Una selección de cóctel comida de fiesta en un apuro!

1. Huevos rellenos -nachinki

1: namyat enlatados + cebolla finamente picada
2: queso con ajo y mayonesa
3: queso en lata
4. 4 huevos (hervidos) filete de 150 g de salmón rosado (salados) y hierbas mayonesa al gusto
Y luego rellenar rellenos reducido a la mitad la yema de huevo duro en su lugar. Si el relleno sin mayonesa, puede lubricar un poco desde arriba. Yema de huevo se puede añadir a el relleno.
5.Yaytso rellenos de paté espadín
o pepinos rellenos de atún.

2. Zhulenchiki "cocotte sedobnoe"

Ebullición de mama en agua con sal, con la adición de lavrushki, negro y pimienta de Jamaica.
Cuando esté fría cortada en trozos pequeños, o toque en una picadora de carne.
Champiñones cortados en finas, freír en aceite vegetal, sal. Usted puede añadir opcionalmente la cebolla a las setas.
Mezclar los champiñones con pollo, añadir un poco de caldo de pollo con el relleno no era dryish, pero no fluía.
Relleno listo para poner en el tartaletochki oblea, añadir la mayonesa, el queso rallado
y cocer en el horno o en el microondas para derretir el queso (5-7 minutos en el horno y 2-3 en el microondas).

3. Otro aperitivo bombardeo

Queso - 250 g
Aceitunas verdes rellenas (mejor con camarones, cangrejo o atún) - 16-18 pc
Mayonesa -. 1 hr L.
Nuts - 3 cdas. l.

Preparar aceitunas y frutos secos. Chuleta de Nueces. Parrilla queso, agregar una cucharada de mayonesa y toda la mezcla. Mayonesa sólo necesita dar a las masas de viscosidad ligera, pero la masa de queso debe permanecer aire, no tyazheloy.Iz bolas rollo cuajada del tamaño de una pequeña nuez de nogal oculto en cada bola de aceitunas. Bolas Entonces firmemente rodadas ruedan en las nueces.
Servir los pinchos con mejor, es más conveniente para comer, especialmente si se trata de la mesa de buffet. Si el tiempo lo permite, a continuación, poner el aperitivo final de una hora en el refrigerador, aceitunas rellenas en sí son muy sabroso, y cuando se combina con queso y nueces resulta muy tierna y jugosa. Eso sí, no añadir ningún especias, ajo y hierbas, para no matar el sabor.

4. damas Canape

- Pan "Tigre", el queso al horno de leche, uvas.

5. Sandwiches "con vodka"

- Natillas Hlebushek, mantequilla, huevo, zanahoria, perejil, el arenque, el pepino en vinagre, maslinka.

6. kebabs deliciosos

5 shpazhek:
4 filetes de pollo
1 rojo sladny sal pimienta,
pimienta, albahaca seca

Filete de pollo cortado en trozos grandes y marinar, añadir la cebolla cortada en aros medio, mayonesa, vino, sal, pimienta, albahaca seca. y dejar actuar durante 4-5 horas
Lavar los pimientos y cortar en cuadrados kusochki.Na pinchos de madera en vez de pollo cadena y pimienta. Compartir en bandeja de horno y cocer en el horno.
Cortado en cuadritos 1.5 * 1.5cm. patatas cocidas - 3 piezas.
Olivos (20 piezas) cortadas por la mitad longitudinalmente. Desactive la caballa ahumada de los huesos, de modo de filete papas en cubos.
Pepinos frescos cortados en rodajas de 2-3 mm de espesor. (2 pepinos). En los "pinchos" encadenan primera mitad y luego cortar las patatas aceitunas, un trozo de caballa, otra vez la mitad de las aceitunas. Corre en un plato, rociar con el jugo de limón (la mitad de un limón)

7. Lavashiki puede pofarshirovat, sino más bien en pita pan untado con crema de queso cremoso, difundir el verde, y en la parte superior de rodajas finas de pescado o jamón o pollo ahumado. Envuelva bien roll, en remojo en la película en la nevera en remojo y luego se corta a través de no muy gruesa, como salchichas.

8. Tartaletas rellenas de pescado.
Se Requiere:
tartaletas
Banco de conservas de pescado
2 huevos duros hervidos
cebollas verdes
mayonesa

Puré enlatado con un tenedor, triturar los huevos, agregar la cebolla y mayonesa - mezclar. La masa resultante se rellena con tartaletas.

9. sándwiches "Semáforo"

Se Requiere:

Pan francés
Queso duro
Huevos cocidos
Verduras
Pimiento rojo
Palitos de cangrejo
Mayonesa

Tres queso rallador pequeño, claras de huevo en un grande, agregar la mayonesa - mezclar.
Por esta mezcla de color muy zelenoko en una licuadora, mezcle con hierbas (eneldo)
para el amarillo - con la yema de huevo,
rojo - con palitos de cangrejo y pimiento rojo.
Butera unta de manera que el semáforo se ha convertido: en el principio - una mezcla de verdes, entonces - con la yema y la parte superior - con la pimienta roja.

10. Merienda en fichas.
Se Requiere:
fichas nelomanye, Pringles mejor
2 queso fundido
ajo
eneldo
2 tomates
mayonesa

Las semillas de tomate se eliminan del líquido, la carne cortada en cubos. Tres cuajadas de queso en un rallador grande, 2 dientes de ajo - una pequeña, crumble hinojo. Añadir la mayonesa y mezclar. La resultante relleno poner en chips.

Tartaletas con zanahoria coreano y salami

Así, para preparar tartaletas rellenas, necesitamos:

1. tartaletas listo - 15 piezas
2. Corea ensalada de zanahoria - 100 g
3. Salchicha "salami" (o salchicha) cocidos / ahumado. - 100 g
4. tomates cherry frescas - 100 g
5. Pepino fresco - 1 grande
6. Lechuga - 5 piezas.
7. Mayonesa - 3 cdas. cucharas

Zanahorias picadas coreanos.

Lavar los tomates y la chuleta de fondo.

Pepino y lavado con agua y reja correr.

Cortar la salchicha en tiras finas.

Agregue las zanahorias, los tomates, salchichas y pepino en un recipiente. Limpie y secas hojas de lechuga para recoger sus manos en trozos pequeños y se suman a los otros ingredientes del relleno.

Rellene toda la mayonesa, mezclar bien.

El relleno se debe colocar en una tartaleta delante de la alimentación a la mesa, porque si usted hace esto antes - tartaletas derritió, y esto no va a ser el sabor crujiente. En general, es posible echar a perder un poco de aperitivos.

Cocinar delicioso plato de fiesta, y lo más importante, simplemente a su mesa!

Le deseo buen provecho!

Leche Peppermint

0, 5 litros. leche;
-2 Cucharadas azúcar;
- 1-2 ramitas de menta.
Rendimiento: 2 porciones

Preparación:
1. Vierta la leche en un cazo, menta lavado y frote ligeramente los dedos hasta las hojas dieron el olor. Poner en un cazo con la leche y la prendió fuego.
2. Leche llevar a ebullición, añadir el azúcar y hervir, revolviendo, durante uno o dos minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar durante 20 a 30 minutos. Retire la espuma, tirar menta. Filtrado de leche y enviar enfriar en la nevera.

Eso es todo delicioso menta refrescante "cóctel" está listo :) Como la leche cuando se hierve y se almacena en el refrigerador puede ser largo, leche menta se puede cocinar un poco más, en varias ocasiones.
Casa de Moneda de diversión en un día caluroso de verano.
Si lo desea, puede ordeñar menta verde color de tinte de humor para: usando partido té, espinaca, colorante de alimentos, etc.

Almond Krokant

Ingredientes:
2 proteína
225 g de azúcar,
'50 Harina
125 g de almendras pétalos
Las proteínas se mezclan con el azúcar, añadir la harina tamizada, mezclar de nuevo. A continuación, añadir a los pétalos de almendros de masa y mezclar de nuevo. Poner la masa en los moldes (conveniente tomar papel) .Vypekat en el horno a 190 grados durante 15 minutos. Obtener lágrima prolijamente todavía caliente de las paredes de los formularios y si en algún lugar se romperá - No es terrible, galletas pegajosas - nezhnenko pegarse de nuevo.

Preparación:

1 Las patatas y las zanahorias buen lavado, cubrir con agua fría y poner a hervir hasta que estén tiernos.
2 remolachas recién enjuague, cubrir con agua fría y poner a hervir (aproximadamente 1 hora). Disposición para comprobar el partido o un palillo (si entra fácilmente la remolacha, por lo que está listo).
3 verdura hervida y enfriada. Claro.
4 patatas, zanahorias y remolacha cortada en cubos.
Cáscara de 5 cebolla y picar finamente.
6 pepinos cortados en cubos.
7 Conecte las verduras picadas.
8 Añadir el aceite vegetal y sal, mezclar ensalada bien.

Preparación:

1. Pollo hervir hasta que estén tiernos (unos 20 minutos después de hervir).
2. Las patatas, remolachas lavar y hervir.
3. granate limpio, separar el grano.
4. picar finamente la cebolla.
5. Tajada del pollo.
6. Freír la cebolla hasta que estén doradas. Añadir los filetes, la sal y se fríe un poco.
7. remolacha y patatas rejilla.
8. nueces chop (picadas en una licuadora o un cuchillo).
9. Frutos secos y mezcla de remolacha. Un poco de sal.
10. En el centro de una placa plana para poner un vaso. En torno a él sentar las patatas y mayonesa.
11. Patatas ponen de ternera con cebolla, mayonesa.
12. filete poner la remolacha con nueces, mayonesa.
13. remolacha ponen semillas de granada. Retire el vaso.

Adobo para alitas de pollo

adobo para alitas de pollo que más me gusta
alas kg a máxima cucharada de pasta de tomate, mayonesa, salsa de soja, una cucharadita de sal, miel, pimienta negro y rojo
1.marinovat alrededor de una hora y hornear a 200 grados durante media hora.

Khanum

Muchos llaman a este plato "dumplings perezosos." Pero esto es un error muy grande - el sabor es muy diferente Aliyeva, a menos que, por supuesto, hacer lo correcto con zazharochkoy, cebolla fresca y prueba rasskatannym finamente.

Ingredientes:

masa:
3/4 taza de agua 2 tazas de harina + + 0,5 cdta. De sal

Relleno:
300g picada
3 cebollas grandes
3 papas grandes
sal, pimienta, comino

Para freír:
2 cebollas, picadas
1 cda. harina de cuchara
3-4 cucharadas. cucharadas de pasta de tomate

Amase la pasta sin huevos. Preparar el relleno: patatas cortadas en dados y la cebolla, mezclar con carne y especias. Finamente lanzar la torta, extender uniformemente picada y enrollado en un rollo. Ponga a hervir durante 40 minutos, mientras que ellos mismos se dedican a la fritura. Aros de cebolla picada medio freír hasta que estén doradas, añadir la pasta de harina y tomate. Freír con agitación de un par de minutos. Se diluyó con agua a la consistencia de la salsa, sal, pimienta. Deje minutos Prokip 2-3. Off. Por otro lado, cortar la cebolla, el lavado. Usted puede cortar y verde. Tomamos con vapores nuestros productos, vertemos la salsa y espolvorear con las cebollas.

Lista de productos:

De leche - 400 ml. (2 cdas.)
Cacao en polvo - 50 gramos. (0, 3 cdas.)
Azúcar - 50 gr. (0, 3 cdas.)
El café instantáneo - 20 gr. (1 cda. L.)
De canela molida - 5 oz (0, 5 h. L).
Nuez moscada rallada - 3 c. (0, 3 hr. L).
Mandarinas - 300 gr. (3 uds.)
Crema - 70 ml. (0, 3 cdas.)

Platos preparados:
De los tres mandarinas exprimir el jugo.
En una cacerola pequeña vierta la leche, añadir el cacao, el azúcar, la nuez moscada y la canela molida.
Vierta el jugo de mandarinas.
Mezclar bien y poner a fuego medio, tan pronto como la leche se calienta, la necesidad de revolver constantemente durante 5 minutos a la leche-café mezcla espese ligeramente. Retire del fuego.
Llenar 2 vasos altos transparentes con hielo.
En vasos con hielo verter la mezcla de leche-café que espese.
Agregue la crema, pasta en tubos de gafas se puede adornar con rodajas de mandarina.
Disfrute de su comida!

Carne de vaca cocida con verduras

Ingredientes:

Carne - 680 g
La harina de trigo - 2 cucharadas
El aceite vegetal - 1 cucharada
Consomé de res - 1 taza
Cebolla - 1/4 taza
Patatas - 6 piezas
Zanahorias - 2 piezas
El apio - 2 piezas
Pimienta molida negro - 2 pizcas

Preparación:

Cortar la carne en trozos pequeños y ligeramente rodar en muke.Horosho calentar la sartén a fuego medio y agregar el aceite vegetal. Ponga la carne y dorar la korochki.Zatem hasta que esté dorado, añadir el caldo y la cebolla picada. Llevar a ebullición, reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento 1 corte chas.Dobavte en pequeños trozos de verduras y pimienta negro. De nuevo, cubra y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Setas marinadas (muy rápido)

Ingredientes:

Setas 500g
50 gramos de aceite vegetal
1 cucharada de vinagre de 9%
2 cucharadita de sal
El jugo de medio limón
5-7 dientes de ajo
Hoja de laurel, granos de pimienta, clavo de olor 2/3
1 cebolla
Alrededor de 1 taza de agua

Preparación:

En una cacerola vierta el agua. Añadir el aceite, el ajo (para pasar a través chesnokodavku), vinagre, jugo de limón, la sal, el clavo, la pimienta. Cocine a fuego lento durante 10-15 minutos minutos.
Pique las setas. Escurrir la salmuera, hervir con setas 10 minutos, fresco, añadir medios anillos de cebolla en rodajas y mezclar. Se puede comer a la vez, y si el arco se acueste, pomarinuetsya - se obtiene aún más sabroso.