Licor de crema irlandesa
Ingredientes (1, 25 litros):
1-1, 5 cucharadas de café recién hecho
1, 5 cucharadas de chocolate derretido
350 ml de whisky
450 ml de nata (tomó sin grasa)
400 g (1 lata) leche condensada (leche condensada es el mismo :))
1 huevo
Preparación:
1. Vierta el chocolate café caliente y mezclar bien. Dejar enfriar un poco. Agregar los ingredientes restantes y se agita hasta homogeneidad.
2. Vierta la mezcla en botellas Esterilice refrigerados y corcho.
3. Conservar en nevera - hasta seis meses.
Tortugas Bake!
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 2 huevos + tibia leche - 325 g (huevos son diferentes, por lo que el peso de la leche y los huevos juntos)
- 50 g de mantequilla blanda (cortado en más delgada, no se derriten)
- 30-50 g de azúcar (dependiendo del llenado)
- 10 g de sal
- 7,8 g de levadura seca
Preparación:
1. Llenar los hay, en este caso los huevos col.
2. Trabajar la masa, dejar ir. La masa resulta muy suave y perfectamente moldeado - no roto, es un placer trabajar con.
3. A continuación, dividir la masa en dos partes - vamos a tener dos tortugas.
4. Hacer que el torso, las piernas. Poner el relleno.
5. A continuación, tiene que tomar Pelmennica, posypat con harina y gire la costura masa - Obtener masa pyatiugolnichki.
6. Lubrique pyatiugolnichki por un lado y un poco de agua para pegar en el error.
7. Ojos de insecto - clavos de olor, y que se verán después de la cocción boca - Haga un corte y poner en un dobladas varias veces al aluminio.
8. Dar tortugas distancias bajo una toalla durante unos 20 minutos, pincel con huevo y leche y hornear hasta que el color de oro en 180 grados.
9. No se olvide después de la cocción tortugas cubren con una toalla y dejar que se enfríe un poco. Buen Provecho!
Pasta con salchichas Grill
Ingredientes:
Penne pasta - 500 g
Salchicha - 500 g
Pesto - ½ taza
Albahaca seca - 1 cucharada
Una pizca de orégano seco
Ajo en polvo - ¼ cucharadita
Sal y pimienta - al gusto
Preparación:
1. Cocine la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete.
2. No se olvide de agua salada.
3. Cortar la salchicha y cocine a la parrilla o en una sartén.
4. Vierta la mezcla en la sartén con la pasta cocida, también laicos pesto y los ingredientes restantes. Revuelva.
5. Sazonar con sal y pimienta. Sirva caliente.
?Clafoutis con cerezas
Ingredientes 4 porciones (moldes 250 ml):
2 huevos
1 yema de huevo
50 g de harina
180 ml de crema de leche (30-35%)
180 ml de leche (2,4%)
Azúcar 100 g
1/4 cucharadita sal
400g cerezas (sin hueso práctica)
mantequilla para engrasar moldes
de azúcar impalpable para espolvorear
Preparación:
1. Moldes untan con mantequilla y espolvorear un poco de azúcar. Ponga a un lado.
Harina, yema de huevo y mezcla en un tazón pequeño.
2. Añadir el azúcar, la sal, la crema y la leche. Ligeramente bata batidor.
3. Cereza puso en latas engrasadas.
4. Top vierta la mezcla de crema de huevos. Poner en un horno precalentado a 190 grados y hornear hasta que el relleno no agarrar y marrones alrededor de los bordes, unos 30-35 minutos. Saque, dar un poco de fresco, espolvorear con azúcar en polvo y servir.
Rollo de pollo en casa
Ingredientes (5 rollos):
5 hojas de lavash armenio
envases de salsa de tomate (200 g)
pequeño paquete de mayonesa (150g)
mostaza pequeña de embalaje (150 g)
3-4 cucharadas queso duro rallado (parmesano)
1 tomate
3 pepinillos
lechuga haz
Mama medio pollo
pan rallado
3 huevos
leche / crema 4 cucharadas
3 cucharadas sémola
aceite para freír
Preparación:
1. filete bata ligeramente apagado, como las chuletas. Cortar en trozos a lo largo de la mama. Sal y pimienta, baño en la (golpeado) 1 huevo, y luego en pan rallado y una sartén caliente y se fríen en aceite.
2. Tortilla: batir 2 huevos, agregar la sal, la pimienta, leche / crema, añadir la sémola. Vierta la mezcla en la sartén, a fuego lento hasta que estén tiernos. Cuando esté fría cortada en tiras largas.
3. Los tomates y pepinos cortados en lonchas, queso rejilla en terke.Listya lechuga lavar y secar bien.
4. En un tazón mezcla profunda mayonesa con ketchup.
5. En un tazón grande / plato poner pita, repartidas mostaza. Ponga unas hojas de lechuga, tomates y pepinos, a continuación, añadir la carne, los huevos revueltos, 2 cucharaditas queso crema en la parte superior de la salsa (3-4 cucharadas)
6. Ahora dirigimos nuestra rollo y disfrutar :)
Buen Provecho
Receta - Alice
?Aros de cebolla en el hogar
Ingredientes:
¼ (35 gramos) tazas de harina para hornear
½ cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negro
¼ de cucharadita de pimienta roja
1 (250 ml) de taza de yogur sin azúcar habitual
2 huevos
½ taza + 2 cucharadas de harina para hornear
4 taza de papas fritas trituradas
2 cebollas grandes
3 cucharadas de aceite vegetal
sal
Preparación:
1. Precaliente el horno a 200 C. En un tazón grande, combine ¼ taza de harina, ½ cucharadita de sal, ¼ de cucharadita de negro y ¼ de cucharadita de pimienta roja.
2. En otro tazón, mezcle el yogur de tamaño medio, los huevos y la harina ½ taza + 2 cucharadas. Bata, bata hasta que la masa suave.
3. Los chips deben estar bien trituradas.
4. Pelar las cebollas y cortar en aros alrededor de un centímetro de ancho.
5. Difundir el pergamino en una bandeja de horno y se pintan con aceite. El tiro en un horno caliente durante 8 minutos - o hasta que se inicie el aceite a chisporrotear. Mientras tanto, obtener cubiertos aros de cebolla en la mezcla de harina en un tazón grande.
6. Sumerja cada anillo en la masa y dejar que el exceso de goteo fuera.
7. fichas Entonces anillo de arrastre molido.
8. anillos listos ponen en una bandeja de horno y hornear cada lado hasta que estén doradas por 8 minutos en promedio.
9. Espolvorear con sal hasta que los aros de cebolla son todavía caliente.
10. Servir con cualquier salsa interesante. Usted puede mezclar yogur natural con especias.
Pan plano pan de ajo
Naan - tortas tradicionales indias de masa de trigo sin levadura. Se sirve con sopa, té o como plato principal.
Ingredientes:
paquete de levadura seca - 1 Cada
agua caliente - 1 taza
azúcar - 1/4 taza
leche - 3 cdas. cucharas
huevo - 1 Cada
sal - 2 cucharaditas
harina de fuerza - 4 1/2 tazas
Ajo - 2 cucharaditas
mantequilla derretida - 1/4 taza
Preparación:
1. En un tazón grande, disuelva la levadura en el agua tibia. Deje reposar durante unos 10 minutos. Mezclar la levadura con el azúcar, la leche, el huevo batido y la sal.
2. Agregue la harina suficiente para obtener una masa suave.
3. Amasar la masa durante 6-8 minutos sobre una superficie ligeramente enharinada hasta que quede suave. Poner la masa en un recipiente bien aceitado, cubrir con una toalla húmeda y deje reposar por aproximadamente 1 hora, hasta que la masa se duplicará en volumen.
4. Gire la masa hacia abajo sobre la superficie de trabajo para eliminar las burbujas de aire y mezclar con el ajo machacado.
5. pellizcar los pequeños trozos de masa del tamaño de una pelota de golf y formar en bolas. Poner las bolas en una bandeja. Cubra con una toalla y dejar leudar dos veces durante aproximadamente 30 minutos.
6. Precaliente la parrilla a altas temperaturas. Engrase ligeramente derretida barras de mantequilla. Formulario de bolas tortillas delgadas.
7. Ponga las tortillas a la parrilla y cocine durante 2-3 minutos hasta que estén ligeramente dorados. Lubrique la mantequilla derretida y vuelta.
8. Freír hasta que dore, de 2 a 4 minutos. Repita con el resto de las tortillas.
Ensalada "Prado"
Ingredientes
Patatas - 2 piezas.
Encurtidos - 2 piezas.
Pechuga de pollo - 400g.
Setas - 300 gr.
Huevos - 4 uds.
Queso - 100-150 gr.
Mayonesa - 250-350 gr.
Aceitunas verdes y negras, pimientos - para la decoración.
Sal - al gusto.
Método de preparación
Paso 1 Hervir las patatas con piel, fresco, pelar y picar finamente.
Paso 2 setas cortadas en rodajas y se fríen hasta que estén cocidas en una pequeña cantidad de aceite vegetal (por especias pueden freír con cebolla).
Paso 3 Hervir la pechuga de pollo hasta chuleta cocidos y finamente.
Paso 4 huevos Hervir, fresco y limpio. Separar las yemas de las claras. Proteínas rallar. Yemas de rallar.
Paso 5 Pepinos en vinagre cortados en trozos pequeños.
Paso 6 Queso parrilla.
Paso 7 En el plato poner la lechuga, la parte superior con ensalada capas: patatas, pepinillos, mayonesa, pechuga de pollo, mayonesa, champiñones fritos, proteínas, mayonesa, yema de huevo.
Paso 8 mejores yemas están recubiertos con mayonesa no lo son, pero las yemas se colocan las abejas (que se hacen con la ayuda de las aceitunas). La pimienta cortó pétalos y el lugar en el medio de la ensalada en un círculo.
Buen Provecho!
Moka helado y mandarina
Ingredientes:
- La leche 2 cdas.
- Cacao en polvo, 0, 3 cdas.
- Azúcar 0, 3 cdas.
- Café molido 1 cda. l.
-. Cinnamon 0 5 h L.
-. Rallado nuez moscada 0 3 h L.
- Mandarin 3 pcs.
- Crema 35-40% 0, 3 cdas.
Método de preparación:
1) Vierta en un pequeño tanque de leche.
2) Añadir el cacao en polvo.
3) Añadir el azúcar.
4) Añadir el café.
5) Poner la canela y la nuez moscada.
6) Añadir el zumo de 3 mandarinas.
7) El calor, revolviendo todo el tiempo. El café no debe hervir.
8) Continúe revolviendo hasta que espese (unos 6 minutos).
9) Llenar 2 vasos de hielo.
10) Vierta el café.
11) Agregar la crema.
12) Decorar con mandarina.
?Osos Barney en casa
Masa:
Huevos - 3 piezas.
de azúcar - 200 g
requesón - 200 gr
mantequilla + margarina (50/50) - 150 gr
de harina - 200 g
de soda - 1 cucharadita de vinagre +
sal
pasas
Huevos + azúcar, una pizca de sal - sacudir, añadir el queso cottage + pasas (previamente lavada, obsushenny y cubierta de harina).
Aceite + margarina se funden en el microondas (por la menor potencia durante 5-7 minutos.) También añadir a la masa.
Añadir la harina tamizada + bicarbonato, vinagre devolver.
Como parte de la prueba de añadir el cacao y verter estas pruebas en la forma de las piernas y los oídos (como en el original del oso de peluche Barney).
Llenar los moldes 2/3 de la masa (en el proceso de cocción de la pasta levantarse).
Coloque en el horno precalentado.
Hornear durante 25-30 minutos. temperatura 200 S.
Crema: mantequilla + condensada leche- más adecuado para los osos de relleno barni.Takzhe sólo puede poner un chocolate almohada directamente en la masa cruda (es decir, la primera capa de masa rellena + chocolate + más masa en la parte superior).
Cualquier galleta - kéfir, queso, mermelada, etc. - Ideal para la cocción de silicona forma.
Pera "fitness" con arándanos fritos
Ingredientes:
pera (suave) - 1 PC.
queso - 50 gramos
crema agria - 1 cucharada
de azúcar - 1 cucharada. l. + 0.5 cucharadita
arándanos (congelados) - 2 cucharadas
Preparación:
1. Pera cortadas transversalmente en rodajas finas.
2. El requesón mezclado con crema agria y el azúcar (0, 5 cucharaditas).
3. En una cacerola vierta 1 cucharada azúcar comienza a derretirse cuando - puso arándanos y rápidamente freír.
4. Entre las rebanadas de pera akkurano queso descompuesto, arándanos poner la bombilla.
5. Útil postre está listo!
Buen Provecho!
?Flores de hojaldre
Ingredientes:
- Hojaldre
- Ingredientes (opcional) - no debe ser un líquido, se puede podar
- Lubricación de huevo
- Jam, chocolate (para la decoración)
Preparación:
1) Estirar la masa de hojaldre. El grosor de la masa debe ser de aproximadamente 0,5 cm, cortar tortas redondas. En el medio de la torta para poner el relleno
2) Establecer un asterisco, como se muestra en la imagen, cada rayo de las tijeras para cortar la estrella casi hasta el centro y avanzar hacia
3) Los rayos superiores recogieron por la eliminación de ellos en el centro, después del cepillado de huevo
4) Deje las flores para las pruebas
5) Freír en grasa profunda
6) Servir previamente poner un poco de mermelada en el medio de una flor, se puede decorar el plato, sobre la base de sus hojas de arbustos o mermelada, mermelada o chocolate fundido
Disfrute de su comida;)
Leche condensada cocida en un horno de microondas - en sólo 20 minutos!
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Si la decisión de preparar la crema ha llegado espontáneamente, o simplemente no quieren esperar dos hasta que la leche condensada cocida, le dirá cómo cocinar la leche condensada cocida en un horno de microondas. Es mucho más rápido!
Descripción de la preparación:
Así que si usted ha decidido hacer de la leche condensada en un horno de microondas en casa, entonces debo decir - es muy simple, si usted sabe algunos trucos simples mientras cocina. Proceda? :)
1. Para iniciar la búsqueda de un recipiente de vidrio o cerámica, donde volcamos nuestra leche condensada. Este es el primer secreto, ya la leche condensada se comporta mal de alguna manera en contacto con el plástico.
2. A continuación, establezca el microondas durante 2 minutos a una potencia de 700 W
3. Ahora obtenemos, revuelva, y de nuevo durante 2 minutos a la misma potencia. Este es otro truco cómo hacer leche condensada en el derecho microondas y luego calentados por lo general le gusta "correr";)
4. Cocine, revolviendo cada dos minutos, aproximadamente 8 minutos en total. Es decir, en cuatro pases de 2 minutos. En general, llevar a su textura y color favorito, porque cada uno de nosotros tiene la más deliciosa estado de la leche condensada, y horno de microondas permite que no te pierdas este momento :)
Espero que disfruten de esta sencilla receta de leche condensada en el microondas, porque es práctico, ahorra tiempo y le permite llevar la leche condensada al estado deseado. Disfrute! ;)
Ingredientes:
La leche condensada - 400 gramos
Porciones: 4-5
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