Preparación:

1. Batir los huevos, añadir el azúcar, la sal, yogur. Harina mezclada con bicarbonato de sodio y polvo de hornear, añadir a la mezcla de huevo, kéfir y al final se vierte la mantequilla derretida.

2. Cocer en una sartén caliente.

3. convertirlos una vez que toda la superficie está cubierta con burbujas bonitas. Si les das a punto de estallar, la otra parte no le gustará la primera, pero no afecta el sabor de panqueques.

4. Vierta nuestra panqueques (tortitas) salsa de cerezas (o uno que es - delicioso, azúcar, incluso en polvo adecuada) y servir.

Preparación:

1. Preparación de coliflor con salsa de queso, se inicia con la col. Divida las flores en pequeños trozos, luego enjuague bien y lo envía en agua hirviendo con sal y cocinar por unos minutos.

2. Al mismo tiempo, empezar a hacer la salsa. En la coliflor plato con salsa de queso, enfoque audaz y salsa de bechamel, también se puede utilizar.

3. En una cacerola pequeña carajo sobre 30g. mantequilla y harina, harina deben conectar bien con la mantequilla. A continuación, añadir la nata y el queso rallado. Revuelva constantemente hasta que el queso se disuelva por completo, tenemos que conseguir una masa homogénea.

4. coliflor, sacar del agua hirviendo y dejar para la salsa, revolviendo suavemente todo.

5. Lleve el formulario a las cazuelas, grasa con aceite y una lluvia de pan rallado, luego se quedó fuera de la coliflor con la salsa, espolvorear con pan rallado de nuevo, exponer las piezas del resto del aceite y añadir las especias.

6. El plato debe estar en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos.

Coliflor con salsa de queso está listo.

Preparación:

Cáscara 1. Zanahoria y frotar con un rallador grueso. Cáscara de cebolla y cortar en aros medio. Las cebollas y las zanahorias se fríen en aceite vegetal.

2. Tomate verter agua hirviendo y purificar la piel. Tomates purificados se cortan en rodajas. Pimiento quitar las semillas y cortar en tiras finas. Parrilla queso.

3. A partir de los filetes de pechuga de pollo cortados. Consigue 2 piezas cada uno. Cada pieza de forma individual con un martillo para rechazar la carne, la sal y la pimienta. Picar rollo en la harina por ambos lados.

4. En una sartén calentar el aceite y freír las chuletas por ambos lados. Coloque en un hornear frito chuletas y poner la primera capa de cebollas y zanahorias doradas.
La segunda capa - pimienta.
La tercera capa - tomate. A continuación, verter la mayonesa.

5. mitades bien puestas de aceitunas. Espolvorear con el queso rallado. El bicarbonato de verter aproximadamente 50 ml de agua o caldo.

6. Coloque en un horno precalentado a 200 C ° durante 15-20 minutos. Chuleta de pollo sirven caliente con pastas y decorar con hierbas frescas.

Preparación:

1. Las setas lavadas y córtelo en trozos grandes. Enjuague espinacas, retire los tallos, hojas, cortar en tiras. Espinacas congeladas deben descongelarse, drenado el exceso de líquido y chuleta.

2. En una sartén calentar el aceite y freír las setas con ajo picado, añadir las espinacas, crema agria, sal, pimienta y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

3. Haga arreglos para que la mezcla de champiñones formochkam, espolvorear con el queso rallado y llevar a horno precalentado a 200 grados durante 10 minutos. Servir caliente.

Rebozuelos y miel utilizan. Por lo general, cuando se cocina queso Julien y añadir la mezcla de champiñones y se agita, y luego también espolvorear.
Esta cantidad de alimentos que no usamos lo contrario Julien sería no sólo un aperitivo, plato principal, sino también porque es muy rico, cocinado, manteniendo la relación de aspecto.

Preparación:

1. En la leche caliente añadir la levadura y un poco de azúcar, revolver y la cubierta, espere hasta que la espuma mezcla, unos 10 minutos.

2. Añadir la leche con la levadura 1 huevo, ligeramente batido, entonces no verter 1 taza de azúcar, mezclar bien.

3. Derretir la mantequilla (yo lo hago en el microondas) y verter en el resto de ingredientes.

4. Añadir la harina poco a poco, se puede tamizar a través de (yo no), me tomó alrededor de 1 taza, 5. Sí, quiero "a ojo", que es la razón por Vierta la harina poco a poco, mezclando la masa, que debe ser suave, un palito a sus manos.

5. Coloque la masa en un lugar cálido. Acabo de ponerlo en un bol grande, la tapa y la parte superior cubierta con una toalla.

6. Deje que la masa suba y sin embargo puede hacer otras cosas. Por lo tanto, se mantendrá cerca de 2 horas, tiempo durante el cual debe ir hasta 3 veces y 3 veces tienes que obmyat.

7. Bueno, llegó el momento. Saque un poco de masa en la harina de mesa podpylenny, lanzar una pelota y luego rodar la torta de la taza, a unos 5 mm de espesor.

Torta 8. Espolvorear con el azúcar, la canela y el tubo de rollo de ella. Envuelva en algún lugar a lo largo de los 4 cm.

9. Después, corte este "tubo" en el lateral. Recibe estos rectángulos - dentro de una rosa. Por un lado está cerca - que será "base".

10. Coloque los rollos - rosas en una bandeja de horno, untada con margarina, para hacer pruebas de unos 10 minutos.

11. En este momento, calentar el horno a 180 C.

12. Grease huevo panecillo y lo presentará en el horno durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.

Preparación:

1. Freír la cebolla en aceite de oliva (5-7 minutos). Agregue el ajo y el tomillo. Después de un minuto Ponga los champiñones y cocine por 10 a 15 minutos hasta que el estado dorado.

2. Vierta el vino y cocine hasta que la mayoría del líquido no es ispravitsya.Poperchite, posolite.Snimite con fuego.

3. Ponga el queso rallado y mezclar con las setas calientes, por lo que se derrita.

4. Cada trozo de pan con grasa de mantequilla en un lado y lado engrasado marrón.

5. Coloque el relleno de setas en una sola pieza y cerrar la segunda rebanada de pan tostado hacia arriba.
Cocinar a la parrilla hasta que estén doradas (2-4 minutos por cada lado).

Preparación:

1. Caliente el aceite de oliva en una sartén.

2. Carne tajada piezas bastante grandes y colocar en un recipiente con todas las especias, como el romero picado. Mezclar todo bien.

3. Freír la carne en una sartén por todos lados hasta que se dore. Ponga la carne cocinada en un plato.

4. En una sartén limpia, llevar a una salsa marinara ebullición, luego añadir la carne de nuevo.

5. disminución fuego, tapar y dejar durante 2 horas para convertirse en carne tierna y se rompió en fibras. Revuelva periódicamente.

6. Cuando la carne está casi listo, poner en el fuego y hervir la pasta al dente ella.

7. Ponga la pasta en salsa marinara. Añadir el perejil picado y el queso rallado. Todos mezclar a fondo.

Servir con baguette crujiente y una ensalada verde.

Caldo con pasta.

Ingredientes:
Vermishel115 g;
Caldo de carne 2 l.

Instrucciones:
1. vermicelli (fideos, orejas o estrellas) bajaron a 2-3 minutos en agua hirviendo, luego cambie a la carne o el pollo caldo transparente hirviendo y cocinar un poco más hasta que estén tiernos durante 12-15 minutos. Pasteles cocidos en agua para preservar la transparencia del caldo.

Bruschetta con tomates.

Ingredientes:
Pan blanco 4 piezas;
Tomates 4 pedazos;
El aceite de oliva 30 g;
3 dientes de ajo;
Crema de balsámico 10 g;
Pimienta recién molida al gusto negro;
Sal al gusto;
Verdes '30

Instrucciones:
1. Tostar el pan en una sartén seca o en el horno hasta que estén doradas. En el horno se tardará tres a cinco minutos (dependiendo del tamaño de una hogaza de pan) a una temperatura de 200 grados.
2. Los tomates dados con una ventaja de alrededor de medio centímetro. Picar tres dientes de ajo.
3. Calentar la sartén, splash en ella un poco de aceite y se vierte en los tomates. Cocer un minuto o dos, sólo para entrar en calor, sin perder el sabor de los tomates frescos. Entonces la bandeja de goteo en crema balsámica, remover y retirar del fuego.
4. Pan tostado en remojo el aceite de oliva restante, se derrame un poco en cada trozo. Cubra con los tomates calientes, sal al gusto, espolvorear con pimienta molida negro recién y hierbas picadas - cualquiera que sería muy útil. Y servir como un snack - por ejemplo, al vino.

Tortitas americanas!

Pancake es americano bliny.Gotovyat su leche y frito skovorode.Poluchayutsya seco son exuberantes y delicado, delicioso desayuno. Coma normalmente con el jarabe, la mantequilla de maní, mermelada.

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Coctel del café.

Ingredientes:
5 cucharadas de leche;
3 trozos de hielo;
50 g de chocolate;
Café negro 1 cucharada;
Agua 2, 5 cucharadas;
De azúcar 1 cdta.

Instrucciones:
1. Hervir 2 cucharadas de café, 1 cucharada de azúcar y media taza de agua fuerte café, fresco. Derretir 50 gramos de chocolate enfriar.
2. Ponga cubitos de hielo en una licuadora, añadir el café y el chocolate jarabe y leche. Bata.
3. Vierta la mezcla en una taza fría y espesa espolvoreado con chocolate rallado.

Kulichiki Cuajada

Ingredientes:
- 200 gramos de queso cottage
- 200 ml de leche
- 350 g de harina
- 1 huevo
- 11 g de levadura seca
- 50 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de sal chchaynaya
- 4 cucharadas de aceite vegetal
- Color esmalte para decorar

Preparación:
1. La levadura conectar con leche y se deja durante 10 a 15 minutos, luego agregar el huevo, el queso, el azúcar, la sal, mezcle bien, agregar la harina, verter el aceite y amasar la masa, poner en 1, 5 horas en un lugar cálido.
2. Dividir la masa en 8 partes, cada parte de la prueba, poner en un hornear pasteles, poner en el minuto 20 en el horno a 180 ° C.
3. tortas confeccionadas enfriar, retirar de los moldes y la pintura esmalte de color.

Brócoli con gambas y pimiento picante.

Ingredientes:
2 cabezas de brócoli
Pelado langostinos 500g
Chili 2 piezas
Raíz de jengibre 30 g
2 dientes de ajo
Lyme 3 piezas
La salsa de soja 1 cucharada
La salsa de pescado 1 cucharada
50 ml de aceite de sésamo
1 cucharada de azúcar
Cilantro (cilantro) 30 g
Sal al gusto
Ground negro pimienta al gusto
Cebolla roja 2 cabezas

Instrucciones:
1. Intercalar floretes de brócoli y hervido en agua hirviendo con sal durante cuatro minutos y enfriar - con agua o hielo.
2. Cortar la cebolla roja en aros medio, ajo picar finamente y freír en el aceite de sésamo caliente durante un minuto.
3. Añadir el azúcar, la soja y salsa de pescado, a fuego lento durante un minuto o dos, luego agregar el ají cortado en aros finos (vainas de pimienta pre deshacerse de las semillas) y el jengibre picado.
4. vierte en la sartén con el camarón cebolla y brócoli, revuelva y cocine a fuego lento durante dos minutos (si tiras el camarón congelado - necesidad de más tiempo para ser congelada). Pimienta y, si se desea, se sazona con sal y sazone con la ralladura de limón y el jugo, el cilantro y picado.