10 productos más dañinos

1. fichas. Es en sí mismo un tipo de patata no es útil en cualquier forma que no estaba preparado. Y todas las fichas de que no hay nada natural: algunos carcinógenos, aceite, saborizantes y potenciadores del sabor. Comer chips frecuente que enfrentan el cáncer y los problemas de peso. Lo mismo puede decirse de las papas fritas.

2. Soda. Agua teñida con burbujas mucho más dañinos que gouache, diluidas en agua y se diluye con el azúcar. Algunas personas creen que lo mejor es beber refrescos de comida rápida, pero esto no es cierto: la soda sensación de hambre, lo que provoca comer otra hamburguesa. Por cierto, Coca-Cola Light no es mejor que el habitual de Coca-Cola, que contiene un sustituto del azúcar, que es muchas veces más dañino que.

3. La comida rápida. Es bastante obvio que este producto conseguirá una lista de los más perjudiciales. Trate de nombre de al menos algunas de sus ventajas, además de la velocidad y bajo costo. Ellos no lo son. Para satisfacer su hambre rápidamente, usted puede preparar un sándwich similar con queso, verduras, lechuga, camarones. Y eso sin salsa y mayonesa.

4. mayonesa. Estamos hablando de la mayonesa tienda. Si deja en el uso de este producto, podemos ver cómo un par de semanas pulgadas en la cintura será mucho menos. Entre la mayonesa puede agregar y salsa de tomate y salsas diversas. Ellos contienen aromatizantes, grasas y potenciadores del sabor, componentes naturales, pero no lo hacen. Mejor aún es reemplazar baja en grasa crema agria. Así será más sabroso y saludable.

5. La sal y el azúcar. Como es bien conocido, y la sal, el azúcar y - una muerte blanco. La sal impide el paso de agua en el cuerpo y se deposita en los lugares más deseados. Con el azúcar y la más obvia - para todos los que pierden peso - es el enemigo número uno. Estos productos dan por vencidos completamente imposible, pero si nedosalivat comida, pronto se acostumbren al sabor natural de los alimentos, la sal virgen. Un azúcar debe ser reemplazado con miel.

6. Alcohol. Sobre los peligros de este producto es conocido por todos. Toman alcohol una vez por semana - este es el alcoholismo, no sé cómo gastar unas vacaciones sobrio - también. Para empezar, es necesario abandonar el alcohol barato por tipo de cerveza en botella y el vino en envases de Tetra Pak. Otra opción - se puede ver la compañía abstemio.

7. salchichas, ahumados. ¿Quién sabe de qué se trata salchichas preparadas y cuánto semana. Salazón y carne sólo es necesario para asegurarse de que dura más tiempo. Naturalmente, elementos útiles desaparecen con el tiempo, pero de descomposición en la salchicha no se detiene. Pero no te diste cuenta, porque en la salchicha aromatizantes y potenciadores del sabor añadido.

8. Fried. Cocinar en aceite de girasol o margarina en los alimentos mata todas las propiedades beneficiosas mientras que la difusión carcinógenos. Además, durante el tueste del líquido en el producto se sustituye por el petróleo, lo que hace más calorías. Alternativamente, se puede freír ligeramente alimentos a marrón, y luego terminar las comidas de cocina a baño María o en el horno.

9. Sweet. Entre los dulces nocivos pueden distinguir mermelada, caramelos masticables, piruletas. Ellos son mucho más dañinos que un pedazo de pastel. La cosa es que contienen cantidades enormes de colores y sabores artificiales. Si quieres dulce, trate de comer miel, frutos secos, si el chocolate - asegúrese amargo.

10. El pan blanco. Esto incluye todos los productos de harina. Panecillos recién horneados o pan blanco es muy sabrosa, pero en tales productos horneados no es nada útil. La cosa es que la harina para hacer ellos ya limpiados por fibra nutricional. Así que es mejor comer pan integral - es mucho más útil.

Cerdo expreso durante 10 minutos !!!

Ingredientes:

2 kg de lomo de cerdo (sin hueso)
2 cucharadas de mayonesa
2 hojas de laurel
3 cucharadas de pimienta de Jamaica
1 cucharadita de mejorana
Sal 1/3 taza
1 cucharadita de pimienta
1 cucharada de azúcar
4 dientes de ajo
2, 5 litros de agua

Preparación:

Vierta el agua en la cacerola de fondo grueso. Agregar el agua, todas las especias, mayonesa y chesnok.Kipyatim todos, y dar fresco. En la marinada fría poner cerdo y llevar a ebullición. A partir de ese momento, cocinar por 5 minutos y retirar del gas. Deja que la carne se enfríe en la noche (en la misma sartén en salmuera) y luego en la mañana nos ponga a hervir de nuevo y cocine por 5 minutos. Una vez más, dejar que repose durante unas horas hasta que la carne se haya enfriado. La carne cocida se saca de la salmuera y se envuelve con papel o papel de aluminio y guardar en el refrigerador.

PS. Se puede utilizar cualquier otra carne (jamón de cerdo, pechuga de pavo).

"Abrigo de piel" Salchicha

Ingredientes:
puré -kartofelnoe
-8 Embutidos
-2 Pastel de galleta
-2 Huevos
hidroclórico y pimienta al gusto.

Preparación:

Tortas engrasar puré de patatas calientes y cortar en 4 trozos (tamaño debe coincidir con el tamaño de las salchichas.)
En el borde del colapso y poner el rollo de salchichas.
Batir los huevos, la sal y la pimienta y rollos de inmersión en la mezcla de huevo y se fríen en todos los lados hasta que estén doradas.

Requesón caramelo

Caramelo - es delicioso, y requesón - útil. Requesón caramelo - esta es la mejor combinación de sabor y buena.

Ingredientes:
- Queso Cottage - 100 gr;.
- Chocolate - 20 g.;
- El azúcar en polvo - 2 cucharadas;
- Sour crema - 1 cucharada;
- Cacao - 2 cucharadas;
- Azúcar de vainilla - 1 cucharadita;
- Confitada - media cucharadita;

Método de preparación:

En un bol verter la cuajada, el azúcar, el polvo, cacao y fruta confitada.

Revuelva, agregue la crema agria y mezclar hasta que quede suave.

En promedio el chocolate frote rallador.

Bolas de queso Cottage y formar una carrera en ellos en los chips de chocolate.

Copa de champán y grosella negro

10 porciones
Tiempo de cocción - 1 hora.
Ingrediente principal: alcohol
Categoría platos: Bebidas
Tipo de cocina: cocina francesa
Vacaciones y Ocasión: Año Nuevo
Ingredientes:

Polvo de Champagne - 375 ml
Jugo de grosella negro - 200 ml
Licor de grosella negra - 150 ml
Grosella - 1 taza
Naranjas - 2 piezas
Azúcar - 150 g
Vino blanco seco - 500 ml
Hielo - 400 ml
Preparación:

Grosella negro yacía en el Jorum inferior, rellenar con azúcar, verter el licor (por ejemplo, Marie Brizard Creme de Cassis) y refrigerar por 1 hora.
Vierta en Jorum refrigerada con vino de grosella, champán y zumo de grosella negra. Mezclar bien para disolver el azúcar completamente.
Añadir una taza de pelado membranas gajos de naranja y hielo.
Vierta en la presencia de invitados en los grandes vasos de vidrio o vasos y platos. Servir con una pajita y una cuchara de bayas.

Ángulos de crema de pistacho

3 porciones
Tiempo de cocción - 1 hora. 45 min.
Ingrediente principal: Productos lácteos
Categoría platos: pasteles y postres
Tipo de cocina: cocina francesa
Vacaciones y ocasiones: Día de San Valentín
Ingredientes:

Pistacho - 1/3 taza
Crema 35% -s '- 1 taza
Azúcar - 1/3 taza
Yema de huevo - 3 piezas
Preparación:

Pistacho rutina limpia y fuerte en un procesador de alimentos.
Mezclar la crema de pistacho molido y el azúcar y cocinar a fuego moderado en una cacerola pequeña con fondo grueso, revolviendo constantemente. Cuando el azúcar se disuelva completamente, retire la sartén del fuego y dejar enfriar durante 10 minutos.
En la mezcla de crema caliente alternativamente con pistachos añadir 3 yemas de huevo, batiendo batidor. A continuación, poner en un poco de fuego y sin dejar de remover con una cuchara de madera, cocinar hasta que la temperatura se eleva a la salsa de 75-80 grados.
Listo cepa crema por un colador fino, verter en copas de helado y cubierto con papel de pergamino, lugar en el refrigerador por media hora.

Cafe Brulée (Cafe Brulot)

8 porciones
Tiempo de cocción - 15 min.
Categoría platos: Bebidas
Tipo de cocina: cocina francesa
Ingredientes:

Naranjas - 1 pieza
Pink - 12 piezas
Brandy - 0, 3 tazas
Cointreau - 0, 3 tazas
La ralladura de limón - 3 piezas
Palitos de canela - 2 piezas
Azúcar - 1 cucharada
Negro Café - 3 tazas
Preparación:

Cuchillo para cortar la cáscara de una espiral de piel de naranja. Inserte los clavos de olor en la piel y colocar en una cacerola pequeña.
Añadir el brandy, licor, ralladura de limón, la canela y el azúcar. Poco caliente a fuego medio, revolviendo ocasionalmente.
Incline suavemente el líquido para encender el fuego o simplemente a la luz. Cuando el semáforo, se vierte la masa en el café caliente. Mezclar y verter en vasos pequeños. Servir.

Qistibi

Tiempo de preparación - 35 minutos.
Ingrediente principal: la harina
Cocina: Cocina Tártaro
Ingredientes:

Albóndigas de masa - 200 g
Mantequilla - 120 g
Patatas - 500 g
Sal - al gusto
Pimienta molida negro - al gusto
Preparación:

Pelar las patatas, hervir, libra en el puré de patatas, sal y pimienta.
Dividir la masa en pedazos y rodar en unas finas tortas redondas y hornear en una sartén caliente y seco hasta que estén doradas. Horno literalmente 1-2 minutos de cada lado, por lo que no retienen la humedad.
La mitad de pan caliente poner el puré de patatas y pastel de doblado por la mitad, cerca de la segunda mitad del relleno.
Tortas untan con mantequilla encima y servir.

Suhr Balish

4 porciones
Ingrediente principal: carne, verduras, harina
Categoría platos: pasteles y postres
Cocina: Cocina Tártaro
Ingredientes:

Beef vástago - 600 g
Patatas - 1, 5 kg
Consomé de res - 1 taza
Crema agria - 1 taza
Cebollas - 2 piezas
Mantequilla derretida - 8 cucharadas
La harina de trigo - 2 tazas
Hoja de laurel - 2 piezas
Refresco apagada - 1/2 cucharadita
Sal - al gusto
Pimienta molida negro - al gusto
Preparación:

Revuelva en la mayor parte de la harina con la sal, a continuación, con la mantequilla derretida, agregar la crema agria, revuelva, agregue el bicarbonato de sodio, el resto de la harina, amasar hasta que quede suave 5 minutos, cubrir con papel de aluminio y deje reposar por una hora.
Carne y papas cortadas en cubos del tamaño de un tamaño de un guisante (5-7 mm), pelar y picar la cebolla, mezclar todos, sal y pimienta.
La masa se divide en dos partes, una de las cuales es ligeramente más pequeño que el otro. Estirar la mayoría con un grosor de 5.4 mm, poner en una sartén de hierro fundido engrasada, poner una hoja de laurel en la parte superior - el relleno, y unas rodajas de mantequilla derretida.
Estirar la segunda pieza de masa un poco más delgado, cubrir el relleno, cortar el exceso de masa, zaschipat borde de la hoja inferior y superior, metiendo la masa para la BaLiSha centro. Cortar con un cuchillo en el centro de un agujero del tamaño de un huevo de codorniz, cerró su bola de masa más grande. Cocer en el horno a 200ºC durante 20 minutos, hasta que estén doradas.
Cubra con papel aluminio (o cubierta) y hornear otros 40 minutos a 170ºC. A través del agujero para verter el caldo caliente, cerrar la pelota, de nuevo para cerrar el papel aluminio y hornear 2, 5 horas a 150C. Apague el horno, dejar reposar durante 30 minutos. Servir cortando la masa en la parte superior el número de personas, ampliando el contenido de la torta con una cuchara en placas