Ternera con vinagre balsámico

Ingredientes para 4 personas

Solomillo de ternera 800 g
Aceite de oliva 15 ml
40 ml de vinagre balsámico
1 diente de ajo
Especias al gusto

Instrucción
10 minutos

1. Ponga la carne, cortada en 4 carne en un bol. Vierta el aceite de oliva y vinagre balsámico. Añadir el ajo picado y sazone con especias.
2. Precaliente una sartén y freír los filetes durante 3 minutos por cada lado.
3. Servir con salsa y patatas fritas.

Costura. Tomates en pubs.

Los ingredientes para el adobo: 1 litro de agua - 1 cda. l. sal y 2 cucharadas. l. azúcar. Antes de giro vierta vinagre 70% para tarro parte litros 1 cucharadita.

Tome los jóvenes calabacín, cortado en rodajas, extraer parte de la carne con la semilla, en medio de los pequeños tomates de inserción. En el fondo de los frascos pre-preparado establecidas sombrillas de eneldo. hoja de laurel, el ajo, el pimiento. Tomates preparados en los "pubs" establecidas, vierta agua hirviendo durante 10-15 minutos. Luego el agua se drena y se llene de adobo caliente recién preparada. enrollar, envolver y la siguiente serie días para su almacenamiento en un lugar fresco.

estilo rústico akuska

Para 4 personas Ingredientes:
Arenques salados 1 pieza
Patatas 3 pc
Cebolla 1 pieza
El aceite vegetal 3 cucharadas. l.
Vinagre 9% 1 cucharadita
0.5 cucharadita de azúcar
Sal, pimienta 0,25 cucharadita

Preparación:

El arenque salado para cortar en filetes. Cortar en rodajas.

Las patatas se lavan, cocinado en "uniforme". Enfriar, pelar y cortar en círculos.

Cebolla cortada en rodajas finas, desmontadas en el ring.

Relleno. El aceite vegetal mezclado con vinagre, azúcar, sal y pimienta negro.

El gran plato rebanadas de arenque, patatas y clubs cerca de aros de cebolla yacía. Rocíe con el aderezo. A petición, decorar con vegetación.

estilo rústico akuska

Leña en el kéfir

Ingredientes:

2-3 tazas de harina
1 yema de huevo
2 cdas. cucharadas de azúcar
1 \ 3 cucharaditas. El bicarbonato de sodio
1 cda. cucharada de aceite vegetal
150 ml de yogur
Aceite vegetal 1 taza para freír

Preparación:

En una taza vierta 2 tazas de harina cernida, agregar la yema de huevo, el azúcar, el bicarbonato de sodio y aceite vegetal.
Vierta el yogur y no amasar muy rígido.
Si la masa es líquida, agregue más harina.
Tapar y dejar reposar durante 15 a 20 minutos.
Estirar la masa, cortar en tiras y formar una espiral.
Freír por ambos lados en aceite vegetal.
Compartir en toalla de papel para el exceso de grasa se ha ido.
Espolvorear con azúcar en polvo.
Buen Provecho!

Cóctel de frutas

Ingredientes:

- Plátanos - 1 pieza.
- Kiwi - 2 piezas.
- Peras - (140g) 1 pieza
- El azúcar en polvo - 20 gramos
- Jugo de manzana - 200 ml
- Chocolate - 10 gramos

Preparación:

Tiempo de cocción - 15 minutos. Cantidad - 2 porciones.
Preparación:
Cocktail, necesitamos un plátano maduro, kiwi y pera jugosa.
Cáscara de frutas y córtelo en trozos grandes.
El puré de frutas uniformar el uso de una licuadora.
En el puré de papas, agregar el azúcar en polvo y jugo para obtener una consistencia más líquida. Si no se agrega el jugo es un delicioso puré de fruta que se puede comer con una cuchara.
Al momento de servir se puede espolvorear con cóctel chocolate rallado o canela.

Buenos Días;)

Piernas de pollo picantes

Ingredientes:
● 12.08 piernas de pollo
● 3 cucharadas aceite de oliva
● 1 cucharadita chile
● Sal al gusto
Para el glaseado:
● 35 gramos de pasta de tomate
● 1 cucharadita ajo seco
● 1, 5 cucharadas vinagre balsámico
● 1 cucharada miel
● 2 cucharadas salsa de soja
● 1 cucharadita chile
● 1 cucharadita pimentón (preferiblemente ahumado)
● 50 ml de agua
● vinagre de sidra de manzana 20 ml

Método de preparación:
1) Precalentar el horno a 180 grados. Mezclar todos los ingredientes para el glaseado.
2) Piernas de pollo poner en un recipiente hondo, añadir el aceite de oliva, sal y chile. Mezclar bien para uniformemente se salpicada piernas.
Nota: Si usted tiene hijos, o invitados que no comen picante, dejar de lado un par de metros y sólo les manchar con aceite de oliva y sazone con sal.
3) Poner las piernas, en una sola capa en la parrilla, colocada sobre una bandeja para hornear, vierta un poco de agua en la sartén, para no quemar la grasa skapyvayuschy, y poner en el horno. Horno durante 25-30 minutos, hasta que esté casi cocido.
4) son casi listo para engrasar las piernas de todas las partes se ponen vidriosos, utilizando una brocha de cocina. Poner en el horno durante 5 minutos y repita el procedimiento. Una vez más, el lugar en el horno y hornear hasta que estén bien doradas piernas.
Nota: desde el hermoso rubor al carbón debe ser muy poco tiempo. Debido a que el esmalte, un paso se convierte muy rápidamente a otro. Ten cuidado!
5) Retire las patas del horno, para pasar a una fuente de servir y servir. Ellos son buenos en sí mismos, como un bocadillo, y usted puede cocinar la salsa de queso de moho

Disfrute de su comida;)

Ministerio de Salud advierte ...

Merengue con nueces

Ingredientes:

Clara de huevo 4 uds.
Cucharadita de sal de 0.125
2,5 ml de jugo de limón
180 g de azúcar en polvo
Nogal 50 g

Preparación:

1. Separar las claras de las yemas y empezar a golpear a velocidad baja. Para una mejor facilidad de batido, las proteínas eran a temperatura ambiente. También puede añadir media cucharadita de jugo de limón y una pizca de sal.

2. Beat, aumentando la velocidad hasta que haya una espuma blanca bastante gruesa (al estado de punto de nieve).

3. Gradualmente agregue el azúcar en polvo (o azúcar fino), sin dejar de batir a alta velocidad. En caso de obtener una masa espesa de color blanco con brillo, que mantiene bien su forma. Todo el proceso puede tardar 7-8 minutos de batido.

4. Nueces necesitan no picado en trozos grandes, añadir en la masa batida y mezclar.
Con la ayuda de una manga pastelera cuchara o poner peso sobre el plato, el plato para hornear papel verjurado y colocar en el horno para secar a 100 grados durante 2 horas.

Preparación:

1. Batir los huevos con el azúcar y la sal hasta que la espuma.

2. Añadir un vaso de leche, batir bien, agregar la harina poco a poco, constantemente rompiendo mezclador grumos.

3. Repita el paso anterior, agregue la taza restante de la leche y la harina. Añadir cacao. Vierta el aceite vegetal (se puede sustituir la mantequilla derretida).

4. Canjear soda, añadir a la masa y mezclar bien de nuevo. Dejar reposar durante 5-10 minutos. Durante este tiempo, calentar la sartén.

5. Freír sin aceite (de lo contrario no es Pancake americano) a fuego moderado. Tan pronto y comenzará a reventar burbujas - oladushek tapa y cocinar otros 20 segundos.

"Choco-Pancake para el desayuno"

Preparación:

1. En una licuadora, batidora hasta aguacate suave picada, mayonesa, jugo de limón, el ajo exprimido, sal y pimienta.

2. Si lo desea, agregue un poco de aceite para lograr la condición deseada y mezclar.

Preparación:

1. Caliente el horno a 200 grados.

2. En la mezcla, la mezcla de ricota, requesón, espinacas, sal y pimienta hasta que quede suave.

3. En una fuente de horno Vierta la salsa marinara.

4. Cada requesón cáscara y espinacas Iniciar una masa y un poco "ahogan" en la salsa.

5. Cada shell ha puesto una cucharada de salsa por encima.

6. En la parte superior espolvorear con queso mozzarella rallado.

7. Hornee durante 20 minutos, luego calentar la parrilla y hornear durante otros 2-5 minutos, el queso esté dorado.

8. Retire del horno y espolvorear con queso parmesano y albahaca fresca.

Preparación:

1. Cottage puré queso con un tenedor. Añadir a la cuajada de huevo, el azúcar, la vainillina, la sal y mezclar.

2. Pasas Wash, toalla de papel seca. Añadir el queso cottage y el aceite vegetal pasas y mezclar.

3. Añadir la sémola y el bicarbonato de soda y mezclar.

Forma requesón 4. Ponga, pre-engrasado. Cazuela untada con crema agria en la parte superior y hornear durante 20-30 minutos en el horno a 180 grados. Marrón de oro le informará acerca de los guisos de preparación.

5. Servir el pastel con crema agria o lata mermelada de su elección. Lo mismo delicioso caliente y fría.

Disfrute de su comida. Coma con mucho gusto!

Preparación:

1. Caliente el horno a 175 grados.

2. látigo mantequilla con el azúcar en un mezclador. Añadir el huevo, la vainilla y tsedrts. Revuelva.

3. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el bicarbonato y la sal. Bata bata.

4. Combinar las dos mezclas y amasar la masa con un mezclador hasta que quede suave.

5. Vierta la mezcla en el pan pizza, engrasada. Estire y enderece. Hornear durante 10-12 minutos hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente antes de llenar aplica.

6. Todos los ingredientes para el batidor de crema hasta que la masa de aire suave y aplicar de manera uniforme sobre el sustrato enfriado.

7. Decorar con rodajas de fruta. Enviar en el refrigerador por un enfriamiento completo.

Preparación:

1. Caliente el horno a 160 grados. En un tazón, combine 2 tazas de harina 25, bicarbonato de sodio, la sal y la ralladura de limón.

2. En el cuenco de una batidora para batir la mantequilla con el azúcar hasta que el estado del aire durante unos 3 minutos. Batir 1 huevo a la vez, sin dejar de batir. Vierta el jugo de limón.

3. Espolvoree Poco a poco la mezcla de harina y el yogur, la leche y la vainilla.

4. En un recipiente aparte, combine las fresas picadas con la harina restante.

5. Escriba el mayor.

6. Engrase un molde para hornear con mantequilla y verter la masa allí. Hornear durante 1 hora. Antes de llegar fuera de forma, dejar que el pastel se enfríe completamente mientras.

7. Espolvorear con azúcar en polvo y servir.

Preparación:

1. Caliente el horno a 220 grados. Engrasar un molde para hornear con aceite. Batir las claras. En un recipiente aparte, mezclar el pan rallado con el queso parmesano rallado. A ciegas de pequeños pasteles puré (8 piezas).

2. Sumerja el primero de una proteína, y luego en pan rallado y colocar en una bandeja. Hornear durante 15 minutos hasta que estén doradas. Voltee y cocine por otros 10 a 20 minutos para freír el otro lado.

Preparación:

1. Patatas (tomar una, justo el tiempo fresco derecha) y mi cuidado en rodajas.

2. Mezclar el aceite con las especias y las hierbas picadas.

3. recubierta con trozos de papa vestidor.

4. Hemos extendido en la forma en la lámina.

5. Coloque en el horno precalentado durante 20 a 30 minutos.

6. Servir con verduras frescas.

Preparación:

1. Proteína sacudir bien, mezclar las yemas de huevo.

2. Queso rallado y la harina mezcla. Todo añadir poco a poco en las claras de huevo batidas. Vierta la masa propagación en un papel engrasado e incluso cama protiven.Ya.

3. Hornear a 220ºC durante 15 min.