Budín de banana y vainilla, natillas
Ingredientes: 4 cucharadas de azúcar 5 cucharadas de agua 1 plátano 4 huevos Leche 500ml 3 cucharadas de miel Vaina de vainilla 1
Preparación: Calentar una sartén a fuego medio. Vierta el agua y añadir el azúcar, remover y dejar cocer hasta que se caramelizado la mezcla. Vierta esta mezcla y entre kremanki banana "moneda". En skvorode a fuego medio, calentar la leche con miel. Las semillas de la vaina de vainilla y añadir a la leche. Hay tiempo para dejar su propia vaina. Se agita y se apaga el fuego. En un bol, batir los huevos y verter poco a poco en la mezcla de leche. Completamente bata los huevos para no rizado. Cuele la mezcla y se vierte en formochkam. cerrar todos film transparente. Una cacerola grande o sartén sobre fuego medio lugar. Establecer en la parte inferior de todos los moldes y verter el agua en una cacerola. Hervir unos 20 minutos, pero no dan lugar, en todo caso hasta cierto punto de ebullición. Retire los moldes de la cacerola y deje enfriar un poco. Coloque en el refrigerador. Llegar budín de los moldes y servir.
Cóctel de piña y mango
Ingredientes: - 1 mango, cortado en cubitos - 1 taza de piña picada fresca - 1 taza de hielo - 1/2 plátano, pelado y cortado en trozos - 170 g de yogur de vainilla - 1 cucharada de miel - 1 un susurro de vainilla - Leche
Preparación: 1. Póngase en trozos de hielo licuadora, yogur, rebanadas de plátano piña, mango, miel y vainilla. 2. Vierta toda la leche y batir hasta que espese. 3. Sirva inmediatamente cóctel helada.
?Leña con queso Para esta receta se necesita:
- Queso Cottage (rallado) - 200g - Harina de trigo - 2 tazas - Azúcar - 1/2 taza - Semillas de sésamo (semillas) - 3 cucharadas - El aceite vegetal - para freír.
Preparación:
Amasar la masa es uniforme a base de harina, azúcar, queso, semillas de sésamo y 2 cucharadas de aceite vegetal. Dejar actuar durante 30 minutos. Estirar la masa en una capa fina y cortar en rectángulos 6 cm de largo y 3 cm de ancho. Freír en leña caliente a 160-170 ° C de aceite hasta que se doren.
Sochnik Para esta receta se necesita: - Queso Cottage - 2 paquetes - Huevo - 5 piezas. - Azúcar - 1 taza - Sal, vainilla - al gusto - Harina - 5/1 taza - Mantequilla - 100g - Soda - al gusto.
Preparación de la masa. Mezcle la harina rejilla aceite con soda sal añadir medio vaso de arena - la masa debe ser similar a pan rallado.
Para la crema. Requesón libras y media tazas de arena añaden 5 huevos y la vainilla. En una sartén bastante profundo engrasado (forma con fronteras) para disponer de la mitad de la masa en él vierte crema cuajada y verter el resto de la prueba. Hornear durante unos 20 minutos.
?Fichas de almendra Para esta receta se necesita: - Huevo (proteína) - 3 piezas. - Sal - 1 pizca - Jugo de limón - 1 cucharadita - El azúcar en polvo - 200 g - Almendras (tierra) - 350g - Clavo (tierra) - 1 pizca - Fruta escarchada (finamente picada) - 25g - Harina - para la formación de la prueba - Margarina - para engrasar el formulario.
Las proteínas con sal y jugo de limón en una espuma espesa muy batir, añadir poco a poco de azúcar en polvo, almendras, clavo de olor y frutas confitadas. De masa enharinada rodillo rodillos manos y colocar en una bandeja de horno engrasada con generosidad. Si se desea, decorar con frutas confitadas pestañas y (o) en rodajas almendras pétalos. Horno Tabs horno precalentado a 180 ° C en el estante medio de aproximadamente 30 minutos. El tiempo de cocción de 1 hora.
Croissants Productos para la receta:
2ch.l. drozh.- seco 500g muka-. 1.5 cucharadita de sal- 3 cucharadas de azúcar -3 Cucharadas de leche SEC. Aceite -30gr. agua -280 g
Preparación:
la masa se puede hacer en modo H / P masa de pastelería francesa rollo 45/25 en el 100gr.sl borde de venta. aceite, untar todo sobre la cubierta de la segunda mitad de la mitad, el zaschipnut bordes y poner en holod.na 20-30 minutos, a continuación, rodar y rodar de nuevo tres veces, y de nuevo en el frío. a 20/30 min. y así sucesivamente 2-3 triángulos raza.Razrezat polozh.nachinku cualquiera, si lo deseas. Lubrique el huevo, hornear a paso. 180 gr
?Plátanos en masa Lo que necesitas: 2-3 plátanos, 100 g de harina de arroz, agua mineral con gas, 1-2 cucharadas. l. aceite de cacahuete (u otros aceites vegetales sin olor) 1-2 horas. L. azúcar en polvo
Qué hacer: Hecho de harina de arroz y agua mineral (que debe obtener la consistencia de crema agria líquido) para hacer la masa. Precaliente una mantequilla de maní wok. Cortar a lo largo del medio pelado dip de plátano en la masa y freír durante unos minutos por cada lado hasta que estén doradas. Espolvorear con azúcar en polvo.
Plazas de albaricoque Ingredientes: Base: 75 g rallado almendras 175 g de harina 75 g de azúcar moreno 100 g de una mantequilla o margarina 1 huevo 700 g albaricoques frescos o enlatados 1h400 banco c (puede sustituir melocotones) Capa superior 3 cdas. l. Copos de Hércules 3 cucharadas de harina De azúcar 3 cucharadas Canela 1 cucharada 25 g de mantequilla derretida
Instrucciones: Muy jugoso y fácil pastel. Sirva con una gran porción de la crema o helado.
1. Precaliente el horno a 180 ° C. Para la base, colocar la almendra, la harina, el azúcar y la mantequilla en un procesador de alimentos y mezcle bien. Añadir el huevo y seguir removiendo hasta que todo la calidad no se conectará.
Ponga en una forma que engrasado y cubrir los albaricoques, retrocediendo 2,5 cm del borde.
2. En la parte superior de amasar la masa de los productos mencionados. Extender la masa resultante en los albaricoques y cocer en el horno durante 50 minutos, hasta que la torta no se levantará.
Cortar el pastel en las plazas resultantes directamente en la forma y dejar enfriar un poco.
?Club Sandwich
Ingredientes (para 4 sándwich): Bacon (precocido) - 400 gramos Pan - 8 rebanadas Tomates - 8 rebanadas Carne - 8 rebanadas Queso - 4 rebanadas Ensalada - 4 hojas Cebolla roja Mayonesa
Preparación: En una sartén freír las rebanadas de pan en un lado. Extender sobre no de lado tostado mayonesa. Ponemos en la parte superior del pan, el queso, tocino, carne, 2 rebanadas de tomate, cebolla picada, lechuga. Cubierta superior con otra rebanada de pan. Buen Provecho!
Quiche Lorraine con espinacas.
Tiempo de preparación: 50 minutos.
Ingredientes para 6 personas: Pechuga de carne de res 250 g 200 g de espinacas Zanahoria 1 pieza Comte queso 100g Crema agria 35% -s 200 g Leche 100ml Nuez moscada pizca Harina de trigo 250 g Huevos 4 piezas 125 g de mantequilla Yema de huevo 1 pieza 2 cucharadas de agua Sal al gusto Ground negro pimienta al gusto
Instrucciones: 1. mama y zanahorias cortadas en cubos medianos. Espinacas Lavar y picar en trozos grandes. Parrilla queso. 2. En una sartén caliente sofríe el tocino, añadir las zanahorias picadas y continuar salteando a fuego medio hasta que las zanahorias cocidas. Agregue las espinacas, retirar del fuego y cierre la tapa. 3. Tamizar la harina, la mantequilla, la sal y frótese las manos hasta que el estado de migas. Añadir la yema de huevo, revolver, verter poco a poco agua fría (alrededor de dos cucharadas) y amasar bien. Estirar la masa, para pasar a una forma con bordes. 4. En un tazón, mezcle la mitad de queso rallado, crema agria, la leche, los huevos, la estación, la forma de mezclar. En un bol añadir el tocino frito con zanahorias y espinacas, agitar de nuevo, se vierte en el molde preparado Korzh, espolvorear con el queso restante y hornear a 180 grados durante treinta minutos. Quiche Lorraine - uno de los más comunes de pastel preparado en el mundo. Masa de torta dulce, huevos, jamón, queso, nuez moscada - todos los clásicos. Si usted encuentra el sabor del clásico Lorena duro, agregar la espinaca.
Manjar blanco con melocotones 120 kcal / 100 g
Preparación:
1. gelatina (30 g), verter la leche (200 ml) y retire el lado durante 1 hora; 2. El queso cottage bajo en grasa (700 g), crema agria 10% (250 g) y azúcar (200 g) usando un mezclador se convierte en una masa homogénea; 3. Frutas (todo es una cuestión de gusto y la imaginación) finamente (que puede y más grande) chuleta; 4. gelatina hinchada se calienta en un fuego a 50-60 grados, pero en cualquier caso que no hierva; 5. Todo se mezcla, rellenar cualquier capacidad (en nuestro caso - molde de silicona - foto de abajo) y ponerlos en la nevera durante 4-5 horas.
notas: 1. Chocolate - esto es a discreción) puede y coco. En general, lo que desea su corazón, y así decorar; pero el chocolate rallado vierte en la parte inferior de la forma; 2. No utilice el kiwi y la piña, se neutralizan las propiedades de la gelatina y no se deja enfriar el postre; 3. muy sabroso con uvas)
?El desayuno es delicioso y saludable. Harina de avena cocida al horno con manzanas y canela
Ingredientes: 1 1/4 tazas de copos de avena 1 cucharadita de canela 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de sal 2 cucharadas de jarabe de arce o miel De azúcar morena 1 cucharada 1 1/2 manzana grande, picada 1 taza de leche 2/3 taza de sidra de manzana o jugo
Preparación: 1. Precaliente el horno a 175 grados. 2. En un tazón grande, combine todos los ingredientes. 3. Transfiera la mezcla en una fuente para horno y hornear durante 20-25 minutos. 4. Servir con una porción extra de leche y yogrutom.
Pimienta rellena.
Tiempo de cocción: 1 hora y 30 minutos.
Ingredientes para 4 personas: Pimiento verde 1 kg 500 g de carne ½ taza de arroz Cebollas 2 cabezas Sal al gusto Ground negro pimienta al gusto Pasta de tomate 3 cucharadas Aceite vegetal 3 cucharadas
Método de preparación: 1 verdes vainas de pimiento lavar, recortar la parte superior con el vástago y limpiar las semillas. Por lo tanto dispuesto a poner pimienta en agua hirviendo con sal durante 2-3 minutos, a continuación, poner en un colador y dejar escurrir el agua. 2. Cocine el arroz. Obmytoe chuleta de carne, carne picada, mezclada con arroz hervido y cebolla frita crujiente finamente picada, añadir sal y pimienta. 3. Rellene cada chile con carne picada preparada, poner en una o dos filas en una olla, verter el caldo, agregar la pasta de mantequilla y tomate y cocine a fuego lento bajo la tapa en el horno o sobre un fuego durante 30-40 minutos. 4. Cuando una tabla verter la crema agria.
?El secado de semillas de amapola
Ingredientes: Harina de 2, 5 tazas 2 huevos 10 g de mantequilla sal 1/2 taza de agua 1/2 taza de amapola
Preparación: 1. Tamizar la harina y la sal en un tazón. 2. Hacer un hueco en el medio, agregar los huevos, el aceite y el agua. 3. Trabajar la masa (como en los fideos). 4. Extienda la masa en una cuerda de aproximadamente el grosor de un dedo meñique, cortado en trozos iguales de los cuales conectan los anillos. 5. Secado cocinar en agua hirviendo con sal hasta que hasta que floten. 6. Después de eso, sumergirlos en una amapola, poner en una bandeja de hornear engrasada y hornear a 230ºC durante 10-15 minutos.
Setas Delicious!
Ingredientes:
hongos alcaparra ajo picado unos pequeños cubos de mantequilla vino blanco seco aceite de oliva sal pimienta
Preparación: 1. Mezclar todos los ingredientes: champiñones, alcaparras, ajo picado y unos pequeños cubos de mantequilla. Para alterar 2. A continuación, llenar menos de la mitad, el vino blanco seco, agregue un poco de aceite de oliva, sal y pimienta y cocinar en el horno a 230 grados durante 15-20 minutos. 3. setas Ready pueden rociar con el jugo de limón y espolvorear con las hierbas!
?Empanadas de Tilapia en el maíz
Ingredientes: El aceite de oliva 2 cdas. l. Harina de maíz 120 g Sal 0 5 h. L. Pimienta molida negro 0, 5 h. L. Perejil fresco 30 g Limón 1 pc. Tilapia 4 unidades.
Preparación: 1. Calentar el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio. 2. Mezcle la harina de maíz en un plato, la sal, la pimienta, el perejil picado y la ralladura de limón poco profunda. 3. Enrolle la mezcla en filetes de tilapia. 4. filetes Freír en aceite caliente (2 unidades), durante 3 minutos por un lado y 1,2 minutos en el otro. 5. Ponga el filete en un plato con papel de cocina puestos por. 6. Cortar las rodajas de limón y servir con la tilapia.
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