"Pechuga de pollo al horno"

Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 4 huevos
- Pimienta Negro,
- Sal, galletas y cacahuetes machacados.

Preparación:
1. Filete de pimienta y sal - al gusto. En una placa de batir dos huevos en otro cacahuetes mezcla y galletas.
2. Primeros filetes sumergen en huevo "bateador", entonces paniruem suavemente y con cuidado en pan rallado y las nueces.
3. La forma de aceite lubricante. Cuidadosamente doblado los filetes en forma de rollos.
4. El horno se calienta a 230 grados y hornear el pollo en ella durante 20 minutos.

Filete de pollo con verduras

Ingredientes:
Filete de pollo - 2 piezas (500 g);
Zanahorias - 1 pieza (pequeños o medio) (50-60g);
Pimienta dulce - medio (50 g);
Cebollas - medio (50 g);
Calabacín o calabacín - media (100 g);
Frijoles - 80-100g;
Tomates cherry - 5-6sht (100g);
Queso mozzarella - 100-150g;
Ajo - 2 dientes (5 g);
Sal y pimienta al gusto.

Preparación:
1. Precaliente el horno a 200C gradusov.Kurinoe mi filete y cortar a lo largo en 4 filetes.
2. Obtener filetes repelen martillos de cocina, sal y pimienta. Entonces, apretando a través del ajo de espuelas y frotar en ambos lados.
3. Extender los filetes en formu.Prestupaem a los vegetales. Aquí hay una cierta proporción de verduras, añadir más de los que aman. Señalé el peso aproximado de cada ingrediente, pero a gusto.
4. Las zanahorias son limpias y frotar con un rallador medio. Picar la cebolla. La pimienta cortó en pequeños rectángulos. Calabacín cortado en tiras delgadas.
5. Tomates cherry cortados en cuartos. Usted puede usar tomates ordinarios.
6. Todos los ingredientes se cortan mezcla. Añadir las judías verdes a ellos. Yo uso congelada antes de añadir lávelo con agua fría.
7. Verduras poco de sal, mezclar bien y se extendió sobre todo file.Posypaem pollo con queso rallado y añadir un poco de agua en el borde.
8. Coloque en el horno precalentado a 200C grados y hornear durante 40 minutos o hasta que estén tiernos. Buen Provecho

Requesón con mermelada de cereza

Preparación:
1 sobrecito de gelatina (10 g)
2. Verter 100 g de leche y dejar oleaje.
3. 20-30 minutos (sm.instruktsiyu) pusieron en un baño de agua y revuelva hasta que la gelatina se disuelva completamente. no hervir! dejar enfriar.
4 a la hora de mezclar en una licuadora el queso, el yogur, las cerezas frescas y polvo de stevia o ligeramente miel.
hizo todo a ojo. requesón y yogur proporción de aproximadamente 1: 1. 2 tazas de yogur (I naturalezas. Activo a 125 g) que tomé sobre el mismo (o un poco más) de queso cottage. todo depende del queso. lo más importante, que la masa no era demasiado líquido. Stevia importante no exagerar tan amarga no era -
y para degustar un poco de vainilla para el sabor.
5. masa cuajada de entrar en la gelatina disuelta. Terminé muchas de agregados enteros otro cerezas. vierta la mezcla resultante de acuerdo con una o formochkam gran forma y poner en el refrigerador para completar la solidificación.
6. mejor silicona del uso o de forma separable. postre de ellos se puede quitar fácilmente. cuando no existan dichos formularios, puede utilizar cualquier utensilio (cuencos, platos, tazas, ensaladera ...) antes de la ruta con papel film.
todavía tendrá que hacer un relleno de cereza. para esta jalea publicado en bayas congeladas y se inundó la mitad de la cereza en la parte superior de la jalea. bolsitas jalea prepararon de acuerdo con las instrucciones.
PERO MEJOR HACER SI MISMO DE jugo de cereza, gelatina y cerezas congeladas!
7. postre volvió a poner en la nevera hasta que la gelatina se endurece por completo.
8. Nota: Para este postre, se puede utilizar cualquier otro bayas / fruta.

Encurtidos caseros simples

Ingredientes:
2 pepinos, finamente picado
Vinagre - 165 ml
Agua - 1, 5 tazas
Sal - 1 cucharada
Ajo - 2 dientes, trituradas y picar finamente
Albahaca - 2 cucharadas de picar
Pimienta - 1, 5 cucharadas
La hoja de laurel - 1 pieza
Semillas de anís - 1/2 cucharadita

Preparación:
1. Mezclar el vinagre y la sal en un tazón pequeño y bata bata.
2. Vierta la mezcla en un frasco de pepinos en rodajas, volver a agregar el ajo, la albahaca, la pimienta, anís y la hoja de laurel.
3. Verter la mezcla de vinagre y la sal, y verter el resto del agua. Cierre la tapa y dejar en el refrigerador por lo menos 8 horas.

Surtido de verduras "Jardín en el banco"

Ingredientes:
- Tomates
- Pepinos
- Repollo
- Pimienta
- Zanahoria
- cebollas
- Jóvenes calabacín o calabacín
- Ajo
- Paraguas eneldo
- Apio verde y perejil
- Hojas de grosella y de rábano picante
- El adobo a razón de 1, 5 litros de agua
- G - 1, 5 cucharadas
- Azúcar - 2 cucharadas
- Vinagre 9% - 3 cucharadas

Preparación:
1. Las verduras y hierbas enjuague bien. Una pequeña cabeza de repollo cortado en piezas 12-16, tratando de permanecer en cada pieza del tallo. Tiras 2. Brolgarsky corte pimienta, palitos de zanahoria, aros de cebolla, 1 cm de espesor., Círculos de calabacín, platos de ajo.
3. En la parte inferior de los bancos pusieron un par de sombrillas eneldo, dos hojas de grosella, pieza de rábano picante de la hoja, un par de dientes de ajo.
4. A continuación, poner los trozos de zanahorias, pepinos, cebolla, pimiento, un par de ramas de apio y perejil, rodajas de repollo, calabacín, tomates.
5. Espolvoree por encima el ajo restante y poner una gran eneldo paraguas.
6. Marinada:
Hervir el agua, agregue la sal y el azúcar, dejar en el fuego un par de minutos para disolver la sal y el azúcar. 7. Llenar los bancos adobo caliente para cubrir las tapas esterilizadas y poner los tarros esterilizados litros - 10 minutos (2 x litro - 15, de 3 litros - 20).
8. Verter el vinagre, y el giro rápido (rollo) de la cubierta, gire al revés para enfriar.
9. Escabeche de estas proporciones de sal y el azúcar se obtiene suficiente salado, si te gusta Posolon, puede aumentar la cantidad de sal a 2 Art. cucharas.
10. Las verduras se pueden colocar en un orden aleatorio y cantidad a su gusto.

Autor Nadyulya

Manzana coleta

El amor para hornear varias golosinas de masa de levadura. Este tipo de prueba que "el amor", por lo que nunca he tenido un problema con el aire de los productos terminados.

Masa de levadura cocinar en varias versiones. He escrito en repetidas ocasiones sobre estas recetas las compartieron con usted. Usted puede encontrarlos mediante la búsqueda de Alimero.

Hoy quiero compartir con ustedes una receta para cocinar manzana trenzas de masa. Esto se ve mucho mejor hornear pasteles convencionales, por lo que comer mi tarea muy rápidamente.

Para preparar las trenzas de masa de manzana, los siguientes productos:
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 50 g de mantequilla
- 50 g de agua
- 1 cucharadita levadura seca
- 2-3 cucharadas azúcar
- 0, 5 cucharaditas sal
- Harina (cuántos voluntad)
- 0, 5 huevos para engrasar

Para el relleno, utilizo manzanas frescas, pero que puede ser reemplazado con semillas de amapola, peras, ciruelas, albaricoques, etc. Si la masa no hace dulce, se puede cocinar pescado, verduras o carne coleta.

Trabajar la masa con los ingredientes que se necesitan para ello: el agua caliente mezclada con la levadura seca, agregue la leche, los huevos, la mantequilla, el azúcar, la sal, la harina.

La masa debe duplicarse en un lugar caliente a elevarse.

Después de que la extensión de la espesor de la masa 1-1, 5 cm.

La parte media de la hoja se deja intacto, y las dos partes cortadas en pétalos.

Las manzanas cortadas en cubos y propagarse en el medio de la lámina de masa. El relleno se puede espolvorear con azúcar.

Envolver el pétalos uno por uno en la forma de trenzas.

Los pétalos se superponen a las manzanas no eran visibles.

Huevo (mejor medio) se mezcló con el azúcar y los lubrica nuestros pasteles.
Hornear hasta que la trenza de manzana cocida durante unos 40 minutos a una temperatura de 140 a 160 grados.

Ready-made trenza manzana deja un poco que enfriar bajo una toalla y tratada por cortado en pedazos.

Nidos con relleno de crema de setas

Pastas (nidos) - 6 piezas;
Crema agria - 100 gramos;
Cualquier setas - 150 gramos;
Ajo - 2 dientes;
Pollo huevo - 1 pieza;
Queso rallado - 100 gramos;
Las hierbas (perejil) - 1 pequeño manojo;
Sal y pimienta - al gusto

Nidos hervir durante 5 minutos en agua hirviendo (agua debe cubrir el nido). Setas pueden tomar cualquier - freír crudo o en escabeche. Picar los champiñones, mezclarlas con el ajo picado, hierbas y crema agria. También agregar el queso rallado y el huevo ligeramente batido. Nido de salir del agua, ubicada en una bandeja de hornear (los pongo en forma para pasteles) para rellenar su relleno y hornear a 180 grados durante unos 15 a 20 minutos.

Merluza con verduras

Ingredientes: 500 g de filete de merluza
5 patatas
1 cebolla grande
1 pimiento rojo
1 cucharada aceite de oliva
70 ml de agua
sal y pimienta

Método: 1. filete y patatas cortadas en rodajas medianas, anillos de cebolla medio.
2. Pimienta limpiado desde el tallo y las semillas y cortar en tiras.
3. Mezclar todos los ingredientes en una forma adecuada para el microondas, añadir el agua y el aceite de oliva, sal y pimienta y revuelva.
4. Cubra y cocine en un horno microondas a 800 W durante 30 minutos. Si no hay microondas puede ser horneado en un horno a 250 grados durante 30-40 minutos.
Buen Provecho!

Crema de café francés

Ingredientes:
- 120 ml de café negro;
- 75 g de azúcar;
- 2 cdas. l. crema;
- 250 ml de leche.

Método de preparación:

1. Llevar a ebullición el azúcar de la leche.
2. Retire del fuego y añadir la nata.
3. Bata.
4. Agregue el fuerte café caliente.
5. Vierta la mezcla en una taza de café

Crema de mantequilla durante 5 minutos

Ingredientes:

● 250 g de mantequilla a temperatura ambiente,
● 100 a 150 ml de leche,
● 200 g de azúcar en polvo,
● vainilla 1 paquete.

Preparación:

Hervir la leche y enfriar a temperatura ambiente. Todos los componentes de la receta se unen. Vzobem mezclador hasta que el color perla suave y hermosa. Azotar tiempo de 3 a 5 minutos. Mejor batido y baja velocidad. Procesador y licuadora no funcionarán. Tienes que prepararte un mezclador o un batidor de mano.
Crema de mantequilla - una suave y exuberante, con aroma de vainilla.
Izquierda pelusa crema de la galleta torta, tortas, brownies, pasteles o rollo.

Buen Provecho!

Salchicha de cerdo con patatas

Guardar en la pared, no olvidar!

400 gramos de carne de cerdo, 3-4 intestinos de cerdo, 5-6 patatas, 2 - 3 cebollas, eneldo, aceite vegetal, la hoja de laurel, sal, pimienta, pimienta negro

Preparación

Intestinos de cerdo cuchillo limpio, enjuague bien, para eliminar los olores en remojo durante un día en el agua clara con vinagre, luego enjuague bien con agua corriente. Chuleta de cerdo finamente y freír en aceite hasta la mitad, la sal y la pimienta. Las patatas cortadas en cubos pequeños. Las cebollas y eneldo picar finamente. Alimentos preparados para conectar, agregar la sal, pimentón, pimienta, mezclar suavemente. Guts volcado mezcla preparada atar firmemente un extremo del hilo. En delgado relleno vierta un poco de agua, atar el otro extremo. En una olla grande, hervir el agua con la sal y el laurel, sumergido en él relleno de salchicha y cocine por 30 minutos. Posteriormente, retire la salchicha, se puso una bandeja de hornear engrasada y cocer en el horno durante 1 - 1, 5:00.

Buñuelos de kéfir.

Ingredientes:

yogur - 500 mililitros

azúcar - media taza

azúcar de vainilla - 10 gramos

Huevos - 2 piezas

polvo de hornear - 25-30 gramos

Canela - una pizca

de harina - 1 taza 5-2

El aceite de girasol - para freír

Sal - al gusto

azúcar en polvo - al gusto

Método de preparación:

Ponga el yogur en la sal, añadir a la misma el polvo de hornear, espolvorear de azúcar, introduzca los huevos batidos, el azúcar de vainilla y canela. Todos mezclar bien y poco a poco entrar en esta masa de harina tamizada. Harina debería ser suficiente para obtener una masa suave y no se adhieren a sus manos.

De cocinado ciega masa por una bola y se divide en pedazos. Luego rodar bolitas de ellos, hacer un agujero en el medio y se fríen en aceite caliente.

Poner las albóndigas terminados en una fuente y espolvorear con azúcar en polvo.