Cóctel de frutas "Vitaminka"

Productos

1 manzana
1 naranja
1 plátano
100 ml de zumo de naranja natural
hielo

Preparación:

1. Desactive la naranja, cortada en trozos, quitar las semillas y el cine.
2. Claro manzana de la piel y el núcleo, se corta en trozos.
3. Limpie el plátano y cortar en trozos.
4. Combine todos los ingredientes en una licuadora y batir 10 segundos hasta que esté suave.

Ajo en escabeche

Productos necesarios:

ajo
escabeche
hierbas, especias

Método de cocción:

El primer método
Cabeza joven se lava limpio de la cáscara. Escaldado con agua hirviendo y se enfrió en agua fría. Pantalla en bancos, hierbas pereslaivaya y vierta el adobo caliente. Los bancos se cubren con tapas, pasteurizados 5 min (litros), y luego se sellan.

Ingredientes: 1 kg de ajo.

Para la marinada: a 0, 5 litros de agua - 25 g de sal, 50 g de azúcar, 3 g de ácido cítrico, hierbas estragón o paraguas eneldo.

Segundo método

Limpie las cabezas de ajo, lavada.

En la parte inferior de las latas poner pimienta negro y los clavos, estrechamente apilados cabezas de ajo. Verter agua hirviendo, cubra con una tapa y se deja durante un día. Luego el agua se drena y se vierte el adobo de ajo fría.

Ingredientes: 1 kg de ajo, pimienta negro, clavo de olor.

Para la marinada: 1 litro de agua - sal y azúcar a 50 g, 1 cucharada de vinagre.

Los beneficios del té verde!

11 causas para beber:

1. Es una excelente fuente de antioxidantes
2. Se quema la grasa y le permite entrenar más tiempo
3. Extiende la vida
4. Reduce el estrés y aumenta la actividad cerebral
5. Reduce la presión arterial
6. Protege luz, limpiar sí fuma
7. Protege el hígado de los efectos del alcohol
8. Previene la caries dental
9. Mantiene y promueve el crecimiento óseo
10. mejora el sistema inmunológico
11. Restaura el equilibrio del agua en el cuerpo mejor que el agua

champiñones marinados

Ingredientes:
1 kg de hongos
dos vasos de agua,
3 cucharadas de ácido acético al 30%,
3 cucharaditas de sal,
15 granos de pimienta,
dos hojas de laurel,
1 cebolla,
1 zanahoria.

Preparación:
Setas limpia, lavar, escurrir el agua. Los especímenes grandes cortadas en trozos. A continuación, se hierve durante 30 minutos en una pequeña cantidad de agua. Setas deseables a hervir por especies, particularmente amargos. Tome otro tazón, vierta la cantidad recomendada que el agua, hervir durante 10 minutos junto con las especias, las zanahorias y las cebollas, cortadas en rodajas. Antes del final de la cocción, añadir el ácido acético.
Setas bajaron en el adobo preparado y hervir durante 15 minutos. Luego cambie en frascos esterilizados, vierta la marinada para que se cubrieron completamente con ellos. No se recomienda Muy setas densamente apilados. Bancos cierre de inmediato y hacer un mesto.Luk frescas y zanahorias klala.I aún no esterilizado durante 20 minutos.
Guarde a temperatura ambiente.

Salchicha "Home"

Pollo grudki- 2pcs.
Jamón -200gr cerdo.
Ajo 2 cabezas
-1ª Almidón. cuchara (diluido en 1 / leche 2stakana)
Sal y pimienta al gusto
Condimento (agregué sequé GR.10 albahaca)

Blender, chuleta de pechuga de pollo, ajo, especias, agregar el almidón (se puede sustituir por 1, 5 cucharadas de sémola) poperchit.Vetchinu sal y cortar en cubos pequeños y revuelva en la masa preparada. Todo envuelto en papel de aluminio formando una salchicha y cocer en el horno durante 30 minutos a tempo. 200gr.
Rápido y delicioso!

Ternera al horno.

Ingredientes:
carne de res - 1 kg.
Ajo - 5-6 dientes (que tenía un tamaño medio, por lo que tomó toda la cabeza)
mostaza granulada - 3 cucharadas,
cilantro -. 0, 5 cucharaditas,
pimienta negro -. 0, 5 cucharaditas,
Sal - al gusto.

Un trozo de ternera con sal. El ajo aplastado en chesnokodavilke, mezclar con la mostaza, cilantro y pimienta y se extendió con cuidado la carne de mezcla.

Enyesé derecha en folge- tan conveniente. Envuelto en papel de aluminio - en tres capas. En principio, se podría cocinar a la vez, pero me envió un pedazo lleno en la nevera durante un día - para marinar.
Me calenté el horno a 200 y enviado de vuelta a la sartén ternera durante 1 hora. Y aquí está el resultado - carne tierna que es la forma ya sea caliente o fría deliciosa impresionante!
Buen Provecho!

Osos Barney en casa

Masa:
Huevos - 3 piezas.
de azúcar - 200 g
requesón - 200 gr
mantequilla + margarina (50/50) - 150 gr
de harina - 200 g
de soda - 1 cucharadita de vinagre +
sal
pasas

Huevos + azúcar, una pizca de sal - sacudir, añadir el queso cottage + pasas (previamente lavada, obsushenny y cubierta de harina).
Aceite + margarina se funden en el microondas (por la menor potencia durante 5-7 minutos.) También añadir a la masa.
Añadir la harina tamizada + bicarbonato, vinagre devolver.
Como parte de la prueba de añadir el cacao y verter estas pruebas en la forma de las piernas y los oídos (como en el original del oso de peluche Barney).
Llenar los moldes 2/3 de la masa (en el proceso de cocción de la pasta levantarse).
Coloque en el horno precalentado.
Hornear durante 25-30 minutos. temperatura 200 S.

Crema: mantequilla + condensada leche- más adecuado para los osos de relleno barni.Takzhe sólo puede poner un chocolate almohada directamente en la masa cruda (es decir, la primera capa de masa rellena + chocolate + más masa en la parte superior).
Cualquier galleta - kéfir, queso, mermelada, etc. - Ideal para la cocción de silicona forma.

Fruto de hielo

Ingredientes:
1 taza de agua 1 taza de hojas de menta fresca 1/3 taza de azúcar 1/3 taza de ron (opcional) 1 taza de jugo de limón fresco 6/5 kiwi pelado

Traer al agua hirviendo en una olla y el azúcar en promedio. Baje el fuego y añadir las hojas de menta, y mucho pokipyat durante 10-15 minutos, de vez en cuando se agita.
La Casa de Moneda "caldo" resultante debería escurrir y triturar con él en un kiwi licuadora 4, jugo de limón, el ron (opcional, se puede colar la mezcla para eliminar el kiwi semillas).
Se enfría la mezcla y se vierte en moldes. Ponga paletas futuras en el congelador durante aproximadamente una hora (o más), de modo que la parte superior no es totalmente congelado.

A continuación, corte el kiwi restante en rodajas finas y hacer una pequeña incisión en el centro.

Coloque las rebanadas de kiwi en la parte superior del hielo y deslizarse a través de la ranura para un palito de paleta. Kiwi que se sumerja ligeramente en el hielo aún no está congelada.
Ponga hielo en la nevera y congelar por completo.
Tal refrescante helado se puede hacer de cualquier fruta, yo recomendaría: sandía, melón, mango, fresas, arándanos, moras o frambuesas.

Chicas!

Hace tiempo que quería diseñar para usted su pastel favorito en crema agria "muchacho rizado."

Cocinar es fácil, y resulta muy sabroso!
Una gran receta para cualquier día de fiesta !!!

Receta para fotos ▼

PD Inscríbete"Notas del chef"Debemos estar juntos!

Página

Cake "muchacho Curly" Ingredientes: Para los pasteles: - Harina de 1, 5 tazas - 1 taza de azúcar - 0, 5 latas de leche condensada - 1 taza de crema agria - 2 cucharaditas refresco, se extinguió en 1 cucharada vinagre ..

"bolas de pescado en hojaldre"

Ingredientes:
- Hojaldre 450g
- 400 g de filetes de pescado
- 1 cebolla
- La yema de huevo para la lubricación
- Sal

Preparación:
1. Filetes muelen en la licuadora o carne con cebolla.
2. Sazone con sal y pimienta al gusto.
3. A partir de este molde relleno de 24 bolas, del tamaño de una nuez.
4. Las capas de hojaldre para descongelar, cortado en tiras de aproximadamente 1 cm.
5. Cada tiras de envoltura del grano de la masa del mismo modo que el hilo se enrolla en la pelota. Por lo general, tarda 1 bola 2 tiras.
6. Ready-pelotas glomérulos lubrican la yema de huevo y se presentarán en una bandeja para hornear, cocer en el horno enviar a 200C durante 25-30 minutos.

"Kulechki hongos"

Ingredientes:
- 1 paquete de hojaldre listo
- 5 papas medianas
- 2 cebollas
- 200 gramos de hongos secos
- 100 gramos de queso
- 1 manojo de perejil
- 2 huevos
- Pimienta al gusto

Preparación:
1. Las setas en remojo, hervir, apretón.
2. Las papas hervidas en "uniforme", limpias, cortadas en cubos.
3. Setas fritas con cebolla.
4. Rallar el queso con un rallador grueso.
5. Patatas, queso, setas, mezcla la pimienta.
6. hojaldre descongelado cortado en rectángulos.
7. Los huevos ligeramente batidos.
8. El interior del huevo grasa rectángulos resultante, poner el relleno y rodar en kulёchki.
9. Póngase un kulёchki hornear, extendió el huevo restante, coloque en el horno y hornear 15 minutos a 200 grados.
10. Listo para decorar con perejil kulёchki!

Sí! Sí! Sí! Finalmente !!!

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Allí podrá encontrar rápida y fácilmente todos bandas sonoras de películas! Date prisa!

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Caseras salchichas

La mitad de las calorías que la compra (por 100 g -. Sobre 130kkal.)
Y él hizo con sus propias manos :)

Ingredientes:
Filete de pollo (o pavo) - 700 g
Crema (tomé la leche, tengo todo 92 kcal) - 300 ml
Clara de huevo - 3 piezas
Sal
Pimienta Negro
Condimentos

Preparación:

1. filete crudo cortado en trozos. Molemos pollo refrigerado (pavo) filetes en una licuadora hasta que quede cremoso, añadimos las claras, la pimienta y la sal al gusto. Opcionalmente, puede añadir la nuez moscada.
2. Vierta la crema y el relleno frío mezcla hasta que sea uniforme.
3. En la pieza rectangular de película de alimentos repartidas tercio de la carne, envoltura de salchicha y atar borde hilo. Así hecho otras 2 veces. Resulta 3 salchichas.
4. En una sartén, vierta el agua y poner en el fuego, llevar a ebullición y reduzca el fuego a bajo. El agua no debe hervir. En el agua sentar las salchichas y presiona su platillo, por lo que no aparecen. Cocer durante 60 minutos.
5. Saque salchichas y se extinguió.
6. Retire la cinta.
7. En la mesa de descomponer el papel de pergamino, espolvorear las especias de papel, hierbas (mejor tomar las hierbas italianas). Ponga en una envoltura de salchicha y hierba. Lo mismo ocurre con cada salchicha. La cosecha en el refrigerador durante 8 horas, se puede en la noche. Antes de servir, retirar el papel y cortar.