Merienda útil para los niños - Pasta!

Más dulzura útil, probablemente imposible sacar. Sobre todo si la pasta se cocina sin azúcar añadido. Por lo tanto, a qué sabe, sabe casi todo el mundo, pero la forma de preparar una delicia - no sabemos todo. Tratamiento absolutamente natural y sabroso.

Las manzanas se lavan y sin corazón. Chuleta demasiado fino no vale lo suficiente para cortar una manzana en 2 ~ 4 ~ 8 partes.

Rebanadas ponen en una olla de pared gruesa (preferiblemente esmaltado), el fondo de la cual vierta 3 cucharadas de agua.

Cocine, cubierto hasta que las manzanas tiernas (10 ~ 15 min).

Así tolkushkoy Mash, se frota a través de un tamiz no se requiere - en el producto final no se sentía corteza.

Deje la cacerola con una masa a fuego lento durante la evaporación (tapa quitada).

En una bandeja de horno o parrilla para poner el pergamino, lo puso hierve peso y suave.

Secar en el horno entreabierta en t = 100 ° C.

Si la capa se volvió espeso, puede activar los dulces por la otra parte, debe ser fría al principio, de lo contrario la capa se romperá.

Secos dulces de fruta puede almacenarse en frascos de vidrio, rodar rodar o cortar en porciones de la tira.
Correctamente pasta seca puede parecer ligeramente húmedo al tacto, pero no ensuciarse las manos. Cuando la pasta de corte se deben cortar fácilmente y suavemente si se rompe dulces, entonces retener la humedad o incluso quemada. Si el interior de la masa del depósito de crudo y grasienta, cortado en tiras aún debe dosushit.

Felicidad en unos minutos

La cocina es muy simple, no muy caro, pero tan delicioso!

Ingredientes:

● tosternogo un par de piezas de pan blanco,
● 1 cucharada pasta de chocolate,
● 1 plátano.

Preparación:

La rebanada de pan con pasta de chocolate lubrica, sentó las rodajas de plátano, cubrir con otra rebanada de pan y freír por ambos lados en la mantequilla.
¿Por qué los alevines, te preguntarás? Y en todo esto, y saborear, plátano vuelve suave flexible, cruzó con pasta de chocolate y viene una bendición!

Vyborg pretzel

Ingredientes (para 6 pretzels):

Harina 350g
Levadura 9d
Sal 3.5g
Azúcar 35g
35 g de mantequilla sin sal
Huevos 15g
vainilla bolsita
Agua 200-250.

Preparación:
1. La mitad de harina, agua y levadura, amasar la consistencia brebaje de crema agria y se deja fermentar 03.05 a 04.05 horas.
2. A continuación, amasar la masa y se deja fermentar 1-1.5chasa.
3. Vykatat masa en el depósito, la grasa con aceite vegetal y poner una capa tres veces.
4. Corte a lo largo del embalse en seis tiras iguales y tirar y girar cada tira en una larga trenza. 5. Cierre el cableado y poner en un pretzel en pruebas en 1-2chasa.
6. Horno 15 min a 210-230S. Después de hornear, decorar galletas lápiz labial.
7. Barra de labios. Azúcar hervir el agua hasta una temperatura 113-117S (hasta muestras de bola suave), verter una cucharada de vinagre o jugo de limón.
8. Enfriar el jarabe a 40C, con sabor y azotado en una barra de labios. Vierta una cucharada de proteína en el lápiz labial y mezclar.
9. Lipstick listo. Típicamente se calienta a 50-60 antes de su producto acabado.

Receta - mariana_aga

Hen "Confeti"

Ingredientes:
Cálculo de los ingredientes durante 16 piezas

filetes de pechuga de pollo - 4 uds.
queso duro - 150g
pimienta dulce - 1 pieza.
perejil, eneldo - un pequeño manojo;
sal;
Mayonesa - 0, 5 tazas
sésamo - 4 cdas. cucharas

Preparación

1. frota queso. Pimienta y verdes finamente tajada. Todos mezclar y sal al gusto. El llenado está listo.
2. Repele buenas pechugas de pollo, untar mayonesa y dejar actuar durante 40 minutos. Luego, un poco de sal.
3. En cada pecho se extendió una capa uniforme de relleno y se convierten en un rollo.
Envuelva cada rollo en papel de aluminio y hornear 40 minutos a 180 grados.
Ampliar el papel de aluminio, espolvorear con semillas de sésamo y pechos hornear por otros 15 minutos.
Cada seno terminado cortado en 4 pedazos
Buen Provecho!

ort helado con sabor

Tal vez alguien en la infancia compró el cono de helado, pero no le permite comer hasta que se caliente, y ahora espera, que se derrite de forma natural oblea en remojo, pero luego disfrutar crema bebida galleta.

2-3 porciones:
Pancake galleta (de una determinada cantidad de ingredientes que consiguió 5 panqueques medianos):
-2pieces Huevo.
Harina - 2-3st.l (con diapositivas).
Leche - 100ml
Azúcar - 2ch.l.
Sal - una pizca
Almidón - 1st.l.

Para la crema:
35% de crema - 150ml.
El azúcar en polvo - 2st.l.
Queso crema cuajada - 100g
Van. Azúcar - 1ch.l.
Mandarinas - 4 uds. 2 Para la decoración
Chispas de chocolate

Preparación:
1. yemas, la leche, el azúcar, la sal, la harina y el almidón de mezcla y batir bien, a continuación, añadir las claras y batir de nuevo rápidamente - la masa debe ser líquido, ligeramente espumosa.
2. Freír en una sartén con un poco de elasticidad. petróleo como panqueques habituales, los puso sobre una mesa o una tabla de cortar y dejar que se enfríe completamente.
3. Hacer la crema: Batir la crema con el azúcar en polvo y van. azúcar, a continuación, añadir las ciruelas. queso crema y batir de nuevo - la crema debe ser muy grueso.
4. 3 cáscara de mandarina, quitar las semillas y picar finamente. Montar el pastel: poner un panqueque en un plato, espolvorear con su crema pelusa mandarín jugo y poner 1/4 de las mandarinas en rodajas, la cubierta superior con el segundo panqueque - y así cambiar todos los panqueques, la parte superior justo crema pelusa, coloque en el refrigerador por 2-3 horas. Luego espolvorear con trocitos de chocolate y decorar con mandarinas.

Mini tarta con kiwi y plátano (sin azúcar!)

Ingredientes:
170 g de fechas
340 g de nueces crudas (nueces, almendras, nueces)
1/2 cucharadita de canela
1/4 cucharadita de sal
3 plátanos
1/2 taza de leche de coco (en conserva de los bancos)
4-6 kiwi, pelado y cortado en discos

Preparación:
En un procesador de alimentos, batir los higos, nueces, canela y la sal hasta que casi no queden grumos. Tamp firmemente esta pasta sobre el fondo de los moldes para Tartu. Coloque en el refrigerador hasta su uso.
Los plátanos y la leche de coco, bata en la licuadora hasta que esté completamente lisa. Vierta la mezcla en los moldes preparados, discos urkaste kiwi y servir.

Casas de pan de jengibre con sus propias manos

Ingredientes necesarios:
-180g Miel
Azúcar -150g Marrón
-100g Mantequilla
La harina de trigo -450g
-2 Cucharadita de canela molida
-1 Cucharadita cardamomo
-1 Cucharadita jengibre molido
1 pieza. huevo
Crema -100g
- 10g de vestir confitería
-3 Pcs. claras de huevo
-120g Azúcar glaseado

Preparación:
1. En una cacerola poner la miel y el azúcar moreno, se puso un poquito de fuego. Añadir la mantequilla suave y caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla es líquida y homogénea.
2. En un gran harina tamiz bol, añadir especias, huevo y crema agria. Todo remover y verter allí la miel y el aceite de mezcla. Amasar la masa y dejar actuar durante media hora en la nevera.
3.Raskatyvaem espesor de la masa de alrededor de 0, 3 cm, y la cortaré los detalles de la futura casa. Usted puede hacer una casa de jengibre es de tamaño pequeño (puerta ancho 0, 9 cm) o un poco más (br. 1, 25 cm).
4.Domiki el ancho de la puerta de entrada a 0, 9 cm montados mejor en una placa común, sino casas de jengibre con puerta comunicada 1, 25 cm se pueden utilizar para decorar unas muy grandes y pesadas placas.
5.Gotovye tortas se cuecen en un horno caliente (190-200 grados) durante 15 minutos. Hay golpes, se puede podar ligeramente hasta pan caliente y no perder plasticidad. Entonces usted está listo para decorar las paredes.
6.Poka tortas decoradas secan, lo necesario para preparar una mezcla para pegar futura casa. Para ello, es necesario para azotar los blancos en la densa espuma blanca, y luego, sin dejar de batir, añadir poco a poco el azúcar en polvo. En caso de obtener una masa densa muy gruesa.
7.Skleivaem resultante paredes masivas, techo y lubrica cubren su polvo

Hare smazheny

Ingredientes:

1 carcasa de liebre,
100 g de manteca de cerdo,
4 cebollas,
2 raíz de perejil,
3-4 cucharadas. cucharadas de eneldo

Preparación:
1. liebre cadáver en remojo en agua fría durante 1, 5 - 2 días, tan a menudo como sea posible cambiando el agua. 2. A continuación, poner en un recipiente profundo (utyatnitsu), agregue grasa (la manteca de cerdo o liebre), verduras, especias, agua y colocar en el horno por 2-2, 5 horas.
3. De vez en cuando, para verter el jugo formado.

Falafel y hummus

Necesitamos falafel (15-20 bolas):

-250 Gramos de garbanzos secos
-4 Cucharadas bulgur
-1 Cebolla, finamente picada
- 5 dientes de ajo, pasó por chesnokodavku
- 5 cucharadas melkonarublennoy perejil fresco
- 5 cucharadas melkonarublennoy cilantro fresco
- 3 cucharadas de comino molido
- 1 cucharada cilantro molido
- 1 cucharadita bicarbonato de sosa
- 1 cucharadita sal
- 1/4 cucharadita pimienta negro
- 1/4 cucharadita Red Hot Chili Peppers
- 1 cucharadita polvo de curry
- 3-4 cucharadas harina de trigo
- Aceite vegetal para freír profunda (en mi bandeja de hierro fundido con un diámetro de 20 cm necesita 1 litro de aceite)

1. garbanzos remojados durante la noche en agua. Por la mañana, drenar el agua.
2. Triturar los garbanzos listos en una licuadora para hacer puré.
3. Añadir los garbanzos puré de bulgur, la cebolla, el ajo, el perejil, la sal, la pimienta, el bicarbonato de sodio y especias. Añadir 3-4 cucharadas regar masa bien mezclada y dejar actuar durante 30-45 minutos.
4. Agregue la harina. Mezclar bien. Si la masa resultó demasiado espesa, agregue un poco más de agua si es demasiado delgada - un poco de harina. Yo no tengo que añadir nada, para obtener el peso ideal.
5. Buena calor la sartén con mantequilla.
6. manos mojadas Formar bolitas (1 cucharada por scharik masa).
7. Baje las bolas y freír frito durante 3-4 minutos, hasta que estén doradas. Sacar del aceite con una espumadera.

Falafel Listo yacía sobre una toalla de papel para que absorba el exceso de grasa.

Para hummus que necesitamos:

- 200 gramos de pollito seca
- 2 cucharadas Tahini (si no terminado Thinh, picar la licuadora con un poco de aceite de sésamo, en una masa homogénea)
- Jugo de medio limón grande
- 1 diente de ajo, picado en chesnokodavke
- 1/4 cucharadita comino molido si te gusta el sabor más picante, agregue más
- 1/4 cucharadita Red Hot Chili Peppers
sal y pimienta recién molida al gusto.

1. Tuerca remojo toda la noche. Por la mañana, drenar el agua.
2. Cocer los garbanzos hasta que estén tiernos.
3. Triturar los garbanzos listos en una licuadora para hacer puré.
4. Conecte todos igredienty con puré de garbanzos y bien mezclado hasta uniformidad.
Si hummus parece demasiado espesa, agregue un poco de agua y el aceite vegetal, y de nuevo muy bien mezclado.

Receta - Leka Romashova

Cordon Bleu

Ingredientes:
Filete de pollo;
Queso;
Jamón;
Las migas;
1 huevo;
Harina;

Preparación:
1. Hacer un bolsillo filete de pollo. Tenga cuidado de no cortar una rebanada a través. Engrase ligeramente con sal y curry de interior. Dejar durante 15 a 20 minutos para marinar. Lonchas de jamón y queso más grueso. 2. El tamaño debe ser tal que este relleno cayó en el bolsillo y no habló.
3. Coloque una rebanada de jamón y queso bolsillos interiores.
4. En un tazón, bata el huevo.
otra verter un puñado de harina.
y el tercero - el pan rallado.
5. Hacer un triple bateador. Se pliega primero en la harina, a continuación, en el huevo, y luego en pan rallado.
6. Freír en aceite vegetal en ambos lados. 7. Freír a fuego medio y bajo cubierta en nuestro plato de fritura y el queso se derrita.
8. Servir inmediatamente.
9. En un plato se puede servir verduras frescas o puré de papas, decorar con vegetación. Buen Provecho!

Tomates al horno

Ingredientes:
Tomates rojos 600g
Pimienta molida negro 5 g
La sal del mar 5 g
5 g Albahaca seca
Orégano 2 g
Hojas de romero 2 g
100 g de parmesano
Aceite de oliva 50 ml

Preparación:
1. Cortar los tomates por la mitad longitudinalmente, sazonar con sal y pimienta.
2. La planta de queso rallador muy fino mezclado con hierbas: albahaca seca romero, orégano.
3. Shots pergamino en una bandeja para hornear y mitad superior de los tomates. Por goteo en cada mitad una gota de aceite de oliva. Cubrir con el queso y mezcla de hierbas.
Nuevo 4. Aceite de goteo, es mejor si usted hace un pequeño agujero para que el aceite se escape.
5. Hornear en horno precalentado a 200 ° C, 25 a 30 minutos.