"Conejito" en el bolsillo.
Ingredientes:
Hojaldre - 500 g
Embutidos - 6 uds.
Queso - 50 g
Huevos - 1 pc.
Método de preparación:
Paso 1. La masa dividido en seis piezas rectangulares.
Paso 2: Salchicha cortada a lo largo no hasta el final. En el medio de una prueba, poner la salchicha cortada al lado de un trozo de queso.
Paso 3. El borde de la masa de plegar de manera que las "orejas" del conejo estaban fuera borde del tenedor a la imprenta, las esquinas superiores de la curva.
Paso 4. Coloque las "conejitas" en la bandeja del papel aceitado establecido, pincel con huevo batido.
Paso 5. Hornee en el calentado hasta t 220 grados hasta que esté hecho.
Buen Provecho!
Crisantemos huevo de masa.
Ingredientes:
Flour - 200 g
Huevos - 3-4 piezas.
Azúcar - '30
Sal - al gusto.
Método de preparación:
Paso 1. Amasar hoja en rollo de masa de huevo con un espesor de 2 mm, dividido en tiras de 3 cm., 4 cm., 5 cm., 6 cm. Y 6,5 cm. Ancha, plegada unos contra otros de la mayor a la más estrecha, en la que en agua mediados o pelusa de huevo no se separaron.
Paso 2. En el medio de las bandas puso un rodillo, y empiezan a cortar la tira de 3-4 mm. anchura, y así los grupos de 7-8 bandas, seguido de crisantemo, medio, así empujan a no se rompió, enderezar las tiras reactivas, dando la forma de una flor, freír hasta que estén cocidos.
Paso 3: Retire para drenar el aceite, para pasar en un plato, decorar mermelada, se puede espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!
Salmón Orange.
Ingredientes:
Salmon - 1 kg.
Orange - 1 pc.
Limón - 0, 5 piezas.
Sal, pimienta negro - al gusto.
Método de preparación:
Paso 1. El pescado, si es necesario, retire las escalas, lavar, secar. Usted puede cocinar una pieza entera.
Paso 2. frote pescado con sal y pimienta y verter sobre el jugo de limón. Deje marinar durante no menos de 1 hora.
Paso 3. A continuación, por incisión en la piel a través del pescado en porciones, pero no hasta el final. Naranja cortada en mitades círculos y les pegue en las incisiones. La naranja restante a allanar el recipiente inferior para hornear.
Paso peces 4.Zapekat en un horno precalentado a 180 grados t 25-35 minutos. El tiempo de cocción depende del tamaño y el grosor de un trozo de pescado.
Paso 5. Con la aplicación de aspectos de pescado caliente. Prepare pescado para pasar a un plato y decorar por su cuenta.
Buen Provecho!
?Citrus "caracol".
Ingredientes:
Hojaldre - 500 g
Limón - 1 pieza.
Nueces - un puñado.
Coco - 1 cucharada
Azúcar - 3 cucharadas
Canela - una pizca.
Método de preparación:
Paso 1. El deshielo masa terminado y rodar un poco.
Paso 2. Exprima el jugo de limón, luego se corta en trozos y se pone en la licuadora junto con las nueces, el coco, el azúcar y la canela. Todo chuleta.
Paso 3. Coloque el relleno sobre la masa. De un extremo a abandonar el lugar sin llenar. Apriete el rollo, de cerca del borde. Cortar en rodajas y colocar en una bandeja de horno, el papel puesto.
Paso 4. Hornee hasta que se cueza en t 180C.
Buen Provecho!
Piel de naranja Jam "giro"
En el frasco de 300 ml:
3 pcs. naranja
Agua de 300 ml
Azúcar 300g
50 ml de jugo de limón
Si lo desea, agregue el jengibre - 10 g
Las naranjas se laven bien y se vierte sobre agua hirviendo para lavar lejos de la capa superficial de conservantes. Cortar a lo largo en 4 partes, cada parte tiene dos. La pulpa se retira y luego se corta cada rebanada en la mitad de la cáscara aún, al final son tiras bien finas.
Pelar las tiras colocadas en un bol y verter el agua por completo. Steep 3 días, cambiando el agua regularmente (4-5 veces al día).
Luego, cada cuchillo rayas para eliminar el albedo (la parte blanca del interior de la cáscara). Doble cada tira en la espiral y se extendió sobre un hilo en forma de perlas. Hay una opción de no quitar el albedo si Tonkoshkurov naranja. En este caso, el rollo en espiral en remojo y agregar cuentas de listas de agua.
Después de remojar hervir cáscara 3-4 veces durante 15-20 minutos cada vez que vierten agua. Después de cada provarivaniya cuentas de cáscara de verter agua fría.
En una sartén amplia para cocinar el jarabe de azúcar y el agua, puesto en un perlas preparadas, llevar a ebullición y cocine a fuego lento durante 20-30 minutos, luego apague y deje enfriar.
Repita el proceso de nuevo, pero después de hervir agregar el jugo de limón.
Una vez que el atasco se haya enfriado, retire las cuentas y UDAT hilo. Vierta la mezcla en un frasco y almacenar en el refrigerador.
?Clafoutis con cerezas
Ingredientes:
3-4 tazas de cerezas,
3 huevos,
80 gramos 1 cucharada de azúcar
100 gramos de harina,
200 gramos de leche,
pizca de sal
azúcar en polvo.
Método de preparación:
1. cereza limpian de semillas, mezclado con una cucharada de azúcar.
2. Batir los huevos con el azúcar restante, agregue la sal, la leche. Continuando a batir, agregar la harina. Revuelva hasta que hasta que la masa esté uniforme.
3. hornear grasa plato, lo puso en la cereza, verter la masa. Clafoutis Hornee a 180 grados durante 40 minutos, al aplicar espolvorear con azúcar en polvo. Clafoutis con cerezas listas.
Puede utilizar las cerezas congeladas o enlatadas.
Pollo picante con patatas.
5-6 muslos de pollo
5 papas grandes
sal
pimienta negro
mayonesa
pimentón molido grueso
2-3 dientes de ajo
1 lavado Hen, poner en un bol, agregar sal y pimienta generosamente, machacar los ajos, añadir mayonez.Vse agitar y dejar reposar en la nevera durante 20 a 30 minutos.
2 patatas limpiadas, escaldadas, cortadas en kruzhochki.Nemnogo prisolit y pimienta, añadir a la papriku.Ulozhit sartén.
3 Top con pollo marinado ya.
4 Vierta el adobo de pollo precipitó.
5 en el horno durante 30-40 minutos hasta que estén doradas korochki.180.Vremya desde el momento de verter el jugo durante la cocción :)
Disfrute de su comida :)
?Rosas de pollos.
Ingredientes:
Pechugas de pollo - 1 kg.
Crema agria - 200 g
La pasta de tomate - 2-3 cucharadas
Secado de ajo - al gusto.
El aceite vegetal - 3-4 cucharadas
El jugo de limón - 1-2 cucharadas
La sal, especias - al gusto.
Método de preparación:
Paso 1. Tetas tiras cortadas en toda la longitud, 1, 5-2 cm. Fibras ligeramente oblicua de ancho, la eliminación de los huesos. Espolvorear con sus hierbas favoritas, un poco de sal, agregar el jugo de aceite vegetal, pasta de tomate, crema agria y limón. Mezclar suavemente, cubierto, en el refrigerador durante la noche.
Paso 2. Luego filetes marinados espiral giro regordeta unirse tiras superpuestas 2-3. Palillos de arma blanca se entrecruzan, tratando de arreglar la punta.
Paso 3. Hornee a la parrilla o en el horno hasta que esté cocido.
Paso 4. Hornee durante 12-15 minutos en cada lado - donde un total de 25 a 30 minutos. Al presentar eliminar palillos.
Paso 5. Servir con crema agria y salsa de ajo.
Buen Provecho!
Preparación:
1. Rallar el queso con un rallador grueso. Rábanos y pepino cortan en tiras. Conservas pepino cortado en cubitos. Eneldo y cebolla tajada.
2. Para preparar el aderezo para combinar la mostaza, el vinagre, el limón sok.Dobavit ellas aceite y crema agria, se mezclan bien.
3. Componentes sal ensalada al gusto, vierta la salsa y mezclar bien.
Preparación:
1. coco desecado, mezclar con la leche condensada. Añadir el azúcar en polvo de manera que la mezcla es lo suficientemente gruesa.
2. Agregue la vainilla y mezclar hasta que quede suave. A ciegas pequeñas bolas y colocar en el refrigerador o en el congelador durante la noche para endurecerlos.
3. Cubra la capa de bolas de chocolate derretido, dejar cuajar chocolate y servir.
"Generosidad Animales bolas"
?Preparación:
1. olla con agua y poner en dashi fuego, añadir kombu y llevar a ebullición. Reducir el fuego y hervir, sin cerrar la tapa, durante 15 minutos.
2. Ponga el miso rojo y blanco en la fuente de horno. Añadir un poco de agua en la que cocinaba kombu, y mezclar todo hasta que quede suave.
3. Vierta la mezcla en la sopa y mezclar bien.
4. Retire la sopa del fuego, añadir el tofu y cebolla. Agregar soya sabor salsa. Antes de servir, retirar el kombu.
Si lo desea, puede añadir a las verduras para sopa (zanahorias, por ejemplo).
Preparación:
El sabor de esta ensalada he estado asociada con la infancia.
Muchas fiestas hemos preparado esta ensalada, y es por esta receta, aunque las variaciones de cocina ensalada - una gran mayoría.
Probado y otras recetas "Mimosa", pero siempre vuelvo a ella. Ensalada vuelve suave y nutritiva.
La cantidad de dichos ingredientes se obtiene 6-8 porciones.
Zanahorias 1.Kartofel y hervir hasta que estén tiernos. Fresco, limpio.
2. Picar finamente la cebolla.
3. Vierta el agua hirviendo, dejar actuar durante 10 minutos, luego drenar el agua, enjuague la cebolla en agua fría (esto se hace para que las cebollas son amargas).
4. Rallar las zanahorias.
5. Patatas rallar.
6. Separar las claras de las yemas. Proteínas rallar.
7. yemas de rallar.
8. pescado, drenar el aceite, puré de pescado con un tenedor.
9. En la parte inferior de la ensaladera poner pescado con mayonesa.
10. En los peces proteínas laicos poco de mayonesa.
11. En las proteínas poner zanahorias, mayonesa.
12. zanahorias ponen cebollas.
13. En el arco poner las patatas, un poco de sal y mayonesa.
14. Patatas ponen las yemas, la grasa no es necesario.
Buen Provecho!
?Preparación:
1. Conecte el yogur, sal, arena, sosa. Revuelva bien.
2. Añadir el queso rallado y la harina. Amasar.
3. Divida en 8 pedazos.
4. Extienda cada pastel.
5. Extender sobre el medio de la vetchiny6 relleno. apagar. (Hago un triángulo).
6. Freír por ambos lados en una sartén precalentada con aceite vegetal bajo el capó.
Frito rápido!
Preparación:
1. El kéfir verter en una taza y añada el bicarbonato de sodio, agitar y dejar durante 5 minutos.
2. Vierta el azúcar, la sal, conducir un huevo, revolver y agregar partes de harina (no verter !!) de largo amasado. Harina Pripushit, cubrir con una toalla y dejar reposar la masa durante una hora, es mejor 2.
Aceite 3. vegetal en una sartén calientan. Mesa enharinada, volcar la masa y amasar en el depósito 5 mm. Cortar cuadrados / rectángulos, rombos. Haga un corte en el medio y una vez para estirar a través del centro del borde
4. Freír a fuego medio hasta que estén doradas. Durante la fritura krebliki hinchan hermosas burbujas.
5. Listo krebli puso una toalla de papel para el vidrio sobrante de aceite.
Servir con crema agria o mermelada.
?"Krebli"
Vapor Leche con lavandaIngredientes: 2 tazas de leche baja en grasa Lavanda seca - ¾ cucharadita Miel - 4 cucharaditas Extracto de almendra Preparación: 1. En una cacerola, calentar la leche y la lavanda a fuego medio hasta que el estado caliente (no hirviendo). Revolviendo ocasionalmente y caliente durante unos 15 minutos. 2. Retirar del fuego y colar. Tire a pétalos de lavanda. 3. Agregue la miel y el extracto de almendra. 4. Batir rápidamente bebida batidor hasta una espuma suave y esponjosa. Servir en tazas. Buen Provecho! Fuente: Escuela Culinaria Recomendada suscribirse!
?Sidra caliente con whisky y crema batidaIngredientes: 1 botella de sidra (740 ml) piel de naranja - 3-4 tiras zumo de naranja natural - media taza canela - 2 palos clavo - 2 cucharaditas jengibre molido - 1/2 cucharadita nuez moscada molida - 1/4 cucharadita miel - 3-5 cucharadas (o al gusto) whisky - 1 taza crema batida Preparación: 1. La sidra junto con el resto de ingredientes (excepto whisky y crema), verter en una cacerola mediana. 2. Llevar a ebullición a fuego lento y luego a fuego lento durante otros 8-10 minutos. 3. Retirar del fuego, vierta whisky. 4. Verter en copas y cubra con crema batida. 5. Sirva caliente. 6. Decore con canela o azúcar de caña. Buen Provecho! Fuente: Escuela Culinaria Recomendada suscribirse!
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