Carpa en la cerveza con verduras.

Ingredientes:

Carpa - 1 kg
Cebollas - 2 piezas
Perejil - 1 raíz
Zanahorias - 2 piezas
Miel - 1 cucharadita
Luz cerveza - 1 taza
Sal y pimienta - al gusto

Método de preparación:

Paso 1. Carpa para limpiar y lavar, cortar en trozos grandes, retire posiblemente más huesos.
Etap.2 grasa olla mediana con mantequilla, poner los trozos de pescado mezclada con verduras picadas. Añadir las especias, la sal y la pimienta. La miel se disuelve en agua y se vierte también. Verter un vaso de cerveza.
Paso 3. Cocine a fuego medio durante 10 minutos, luego baje el fuego y cocine a fuego lento hasta que el pescado cocido.
Paso 4. Retire el pescado acabado, guarnición de verduras.

Buen Provecho!

Coletas carne tierna

Ingredientes:

500 g de filete de cerdo
1 cabeza de cebolla
medio limón
1 cdta. De mostaza
sal y pimienta
50 g de harina obvalivaniya
50 gramos de aceite vegetal para freír

Preparación:
1. Solomillo de cerdo no es mucho para recuperar un martillo.
2. Sazone con sal y pimienta.
3. Corte abrir el filete en tres tiras.
4. coletas trenza y gancho con un palillo de dientes.
5. cáscara de cebolla y cortar en aros de media.
6. Poner en un bol y el puré de que salió jugo.
7. Añadir la mostaza a la misma y picado medio limón.
8. Mezcle el adobo e imponer coletas.
9. Dejar reposar durante 30 a 40 minutos.
10. Rollo las trenzas en la harina.
11. Freír en una sartén con aceite caliente por ambos lados hasta que estén cocidos.
12. Use una toalla de papel para eliminar el exceso de grasa y eliminar los palillos.
13. Servir con cualquier guarnición o verduras.
Buen Provecho!

"Engañar Caviar"

Esta es la más deliciosa namazyvalka de todo lo que he intentado. El sabor es muy similar al caviar, siempre va con una explosión! Receta mamá "traído" de los clientes hace muchos años, y ahora esto pashtetik que muy a menudo!

Ingredientes:

Arenque - 1 pieza
Mantequilla - 150g
Queso crema - 2 piezas
Zanahorias (pequeños) - 3 PC

Preparación:

Arenque limpiar desde el interior, la piel y los huesos. Hervir las zanahorias hasta que estén tiernos.

Herring, zanahorias, mantequilla, queso giro a través de un molino de carne y mezclar. Namazyvalka listo. Guarde en el refrigerador hasta 5 días (no estoy seguro ya que no había nunca).
Puede ser extendido sobre pan, pan, rodajas de patatas hervidas o al horno rellenos de huevos, pepinos, tomates. Buen Provecho!
Varias veces para llevar a cabo experimentos produjeron tomar un bocado de sándwich y pidieron que dijera lo que dijo por unanimidad, por supuesto con el caviar rojo !! Intente tan barato y alegre y sabrosa !!!

"Medallón de carne de vaca"

Ingredientes:
- 3 medallón de ternera
- 3-4 tiras de tocino
- 1 cebolla, 1 diente de ajo
- 20 g de mantequilla de mantequilla sin sal
- Aceite de oliva
- Sal
- Planta de pimienta negro
- Cuerda

Preparación:

1. repelen ligeramente los trozos de carne, sólo un poco. Luchado para que la oferta de la carne. Cuando la carne se fríe, fibras internas sobresalen y se reducen, y la carne se vuelve difícil. Espacio entre roturas de fibras de carne en trozos pequeños, por lo que cuando se reducen, no causa efectos no deseados.
2. envuelve cada pedazo de polosochkoj tocino y fijarla con una cuerda.
3. Sazonar con sal, pimienta.
4. Buena calor la sartén y vierta en una pequeña cantidad de aceite de oliva. Sal y pimienta carne justo antes de ponerla en la sartén. Difundimos la carne en la sartén y presionamos bien, no te muevas! Freír durante unos 2 minutos aproximadamente.
4. Los rollos más y freír el otro lado, también, unos 2 minutos. Me encanta la carne medio raro tener un poco de sangre, si te gusta la carne bien hecho, luego dos minutos no es suficiente, y 3-3, 5 (no más!) Será suficiente. No mover las piezas durante la fritura, y no forma un buen sabrosa costra.
5. Freír la carne de los lados, por cerca de dos minutos, y añadir a la sartén, el ajo picado y la mantequilla.
6. Vierta las piezas de nuestro petróleo.
7. Añadir a los medios anillos de cebolla sartén rodajas. Freír un par de minutos, hasta que la cebolla esté suave. Verter esta salsa la carne.
8. carne rociada con ron o brandy.
9. encender y espere hasta que se quema el alcohol.
10. Cambiamos la carne en el asador.
11. Hacer la salsa. Lleno en la sartén en la que preparó medallones, un poco de vino tinto y un poco de crema batida.
13. Dar a fuego lento a fuego lento hasta que espese.
14. Todo! carne lista para ser servido. Con ensalada o cualquier otro adorno. La salsa era muy rico y perfectamente adecuado para el medallón.

Parfait de fresa con crema

Ingredientes:
Jalea de tintorería - 85g
(Cualquier sabor de la fruta)
Fruta fresca - 1 taza
Crema batida

Preparación:
1. Hervir la gelatina siguiendo las instrucciones en el paquete. Enfriar y verter en vasos (en ángulo), pero dejan cerca de 1/3 taza de jalea líquido cocido. Dale tiempo jalea zastynut.Yagody cortar y añadir a la mezcla de la gelatina restante.
2. Mezclar y añadir unos taza de crema batida. Batir juntos y colocar en la parte superior de los vasos de jalea congelados. Dejar enfriar. Decorar con crema batida y bayas. Servir frío.

Buen Provecho!

Pollo en verduras.

Julia Golubeva
3 Kurin. bedryshki
300 g de col
2 cebollas
2 zanahorias
1 tomate
1 búlgaros. pimienta
2-3 dientes de ajo
4-5 cucharadas mayonesa
sal y pimienta
verduras

Muslos con sal, espolvorear con pimienta, mayonesa y dejar durante 1 hora en el refrigerador. (Los hice en la noche).
Col picar finamente.
Cebolla cortada en aros de media.
Las zanahorias cortadas en círculos.
La pimienta cortó en tiras largas.
Pique los tomates círculos.
En una fuente de horno poner capas de verduras: cebolla, zanahoria, repollo, ajo, sal, pimienta, tomates. Cubra con el pollo. Cocer en el horno a 180ºC durante aproximadamente una hora. Al final espolvorear con las hierbas. Buen Provecho!

Cinema en jalea de uva

Ingredientes:
2 cdas. 100% jugo de uva (blanco, rojo o negro)
1 naranja
15 gramos de polvo de gelatina
bayas al gusto

Vierta el jugo de uva en una cacerola pequeña. Cortar la cáscara de la naranja y agregar el jugo. Calentar a fuego lento durante 5 minutos, retirar del fuego.
Exprima el jugo de la naranja y vierta sobre la gelatina. Disolver la gelatina en el zumo de uva caliente hasta que se disuelva. Dejar enfriar.
Lavan y bayas obsushennye ponen en un molde y verter el zumo de uva. Cubra con papel aluminio y refrigere durante la noche.
Antes de servir, sumerja la forma en agua caliente durante unos segundos y encienda el plato.
Eso es todo.

Receta - juliamaxi

Filete de pollo con verduras

Usted necesitará:
- Pollo - 2 piezas (500 g);
- Zanahorias - 1 pieza (pequeños o medio) (50-60g);
- Pimientos dulces - la mitad (50 g);
- cebollas - media (50g);
- Calabacín o calabacín - media (100 g);
- Judías verdes - 80-100g;
- Tomates cherry - 5-6sht (100g);
- Queso Mozzarella - 100-150g;
- Ajo - 2 dientes (5 g);
- Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Precaliente el horno a 200C gradusov.Kurinoe mi filete y cortar a lo largo en 4 filetes. Los filetes resultantes repelen los martillos de cocina, sal y pimienta. Entonces, apretando a través del ajo de espuelas y frotar en ambos lados. Difundimos los filetes en formu.Prestupaem a los vegetales.

Aquí hay una cierta proporción de verduras, añadir más de los que aman. Señalé el peso aproximado de cada ingrediente, pero a gusto. Las zanahorias son limpias y frotar con un rallador medio. Picar la cebolla. La pimienta cortó en pequeños rectángulos. Calabacín cortado en tiras delgadas.

Tomates cherry cortados en cuartos. Puede utilizar pomidory.Vse ordinaria ingredientes picados se mezclan. Añadir las judías verdes a ellos. Yo uso congelada antes de añadir lávelo con agua fría. Verduras un poco de sal, mezclar bien y se extienden sobre el pollo.

Espolvorear con el queso rallado y se suman un poco de agua en el borde. Coloque en el horno precalentado a 200C grados y hornee durante 40 minutos o hasta que estén tiernos. Buen Provecho!

Waffles caseros

Ingredientes:
- Harina de trigo 1 cucharada.
- El azúcar 1 cda.
- Huevos 5 uds.
- 250 g de mantequilla
- Leche condensada cocida - 2 bancos

Preparación:

Pasta para gofres sea líquida, ya que se compone principalmente de huevos, azúcar, harina y aceite. Bien es importante para conectarse a la masa era homogénea. El 1 de galletas para hornear toma 1-2 minutos - que depende del grosor de la masa se vierte - justo después de 1-2 gofres fácilmente puede orientar en este asunto. Si va a apagar y luego cosas postre, hágalo tan pronto como se haya eliminado la oblea terminado - se enfría y se vuelve quebradizo rápidamente!
Para tomar la harina de gofres, el azúcar, la mantequilla (se puede sustituir la margarina), huevos cocidos y llenado de leche condensada.
Picar la mantequilla en cubos y derretir sin ebullición.
A continuación, añadir el azúcar y mezclar todo bien.
Piezas entran en la harina tamizada, vymeshivaya bien para evitar grumos.
Agregar los huevos y batir ligeramente bateador.
Un bateador uniforme.
Bueno waflera caliente y verter 1-2 cucharadas de masa en su superficie interior.
Cubra bien y hornear el fajín waflera hasta que se cueza durante 1-2 minutos (plancha de gofres, puede abrir y comprobar el nivel de preparación del hígado).
Ponga la pastilla en una servilleta o pergamino y desplegar rápidamente en un tubo (cuando la oblea se enfría, se volverá frágil). Utilice para este lápiz grueso, envuelto en varias capas de papel de aluminio.
A continuación, el tubo está completamente listo para enfriar - obtener 13-16 piezas.
Con la ayuda de una jeringa de partida culinario dulce hervido la leche condensada y servir.

Nanaimo

Ingredientes:
- 250 g de mantequilla
- Azúcar 50 g
- Cacao en polvo 5 cucharadas
- Huevo (ligeramente batido) 1 pc.
- Vainilla 1 cucharadita
- Waffles (migas) 1, 5 tazas
- 1 taza de coco
- Nueces 0, 5 tazas
- Pudín de vainilla 3 cucharadas
- 50 ml de leche
- El azúcar en polvo 2, 5 tazas
- 200 g de chocolate Negro

Preparación:

Para la preparación de esta maravillosa primera base podgotovet postre: 100 g de mantequilla en una sartén, derretir. Añadir el azúcar y el cacao y mezclar hasta que quede suave. Agregue el huevo y la vainilla y retirar del fuego. Añadir migas de obleas (se puede sustituir picado galleta de chocolate), coco, nueces y bien mezclados. Ponga la masa resultante en un molde cuadrado con mantequilla y Xpress. La forma no debe ser amplia. Coloque en el refrigerador durante 20 minutos. Ahora preparar la capa de crema. Para ello, 70 g de mantequilla ablandada ritmo con un mezclador hasta que quede cremoso. Agregue el polvo para flan de vainilla y la leche. Continuando a batir, agregar poco a poco el azúcar en polvo. Vierta la mezcla sobre la base y enviar en el refrigerador hasta que esta capa espesa. Ahora prepara la cobertura de chocolate. Los pedazos de chocolate y derrita la mantequilla restante en una sartén y fría ligeramente. Verter el chocolate en la forma de la tercera capa y el lugar en el refrigerador, pero sólo hasta el chocolate hasta que comience a endurecer. Luego tomar un "marcado" cuchillo, es decir, marcar los futuros recortes. Antes de la capa superior se endurece corte dulce en trozos. Que sea cuchillo caliente que limpie con un trapo después de cada corte.
Servir frío postre.

13 maneras de utilizarlo limón.

1.Limony perfecto para ollas de limpieza. Para quitar escala, es necesario verter el agua en la tetera y verter un puñado de ralladura de limón (finamente picada). Después de eso, poner la pava en el fuego y deje hervir. Apague, dejar durante una hora y un buen lavado. Si la escala de muchos, la cirugía puede tener que repetir varias veces.

2. Microondas tiende a hornear en sus paredes y partes móviles puntos que son increíblemente difíciles de lavar. Para volver al horno limpio en cualquier tazón para microondas que tenga que echar agua y lo puso en la piel de limón. Luego emitirá su modo y para ajustar el horno máxima durante 5 minutos. Después de esto sólo se limpie la mancha con un paño.

3. cáscara de limón que queda después de la cocción puede limpiar la basura. Esto matará a las bacterias y el mal olor.

4. En el invierno en apartamentos y casas son a menudo radiadores de aire demasiado seco y ventilado con mucha menos frecuencia que en el período de calentamiento. Con el fin de hacer que el aire fresco y elevar la bandeja de humedad con agua y la cáscara de limón necesitan para poner en el fuego, traer el agua a hervir a fuego lento y dar un poco de vuelo estacionario. Eso sí, no hacerlo por la tarde, los aceites esenciales de limón para evitar que su cuerpo para calmarse y dormirse.

5. Limón conocido propiedades antibacterianas. Para evitar la cría de un molde tabla de cortar y otros "daños", empapar con agua hirviendo, frotar una rodaja de limón, dejar por un tiempo y luego enjuague con agua corriente y secar.

6. galletas caseras Promedio serán mucho más sabroso si se agrega la cáscara de la masa de las existencias en el párrafo anterior.

7. cáscara seca (sin la parte blanca) para moler en una licuadora o molinillo de café a un estado de harina. Tal un sustituto de polvo en el extracto de recetas de limón.

8. Extraiga el párrafo anterior se puede mezclar con el azúcar. Pocos días después, un azúcar de limón sustituyen el azúcar y el limón para muchas recetas.

9. El condimento original, - una mezcla de extracto de limón con su pimienta favorito.

10. A partir de la cáscara se puede cocinar cáscara confitada.

11. Los codos, rodillas y talones para suavizar la piel para frotar la mitad de un limón, rociado con bicarbonato de sodio. Después de eso, enjuagar, limpiar y lubricar crema nutritiva. Anteriormente, se realiza por la noche en sus pies después de que llevaban calcetines suaves.

12. Ánimo de limón reemplaza con éxito el tónico para la piel grasa.

13. Para preparar el exfoliante corporal de limón, usted necesita tomar media taza de azúcar, la cáscara rallada de un limón y mezclarlo con el aceite de oliva a un estado de crema agria. En la ducha para limpiar en húmedo causa peeling corporal, masaje (puede ser un guante especial o un cepillo) y enjuague con agua. Contrasta la temperatura del agua no hará sino aumentar el efecto rejuvenecedor de cosmética nacional.