Caballa a la ahumado en frío.

Usted necesitará:
- Una botella de plástico de agua carbonatada (1 5-2l)
- 2-4 de los peces, la cantidad que desea una botella de "de pie", eviscerado y sin cabeza, un tamaño que quepa en la botella (pre-cortar el cuello de modo que el agujero podría empujar de los peces), sólo la aleta de la cola será entonces quédate de un líquido (por lo general, debe ser pequeño o un gran pez).
Usted también debe hacer una decocción de un puñado de cáscara de cebolla y un litro de agua, según el tipo como en tinte del huevo de Pascua. En solución litros enfriado 3st.l añadir sal y 1 cucharada de humo líquido (pero no necesariamente). Una vez más, créeme, sin también resulta muy bien. Vierta esta solución el pescado en una botella y lo puso en 5-7 días en el refrigerador para prosolilas, de vez en cuando tiraba de la cola a Prosol uniformemente. Secar el pescado en el refrigerador un día.
La salmuera puede ser reciclado.

Frijoles náutica

Ingredientes
Frozen judías verdes 500 g
La carne picada (carne es mejor tomarla menos grasa) 400-500 g
Cebollas
El aceite de oliva o aceite de girasol, especias

Método de preparación
Estofado de carne picada con un poco de aceite, añadir las cebollas melkoporezanny. A continuación, agregue los frijoles, cocinar a fuego lento todos juntos al final agregar sal al gusto y especias favoritas.

Molletes en leche condensada

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Ingredientes:

200 g de margarina

2 huevos
1 lata de leche condensada (10 cucharadas)
Harina 300g
sal schipotka
1 sobre de levadura en polvo
bayas

1. Derrita la margarina, un poco fría
2. Añadir la leche condensada y mezclar hasta vinchikom suave.
3. Agregar los huevos, mezclar, mezclar la harina con el polvo de hornear y vierta la mezcla de aceite, mezclar bien.
4. En la masa añadir bayas
5. Hornee a 180 °, 35 a 40 minutos.

Interleaved rollos con crema - muy fácil!

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Ingredientes:

Masa escamosa (levadura) -500 c.

Leche condensada cocida, 1 frasco,
La mantequilla, 200 gr.

Preparación:

Dough descongelar un poco rollo, cortado en tiras (2 cm.).
Los tubos de cartón para hacer (conos), los envuelven con papel de aluminio, para cerrar testo.Vypekat a 170 grados 5 minutos (hasta que estén doradas).
Batir la mantequilla ablandada leche condensada.
Tubos enfriados llenan de crema! Espolvorear con azúcar glas para la decoración.
Buen Provecho!

Salchicha cuece en griego

Ingredientes:
- 1 anillo n / a salchicha
- 50 ml de salsa de tomate con chile
- 180 g de piezas acabadas de queso feta
- 1 cabeza de cebolla, en rodajas
- aceitunas negras 50 ml, cortadas en anillos
- 400 g de tomate triturado
- Una pizca de azúcar
- 1 cucharadita orégano
- 2 cucharadas albahaca fresca picada
- Planta de pimienta negro
- 100 ml de queso rallado

Preparación:

Salchichas cortadas en rodajas grandes, rodar cada uno en la salsa de tomate y poner en una fuente de horno, previamente engrasada. Coloque en la parte superior de rodajas de salchicha de queso feta, cebolla picada, los anillos de oliva y tomate triturado, mezclado con azúcar, especias y hierbas.

Espolvorear con el queso rallado y hornear a 225 C durante unos 15-20 minutos, hasta que un hermoso color dorado. Servir con pasta o puré de papas. Sugerencia: También puede agregar pimienta caliente, cortado en dados, y tomates cherry.

Chuleta de cerdo a la crema

Ingredientes:
- Las chuletas de cerdo - 1 pieza.
- Aceite de oliva - 1 cucharada
- cebollas - 1/2 unid.
- Vinagre de manzana - 2 cucharadas
- 30% de crema de IC - 50 ml
- Hojas de salvia - 0, 17 haz
- Perejil picado - 1, 5 cucharaditas

Preparación:

Chuletas de cerdo Espolvorear con sal y pimienta. Calentar el aceite en una sartén y freír la carne por ambos lados (6 minutos). Poner en un plato con pinzas.

Escurrir la cacerola casi toda la grasa (dejar aproximadamente 1 cucharada) y reduzca el fuego, saltear la cebolla picada durante 3-4 minutos. Añadir la cebolla y vinagre, revolviendo, espere hasta que el líquido se haya evaporado (aproximadamente 3 segundos).

Regrese la carne a la sartén, verter un vaso de agua, crema, añadir las hojas de salvia finamente picadas y el perejil. Cocine a fuego lento sin tapa unos 5-6 minutos.

Retire la carne de la sartén y coloque en un plato limpio. Mientras que la carne está en reposo, seguir cocinando la salsa, revolviendo constantemente, hasta que el líquido se evapora hasta aproximadamente 3 cucharadas. Cerdo Terminado servir con salsa, puré de papas y perejil fresco.

Costillas muy sabrosas!

Ingredientes:

● costillas de cerdo
● salsa de soja
● sal, pimienta, especias favoritas
● arco

Preparación:

1. Costillas de cerdo marinado en salsa de soja, cebolla, pimienta, especias. Dejar actuar durante 1-2 horas
2. Cubra con papel aluminio y enviar en un horno precalentado durante 1, 5 horas y 20 minutos hasta que esté cocido retirar el papel de aluminio.

Eclairs

Ingredientes:
Masa:
● agua - 250 ml
● Mantequilla - 100 g
● La harina - 200 g
● Huevos - 3 piezas.
● sal - una pizca
Crema:
● Crema - 150 ml
● leche condensada - 2 cucharadas

Método de preparación:
1) Caliente el agua, el aceite y la sal añadida, llevar a ebullición.
Baje el fuego y sin dejar de remover, añadir la harina tamizada en trozos pequeños. Interferir hasta que la masa comienza a quedarse atrás de las paredes de la cacerola.
2) Retire la sartén del fuego y enfriar la masa.
3) Añadir el huevo alternativamente, mientras se agita bien la masa.
En la hoja de papel para cocinar establecido utilizando una manga pastelera poner flagelos, 5-6 cm de largo y 3.2 cm de ancho.
4) Hornea 15-20 minutos eclairs primero necesitan a una temperatura de 200 grados. A continuación, la temperatura se redujo a 150 grados, y finalmente se secó la torta durante 10-15 minutos.
5) Al final de la cocción, apague el horno, abrir la puerta y dejar enfriar ligeramente Eclair.
6) Preparar la crema. Látigo Mixer la crema, agregar la leche condensada y batir bien de nuevo.
7) Listo eclairs rellenos de crema utilizando una manga pastelera.

Disfrute de su comida;)

Hamburguesas caseras

Receta:

Ingredientes:
- Picada 50% carne de res, 50% carne de cerdo, comprar demasiado seco
- Bollos de hamburguesa con semillas de sésamo
- lechuga, tomates, cebollas dulces, encurtidos (se puede tomar un fresco, que le encanta), mayonesa, salsa de tomate, rodajas de queso viola.

Preparación:

Carne picada 1. rutina carne, sal, pimienta (previene sólo enchufe), un mínimo de contacto con las manos.
2. humedecer las manos con agua fría, hacer empanadas planas, un máximo de 1, 5 cm. De diámetro, con un moño.
3. Los alevines de un lado a fuego alto por unos 3-4 minutos. es aconsejable no poner presión sobre la chuleta, de lo contrario el jugo se agota y se seca.
4. flip, alevines de 3 minutos. poner una rodaja de queso encima y freír otros 2-3 minutos.
5. la sartén caliente sin aceite puso bollos (miga hacia abajo). seca, hasta que no se dore la miga.
6. el panecillo acabado apretando una gota de mayonesa, puso los aros de cebolla, luego la lechuga, cortarla, entonces suena el tomate, rodajas de pepino 4.
7. Los bollos miga superiores con mayonesa o ketchup lubrica y cubren la parte superior.
8. comer :) caliente

Buen Provecho!

OBLEA INICIO

Receta muy mucho la galleta. Prueba con esto. Las obleas se obtienen tierno y crujiente

7 huevos,
250 gr. azúcar
250 gr. harina
100 gr. crema agria,
100 gr. mantequilla
extinguir 0, 5 soda, mezclar todo.
Hornear en elektrovafelnitse.
Buen Provecho!

Una cura sencilla para el dolor de garganta!

Preparación:

Es necesario cortar algunos limones, vierta todo agregar un poco de miel y jengibre.
Cerca de la orilla, poner en la nevera durante 2-3 meses, y cuando la mezcla se vuelve gelatinoso cuchara diluido con agua caliente - el medicamento está listo.

Si abastecerse ahora, al comienzo de la temporada de resfriados listos. Reserva.

Piernas de pollo Crispy

Lo apetitoso crujiente obtenido de las galletas y de maní ... th-th-th ...

Tiempo de preparación: 50 minutos.
Porciones: 2-3
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsy

Usted necesitará:

5 muslos de pollo
75 g de pan rallado o miga de pan
100 g de maní triturado
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de condimento para asar a la parrilla
1 huevo
1 cucharada de salsa de tomate
60 ml de aceite vegetal

Cómo cocinar:

1. Lavar los muslos de pollo y quitar la piel.

2. En un recipiente aparte, batir el huevo ligeramente. Añadir 1 cucharada de salsa de tomate y 1/4 cucharadita de sal y mezclar de nuevo.

3. Mezclar en un pan rallado bolsa de plástico y maní triturado. Añadir el resto de la sal (1/4 cucharadita) y el condimento para asar. Cierre la bolsa y agitar para que todos los ingredientes se mezclan.

4. Sumerja la espinilla en la mezcla de huevo, y luego rodar en la mezcla de Soekarno-tuerca.

5. Vierta el aceite en una sartén grande y calentar a fuego medio. Shin asado en mantequilla hasta que estén doradas.

6. Transfiera las piernas en una bandeja de hornear engrasada y al horno a 190 C durante 30 minutos. Si usted es un defensor de la comida sana, puede omitir el tostado e ir directamente a la cocción.

7. Servir los muslos de pollo con papas al horno y ensalada. Las papas pueden ser peladas, cortadas en cuartos, engrasadas y frotaron condimento para asar, hornear con las piernas.

Buen Provecho!