Pechuga de pollo cocida en miel y hojuelas de maíz

Ingredientes:
aceite de oliva o aceite de canola
4 pechugas de pollo, cortada en tiras verticales
560 g baja en grasa yogur natural (griego)
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de mostaza de Dijon
Sal marina 1/4 cucharadita
300 g de miel copos de maíz (para el desayuno), chuleta

Preparación:
Caliente el horno a 175 grados. Enjuague las tiras de pollo y secarlas con papel de cocina. Yogurt, la miel, la mostaza, la sal y mezcla. En este plato de pollo y diseñar, mezclar bien, cubrir con papel film. Coloque el recipiente en el refrigerador durante 20 minutos.
Escama derrumbó la mitad estaba en el paquete con el mismo diseñar medio pollo en el adobo. Cierre la bolsa y agitar para mezclar bien. Ponga esta mezcla en un plato, rociar con aceite. Repita con los copos restantes y pollo. Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén tiernos y crujientes.

Croissants

Igredienty:

Tabla de Medidas
Seco de levadura 11 g de alta velocidad
Leche 220ml
Huevos 2 uds.
Harina de trigo 500 g
30 g de azúcar de Brown
½ cucharadita de sal
½ trozos de piel de limón.
360 g de mantequilla

Receta:

En harina necesidad Desmenuzar la levadura (o vierta si es seco). Inmediatamente entrar en la tibia leche, el azúcar, la sal, los huevos, la mantequilla 60g y la ralladura de limón. Los huevos y la mantequilla deben estar a temperatura ambiente. Amasar bien con la fuerza. La masa no debe pegarse a sus manos, superficie de trabajo .. en otras palabras, usted debe recibir suave y elástica. Y será así, ten por seguro. Usted recibe la pelota, se debe dejar durante media hora en un lugar cálido (un bol, cubrir con una toalla o un paño).
Hasta que la masa es adecuada, retirar del refrigerador 300 g de mantequilla y cortarla. Corre en una película superficie de trabajo y se echó en su petróleo placa. Largo no dudó, el aceite debe ser frío! Ahora el problema es el siguiente: un rodillo para rodar el aceite a un espesor de 1 cm (aproximadamente). Una vez que se ha acabado - quitar el depósito de aceite en el congelador durante 20 minutos (si te acuerdas, se envuelve en papel de aluminio). Mira, la masa ha llegado. Así, lejos de rodillo no debe demorarse. Tira de nuevo, pero esta vez la masa. En el depósito, que debe ser el doble de petróleo.
En el centro del rectángulo, colocar el aceite de laminado (de la película que se libera, por supuesto) y doblar los bordes libres de la masa hacia el centro (el sobre). Ahora ellos tienen que estar bien zaschipat (conseguir realmente algo así como un sobre con la mantequilla en el interior). Una vez más, un rodillo en la mano. Rodado en un espesor de 1 cm. Obtener largo y no demasiado amplia banda (CATA de sí mismo y para sí mismo, pero no a los lados). No sin movimientos bruscos que tienen petróleo y permanecieron dentro y por fuera no está seleccionada. Dividir visualmente la masa enrollada en tres partes. Dos extremadamente complejo al centro. Envolver en papel de aluminio y guardar en el congelador durante media hora.
Eso es bien merecido descanso, sin embargo, no es de larga duración. Pasó media hora, y de nuevo Estirar la masa necesaria en una tira larga (rodar lejos de ti y para ellos mismos). Una vez más, doblar las dos partes extremas hacia el centro. Y una vez plegada (como un libro cerrado). Una vez más, envolver en papel de aluminio y otra media hora en el congelador. En este punto usted puede comenzar a disfrutar y terriblemente orgulloso. Porque has llegado a la línea de meta. Estirar la masa, que sea no muy gruesa (7-8 mm es suficiente). Cortar en triángulos alargados.
Cada muesca triángulo con el lado ancho y, de ella, rodar croissant. Ponga en un cruasanes para hornear, el bicarbonato de papel verjurado, cubrir con un paño y dejar que los minutos de distancia 20. Ahora sólo últimos pasos, que manejan cada uno. Caliente el horno a 180 grados. Usted, por su parte, lubricar cepillo croissants, mojó en la leche. Horno durante 25-30 minutos hasta que estén doradas.

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Magdalenas caseras de inglés en la sartén

Ingredientes:

2 cucharaditas de levadura
½ cucharadita de azúcar
1 taza de agua tibia
½ taza de leche caliente
3 tazas de harina
1 cucharadita de sal

Preparación:

Mezclar la levadura, azúcar y agua en un medio recipiente pequeño. Revuelva con un tenedor hasta que se disuelva la levadura. A continuación, cierre el recipiente con una toalla y dejar actuar durante 5 minutos hasta que la levadura no se activa. Añadir el agua y la leche restante y dejar actuar durante otros 5 minutos con una toalla.
En el cuenco de una batidora para mezclar la harina y la sal, agregar la mezcla de levadura.
Iniciar amasando la masa y revolver unos 4-8 minutos hasta que la masa esté suave y elástica. Poner la masa en un tazón engrasado, cubra con papel film y una toalla. Dejar durante 90 minutos, la masa ha aumentado en cerca de 2 veces más, mejor.
Ponga la masa sobre una superficie enharinada, dividirla en 8 partes iguales y lanzar cada bola. Coloque las bolas en una bandeja para hornear, engrasado y espolvoreado con harina de maíz. Cerrar la olla con una toalla y dejar actuar durante 30 minutos.
Calentar una sartén a fuego medio y engrase ligeramente con aceite. Fry primero en un lado por 10 minutos hasta que la masa se doren y luego voltear y cocinar por 10 minutos más.

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Burfi. Dulzura Paraíso

Ingredientes:

Mantequilla 200g
Azúcar 200g
200 g de crema agria
1 sobre de azúcar de vainilla (15 g)
Leche en polvo 400-500gr
Anacardo 200-300gr

Preparación:

1. Derretir la mantequilla en una sartén y poner el azúcar.
2. remover con cuidado hasta entonces, cuando la masa empiece a burbujear y agregar la crema agria
3. Divida a los grumos y mezcle bien.
4. Llevar a un estado de espuma y apagar la estufa.
5. Vierta la masa caliente en un tazón para batir mezclador o procesador y añadir poco a poco la leche y el azúcar de vainilla.
6. Batir con una batidora (o en un procesador de alimentos) a un estado viscoso espeso. Si la masa es demasiado delgada tipo en la leche en polvo más. Pero es importante no exagerar, para tratar de hacer todo con claridad en estas proporciones. De lo contrario existe el riesgo de echar a perder por completo todo.
7. La masa resultante yacía un formulario.
8. Quedarse dormido en la parte superior de los anacardos.
9. La presión ejercida por las palmas de lleno en nuestro peso y poner en el refrigerador (a 1 hora) o en el congelador (15-20), cortar en cubos y nuestro milagro hecho.

Burfi. Dulzura Paraíso

Ingredientes:

Mantequilla 200g
Azúcar 200g
200 g de crema agria
1 sobre de azúcar de vainilla (15 g)
Leche en polvo 400-500gr
Anacardo 200-300gr

Preparación:

1. Derretir la mantequilla en una sartén y poner el azúcar.
2. remover con cuidado hasta entonces, cuando la masa empiece a burbujear y agregar la crema agria
3. Divida a los grumos y mezcle bien.
4. Llevar a un estado de espuma y apagar la estufa.
5. Vierta la masa caliente en un tazón para batir mezclador o procesador y añadir poco a poco la leche y el azúcar de vainilla.
6. Batir con una batidora (o en un procesador de alimentos) a un estado viscoso espeso. Si la masa es demasiado delgada tipo en la leche en polvo más. Pero es importante no exagerar, para tratar de hacer todo con claridad en estas proporciones. De lo contrario existe el riesgo de echar a perder por completo todo.
7. La masa resultante yacía un formulario.
8. Quedarse dormido en la parte superior de los anacardos.
9. La presión ejercida por las palmas de lleno en nuestro peso y poner en el refrigerador (a 1 hora) o en el congelador (15-20), cortar en cubos y nuestro milagro hecho.

Ensalada "Manzana"

pechuga de pollo - 300 gr.
Patatas - 3 uds.
hongos (setas) - 300 gr.
Cebollas - 1 pc.
Zanahorias - 4-5 uds.
Huevos - 4 uds.
mayonesa - 300 gr.
perejil - 1 manojo.
La sal - al gusto

1 Zanahorias y patatas, hervir hasta que estén tiernos y parrilla.
2 huevos duros para cocinar y parrilla.
3 Chicken hervir hasta que estén tiernos en agua ligeramente salada y cortado en cubos pequeños o desgarro en pedazos pequeños.
4 setas cortadas en trozos pequeños y se fríen con cebolla picada.
5 En un plato plano comienzan a extenderse nuestra ensalada en forma de zanahorias. Cada capa lubrica mayonesa.
Difundimos las patatas en forma de 5-6 zanahorias, luego champiñones y cebollas, una capa de pollo y huevos.
Ahora abre cuidadosamente las zanahorias, de preferencia en todos los lados.
Perejil hacer colas para las zanahorias.

Licor Crema

Ingredientes:

1 botella de 0, 5 litros de vodka
300 ml de agua hirviendo,
disuelto en el agua y 250 gramos de azúcar
4 h / l de café soluble, añadir
azúcar de vainilla al gusto, si hay
esencia de ron
1 lata de leche condensada

Preparación:
1. Todo esto es bueno mezclar en una licuadora, vierta en una botella y refrigerar.
2. Se puede consumir de inmediato, o puede estar parado para el evento deseado, justo antes de servir revuelo.

Burfi - dulzura celestial

Ingredientes

Azúcar - 200 g
Azúcar de vainilla - 1 paquete.
Mantequilla - 200 g
Leche en polvo - 400 a 450, la
Anacardos - 200-300 g
Crema agria - 200 g
Método de preparación

Paso 1 En una sartén, derretir la mantequilla y el azúcar puesto.
Paso 2 Mezcle completamente, hasta que la mezcla esté burbujeando y agregar la crema agria. Romper los grumos y se mezclan. Traiga a un estado de espuma y de los azulejos.
Paso 3 Vierta la masa caliente en un tazón para batir batidora y agregar poco a poco el azúcar de vainilla y la leche en polvo. Azotar mezclador (o en un procesador de alimentos) hasta un estado viscoso espeso.
Paso 4 obtener una gran cantidad de poner en un molde. Dormirse en la parte superior de los anacardos. Empujar totalmente sus palmas en la masa y refrigerar resultante durante una hora o en el congelador durante veinte minutos.
Paso 5 Cuando se corta en cubos, y postre está listo. Obtenido simplemente magnífico postre - una dulzura paraíso.
Buen Provecho!

Crema de Café

Ingredientes

Café - 3 cucharaditas 250 ml de agua.
Las yemas de huevo - 2 piezas,
Azúcar - 150 g,
La gelatina - 10 g
Crema - 350 ml.
Método de preparación

Paso 1 gelatina empapada en 100 ml de agua.
Paso 2 Mezcle el azúcar y la gelatina.
Paso 3 Ponga en un baño de agua calentada a hasta que el azúcar se disuelva.
Paso 4 Añadir el café y revuelva.
Paso 5 Añadir la gelatina y se calentó hasta completar la disolución. Retirar del fuego y se deja enfriar.
Paso 6 Batir la crema hasta obtener espuma y mezclarlas con la masa de café.
Paso 7 se vierte en copas de helado y colocar en el refrigerador durante varias horas.
Buen Provecho!

Requesón

Ingredientes

Cuajada - 500 g
Crema agria, el -100
Azúcar - 150 g
Biscuits (cualquier tipo de & amp; quot; Jubilee & amp; quot;) -500 g
Plátanos - 3 uds.
La leche condensada - 0, 5 bancos.
De leche - 2 tazas.
Método de preparación

Paso 1 Crema: requesón mezclado con crema agria, el azúcar.
Paso 2 En las galletas de envoltura de plástico repartidas en tres filas de pre-inmersión en leche.
Paso 3 Compartir en galletas de media crema en la parte superior de las rebanadas de banana en rodajas o cualquier otra fruta suave.
Paso 4 Top - de nuevo una capa de galletas y crema.
Paso 5 casa Fold, teniendo el borde de la envoltura de plástico y unirse en el centro.
Paso 6 En la parte superior de la grasa puede leche condensada o crema - crema + polvo de azúcar (látigo).
Paso 7 Espolvorear con el chocolate rallado o frutos secos.
Paso 8 Deje reposar durante un par de horas.
Buen Provecho!