucharadita de pimienta roja
sal y pimienta negro al gusto
3 huevos
aceite para freír

Preparación:
En un bol, mezclar el almidón, pimiento rojo y negro, y la sal. En un recipiente aparte, batir los huevos. En tercer lugar los copos. Cada pieza del rollo de mama en la primera mezcla de almidón y especias, huevos, y luego, al final - un coco. Asegúrese de que cada pieza está ricamente cubierto con los pechos de coco. Freír en la mantequilla en una sartén por ambos lados hasta que estén doradas. Ponga la pechuga asada sobre una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa. Servir caliente con una salsa dulce y picante.

JUEGO calabaza cómo comprar

Ingredientes para cocinar huevos:
calabacín, 1 kg.
zanahorias, 2 uds.
cebolla, 2-3 uds.
aceite vegetal, 1/2 taza
pasta de tomate, 1/2 taza
pimienta dulce, 12 PC.
azúcar, sal y pimienta
Washed calabacín limpio, toalla y cortado en cubos pequeños. Luego se fríen en aceite vegetal durante 15 minutos, tratando de tapar la suavidad. Espere hasta que se enfríe y picar o moler con una licuadora.

Rallar las zanahorias y las cebollas, luego freír hasta que la adquisición de-naranja dorada color. Para agregar las cebollas y las zanahorias calabacín, pasta de tomate y revuelva.

Añadir sal, pimienta, un poco de azúcar y poner el guiso a fuego lento durante unos 30-40 min., Hasta entonces, hasta que el agua se haya evaporado de los huevos. Todo el tiempo que necesita para mezclar los huevos, que no se quema.

Después de que se descomponen los huevos en frascos y esterilizar 25-40 minutos. Enrolle los bancos y disfrutar del maravilloso caviar calabaza de invierno.

Este caviar casa servido en la mesa con una gran variedad de platos: para las patatas, a cualquier carne al horno, extender sobre el pan.

Gusariki

Ingredientes:
- Hojaldre Ready
- Picado
- Queso
- Setas
- Cebolla
- Zanahoria
- Huevo
- Sal
- Pimienta

Preparación:

1. Preparar el relleno:
Freír por separado champiñones, cebolla finamente picada y la zanahoria (rallada), sal y pimienta. Mezclar todos los ingredientes con la carne picada, el huevo.

2. A partir de la masa de hojaldre acabado:
cortar círculos, semicírculos hacen agujero vidrio, poner el relleno, cubrir con un círculo con un agujero, un tenedor para presionar hacia abajo el borde, huevo grasa, espolvorear con queso y poner en el horno durante 30 minutos.

Hornee a 180 grados, servido con verduras y salsa de crema, para esto en un frasco de crema para presionar el ajo, la sal al gusto.

Chakhokhbili.

Uno de los más exquisitos platos de la cocina georgiana.
Faisán, "jojoba" georgianos, previamente difundidos en Georgia ave. Así que "jojoba" y dio el nombre de un favorito de muchos platos Chakhokhbili. En esencia, este estofado de carne, aves de corral, de cuyas características es, freír sin añadir grasa, y luego guisado en su propio jugo y tomate, con especias y frutos secos hasta que estén tiernos. Probablemente muchas amas de casa en Georgia, y así las únicas variantes verdaderos de esta receta.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 6

Ingredientes:

1-1, 3 kg de pollo
1 cebolla
1 lata de tomates en zumo o 600gr. tomates frescos
50-70ml. vino blanco seco
2 cdas. l. nueces finamente picadas
50 oz mantequilla
1 manojo de cilantro
1 manojo de perejil
2 a 3 dientes de ajo
2 cucharaditas cilantro molido
Sal
pimiento rojo

Preparación:

1. lavado de pollo, cortada en trozos, yacía en una sartén de paredes gruesas con buena calefacción y rehogar.

2. Añadir la mantequilla, la cebolla picada, freír la cebolla hasta que esté transparente, añadir el vino y un poco desilusionados a cabo.

3. Agregue los tomates, cilantro, sal y pimienta, si un poco de líquido, vierta un poco de agua hirviendo y cocine a fuego lento a fuego lento durante 25 a 30 minutos con la tapa cerrada.

4. Tiempo de Tem a picar las nueces, el ajo finamente picado, hierbas frescas picadas.

5. Añadir el ajo y las nueces en la carne, poner 3-5 minutos más.

6. Espolvorear con las hierbas, remover, retirar del fuego y dejar durante cinco minutos.

Buen Provecho!

Camarones con jugo de naranja, cebolla y especias

Ingredientes:
Camarones pelados - 700 g
El jugo de naranja - 2/3 taza
Mantequilla - 6 cucharadas
Cebollas - 1 cabeza
El aceite vegetal - 3 cucharadas
Chalotas - 1 pieza
El jugo de limón - 1 cucharada
Las semillas de mostaza - 1 cucharada
Cilantro en polvo - 1 cucharadita
Ajo - 3 dientes
Sal - 1/2 cucharadita
Hojuelas de pimiento rojo - 1/4 cucharadas
Nuez moscada en polvo - 1 pizca
El comino (comino) en polvo - 1/4 cucharadita
Cúrcuma - 1/8 cucharadita
Clavo en polvo - una pizca
Pimienta molida negro - al gusto

Preparación:
Picar la cebolla y el ajo. Enjuagar los camarones en agua corriente fría y seque.
Al fuego moderadamente alto en una cacerola pequeña (25 cm de diámetro), calentar el aceite vegetal y lanzar un arco. Sofría hasta que la cebolla es muy oscuros (unos 6-8 minutos).
Añadir especias y saltee durante 3 minutos.
En una sartén limpia de tamaño medio derretir la mantequilla. Después de 2 minutos, cuando el aceite se vuelve marrón, cambiar de nuevo la cebolla y especias que se dore, vierta el jugo de naranja y dejar de fuego moderadamente alto. Mientras se agita, la mezcla se lleva a ebullición y esperar hasta que el líquido se evapora hasta la mitad (unos 2 minutos).
Poner en una salsa de camarón cocido, sazonar con sal y pimienta negro al gusto y revolver, cocinar durante 4 minutos. Camarón remove listo del calor, la mezcla con jugo de limón y servir con arroz blanco.

Jalea de arándano.

Ingredientes:
Arándanos frescos o congelados 120 g
El azúcar (al gusto)
3 cucharadas de almidón

Preparación:

Preparación: 1 Cranberries busto, aplastados usando una licuadora o usando tolkushki2 Vierta arándano 5 tazas de vody.3 frío poner en el fuego, llevar a ebullición y protsedit.4 vez más poner en el fuego, añadir el azúcar y llevar a kipeniya.5 en medio vaso de agua disolver el almidón y con cuidado vierta un poco de almidón struechkoy en ebullición otvar.6 arándano Si es necesario, añadir un poco más vody.7 Listo verter jalea en las tazas, espolvorear con azúcar, por lo que no se forme una película, y refrigere.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Leña Aire - Crunching toda la familia!

Ingredientes:

La harina de trigo - 5/2 taza
De leche - 50 g
Crema agria - 70g
Soda
Huevos - 2 piezas.
Vanilla - en la punta de un cuchillo
Azúcar - arena - 1 cda. cuchara
Vodka - 2 cdas. cucharas
Vinagre
El azúcar en polvo
El aceite vegetal - 300 ml

Preparación:

1. En el recipiente, bata los huevos con el azúcar y la vainilla, agregar la crema agria y el vodka y mezclar bien todo.
2. Gasim vinagre de soda y también añadir a la masa.
3. En la masa resultante Agregue gradualmente la harina, mezclar bien todos los ingredientes. La masa debe tener un uniforme y no debe pegarse a sus manos.
4. Divida la masa en igual número de piezas. Cada pieza finamente desplegar y cortar en tiras la longitud de 8-10 cm y una anchura de 3 cm. A lo largo del centro de cada tira hace el corte, pero antes de llegar a los bordes de 0,5 cm.
5. Uno de los extremos de la tira se pasa en el corte - obtener algo así como un arco.
6. En una cacerola vierta aceite y calentar el gas hasta que las burbujas.
7. En el omitir aceite hirviendo inclina 4-5 piezas en todos los lados uniformemente freírlas hasta que estén doradas. Luego sacar con una espumadera, coloque primero en un pañuelo de papel para eliminar el exceso de aceite, luego se pasa a un plato y espolvorear con azúcar en polvo.
Uno sólo puede hacer té o café con sabor fuerte, que será una adición maravillosa a la preparación para una maravillosa leña receta de galletas.

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Leche de pájaro sin hornear

Ingredientes:
- 30 g de gelatina
- 4 cucharadas azúcar
- 4 cucharadas cacao
- 1 taza de leche
- 400 g de crema agria
- 250 g de mascarpone
- 150 ml de crema baja en grasa
- 1 taza de azúcar

Preparación:

1. Verter un vaso de agua fría 10 g de gelatina a la capa de chocolate. Deje que se elabora cerveza. Mezcle el azúcar (4 cucharadas) y cacao en polvo (4 cucharadas, tomé Nesquik).
2. Cuando el oleaje gelatina, añadir el azúcar y el cacao. Para entrar en calor para disolver la gelatina. Verter en el molde preparado (engrasado). I en la forma de un anillo de silicona. Poner en el congelador para mezcla congelada durante 20-30 minutos.
3. Gelatina (20 g), verter 1 taza de leche fría. Nos reservamos el oleaje gelatina. Crema agria, queso mascarpone, nata y baja en grasa 1 taza de remolacha azucarera hasta que espese.
4. calienta gelatina hinchada en la leche y verter en un recipiente con masa en la mama, sin apagar la batidora y batir hasta que la mezcla completa. Dejar durante 10 minutos para enfriar la masa.
5. Sacar del congelador para formar una capa de chocolate congelado. Verter en la parte superior de la capa de blanco. Ponga en el refrigerador para completar la solidificación. Me puse a dormir.
6. Forma volcar y empezar torta "leche de pájaro" evert sale de ella también.

Fusilli con mermelada

Ingredientes:
- 100 g de mantequilla
- 125 g de queso blando
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 taza de harina de trigo
- 1 proteína
- 150 gramos de mermelada 4 colores
- Una pizca de azúcar morena

Preparación:

Batir la mantequilla plato, el requesón y el azúcar. El uso de un tamiz de harina, tamizar la harina en el plato.

Con silicona Rasqueta mezclar bien. Estirar en una bola, cubra el plato con una tapa y coloque en el refrigerador durante 30 minutos.

Marmalade cuatro colores en una tabla de cortar cortar en cubos pequeños.

Sustrato para probar un ligeramente enharinada, poner en su masa y extenderla en un círculo delgada de diámetro 28 cm. Pintado en el sustrato de circuito borde raspador de silicona de ajuste.

Látigo de proteínas con el escudo de agua 1 cucharada de la masa con una mezcla de proteínas y cortar en 16 sectores.

Descompuesto en cada color diferente mermelada sector. Comenzando con la parte ancha, rodar cada rollos sector.

Precaliente el horno a 190 ° C.

Espiral preparado para poner en un tapete de silicona, previamente rociada con agua.

Espolvorear con azúcar.

Transferencia a una bandeja de horno y hornear durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.